Вегетарианство "за" и "против"

Слайд 1

Выполнили : Ученики 10 «Б» класса МАОУ «Гимназия №3» Патракеева Анастасия, Беспалова Мария Руководитель : учитель биологии высшей категории МАОУ «Гимназия №3» Дородницына Л. В. Вегетарианство: "за" и "против"

Слайд 2

Обычно к необходимости изменения способа питания люди подходят, будучи зрелыми и имея достаточный опыт диет, знаний, полезной информации. И сыроедение , и вегетарианство имеют свои недостатки и преимущества. Рассмотрим положительные и негативные стороны вегетарианства как способа жизни. Цель

Слайд 3

Понятие "вегетарианец" существует давно, а ввели слово в обиход члены Британского общества вегетарианцев. Это было в далёком 1842 году. Если верить статистике, то 17% населения планеты отказываются от животной пищи.

Слайд 4

Опросы

Слайд 5

Опросы

Слайд 6

Какие бы причины ни толкали человека к изменению своего способа жизни в пользу вегетарианства, бесспорно то, что оно оздоровляет наш организм. Напомним, что вегетарианцами были Будда и Пифагор, Сократ и Платон, Леонардо да Винчи и Ньютон, Вольтер и Вагнер, Байрон и Шопенгауэр, Ницше и Репин, Бернард Шоу и Лев Толстой. Нежелание причинять зло живым существам и употреблять их в пищу Отказ в пользу своего здоровья причины отказа от мясных блюд

Слайд 7

Веганство . Наиболее радикальная пищевая методика, которая подразумевает полный отказ от продуктов, связанных с животным миром. К примеру, недопустимо вкушать фруктовое желе, приготовленное при помощи желатина, поскольку последний изготавливается из костного отвара. Ово-вегетарианство . Допускается употребление в пищу меда и яиц, не дозволяется кушать продукты на основе мяса, птицы, молока, морепродуктов и рыбы. Основной упор в приготавливаемых блюдах делается на растительной пище. Лакто-вегетарианство . Разрешается употреблять растительную пищу, а также мед и молоко. Птица, мясо, яйца, морепродукты и рыба находятся под запретом. Лакто-ово-вегетарианство . Запрещено вкушать рыбу, морепродукты, мясо и птицу, все прочие продукты есть можно. разновидности вегетарианства

Слайд 8

Такой стиль питания обеспечивает достаточное содержание растительных волокон. Они дают человеку чувство сытости. Удаление из кишечника токсинов, предупреждение атеросклероза. Благодаря содержанию в овощах и фруктах витаминов и противораковых терпеноидов такая пища защищает от онкозаболеваний . Высокое содержание в растительной пище калия, магния уберегает от болезней сердца и стрессов. Польза вегетарианства

Слайд 9

Вегетарианство обеспечивает в организме баланс насыщенных и ненасыщенных жирных кислот. Подавление фитонцидами растений бактерий в кишечнике. Отсутствие холестерина и способность этого вида пищи снижать холестерин в крови. У вегетарианцев, согласно статистике, редко встречаются артериальная гипертензия, диабет и подагра. Вегетарианство дало толчок развитию соответствующего направления в бизнесе. Сегодня продукты для вегетарианцев есть в любом магазине.

Слайд 10

Дефицит витамина D, последствием чего может стать развитие рахита. Отсутствие в растениях витамина В12, нужного для кроветворных процессов и нервной системы. Нехватка аминокислот, в которых особо нуждаются растущие организмы. Дефицит витамина В2, которым богаты молочные продукты. Нехватка аскорбиновой кислоты при употреблении зерновых. Последствием этого может стать замедление роста детей, развитие малокровия. Опасности строгого вегетарианства

Слайд 11

Итак, обе стороны вегетарианской „медали” заслуживают внимания. Факты последствий строгого вегетарианства не единичны. Вегетарианство - это не просто сбалансированная система питания, это своеобразный образ жизни, стиль миропонимания и мироотношения . Перед тем как решиться стать вегетарианцем хорошенько подумайте, проконсультируйтесь с врачом-эндокринологим , диетологом, попросите составить правильную диету, почитайте статьи о пользе и вреде вегетарианства. Примите это решение осмысленно, не бросайтесь в омут с головой. Вывод

Слайд 12

http://kulinarnye-sovety.ru/spravochnik-kulinara/1432-vegetarianstvo-argumenty-za-i-protiv.html http://vsegdazdorov.net/story/vegetarianstvo-za-i-protiv http://energiya-zdorovya.ru/vegetarianstvo-za-i-protiv/ Ссылки