Презентация по технологии.История пельменей" 7класс
Рассказ о истории пельменей.Как появились пельмени в России, толкования и записи Похлебкина о пельменях.
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 istoriya_pelmeniy_deordieva_evgeniya_7a.pptx | 848.76 КБ |
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
История пельменей окутана настоящей тайной. Самые правдоподобные версии гласят, что пельмени придумали в Китае. Известный отечественный кулинар Вильям Васильевич Похлёбкин писал, что пельмени, возможно, были занесены из Китая и древнейших государств Средней Азии. Хотя даже он не готов был дать стопроцентных гарантий. Немного из истории
Вновь обратившись к трудам Похлёбкина , можно найти сведения о том , что пельмени впервые появились в русской кухне в конце 14 — начале 15 веков. Но каким образом они попали в Россию? На этот вопрос существует много вариантов ответов. По одной из версий пельмени «привезли» пермяки — народ коми.
несмотря на то, что пельмени пользовались большой популярностью в регионах, жители центральной области познакомились с ними намного позже. В европейской и южной России пельмени укоренились лишь в середине 19 века. Однако существуют сведения о том, что прежде жители центральных регионов употребляли, например, «ушки» или « шурубарки » — блюда, состоящие из пресного теста и мясного фарша. Единое же «пельмени» укоренилось лишь в 19 веке.
Пройдя долгий путь сегодня пельмени занимают особое место в русской кухне. Несмотря на то, что зародилось это блюдо в Азии, мы по праву можем считать его национальным, родным. Как видите, история пельменей — кладезь любопытной информации, надеемся, вам было интересно познакомиться с ней вместе с нами.
http://www.pelemeni.rhttps://https:// yandex.ru/images Материал взят:
Большое - маленькое
Отчего синичка развеселилась
Две лягушки
Как я избавился от обидчивости
Нарисуем попугая цветными карандашами