Проект "Подсолнух"

Актуальность проекта. Кто из нас не любит побаловаться вкусными семечками подсолнечника. В деревнях и сёлах издавна в праздники собирались все – и старики, и молодёжь, - устраивались на завалинке и вели, лузгая семечки, задушевную беседу. А вот историю подсолнечника знают немногие.

Семечки частое и порой незаметное до­полнение к нашему дневному рациону. Мы употребля­ем их в пищу не только в составе каких-либо блюд, но и просто на закуску или даже «от нечего делать». Редко кто задумывается при этом, какую пользу несет в себе такой перекус и чем может навредить избыток съеденных за день семечек. Чтобы правильно их использовать в питании, надо знать всё про семечки.

Цель проекта. Мне стало интересно познакомиться с ним поближе, узнать обо всех его тайнах.

Задачи проекта:

1. Изучить литературу по теме.

2. Узнать о значении подсолнуха в жизни человека.

3. Изготовить козинаки в домашних условиях.

Работая над проектом, интересно было узнавать об истории слова «подсолнух», что символизирует подсолнух, хозяйственное использование, применение в медицине. В домашнем обиходе его семечки так и остались лакомством. А еще вкуснее, когда ты сам приготовишь его.

Вывод.  С какой стороны ни глянь, подсолнечник – уникальное растение – это и масло, и мёд, и лекарство, и семечки, и вкусные козинаки. 

Этот жизнерадостный цветок радует нас и улучшает настроение!