Ярмарка Истоки

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Сергачская средняя общеобразовательная школа№1»

Ярмарка Истоки
номинация

«Традиции народной кухни»

В доме праздник и это прекрасно! Праздник – это состояние души, когда радость переполняет тебя и хочется любить всех, хочется делать всем радость и дарить бесконечное счастье. Ведь этому учил нас Господь!

 Хочется помочь маме во всех хлопотах, по чище убрать дом, украсить его, по вкуснее приготовить блюда, создать атмосферу мира, добра, счастья, чтобы всем в нашем доме было уютно, тепло и не хотелось уйти из него ни когда! И все получится обязательно, если мы помолимся, попросим Господа о помощи.

 Хочу описать Пасхальную семейную традицию. Она была в нашем доме всегда. На Пасху в нашей семье принято печь пирожки с разной начинкой: с мясом, грибами, яблоками, яйцами, с творогом, ягодами.

 С детства помню  запах пирогов из русской печки, крашенные яйца, нарядные куличи, светлые лица моей бабушки и мамы, добрые их улыбки. Мы всей семьей на кухне. Я кручусь под ногами, тоже хочу принять участие во всем.  Нужно встать рано, замесить тесто, приготовить начинку, развести огонь в печи, знать сколько дров положить в печь, а еще помолиться у иконки, попросить Господа , чтоб благословил на стряпню. Тесто подходит, затем бабушка выкладывает тесто на стол и несколько раз бьет тесто об стол, чтоб еще лучше было, пышнее тесто. Там будет целая сказочная , вкусно пахнущая стряпня. Какой аромат пирогов доносится из печки . А когда  у тебя самой получается завернуть пирожок с начинкой ,это- неописуемое чувство. Вот и пироги поспели ,придут гости будем  пирогами угощать и чаю в чашки наливать, светлый праздник Пасхи будем отмечать!!!

Семейные традиции - великое дело! Буду  собирать  рецепты разных пирогов и продолжать традицию  своей семьи!!!

Работу выполнила: ученица 5 класса

Евдокимова Екатерина

Руководитель : учитель истории Евдокимова С.В.

svet.evdokimova2013@yndex.ru     

http://nsportal.ru/evdokimova-svetlana-viktorovna

Отмечена Грамотой Сергачского Благочиния.