Исследовательская работа "Продуктовая потребительская корзина"
Вложение | Размер |
---|---|
![]() | 134.5 КБ |
День науки и творчества
Секция математики и информатики
Выполнил: Закиров Рустам Ришатович
Ученик 10 класса
МБОУ Нармонская средняя общеобразовательная
школа с углубленным изучением отдельных предметов
Лаишевского муниципального района
Республики Татарстан
Научный руководитель : Занина Альбина Вагизовна
учитель математики
Нармонка 2013 год
Оглавление:
Введение
Очень часто по телевизору, в интернете можно услышать такие понятия, как «прожиточный минимум», «потребительская корзина». Что это такое?
Потребительская корзина - это рассчитанное государством минимальное количество продуктов, услуг и товаров, которые закладываются в прожиточный минимум, рассчитанный на 1 год существования российского гражданина. Исходя из параметров принятой на год потребительской корзины, рассчитывается прожиточный минимум в стране. Составление потребительской корзины является очень важным вопросом, т. к. необходимо учитывать реальные условия жизни потребителей и их вкусы.
На мой взгляд, при составлении потребительской корзины мнения потребителей не учитываются. Поэтому я решил провести исследование на сравнение потребительской корзины с реальным потреблением продуктов.
Цель работы:
Сравнить соответствие продуктов питания, входящих в потребительскую корзину, и продуктов, наиболее потребляемых населением.
Проблема:
Соответствует ли набор продуктов питания в потребительской корзине, количеству потребляемых семьями.
Задачи:
Основная часть
Потребительская корзина для основных социально-демографических групп населения в субъектах Российской Федерации.
Потребительская корзина – это минимальный набор продуктов, непродовольственных товаров и услуг, необходимых для обеспечения жизнедеятельности и сохранения здоровья человека. В потребительскую корзину входят также необходимый набор непродовольственных товаров, услуг, необходимых платежей.
В потребительскую корзину в первую очередь включены продукты питания, которые составляют около 50% ее стоимости (для сравнения, в странах Западной Европы, эта цифра не превышает 20%). Стоит упомянуть, что большинство российских семей тратят на продукты питания также больше половины семейного бюджета.
Во вторую группу включены непродовольственные товары - одежда, обувь, головные уборы, бельё, лекарства.
Ну и третья группа потребительской корзины состоит из услуг: коммунальные услуги, расходы на транспорт, культурные мероприятия и прочее.
Продовольственная часть корзины рассчитывается экспертами НИИ питания РАМН, одежда и прочий «соцкультбыт» – специалистами ВНИИ потребительского рынка и маркетинга, расходы на жилье – Росстроем. В расчетах участвуют также ученые Всероссийского центра уровня жизни при Министерстве труда, профсоюзы и специалисты многих других министерств, ведомств, организаций.
Стоимость потребительской корзины для трудоспособного населения в России составляет на апрель 2013 года 7 тысяч 108 рублей.
Для пенсионеров стоимость потребительской корзины составила в среднем на человека 5 тысяч 443 рубля.
Стоимость потребительской корзины в среднем на одного ребенка составила 6 тысяч 407 рублей.
Продукты питания.
Согласно, Федерального Закона N 227-ФЗ о потребительской корзине в целом по Российской Федерации от 3 декабря 2012 года по расчетам правительства, трудоспособный гражданин, употребляет за год 100,4 кг. картофеля, 114,6 кг. овощей, 60 кг. свежих фруктов, 126,5 кг. хлеба и хлебопродуктов, 58,6 кг. мясных и 18,5 кг рыбопродуктов соответственно (приложение № 1).
Что это значит в расчете на одного человека в день? А это значит, что обычный среднестатистический гражданин Российской Федерации для нормального существования должен употреблять в день 300 г. хлеба, картошки – 280 г., овощей – 300 г., фруктов свежих – 160 г., сладкого – 60 г., молока и молочных продуктов – 800 г., масла растительного и жиров – 40 г. А также 1 раз в 2 дня съедать одной яйцо, довольствоваться в день 160 г. мяса, ну и употреблять за неделю 350 г. рыбы.
Непродовольственные товары и услуги.
Согласно, Федерального Закона N 227-ФЗ о потребительской корзине в целом по Российской Федерации от 3 декабря 2012 года, устанавливаются следующие соотношения стоимости непродовольственных товаров и услуг со стоимостью продуктов питания (в процентах): непродовольственные товары – 50, услуги – 50.
Потребительская корзина семьи.
Потребительская корзина каждой семьи зависит от размера бюджета семьи, который зависит от многих факторов: численности семьи, наличия в ней работающих и размера их зарплаты, пенсионеров, стипендиатов и иждивенцев, от вкусов, предпочтений, привычек и культурного уровня семей.
Результаты исследования.
Изучив литературу по данному вопросу, мною было проведено исследование: соответствуют ли данные, описанные в литературе реальным показателям.
Во время работы над данной темой было опрошено 15 семей с.Нармонка и с.Кирби. Опрос производился с помощью анкеты (приложение №2).
Состав семей:
Если членов семей разделить по возрастным категориям, то:
Основными источниками доходов данных семей являются:
Совокупный доход опрошенных семей составляет:
По мнению опрошенных семей, наибольший удельный вес в их потребительской корзине составляют:
Заключение
Изучив данные исследования, я сравнил их с потребительской корзиной Российской Федерации.
Составители потребительской корзины считают, что наибольший объем потребления приходится на молочные продукты, что не совсем совпадает с мнением потребителей. В реальной жизни большинство семей на первое место в потреблении ставят мясопродукты, отдавая им 27,5%.
На второе место составители ставят хлебные продукты. В реальной жизни на второе место потребители поставили овощи, отдавая им 17,8 %.
На третье место составители ставят овощи, что опять не совпадает с мнением населения. Опрошенные семьи считают, что потребление хлебных продуктов стоит на третьем месте, отдавая им 13,7%.
Поэтому, я пришел к выводу, что для составления потребительской корзины необходимы более тщательные исследования реального объема потребления населением товаров и услуг. В следующем году я планирую более детальное исследование потребительских предпочтений.
Список использованной литературы
Приложения
Приложение № 1
3 декабря 2012 года N 227-ФЗ
РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН
О ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КОРЗИНЕ В ЦЕЛОМ ПО РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Принят
Государственной Думой 20 ноября 2012 года
Одобрен
Советом Федерации 28 ноября 2012 года
Статья 1 Потребительская корзина для основных социально-демографических групп населения в целом по Российской Федерации устанавливается не реже одного раза в пять лет.
Статья 2 Продукты питания, включаемые в потребительскую корзину для основных социально-демографических групп населения в целом по Российской Федерации, устанавливаются в следующих составе и объемах (в натуральных показателях):
Наименование продукта | Ед. изм. | Объем потребления (в среднем на одного чел. в год) | ||
Трудоспособное население | Пенсионеры | Дети | ||
Хлебные продукты (хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупы, бобовые) | кг | 126,5 | 98,2 | 76,6 |
Картофель | кг | 100,4 | 80,0 | 88,1 |
Овощи и бахчевые | кг | 114,6 | 98,0 | 112,5 |
Фрукты свежие | кг | 60,0 | 45,0 | 118,1 |
Сахар и кондитерские изделия в пересчете на сахар | кг | 23,8 | 21,2 | 21,8 |
Мясопродукты | кг | 58,6 | 54,0 | 44,0 |
Рыбопродукты | кг | 18,5 | 16,0 | 18,6 |
Молоко и молокопродукты в пересчете на молоко | кг | 290,0 | 257,8 | 360,7 |
Яйца | штука | 210,0 | 200,0 | 201,0 |
Масло растительное, маргарин и другие жиры | кг | 11,0 | 10,0 | 5,0 |
Прочие продукты (соль, чай, специи) | кг | 4,9 | 4,2 | 3,6 |
2.Устанавливаются следующие соотношения стоимости непродовольственных товаров и услуг со стоимостью продуктов питания (в процентах):
Наименование | Трудоспособное население | Пенсионеры | Дети |
Непродовольственные товары | 50 | 50 | 50 |
Услуги | 50 | 50 | 50 |
Статья 3 Федеральный закон от 8 декабря 2010 года N 332-ФЗ "О потребительской корзине в целом по Российской Федерации в 2011 - 2012 годах" (Собрание законодательства Российской Федерации, 2010, N 50, ст. 6590).
Статья 4 Настоящий Федеральный закон вступает в силу с 1 января 2013 года.
Перечень продуктов питания - представителей для определения уровня потребительских цен на продукты питания при исчислении величины прожиточного минимума
№ п/п | Наименование продуктов питания, включенных в потребительскую корзину | Наименование продуктов питания-представителей, средние цены[1]∗ на которые используются при исчислении величины прожиточного минимума | Код продуктов питания-предста-вителей |
Хлебные продукты | |||
1 | Бобовые | Горох и фасоль, кг | 2306 |
2 | Мука пшеничная | Мука пшеничная, кг | 2101 |
3 | Рис | Рис шлифованный, кг | 2301 |
4 | Другие крупы (кроме риса) | Крупа гречневая-ядрица, кг | 2307 |
Пшено, кг | 2303 | ||
Крупы овсяная и перловая, кг | 2308 | ||
Крупа манная, кг | 2302 | ||
5 | Хлеб пшеничный | Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов, кг | 2203 |
6 | Хлеб ржаной | Хлеб ржаной, ржано-пшеничный, кг | 2201 |
7 | Макаронные изделия | Вермишель, кг | 2401 |
8 | Картофель | Картофель, кг | 2501 |
Овощи и бахчевые | |||
9 | Капуста свежая и квашеная | Капуста белокочанная свежая, кг | 2601 |
10 | Огурцы и помидоры свежие и соленые | Огурцы свежие, кг | 2621 |
Помидоры свежие, кг | 2623 | ||
11 | Столовые корнеплоды | Морковь, кг | 2605 |
Свекла столовая, кг | 2604 | ||
12 | Прочие овощи | Лук репчатый, кг | 2603 |
13 | Фрукты свежие | Яблоки, кг | 2701 |
Апельсины, кг | 2703 | ||
Виноград, кг | 2704 | ||
Бананы, кг | 2711 | ||
Сахар и кондитерские изделия | |||
14 | Сахар | Сахар-песок, кг | 1601 |
15 | Конфеты | Карамель, кг | 1711 |
16 | Печенье | Печенье, кг | 1701 |
Мясопродукты | |||
17 | Говядина | Говядина (кроме бескостного мяса), кг | 111 |
18 | Баранина | Баранина (кроме бескостного мяса), кг | 116 |
19 | Свинина | Свинина (кроме бескостного мяса), кг | 113 |
20 | Мясо птицы | Куры (кроме куриных окорочков), кг | 114 |
Рыбопродукты | |||
21 | Рыба свежая | Рыба мороженая разделанная (кроме лососевых пород), кг | 409 |
22 | Сельдь | Сельдь соленая, кг | 501 |
Молоко и молокопродукты | |||
23 | Молоко, кефир | Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности, л | 1111 |
Кисломолочные продукты, кг | 1103 | ||
24 | Сметана | Сметана, кг | 1102 |
25 | Масло животное | Масло сливочное, кг | 701 |
26 | Творог | Творог жирный, кг | 1104 |
27 | Сыр | Сыры сычужные твердые и мягкие, кг | 1201 |
28 | Яйца | Яйца куриные, 10 шт. | 1501 |
Масло растительное, маргарин и другие жиры | |||
29 | Маргарин и другие жиры | Маргарин, кг | 1001 |
30 | Масло растительное | Масло подсолнечное, кг | 801 |
Прочие продукты | |||
31 | Соль | Соль поваренная пищевая, кг | 2002 |
32 | Чай | Чай черный байховый, кг | 1903 |
33 | Специи | Перец черный (горошек), в пересчете за кг | 2004 |
Приложение №2
Анкета
1. Количество человек в семье … из них
а) дети б) работающие в) пенсионеры г) студенты
2. Из чего складывается доходная часть бюджета вашей семьи?
а) зарплата б) пенсия в) пособие по безработице г) пособие по инвалидности
д) стипендия
3. Ваш доход составляет (в общем)
а) до 5000р. б) 5000р.-10000р. в) 10000р.- 20000р. г) более 20000р.
4. Какие из перечисленных продуктов являются наиболее потребляемыми в вашей семье?
а) хлебные продукты б) картофель в)овощи и бахчевые г) фрукты
д) сахар и кондитерские изделия е) мясопродукты ж) рыбопродукты
з) молоко и молокопродукты и) яйца
5.Сколько фруктов (в кг) вы потребляете в месяц?
а) 1- 5 б) 5- 10 в) 10- 15 г) 15- 2 д) 20- 25 е) 25- 30 ж) 30- 35 з) более 35
6. Сколько овощей (в кг) вы потребляете в месяц?
а) 10- 15 б) 15- 20 в) 20- 25 г) 25- 30 д) 30- 35 е) 35- 40 ж) 40- 45 з) более 45
7. Сколько хлебных продуктов (в кг) вы потребляете в месяц?
а) 5- 10 б) 10-15 в) 15- 20 г) 20-25 д) 25- 30 е) 30- 35
8.Сколько мяса (в кг) вы потребляете в месяц?
а) 0 -5 б) 5- 10 в) 10- 15 г) 15- 20 д) 20- 25 е) 25- 30 ж) 30- 35
9. Сколько рыбы (в кг) вы потребляете в месяц?
а) 0-5 б) 5- 10 в) 10- 15 г) 15- 20 д) 20- 25 е) 25- 30 ж) 30- 35
10. Сколько картофеля (в кг) вы потребляете в месяц?
а) 0-5 б) 5- 10 в) 10- 15 г) 15- 20 д) 20- 25 е) 25- 30 ж) 30- 35
11. Сколько сахара (в кг) вы потребляете в месяц?
а) 0-5 б) 5- 10 в) 10- 15 г) 15- 20 д) 20- 25 е) 25- 30 ж) 30- 35
12. Сколько молока и молочных продуктов (в кг) вы потребляете в месяц?
а) 0-5 б) 5- 10 в) 10- 15 г) 15- 20 д) 20- 25 е) 25- 30 ж) 30- 35
13. Сколько яиц (штук) вы употребляете в месяц?
а) 0-5 б) 5- 10 в) 10- 15 г) 15- 20 д) 20- 25 е) 25- 30 ж) 30- 35
Чайковский П.И. "Детский альбом"
Три загадки Солнца
Сказка "12 месяцев". История и современность
Две лягушки
Три способа изобразить акварелью отражения в воде