Внутрихозяйственная логистика

Федеральное казенное профессиональное образовательное учреждение

«Кунгурский техникум – интернат»

Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации

Внутрихозяйственная логистика

Подготовила студентка

2-го курса, группа Б – 21 – 12,

специальность 080114 «Экономика и бухгалтерский учёт (по отраслям)»

Онищук Светлана.

Руководитель - преподаватель  первой квалификационной категории специальных дисциплин Е.В. Симонова

2014

Содержание

                                                                                                                        стр.

Введение………………………………………………………………………..….3

1. Логистика, роль и задачи ………………………………………......................4

1. Понятие логистики…………………………………………………..….4
2. Цель и задачи логистики……………………………………………..…4
3. Материальный поток и его составляющие………………………….…5
4. Функции логистической системы и их значимость……………….…..7
5. Отличительные свойства логистической системы………………….…8

2. Внутрипроизводственная логистическая система…………………………...10

6. Способы управления в логистической системе……………………….10
7. Эффективность применения логистического подхода к управлению      на предприятии………………………………………………………….11

3. Анализ логистики в хозяйственной практике………………………………..12
4. Заключение……………………………………………………………………..13
5. Источники информации……………………………………………………….14
6. Приложения

Введение

В наше время тяжело дать точное определение этому понятию. Существует порядка десяти различных определений логистики. Некоторые определения приравнивают логистику к науке, которая изучает оптимизацию финансовых и материальных потоков. Другие считают логистику инструментом менеджмента, который позволяет снизить затраты и удовлетворить конечные результаты. Говоря простыми словами, понятными любому читателю, логистика учит правильному распоряжению финансами и материальными средствами, минимизации всех затрат, необходимых для достижения конечного результата.

В настоящее время в связи с заметным ростом производства и расширением номенклатуры производимых товаров, расширением сети оптовой и розничной торговли, ее совершенствованием, созданием складов (что в целом способствует росту оборота) в значительной мере выросла роль логистики, которую мы определяем как управление товарными потоками.

Грамотная организация логистической операции от закупки сырья, материалов, комплектующих и до поставки покупателю готовой продукции позволяет получать весьма заметную экономию оборотных средств и в этом смысле представляется важным инструментом в управлении производственно-коммерческой деятельностью предприятия.

В работах зарубежных и российских специалистов, ученых и практиков зачастую содержатся разные, порой противоречивые, подходы к определению места логистики в производственном цикле, менеджменте и маркетинге.

1. Логистика, роль и задачи.

1.1 Понятие логистики

Логистика — наука, предмет которой заключается в организации рационального процесса продвижения товаров и услуг от поставщиков сырья к потребителям, функционирования сферы обращения продукции, товаров, услуг, управления товарными запасами и провиантом, создания инфраструктуры товародвижения. К логистике относится управление материальными, финансовыми, трудовыми, информационными и иными потоками, имеющими место в экономической системе. (Приложение 1)

1.2. Цель и задачи логистики

Цель логистики - максимальное уменьшение показателя затрат, необходимых на обеспечение реализации продукции. Это рациональное управление материальными запасами и информационными потоками для удовлетворения спроса, доставки грузов точно в срок и минимальными издержками. (Приложение 2)

Задачи логистики:

1. выбор вида транспортного средства;
2. определение маршрутов;
3. организация транспортировки груза;
4. упаковка товаров в контейнеры;
5. управление запасами;
6. хранение на складских площадях;
7. маркировка;
8. формирование сборных заказов;
9. таможенные услуги и другое.

В современных условиях свыше 95% времени оборота приходится на логистические операции. В общих затратах времени, отводимых на производственные операции, складирование и доставку составляют в среднем от 2 до 5 процентов. (Приложение 3)

1.3. Материальный поток и его составляющие.

В логистике ключевым является материальный поток.

Материальный поток — это продукция, определяемая в процессе применения к ней различных логистических или технологических операций и отнесенная к некоторому периоду времени. 
Материальный поток – это материальный ресурс, незавершенная продукция, готовая продукция, рассматриваемые в процессе приложения к ним различных логистических операций (транспортировка, складирование и др.) и отнесенные к определенному временному интервалу. Размерностью материального потока является отношение размерности продукции (единицы, тонны, м3 и т.д.) к размерности временного интервала (сутки, месяц, год и т.д.). Материальные потоки могут рассчитываться для конкретных участков предприятия, для предприятия в целом, для отдельных операций с грузом. Материальный поток, который рассматривается для заданного момента или периода времени, становится материальным запасом (МЗ).
Параметрами материального потока могут быть: номенклатура, ассортимент, количество продукции, габаритные, весовые, физико-химические характеристики груза, характеристики тары, упаковки, условия купли-продажи, транспортировки и страхования, финансовые характеристики и др. 

К логистическим операциям с материальными потоками следует относить погрузку, разгрузку, транспортировку, складирование, комплектацию и упаковку. Путь, по которому движется материальный поток, может не совпадать с маршрутом движения информационного потока. (Приложение 4)

Основные виды материальных потоков:

• внешний материальный поток — материальный поток, протекающий во внешней среде по отношению к рассматриваемой логистической системе;
• внутренний материальный поток — материальный поток, протекающий в пределах рассматриваемой логистической системы;
• входной материальный поток — внешний материальный поток, входящий в логистическую систему из внешней среды;
• выходной материальный поток — внутренний материальный поток, поступающий из рассматриваемой логистической системы во внешнюю среду.
  Материальные потоки можно рассматривать как материальные ресурсы, если они имеют натурально-вещественный состав.

Имея данные параметры, материальные ресурсы подразделяются на:

1. сырье — материальные ресурсы;
2. основные материалы — материалы, входящие вещественно в изготавливаемую продукцию и составляющие ее вещественную основу (узлы деталей, сборочные единицы и др.);
3. вспомогательные материалы — материалы, используемые в производстве, но не составляющие материальную основу производимой продукции;
4. полуфабрикаты — сырье и материалы, частично прошедшие обработку в производстве, но еще не превратившиеся в готовую продукцию;
5. комплектующие изделия — готовая продукция, которая для покупателя является составляющей частью готового изделия;
6. деталь — готовая часть машин, механизмов, оборудования, которая используется при сборке готовой продукции в выпускающих цехах;
7. узел — сборочная единица, состоящая из двух или большего числа готовых деталей и используемая при сборке готового изделия.

Материальные ресурсы можно считать материальным потоком и при выполнении таких условий, как: 

• конкретность наименований материальных ресурсов; 
• четкость определения объема ресурсов (количественно характеристики их массы, объема, площади и т.д.); 
• наименование поставщика материальных ресурсов и ответственных за поставку и отгрузку;
• определение места хранения материальных ресурсов, которые подлежат транспортировке;
• указание наименования организации-получателя материальных ресурсов;
• указание места назначения транспортировки материальных ресурсов;
• определение срока перемещения материальных ресурсов от места хранения у поставщика до места хранения у получателя.

К логистическим операциям с информационными потоками относят сбор, обработку и передачу информации. Информационный поток соответствует материальному потоку и существует в виде бумажных и электронных документов. (Приложение 5)

1.4. Функции логистической системы и их значимость.

Логистическая концепция организации производства включает в себя следующие положения:

1. Отказ от излишних запасов.
2. Отказ от завышения времени на выполнение основных, вспомогательных, транспортных и складских операций.
3. Отказ от выпуска продукции, на которую нет заказов.
4. Устранение простоев оборудования.
5. Сведение до минимума и ликвидация брака.
6. Устранение нерациональных внутрипроизводственных перемещений.
7. Превращение поставщика в доброжелательного партнёра.

Постоянное изменение рыночной коньюктуры делает нецелесообразным содержание больного количества запасов сырья, материалов и готовой продукции, но и заказы упустить предприятие не имеет права.

Главная цель логистики определяет её функции:

1.Формирование хозяйственных связей.

2. Определение потребности в перевозке продукции, ее сбыте.

3. Формирование и регулирование производственных запасов.

4. Развитие и размещение складского хозяйства.

 Особую значимость функции логистической системы приобретают в современных условиях:

1.Увеличивается количество горизонтальных связей предприятий сопряженных отраслей.

2.Развиваются новые организационные структуры (ассоциации, союзы, корпорации, консорциумы), которые используют методы логистики.

3. Развивается оптовая торговля, появляются посреднические организации.

Посреднические организации могут быть региональными, межрегиональными, отраслевыми. Как правило, посреднические организации действуют в тесной взаимосвязи с транспортными организациями. При этом определяются эффективные виды транспорта, позволяющие снизить себестоимость доставки товаров конечным или промежуточным потребителям.

1.5.Отличительные свойства логистической системы.

Логистическая система обладает определяющими свойствами, характерными для любой системы, но конкретизированными применительно к задачам логистики.

1. Целостность и членимость. Элементы логистической системы должны работать как единое целое для реализации потенциальной способности к объединению и совместной работе.

2. Взаимосвязанность элементов. Между элементами логистической системы существуют вполне определенные связи, как организационного характера, так и технологические и производственные, более значимые, чем элементы, оказавшиеся вне этой системы.

3. Организованность совокупности элементов. Потенциальные возможности элементов логистической системы образовывать взаимосвязи и объединяться в единое целое воплощаются в реальной системе, если к этим элементам будут применены определенные организующие воздействия, направленные на достижение целостности.

4. Интегративные качества. Это свойство заключается в том, что Логистическая система проявляет качества, которыми элементы материальных и информационных потоков, объединяемых в логистическую систему, по отдельности не обладают. Для этого свойства есть емкое выражение: эффект суммы превышает сумму эффектов.

5. Сложность. Сложность логистической системы характеризуется такими основными признаками, как наличие большого числа элементов; многофакторный характер взаимодействия между отдельными элементами; содержание функций, выполняемых системой; структура организованного управления; воздействие на систему неопределенного числа стохастических факторов внешней среды.

6. Иерархичность. Подчиненность элементов более низкого уровня элементам более высокого уровня.

7. Эмерджентность (целостность). Свойство системы выполнять заданную целевую функцию, реализуемое только логистической системой в целом, а не отдельными ее звеньями или подсистемами.

8. Структурированность. Предполагает наличие определенной организации структуры логистической системы, состоящей из взаимосвязанных объектов и субъектов управления и обеспечивающих ее декомпозицию.

Для логистических систем одним из основных факторов, оправдывающих использование подобной концепции организации и управления, является их способность гибко реагировать и учитывать изменения в рыночной и производственной ситуациях. К таким изменениям условий внешней среды могут относиться изменения спроса на те или иные товары и услуги, выход из строя технологического оборудования, изменения транспортных тарифов, ввод или вывод из строя тех или иных транспортных каналов, изменения в процентных ставках по кредитованию и т.п.

Поэтому логистическая система представляет собой некоторую производственную систему с обратной связью. Характер выполняемых логистических операций изменяется по ходу функционирования системы под воздействием изменяющихся внешних условий.

2. Внутрипроизводственная логистическая система.

2.1 Способы управления в логистической системе.

Успешное управление материальными потоками на предприятии возможно лишь при выделении соответствующей функции. Динамично изменяющаяся ситуация создает объективную потребность у ряда предприятий в создании службы логистики, отсутствие которой приводит к бессистемности и несогласованности в закупках, хранении, ценах, запасах; длительности производственного цикла; организации сбыта; неразберихе в складском хозяйстве.

Отсутствие структур логистики на предприятиях России скорее результат исторически сложившихся систем управления и неспособности представить службу логистики, чем выраженное нежелание.

Принципы управления логистическим персоналом:

• стимулирование самостоятельности и предприимчивости – поощряется творческий подход и оправданная степень риска в процессе выполнения должностных обязанностей персоналом службы логистики;
• связь с жизнью, ценностное руководство – поддержка устойчивых традиций предприятия при личном участии высших руководителей;
• верность своему делу – перемены происходят в том случае, когда сотрудники функциональных подразделений признали их необходимость, сами принимали решения в пользу перемен и выбирали их направления.

Производительность труда логистического персонала определяется отношением объема полученного дохода к среднесписочному числу логистических работников, занятых на предприятии.

При разработке механизмов управления логистическими структурами на предприятии не следует забывать, что данная служба тесно взаимодействует с другими, не менее важными и значимыми для предприятия структурами. (Приложение 6)

2.2 Эффективность применения логистического подхода
к управлению на предприятии.

Управление материальными потоками в рамках внутрихозяйственной логистической системы может осуществляться различными способами. Из множества способов можно выделить два основных: «толкающая» и «тянущая» системы. Они принципиально отличаются друг от друга.                           «Толкающая» система обеспечивает текущее регулирование и контроль производственных запасов, возможность согласовывать  и оперативно корректировать планы и действия различных служб производства, снабжения и сбыта.

«Тянущая» система позволяет существенно снизить производственные запасы, ускорить оборачиваемость оборотных средств, улучшить качество выпускаемой продукции.

От эффективного логистического подхода к управлению на предприятии, применения различных методов, мы видим следующую ситуацию:

1. Налаживаются партнёрские отношения с контрагентами.
2. Сокращаются простои оборудования.
3. Производство чётко ориентировано на рынок.
4. Улучшение качества продукции.
5. Сокращение потерь материалов.
6. Оптимизация запасов сырья и готовой продукции.
7. Улучшение использования производственных и складских площадей.
8.  Сокращение численности вспомогательных работников.
9. Снижение травматизма.

3. Анализ логистики в хозяйственной практике

В общих затратах времени, отводимых на все операции, начиная с оплаты сырья и поступления на склад и до реализации готовой продукции, 95-98% времени приходится на выполнение подготовительных работ: транспортно - складских, что обуславливает их высокий удельный вес в себестоимости выпускаемой продукции.

Логистический подход к управлению материальными потоками позволяет максимально оптимизировать комплекс логистических операций (транспортировка, складирование, сбыт). Сокращение расходов на выполнение логистических операций на 1% равнозначно увеличению на 10 % объема сбыта.

Заключение

 Стратегическое управление логистикой – деятельность, связанная с постановкой целей и задач логистической системы предприятия и поддержанием взаимоотношений между предприятием и внешней средой, которые дают возможность предприятию добиться своих целей, соответствуют его внутренним ресурсным возможностям и позволяют оставаться восприимчивым к факторам внешней среды.

Из доклада следует, что эффективность работы предприятия во многом зависит от сложенной, четкой работы служб материально-техническое снабжение.

Источники информации:

1. Чечевицына Е.В., Чечевицына Л.Н., «Экономика организации»

 Изд. 10-е, дополненное  и переработанное  – Ростов н/Д.

2. http://www.twirpx.com/files/financial/logistics/refs/
3. http://www.be5.biz/ekonomika/l002/08.htm
4. http://ru.wikipedia.org/wiki/%CB%EE%E3%E8%F1%F2%E8%EA%E0