Данный материал может быть использован при изучении тем: "Хлебобулочные изделия" в учреждениях НПО, СПО.
Вложение | Размер |
---|---|
polar_bread.pptx | 869.99 КБ |
Слайд 1
P O LAR BREADСлайд 2
biologically active supplement "The reindeer moss pulverous ultradispersible "
Слайд 3
the head of the educational and technological laboratory “ Mechanochemical biotechnologies” of the North – Eastern Federal University Vera vladimirovna Anshakova
Слайд 4
the teacher of our college Tatyana Mikhailovna Samodinskaya
Слайд 5
Raw materials Raw materials, consumption , kg Wheat flour premium, 1 quality, 2 quality 100,0 Yeast “ Fermipan ” 0,115 Salt 1,5 Water by calculation Biologically active supplement "The reindeer moss pulverous ultradispersible" 0,2 Total raw materials 101,815
Вокруг света за 80 дней
Прекрасное далёко
В чём смысл жизни. // Д.С.Лихачев. Письма о добром и прекрасном. Письмо пятое
Л. Нечаев. Яма
О чем поет Шотландская волынка?