Лекарственные растения Подмосковья занесенные в Красную книгу.

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ ПОДМОСКОВЬЯ,

ЗАНЕСЕННЫЕ В КРАСНУЮ КНИГУ

           Многие растения человек с давних времен использовал для лечения разных болезней. Наши предки не знали лекарств и лечили их только растения. Этот опыт передавался через века, и сейчас ученые знают множество растений, которые  широко используются в медицине. Такие растения называют лекарственными.

           Московская область очень богата лекарственными растениями. Чуть меньше половины  выпускаемых в нашей стране лекарственных препаратов готовят на основе растительного сырья. В научной медицине России разрешено использование примерно 200 видов растений, в то время как в народной медицине используется свыше      2 000 видов.

          Лекарственные растения Подмосковья растут в лесах, на болотах, на берегах прудов и рек, лугах и даже в воде. Большинство лекарственных растений светолюбивы, но есть и теневыносливые и тенелюбивые виды.

          Ученые выявили 183 вида лекарственных растений, растущих в Московской области. Из всех лекарственных растений Подмосковья деревьев насчитывают 11 видов, кустарников-18, травянистых многолетних растений-154 вида.

          55 видов из них наиболее важны и часто применяются для изготовления лекарственных препаратов. Другие 128 видов еще мало изучены или малоэффективные и применяются только в народной медицине.

          Накопление полезных для здоровья человека биологически активных веществ происходит в различных органах растений. В медицине используются  листья, корни, корневища, клубни, цветки или части цветка, семена, споры, плоды, кора, почки и сок.

          Помимо применения в качестве лекарственных средств лекарственные растения можно использовать и в других целях. Декоративными качествами обладают 76 видов подмосковных лекарственных растений.

          Среди лекарственных видов Московской области 36 растений, отдельные части которых используются в пищу. Медоносными являются 20 видов растений, 8 относятся к кормовым культурам.

          Среди лекарственных растений Подмосковья есть такие растения, которые особенно нуждаются в защите.   7 видов относятся в настоящее время к очень редким, исчезающим видам, которые  подлежат охране. Они занесены в Красную книгу.
         Это ятрышник шлемоносный, плаун булавовидный, плаун – баранец, любка двулистная, калужница, кувшинка желтая и кувшинка белая.

          Ятрышник шлемоносный (Orchis militaris) - многолетнее травянистое растение, «дальний родственник» экзотической орхидеи. Растение достигает в высоту 20 - 45 см. Лиловые или розовато-фиолетовые кисти душистых цветов  достигают 10 см. Околоцветник имеет листики, скученные по форме воинского шлема, нижний из которых оснащен крохотным шпорцем и губой. Пчелы, усаживаясь на эту губу, запускают в шпорец хоботок, касаясь головой пыльников. Эти пыльники прилипают к голове и затем так же переносятся на рыльце следующего цветка. Ятрышник предпочитает светлые леса, луга, склоны гор. На севере его можно встретить на почвах, богатых кальцием.

          Латинское название этого цветка  в переводе означает «воин» («милес»), потому что форма цветков напоминает шлем древнего воина. В восточносибирских деревнях рассказывают историю об этом растении.

          Однажды усталый охотник заблудился в лесу, из последних сил выбрался на поляну и, разведя костер, решил переждать ночь. Достал из заплечного мешка нехитрые припасы и собрался уж было позавтракать, как вдруг вышел на огонь его костра древний старичок. Пожалел охотник старого человека и поделился краюхой хлеба и луковицей. Поужинали они и легли спать. Во сне охотнику явился тот старичок и сказал, хочет отблагодарить его за доброту и протянул похожий на ядрышко корень. Проснулся охотник утром, а старичка и след простыл, только в заплечном мешке откуда–то взялся тот самый корень. Подивился охотник, но не стал его выбрасывать. И вот чудо - дорога домой сама, точно лента, легла перед ним. С тех пор считается, что корень ятрышника шлемоносного, если носить его с собой, дарует умение всегда находить нужную дорогу и защищает от диких зверей.

          В народной же медицине корень этого растения широко используется при лечении дизентерии и пищевых отравлений.

          В наше время ятрышник шлемоносный считается редким видом и занесен в Красную книгу.

Ятрышник шлемоносный

          Плаун булавовидный  (Lycopodium clavatum). Латинское название растения - ликоподиум - составлено из двух слов: «ликос» - волк и «пос» – лапа, в переводе волконог. Это вечнозелёное многолетнее растение с ползучими ветвистыми стеблями длиной до   2 метров и 10-30 сантиметровыми побегами растет преимущественно в сосновых и смешанных лесах, а также встречается на холмистых пастбищах и пустошах, местами образуя заросли.

          Листья мелкие с длинным волоском на конце, и покрывают главный стебель и ветви так густо, что поверхность стебля не видно совсем. На зиму листья не опадают. В народе имеет множество названий: плывун, текун, дерябка, заячьи возжи, дереза, опоясник, куриная лапка, змеиный мох, сварник, грыжная трава, топчун.  

          В лечебных целях используют споры растения и всю надземную часть, которые очень богаты кислотами и маслами. Некоторые современные виды рода плаунов, но не плаун булавовидный содержат яд, и вероятно, поэтому животные не употребляют плаунов в пищу.

          В аптечной практике издавна применяется для обсыпки пилюль, чтобы предотвратить их слипание. Народная медицина настой спор или травы использует как противовоспалительное и болеутоляющее средство, при заболеваниях печени, желудка, при бронхитах. Наружно настой спор употребляют для ванн, обливаний, примочек при различных кожных заболеваниях, сухой порошок используют для присыпки ожогов, ран.

Плаун булавовидный

          Плаун-баранец (Huperzia selago). Это многолетнее травянистое вечнозеленое растение с прямостоячими стеблями высотой до 20 см. Листья длиной до 9 мм и шириной 1-1,5 мм, жесткие, густо покрывают стебли. В пазухах верхних и средних листьев нередко образуются  выводковые почки, легко опадающие и дающие начало новым растениям.  Растет в моховом покрове хвойных (чаще еловых) лесов. У плауна-баранца на листьях белой кайма и сосочки – выросты. Это отличает его от плауна булавовидного.

          Для медицинских целей используют надземную часть – траву. Настой баранца издавна используют в народной медицине как успокаивающее, болеутоляющее, слабительное и рвотное, но из-за того, что растение токсично, то есть ядовито, препаратами из этого растения пользоваться надо с особой осторожностью.

Плаун – баранец

           Любка двулистная - ночная фиалка (Platanthera bifolia)
относится к орхидеям. Это многолетнее травянистое растение.  Стебли прямые, травянистые, до 30—60 см высотой. Растет по лиственным и хвойным лесам, в широколиственных и смешанных лесах, в зарослях кустарников, в сосново-березовых редколесьях, на холмах, лесных полянах. У этого растения используют клубни. Они содержат белок, крахмал, кальций и другие минеральные соли.
Корни - клубни благодаря высокому содержанию слизи и крахмала являются противовоспалительным, обезболивающим  средством. Излечивают стафилококк.  В народной медицине высушенные клубни растения давно известны как средство, поддерживающее силы у больных.

Любка двулистная

          Калужница (Caltha palustris) - многолетнее травянистое растение высотой 30 - 60 см с сочным, мясистым, голым стеблем. Стебель прямостоячий, реже – лежачий, который легко укореняется. Прикорневые листья имеют форму сердечка. Остальные листья острозубчатые, тёмно-зелёные, голые, блестящие. Цветки тоже блестящие, ярко-желтые. Цветет с мая вплоть до октября. Корни шнуровидные, собраны пучком.

          Растёт в медленно текущей или стоячей воде вокруг родников и вдоль речек и ручьёв, в озёрах, на болотах и заболоченных участках в лесах и лугах, по сырым канавам.  В горах забирается на высоту    до 4 000 м.

          Растение ядовитое и лекарственное. Зелёные части растения ядовиты. Сырыми их употреблять нельзя! Нераспустившиеся цветочные бутоны, сваренные в воде или обваренные кипятком, маринуют в уксусе с добавлением пряностей (гвоздики, лаврового листа, перца и др.) и используют как приправу  для салатов, борщей, солянок. При варке ядовитое вещество полностью разрушается и растение становится безвредным.

          Корневища в варёном виде также съедобны. Их также можно использовать в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам. Сушёные и смолотые корни добавляют в муку при выпечке хлеба. На Кавказе верхушки стеблей с цветочными почками сушат и зимой и употребляют в основном как приправу к первым блюдам.

          Когда-то сок из цветков калужницы использовался для окраски сливочного масла. Из свежих цветущих растений готовят гомеопатический противокашлевый препарат.

          Калужница, кроме того, является декоративным растением и разводится садоводами.

Калужница

          Кубышка желтая или кувшинка (Nuphar lutea) - многолетнее водное травянистое растение имеет очень длинное, большое, мясистое корневище, прикрепленное ко дну водоема. От него отходят листья на длинных черешках и одиночные цветки на длинных стрелках. Длина черешков и цветочных стрелок зависит от глубины водоемов, где растет кубышка. А растет она в стоячих и медленно текущих реках, заводях. Листья плавают на поверхности воды, они крупные, сердцевидно-овальные. Цветок также большой, желтый и недаром носит название «кувшинка» - его завязь по форме очень напоминает миниатюрный кувшинчик. В народе кувшинку часто называют «кубышкой», опять же за ее сходство с кубышкой - кошельком. Цветок кувшинки желтой внимательно следит за передвижениями Солнца по небосклону, поворачиваясь так, чтобы его лепестки всегда были подставлены солнечным лучам.

         Целебные вещества находятся в корневищах кубышки, цветках. Семена кубышки богаты крахмалом. Корневища кубышки собирают в июле, августе и сентябре. Для этого применяют багры, которыми их достают со дна водоема. В настоящее время из корневищ готовят микстуру для лечения болезней мочевого пузыря и желудка.

          Латинское название кувшинки желтой  означает «желтая нимфа». Неудивительно, что с таким названием этот цветок часто становился героем сказок и легенд.  В наши дни кувшинка желтая по-прежнему очень популярна. Но, к сожалению, очень часто обратной стороной популярности цветов становится их уничтожение.         Именно поэтому кувшинка желтая занесена в Красную книгу находится под защитой государства.

Желтая кувшинка

            Кувшинка белая (Nuphar  alba) - нимфея, многолетнее травянистое растение, относящееся к семейству кувшинковых. Растет в водоемах со стоячей и медленно текущей водой до 2 м глубины. Корневище толстое, горизонтальное, темно-бурое. Листья плавающие, пластинки их сердцевидные, 10-30 см в диаметре, темно-зеленые сверху, красновато-фиолетовые снизу. Цветки одиночные крупные, 10-20 см в диаметре, плавающие, с белыми лепестками. Корневища содержат  крахмал и дубильные вещества. В отваренном или жареном виде съедобны,  из них также можно делать муку.

          «Nymphaea» («нимфея») означает «белая нимфа». Кувшинка издавна считалась цветком нимф. По греческой легенде, именно в этот прекрасный цветок превратилась нимфа, которую отверг Геракл... Нимфея - сказочно красивый цветок, который знаком всем. Свое название кувшинка получила благодаря форме плода, похожего на кувшинчик.

          У славян кувшинка белая, известная как «одолень-трава», была обязательной для изготовления всех приворотных средств. Считалось, что кувшинки - это русалки, которые днем спят, превратившись в крупные белые лилии, и лишь ночью принимают свой настоящий облик. Тот, кто бережно относится к цветам кувшинки, находится под защитой Водяного царя. Поэтому кувшинка белая использовалась и как охранный цветок - считалось, что взятая с собой в дальнюю дорогу, она защитит от злых людей, непогоды, одолеет (отсюда и «одолень - трава») любое зло. По плечу кувшинке белой и одолеть различные болезни - она издавна использовалась в медицине как противоопухолевое, противовоспалительное, болеутоляющее и успокаивающее средство.

          Еще в народной медицине отвар кувшинки чисто-белой применяется как средство от угрей и веснушек, свежие корневища используются для борьбы с тараканами. Корневища входят в состав одного из сборов лекарственных трав, назначавшегося раньше при раковых заболеваниях. Корневища могут окрашивать ткани в черный и коричневый цвет.

          В наши дни кувшинка белая, как и кувшинка желтая, считается редким видом, она занесена в Красную книгу, и только от нас зависит, чтобы     «одолень - трава»     окончательно     не     превратилась    в фольклорную небыль.

Кувшинка белая

          Лекарственные растения Красной книги нужно использовать бережно, охранять их. Это бесценное богатство дала нам сама природа. И как долго природные лекари будут помогать людям в исцелении  всяких недугов, зависит только от нас.