Исследовательская работа по теме "Почему берёза белая?"

Работу выполнила ученица 3-а класса

Лыщенко Ирина

«ПОЧЕМУ  БЕРЕЗА   БЕЛАЯ ?»

г. Волосово

2013г

Введение

Почему выбрана эта тема:

          Я выбрала эту тему для своего исследования, потому что данный вопрос интересен не только  детям, но и  взрослым серьезным людям – профессорам и академикам.

Цель исследования: выяснить, почему же все-таки береза белая?

Задача исследования:

          - найти в дополнительных источниках сведения о том, какие бывают

            березы;

          - узнать, что в них необычного;

          - узнать, где растут самые белые березы, чем они отличаются от других

            деревьев.

Гипотеза:  береза белая возможно

          - чтобы привлечь  насекомых;

          - из-за необычных веществ в коре;

          - это ее защитное свойство.  

Использованные материалы:

          При исследовании были использованы: Интернет, детские энциклопедии, личные наблюдения.

1. Характеристика березы.  

          Берёза - это красивое   дерево высотой 30-45 м с тонкими, свисающими ветвями и белым стволом.  

          Белую кору, кроме березы, природа ни одному растение не дала. Правда, кора остается гладкой и белой лишь на молодых деревьях.  На старых стволах она сильно растрескивается снаружи и становится черно-серой, особенно в нижней части.

          Крона часто плакучая за счет того, что ветви «повислые» (отсюда и название растения). Молодые ветви красно-бурые, со смолистыми бородавочками, почему и зовут эту березу бородавчатой.

          Почки маленькие, маслинистые, в них содержатся много эфирных масел.

          Листья круглые, зубчатые;  плоды —  орешками. Вес 1000 плодов всего  0,1 г. Цветки мелкие, невзрачные, собраны в соцветия - сережки.

          В условиях Средней полосы России береза распускается в начале мая и даже в конце апреля. Одновременно береза цветет. Плоды созревают в июле -августе и сразу начинают опадать.

          Предельный возраст большинства берез не превышает 100—120 лет, хотя отдельные деревья могут достигать 300 лет.

          Жизнестойкость этого «чудо-дерева» до сих пор удивляет ученых. В ходе экспериментов березовые ветки помещали в камеры, где царил страшный мороз — минус 273 градуса по Цельсию. Но когда  ветки доставали из камеры, они, оттаивая, оживали.

2. Распространение березы.

          Многие виды берез растут в умеренном и холодном поясах Евразии и Северной Америки. Однако, сильной жары береза не переносит, что ограничивает ее распространению на юге.

          Насчитывается около 120 видов. Отличаются по росту, по цвету коры. Есть среди берез и кустарники. Самая известная из них береза карликовая растет в тундрах Сибири. Она достигает всего 1 м в высоту.

          Не все березы белые. Темная кора у «даурской» березе, она растет на Забайкалье. А вот на Курилах и на Японских островах растут «красные» березы. Название они получили из-за того, что у них оранжево-красная древесина.  Есть и совсем не белые березы Шмидта. Ее еще называют «железной», потому что древесина у этой березы прочнее чугуна.

          Самые белые березы растут в горах.  «Бумажная берёза» в  горах Америки,  «полезная» - в Гималаях, а «пушистая» - в горах Шотландии.

          На территории РФ произрастает четыре вида березы: береза белая обыкновенная, бородавчатая и плакучая; пушистая береза; кустарниковая береза и карликовая.

3. Строение древесного слоя березы.

          Древесный слой березы это - кора.  Кора, обычно гладкая, покрытая слоем пробковой ткани – бересты.  Чаще белая с черными полосками, но есть  желтоватая или розоватая, очень редко даже  черная.

          Поверх белого ствола вытянуты темные горизонтальные полосы. Это чечевички. Они легко отслаиваются. Береста не пропускает ни воду, ни газы, и через рыхлую ткань чечевичек внутрь ствола поступает кислород, необходимый для дыхания дерева.

          Если ранней весной поранить ствол березы, то из надреза начнет по каплям сочиться прозрачный, сладковатый на вкус сок.

4. Почему березы такие  белые?

          а)  Дело в составе древесного слоя березы. Если снять с дерева кусочек коры, то на пальцах останется что-то вроде белого порошка. Это вещество называется бетулин – белый органический пигмент и высыпается из клеток коры. В нем содержится очень много ионов серебра, обладающего антимикробным действием. В коре березы «ребристой» его содержание превышает 5%, у березы «послой»  содержание бетулина доходит до 14%, а в коре «манжурской» – до 27%.

          Из видов, растущих в России, максимальное содержание бетулина наблюдается в коре березы пушистой – до 44 %

          б)  Дело в том, что в горах очень жёсткое ультрафиолетовое излучение, и именно для его отражения растения за миллионы лет «научились» защищать ствол белым зеркалом.

5. Результат исследований.

           В результате моего исследования  не подтвердилась гипотеза о привлечении насекомых за счет белого цвета коры березы. Насекомых больше всего привлекает запах молодых листочков и цветов.

          Гипотеза о наличие в коре березы необычного вещества подтвердилось исследованиями ученых, и личными наблюдениями. Когда у березы отрываешь кусочек коры, то на пальцах остается белый бархатистый налет.

          А то, что березы бывают очень белые, просто белые, и совсем не белые, зависит от места, где они растут. В России самые хорошие условия для их роста, а на севере и в горах условия тяжелые. Это подтверждает гипотезу о защитных свойствах березы.  

         Вывод:

          Белую окраску коре березы придает смолистое вещество – бетулин.