исследовательская работа "Изучение лекарственных растений пришкольной территории"

Муниципальное общеобразовательное автономное учреждение

средняя общеобразовательная школа №1.

                                 ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА

ТЕМА: ИЗУЧЕНИЕ ВИДОВОГО СОСТАВА ЛЕКАРСТВЕННЫХ ТРАВ,  ПРОИЗРАСТАЮЩИХ НА ПРИШКОЛЬНОЙ ТЕРРИТОРИИ».

 Руководитель:

                                                                 учитель биологии  

                                                                  Гордиенко Н.В.

г.Райчихинск, 2012 г.

 Содержание работы.

Введение.

1. Обзор литературы………………………………………………………4
2. Материалы и методика…………………………………………………5
3. Краткая физико-географтческая

характеристика пришкольной

территории………………………………………………………………6

4. Результаты исследований:

4.1. Подраздел: Описание видового

       состава лекарственных растений………………………………….7

4.2. Сбор лекарственных растений

       для гербария ………………………………………………………. 16

4.3. Подраздел: Лекарственные

       свойства изученных растений…………………………………….. 17

4.4. Подраздел: Заготовка, сушка

        и хранение лекарственных растений…………………………….. 21

5. Результаты (Заключение)……………………………………………….22
6. Литература……………………………………………………………….23

Раздел «Введение».

  Лекарственные растения – одно из самых доступных средств столь популярной сейчас народной медицины. Они обладают широким и мягким действием на организм медикаментозных аллергий, просты в применении.

  Лечение травами – фитотерапия – могучее, надежное средство борьбы за здоровье людей.

  Сушеные травы, настойки корней, кора, цветы, листья и соки растений – эти лекарства известны людям тысячи лет. Сведения о целебных свойствах растений передавались из поколения в поколение.

  Мало узнавать лекарственные растения, знать, где они растут, и уметь найти их. Это еще не все. Надо знать, как их собирают, так как содержание целебных веществ в разных органах растения неодинаково, кроме того, наличие и состав этих веществ зависят от времени сбора.

  Изучение данного вопроса актуально для детей, обучающихся в нашей школе, потому что большинство детей не знакомы с лекарственными растениями, не знают их свойств. Это значительно дополнило бы домашние аптечки, так как дети часто болеют простудными заболеваниями, а аптечного пункта в селе нет. Кроме изучения обзорной литературы учащиеся получат практические навыки по проведению сбора сырья. Поэтому основной целью нашей работы является:

  Изучить видовое разнообразие лекарственных растений на пришкольной территории.

В соответствии с целью были поставлены задачи:

1. Ознакомиться с литературой, связанной с данным вопросом.
2. Освоить методику сбора лекарственных растений в соответствии со сроками заготовки.
3. Провести фенологические наблюдения.
4. Описать видовой состав лекарственных растений.
5. Составить рекомендации по использованию сырья из лекарственных растений.

Раздел «Обзор литературы».

Для выполнения данной работы использовалась общепринятая методика сбора ботанического гербария (Боголюбов, 1998 г);

При описании растений основные данные взяты из «Атласа ареалов и ресурсов лекарственных растений (Чиков, 1983 г);

Информация как собирать, хранить и применять лекарственные растения взяты из книг (Шульга, 1991 г),  а также из атласа (Чиков П.С. 1983 г).

Раздел «Материалы и методика».

Исследование проводилось на территории школы №1 г. Райчихинска.

Занимались этой работой учащиеся 6-б класса:

1. Миронова Кристина.
2. Кравец Таня.
3. Пятакова Вика.
4. Симонова Вика.

Объектом исследований были лекарственные растения.

Основными методами исследований было:

1. Изучение литературы;
2. Экскурсии на пришкольную территорию;
3. Определение лекарственных растений;
4. Сбор лекарственных трав для гербария.

Для работы была использована методика А.С. Боголюбова: «Методика сбора гербариев», Москва, 1996 г.

В основе методики была заложена:

1. Работа с определителями;
2. Изучение справочной литературы;
3. Ознакомление с методикой изготовления гербария.

Недостатком при проведении данной работы явилось то, что использовался школьный определитель по которому заниматься серьезным определением нельзя.

Для изготовления гербария использовали копалку, бумагу для закладки, гербарную папку, нож, фильтровальную бумагу, вату.

Раздел: «Характеристика района исследования».

  Районом исследования является территория школьного двора. Это место является удобным для проведения экскурсий на уроках  биологии.  

  На исследуемой территории почва песчаная, во время дождей водой не заливается.

   С одной стороны школьная территория граничит с проезжей частью, поэтому лекарственные растения можно использовать только для изучения.

Раздел «Результаты исследований».

4.1. Описание видового состава лекарственных растений.

Используя литературу мы описали лекарственные растения, которые произрастают на пришкольной территории.

 Крапива двудомная. – Vrtica dicoica L/

Семейство крапивные – Vrticaeceae.

 Многолетнее, травянистое, двудомное, ветроопыляемое растение с ползучим ветвистым корневищем. Стебли прямостоячие, четырехгранное, неветвистые, высотой 60-170 см, покрытые как и листья, длинными жгучими и короткими простыми волосками. Листья супротивные, яйцевидно-ланцетовидные, по краю крупно-зубчатые, длиной 8-17 см и шириной 2-8 см. Цветки однополые, мелкие, с простым четырехраздельным околоцветником, собранные в ветвистые прерывистые колосья. Выходящие из пазух листьев. Плод – яйцевидные или эллиптический, желтовато-серый орешек.

Цветет с июня до осени, плодоносит с июля.

 Тысячелистник обыкновенный – Achillea millefolium L

Семейство сложноцветные – Compositae (Asteraceae)

Многолетнее травянистое растение с ползучим, шнуровидным корневищем, от которого отходят подземные побеги. Стебли прямые, высотой 20-80 см, пушистые. Пластинка листа ланцетовидная, продолговатая, длиной 3-15 см, шириной 0,5 –3 см, снизу с точечными железками, дважды или трижды не до самого основания перисторассеченная с многочисленными (15-30) значительно отставленными первичными долями, имеющими 9-15 зубчатых долек. Общий стержень листа плоский, с узкой каймой. Корзинки собраны на верхушке стебля в щетинки. Обертки продолговатые, яйцевидные, тупые, гладкие или слегка опушенные, с перепончатым, нередко буроватым краем. Язычковых цветков 5, они белые, редко розовые, тычиночных цветков 14-20, они обоеполые. Завязь нижняя, одногнездная. Семянки плоские, продолговатые серебристо-серые, длиной 1,5-2мм. Цветет с июня до конца лета.

Чистотел большой – Cheliclonium majus L

Семейство маковые -  Papaveraceae

Многолетнее травянистое растение, содержащее оранжевый млечный сок, покрытое редкими волосками или почти голое, с прямостоячими ветвистыми побегами высотой 25-80 см. Листья зеленые, снизу сизоватые, длиной 7-20 см, шириной 2,5-9 см, нижние на черешках длиной 2-10 см, верхние сидячие, все перистораздельные, с почти супротивными, отставленными парами

Подорожник большой – Plantado major L

Семейство подорожниковые – Plantadinaceae

Многолетнее травянистое растение высотой 10-50 см, с одной или несколькими цветочными стрелками и розеткой прикорневых черешковых листьев, пластинки которых длиной до 12 см, широкояйцевидные или эллиптические, цельнокрайние, реже в нижней части неяснозубчатые, голые, с тремя сильно дугообразными жилками. Корневище укороченное, от него отходяи тонкие шнуровидные мочковатые корни.

  Цветочные стрелки восходящие, тонкоборозчатые, заканчивающиеся длинным циллиндрическим колосом, густо усаженным сидячими мелкими

невзрачными цветками, имеющими у основания яйцевидные прицветники,

 которые по размеру обычно короче чашелистников. Чашелистиков 4, длиной 1,5-2,5 мм, венчик сростнолепестный. Тычинок 4, с фиолетовыми пыльниками на нитях, прикрепленных к трубке венчика.

  Плод – яйцевидная, многосемянная коробочка.

Цветет с мая по июнь.

 Полынь горькая- Artemisia absintnium L

Семейство сложноцветные – Compositae (Asteraceae)

  Многолетнее травянистое корневищное растение, высотой 50-125 см. с сильным специфическим запахом. Корневище короткое со стержневым, ветвистым корнем и придаточными почками, расположенными на прикорневой шейке. Стебли прямые, слабо ребристые. В верхней части ветвистые, в основании нередко образующие укороченные беспдолные побеги с длинночерешковыми, трижды-перисто-рассеченными листьями, длиной 6-9 см, шириной 3-7 см. Средние стеблевые листья короткочерешковые, дважды- перисто-рассеченные, верхние трехнадрезанные или цельные. Дольки всех листьев линейно-продолговатые, тупозаостренные, длиной от 3-5  до 15-20 мм, шириной 1-4 мм.

     Соцветия – шаровидные поникающие корзинки  2,5-3,5 мм в диаметре, собранные на коротких веточках однобокими кистями, в свою очередь образующими неширокую пирамидальную метелку. Обертка корзинок черепитчатая; наружные листочки её линейные, внутренние – широкоэллиптические, тупые по краям пленчатые. Каждая корзинка имеет

 около 85 желтых цветков. Все цветки трубчатые, мелкие, чашечка отсутствует. Краевых цветков обычно 25, они узкотрубчатые, пестичные; срединных обычно 60, они широкотрубчатые обоеполые. Тычинок 5; пестик с нижней одногнездной завязью.

  Плоды –буроватые, продолговатые, заостренные семянки, длиной около 1мм, лишенные хохолка.

  Цветет в июне-августе.

Ландыш майский – Convallaria majalis L

Семейство лилейные – Liliaceae

Многолетнее травянистое растение. Подземные органы представлены системой корневищ с придаточными корнями. Корневища состоят из плагнотропной части с удлиненными междоузлиями и ортотропной – с

 укороченными.Верхушечная почка ортотропного участка корневища развивается годичный побег, состоящий из укороченной оси с 3-7 низовыми, чешуевидными и 1-3 зелеными листьями; пластинка которых ланцетовидная или продолговато-эллиптическая, заостренная.

Влагалища листьев замкнутые, охватывающие друг друга; образуют вместе с низовыми листьями надземный ложный стебель. В пазухе верхнего чешуевидного листа развивается цветонос. Соцветие одностороннее, простое. Прицветники пленчатые. Цветков 3-13, с цветоножками длиной 5-18 мм. Околоцветник белый. Простой, венчиковидный, спайнолепестный, округло – колокольчатый. Длиной 4-5 мм и шириной 3-9 мм, с 6 короткими зубчиками. Тычинок 6. Гинецей синкарпный; плодолистиков 3, столбик 1, округло-трехгранный, с трехраздельным рыльцем. Плод – 2-6 семенная, округлая, оранжево-красная.

Продолжительность цветения 20 дней. Цветет в мае-июне. Плоды созревают в июне-июле.

Малина обыкновенная – Rubus ilacus L

Семейство розоцветные – Rjsaceae

Полукустарник с многолетним корневищем и прямостоячими побегами, высотой 50-180 см. Побеги первого года зеленые, бесплодные с тонкими прямыми шипиками и сизым налетом. Побеги второго года плодоносящие, слегка обревесневевшие, желтоватые, ветви, несущие листья –зеленые. Листья непарноперистые с 3-5(7) листочками; прилистники нитевидные; черешки сверху желобчатые. Листочки яйцевидные, острые, неравнопильчатые, сверху почти голые, зеленые, снизу бело-войлочные.

Цветки в пазушных малоцветковых кистях и в конечном щитовтдно-метельчатом соцветии. Чашеоистиков 5, они серо-зеленые, отогнутые. Лепестки белые, лопатчатые, прямостоячие.Тычинок и плодолистиков много. Плоды малиновые, шаровидно-овальные многосемянки, длиной 12-18 мм, шириной 10-14 мм, легко снимающиеся с белого, цилиндрически-конического цветоложа; костянко небольшие (около 3 мм), сочные, бархатисто-пушистые. Цветет в июне-июле, плоды созревают в июле-августе.

Одуванчик лекарственный – Taraxacum officinale Wiqq

Семейство сложноцветные – Compositae (Asteraceae)

Многолетнее растение высотой 5-50 см, с относительно толстым, обычно вертикальным, почти неветвистым корнем; корневая шейка шерстистая, реже

 голая. Листья длиной 10-25 см и шириной 1,5-5 см, струговидно – перистораздельные или перистолопастные с отклоненными вниз, часто зубчатыми по краю боковыми долями и более круаной конечной долей, реже цельные, по краю выемчато-зубчатые, рассеяно- волосистые или голые.

Цветочные стрелки под корзинками с паутинным войлочком; обертки длиной 13-20 мм, зеленые; наружные их листочки от широко ланцетовидных до

ланцетовидно-линейных, отвороченные вниз, почти равные по ширине внутренними листочками или немного более широкие, по краю без перепончатой каймы или с очень узкой каймой, без рожков; внутренние листочки продолговато-линейные, почти в 1,5 раза длиннее самых длинных наружных листочков, без рожков, редко с неясными рожками. Цветки желтые, с обильно- и длинно волосистыми в средней части венчиками, краевые- с нижней стороны обычно с темными полосками. Семянки светло-бурые или буроватые, расширенная их часть длиной 3-4 мм, в верхней половине покрыта острыми, пирамидка длиной 0,4-0,6мм, носик длиной 7-12 мм; хохолок белый, длиной 6-8 мм. Цветет в мае-июле; семянки созревают через 1 месяц.

Черемуха обыкновенная – Padus avium Mill

Семейство розоцветные – Rjsaceae

Дерево высотой 2-10 м. Кора матовая, черно-серая, растрескивающаяся, на молодых ветвях - коричневая, с беловато-желтыми чечевичками; внутренний слой коры желтый с характерным миндальным запахом. Листья  очередные, эллиптические, тонкие, на тонких черешках, острые, длиной 3-10 см, шириной 2-6 см, голые, по краям остропильчатые.

  Цветки ароматные, на цветоножках , собраны в густые поникающие кисти длиной 8-12 см. Гипантий чашевидный, снаружи голый, внутри мохнатый, с 5 короткими, трехгранными, по краям железистыми чашелистиками. Венчики пятилепестные, диаметром 5-7 мм; лепестки обратнояйцевидные, белые, с очень короткими ноготками. Плоды – шаровидные, черные костянки, диаметром 8-10 мм, сладкие, сильно вяжущие. Косточка округло-яйцевидная, извилисто-вяемчатая.

  Цветет с апреля до июня, плоды созревают в июле-августе.

Шиповник даурский – Rosa duvurica Pall

 Семейство розоцветные – Rjsaceae

Кустарник высотой 20-200 см, с тонкими ветвями, покрытыми блестящей коричнево-красной корой. Старые ветви буровато-коричневые. Цветоносные ветви усажены редкими, загнутыми книзу серповидноизогнутыми шипами, в основании сплюснутыми, сидящими обычно попарно в основании листовых черешков.

  Листья сложные, непарноперистые, с 5-7 парами боковых листочков. Черешки короткоопушенные, невооруженные или с рассеянными короткими шипиками; листочки тонкие, сближенные, длиной 1,4-6 см, шириной 8-28 мм, продолговато-эллиптические, продолговато-яйцевидные, яйцевидные или обратнояйцевидные, суженные к основанию, на верхушках округлые или коротко-заостренные, с широкими, нежелезистыми зубцами.

  Цветки крупные, 3-7 см в диаметре, с пятью розовыми лепестками; тычинок и пестиков много. Цветки одиночные, реже 2-3.

  Цветет в мае-июле, плоды созревают в августе-сентябре.

Пастушья сумка обыкновенная – Capsella bursa – pastorus (L)

Семейство крестоцветных – Crusiferae

  Однолетнее травянистое растение высотой 20-30 см, с тонким веретеновидным корнем. Стебель одиночный, прямостоячий, простой или ветвистый, в нижней части опушенный простыми или ветвистыми волосками. Прикорневые листья длиной 5-10см, на черешках перистораздельные, с острыми треугольными,цельнокрайними или зубчатыми долями, струговидно-выемчатыми или цельными. Стеблевые листья очередные, сидячие, продолговато-ланцетовидные, цельнокрайние или выемчато-зубчатые.

  Цветки на отстоящих цветоножках, мелкие, белые, собраны в кистевидные соцветия, которые в начале цветения кажутся зонтиковидными. Чашечка из четырех продолговато-яйцевидных чашелистиков, длиной 1-2,5 мм, чередуются с расположенными крест-накрест венчиком из четырех белых, обратнояйцевидных лепестков.

  Плод – стручочек, длиной 5-8 мм, шириной 4-5 мм, обратно-треугольно-сердцевидный.

  Цветет с апреля-мая в течение всего лета.

Боярышник кровяноно-красный – Crataequs sanquinea Pall

Семейство розоцветные – Rjsaceae

  Высокий кустарник, реже небольшое дерево, высотой 1-4м., с крепкими пурпурно-коричневыми блестящими побегами, обычно несущими толстые, прямые колючки, длиной 2,5-4 см. Листья на укороченных генеративных побегах длиной 2-6 см, шириной 2,5-5 см, на вегетативных – длиной до 9,7 см,  обычно с обоих сторон волосистые, сверху темно-зеленые, снизу более светлые, обратнояйцевидные до широкоромбических, на вершине острые, с клиновидным цельнокрайним основанием, трех-семи-неглубоколопастные или крупнозубчатые; лопасти пильчатые. Соцветия  густые, длиной 3-4 см, шириной 4-5 см, с опадающими нитевидными прицветниками, Чашелистики продолговато-треугольные, цельные или с 1-2 зубцами, цветки 12-15 мм в диаметре, тычинок 20, с пурпуровыми пыльниками и с двумя-пятью, чаще с тремя-четырьмя столбиками.

  Плоды 8-10 мм в диаметре, кровяно-красные, очень редко оранжево-желтые, прозрачные, с 3-4 косточками и мучнистой мякотью.

  Цветет в мае-июне, плодоносит с августа.

4.2       Подраздел: «Сбор лекарственных растений для гербария».

 Используя методику Боголюбова при сборе растений для гербария мы провели работу в несколько этапов.

  Основной целью составления гербария было составить список видов лекарственных растений, произрастающих на территории пришкольного участка.

  Многолетние растения целиком не выкапывали, достаточно было одного побега (боярышник, малина, шиповник, черемуха). Однолетние травы собирали после рассеивания семян.

  Обсудив цели работы, взяв необходимый инвентарь (гербарную папку, копалку, газеты, нож), мы отправились на территорию школы. Поиск растений был целенаправленным, перед работой мы изучали соответствующую литературу.

  Растения выбирали здоровые, целые, стараясь собирать цветущие экземпляра. Так как период цветения у всех растений различный – растения собирали все лето.

  Подземные побеги тщательно очистили от земли. Затем растениям придали желаемую форму. Нижние цветки черемухи, ландыша, василька проложили тонким слоем ваты.

  После того, как растения высохли, приклеили к листам формата А-4, вложив рабочую этикетку, в которой указали дату сбора, название растения (бинарное), систематическое отношение.

  Таким образом, мы изучили и собрали 18 видов лекарственных растений, которые принадлежат к семействам:

Гречишные (Polyqonaceae);                

Жимолостные (Caprifoliaceae );

Фиалковые (Violaceae );

Крапивные (Vrticaeceae);

Лилейные (Liliaceae );
Розоцветные (Rjsaceae );

Сложноцветные (Compositae (Asteraceae));                  

Маковые (Papaveraceae );

Подорожниковые (Plantadinaceae );

Крестоцветные (Crusiferae );

4.3 «Подраздел: «Лекарственные свойства изученных растений».

 Используя материал о растениях («Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР») мы выяснили, что изученные и собранные нами растения оказывают лечебное воздействие при различных заболеваниях.

  Боярышник (Viburnum opulus L) – препараты (настойка цветов, жидкий экстракт плодов) используют как кардиотоническое средство при функциональных расстройствах сердечной деятельности, сердечной недостаточности, слабости при перенесенных тяжелых заболеваниях, при ангионеврозах, начальной форме гипертонических болезнях, бессонице и гепертиреозе с тахикардией.

                                              («Атлас ареалов и ресурсов лекарственных

                                              растений СССР», стр. 208, авторы: Пименова М.Е.,

                                               Связева О.А.).

Береза ().

Применяется настой и отвар почек березы в качестве мочегонного  и желчегонного средства, а также как наружное при порезах и нарывах. Препарат из очищенного угля используется в качестве адсорбента при травлении ядами и бактерийными токсинами, а также при метеоризме.

                                               («Атлас ареалов и ресурсов лекарственных

                                              растений СССР», стр. 2084 авторы: Шретер А.И.,

                                               Связева О.А.).

 Крапива двудомная (Vrtica dicoica L).

Применяется как кровоостанавливающее, усиливающее сократительную деятельность матки, повышающее свертываемость крови. Листья способствуют увеличению содержания гемоглобина.

                                                («Атлас ареалов и ресурсов лекарственных

                                              растений СССР», стр. 248, авторы: Кучеров Е.В.,

                                               Шретер А.И. Суров Ю.П.).

Ландыш майский (Convallaria majalis L)

Настойку и экстракт травы ландыша применяют при неврозах сердца, а также при недостаточности сердечной деятельности.

                                                 («Атлас ареалов и ресурсов лекарственных

                                              растений СССР», стр. 256, авторы:

                                                       Гатцук Л.Е. Крылова И.А.).

Малина обыкновенная (Rubus ilacus L).

Плоды малины применяют как сильное потогонное и жаропонижающее средство при простудных заболеваниях.

                                              («Атлас ареалов и ресурсов лекарственных

                                               растений СССР», стр. 262, авторы:

                                               Ковалева Н.А., Суров Ю.П., Шретер А.И.).

Одуванчик лекарственный (Taraxacum officinale Wiqq)

Корни применяют для возбуждении аппетита, улучшения деятельности пищеварительного тракта и в качестве желчегонного средства, а также легкого слабительного при хронических запорах.

                                                 («Атлас ареалов и ресурсов лекарственных

                                                 растений СССР», стр. 274, авторы:

                                                   Костина О.Г., Суров Ю.П., Шретер А.И.).

Пастушья сумка (Capsella bursa – pastorus (L)).

Траву пастушьей сумки применяют в виде настоя и экстракта при кровотечениях после родов, а также при усилении сокращения матки во время родов.

                                            («Атлас ареалов и ресурсов лекарственных

                                              растений СССР», стр. 278, авторы:

                                                Варгина Н.Е., Шретер А.И.).

Подорожник большой (Plantado major L)

Препарат, изготовленный из водного экстракта листьев применяют при хроническом гипацидном гастрите, а также язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишке.

Сок свежих листьев заживляет раны. Экстракт листьев оказывает успокаивающее и снотворное действие.

                                                 («Атлас ареалов и ресурсов лекарственных

                                                   растений СССР», стр. 285, авторы:

                                                   Мусаев И.Ф., Шретер А.И.).

Полынь горькая (Artemisia absintnium L)

Препараты полыни используют как ароматическую горечь для возбуждения аппетита и стимулирования пищеварения, нормализующее средство для секреции желудочного сока, потере аппетита, бессоннице, заболеваниях печени и желчного пузыря.

                                                 («Атлас ареалов и ресурсов лекарственных

                                                   растений СССР», стр. 286, авторы:

                                                   Мусаев И.Ф., Песцова Л.А., Шретер А.И.).

Тысячелистник обыкновенный (Achillea millefolium L).

 Трава обладает противовоспалительным и бактерицидным средствами. Применяется в виде настоев, отваров, экстрактов при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

                                                  («Атлас ареалов и ресурсов лекарственных

                                                   растений СССР», стр. 316, авторы:

                                                           Варгина Н.Е., Выдрина С.Н.,Шретер А.И.).

 Черемуха обыкновенная (Padus avium Mill).

Настой и отвар ягод применяется в качестве вяжущего средства. Свежие плоды, листья, цветки, кора и почки обладают бактерицидным, фунгицидным, протистоцидным и инсектицидным действием.

                                                  («Атлас ареалов и ресурсов лекарственных

                                                   растений СССР», стр. 325, авторы:

                                                   Ковалева Н.А., Положий А.В.).

Чистотел большой (Cheliclonium majus L)

Настой травы, сок из свежей травы применяют для прижигания бородавок и кондилом, начальной форме красной волчанки. В небольших дозах применяют при заболеваниях печени и желчного пузыря.

                                                 («Атлас ареалов и ресурсов лекарственных

                                                   растений СССР», стр. 327, авторы:

                                                  Положий А.В.,  Суров Ю.П.).

Шиповник (Rosa duvurica Pall)

Используют как поливитаминное средство при авитаминозах.

                                           («Атлас ареалов и ресурсов лекарственных

                                           растений СССР», стр. 329, авторы:

                                           Малинковский В.В., Солдатенко Е.П., Шретер А.И.).

4.3. Подраздел: «Заготовка, сушка и хранение лекарственных растений».

  Лечебное действие растений тем эффективнее, чем полнее сохранено природное сочетание действующих начал.

  Растение и их части можно собирать только незагрязненных местах. Следует избегать сбора трав вблизи или 100 м от дороги.

  При сборе трав выбирают растения, не пораженные болезнями или вредителями. Большое значение при сборе лекарственных растений имеют фаза вегетации и время суток.

  Собирают травы во время цветения в хорошую сухую погоду, когда растения обсохнут от дождя и росы. Лучше всего собирать лекарственные травы с 8 до 9 и с 16 до 17 часов. Лекарственные корни обычно моют, их можно собирать при росе или в дождь.

  Корни растений обычно моют, поэтому их можно собирать при росе или в дождь.

  При сборе лекарственных растений следует ориентироваться на сроки сбора (приложение №1).

  Собирают только те части, в которых накапливается максимальное количество биологически активных веществ.

  Ранней весной собирают набухшие, но ещё не растрескавшиеся почки. Тогда же собирают кору деревьев. Для этого используют молодые ветки, на ветке делают два продольных разреза, соединяют их кольцевыми надрезами на расстоянии 20-30 см и снимают кору в виде желобков. Сушат кору на чердаках, в хорошо проветриваемых помещениях.

  Листья собирают в период бутонизации или цветения растений, заготавливают без черешков. Сушку производят как на воздушных сушилках, так и на огневых.

  Травы заготавливают в начале цветения, Однолетние растения с тонкими корнями заготавливают целиком.

  Цветки и соцветия собирают в начале цветения. Соцветия срезают с цветоножкой не длиннее 1-3 см., ощипывают и обрывают цветоножки. Сушат немедленно.

  Плоды и семена заготавливают при полном созревании.

   Корни, корневища, клубни, луковицы собирают в период отмирания надземных частей.

  Сушить следует так, чтобы прямые солнечные лучи, роса, дождь не попадали на сырье. На солнце можно сушить лишь плоды, семена, корни с корневищами. Сушильные помещения должны хорошо проветриваться. Их оборудуют простейшими стеллажами, на которые натянута марля.

Каждый вид сырья сушится отдельно. На 1 квадратном метре раскладывают от 1.5-2 кг свежесобранных листьев, цветков; до 3-4 кг травы, плодов, корней. 2 раза в день сырье перемешивают.

  Лекарственные растения развешивают на вешалках или связывают шпагатом в пучки по 3-5 см.

  При сушке сырья на огневых сушилках соблюдают определенные температурные режимы:

1. 35-40 градусов С – сырье, содержащие эфирные масла;
2. 50-60 градусов С – содержащие гликозиды, алкалоиды, дубильные вещества;
3. 80-90 градусов С – с высоким содержанием витамина С.

  Хранить сырье необходимо в сухих, чистых, хорошо проветриваемых помещениях.

  В целях сохранения определенных видов растений необходимо придерживаться следующих правил:

1. оставлять на обсеменение часть цветов, плодов, а также целые растения в шахматном порядке;
2. не собирать редкие и исчезающие лекарственные растения.

  Раздел: «Заключение».

  Таким образом, в результате обследования пришкольной территории, определено и описано 18 видов лекарственных растений, принадлежащих к 11 семействам

  В результате изучения информационных источников, кроме описания видов, мы изучили применение растений в медицине. При помощи изученных растений можно лечиться от простудных, желудочно-кишечных, сердечных и гинекологических заболеваний.

  В ходе выполнения работы мы получили практические навыки сбора сырья и изготовления гербария.

  Наряду с охраной лекарственных растений есть необходимость введения лекарственных растений в культуру. На нашем УОУ такой участок есть -экологический отдел.

                             Раздел: «Литература».

1. Боголюбов А.С., Методика сбора гербариев. – М., 1998. – 21 с.
2. Магазов А.М., Магазова Л.Н. Правила оформления результатов исследовательской работы по экологии. // Юннатский вестник. – 1998. - №8-с. 35-40.
3. Чиков П.С. Атлас ареалов и ресурсов лекарственных трав СССР. – М., 1983 – 340 с.
4. Шульга Т.П. Как собирать, хранить и применять лекарственные растения. – М., 1991. – 94 с.

ПРИЛОЖЕНИЕ №1.