Творческий проект "Мельницы"

Актуальность

На уроке труда мы изучали тему «Ветер работает на человека». Человек давно научился использовать энергию ветра в своих целях, придумав ветряные мельницы. Мельницы крутили жернова, превращая зерно в муку. Мы делали макет мельницы из бумаги и картона. Меня эта тема заинтересовала. Захотелось больше узнать о мельницах и сделать самому макет мельницы  из дерева.

Цель моего исследования:

  Сделать своими руками макет деревянной мельницы.

Задачи:

 1. Познакомиться  с  историей  возникновения первых мельниц на Руси.

            2. Узнать  разновидности мельниц.

        3. Построить макет мельницы – «шатровки» своими руками.

    4. Поделиться своими исследованиями  и впечатлениями  в классе.

                                          Содержание работы.

 Своё исследование я начал с изучения специальной литературы.     В России к хлебу всегда относились бережно и с любовью, крошки хлеба после семейной трапезы сбросить со стола на пол считалось большим грехом и святотатством. Мельница во все времена ассоциировалась с запахом свежего хлеба.  Правда, путь к ней был достаточно долгим.

    Первыми инструментами для измельчения зерна в муку были каменная ступка и пестик.

Позже человек стал использовать ручные жернова в виде двух круглых камней с отверстием посередине.

Верхний круг двигался относительно нижнего, и, регулируя зазор между ними, можно было добиться разной тонкости помола.  Такой способ был малопроизводительным  и  крайне трудоемким. В XVII в.,  наряду с ручными жерновами и ручными колесными мельницами, были распространены  славянские мельницы, где жернова вращались с помощью домашних животных.

И лишь после этого человек научился использовать энергию воды и ветра. Появились первые водяные и ветряные мельницы. По некоторым данным водяные мельницы появились за много веков до нашей эры в Китае, Индии, а первые ветряки появились в Персии за шестьсот лет до Рождества Христова.

На Руси мельницы появились в конце XV- середине XVII веков. Кроме мукомольных  были красильные, масляные, горчичные и пильные мельницы. В России было 60 тысяч водяных мельниц и 200 тысяч ветряных. Сейчас уже трудно сказать, в каком году и в каком месте появилась у нас первая мельница. Лишь из карты Владимирской губернии, 1784 года, видно, сколько было мельниц в уездах. Они действовали не только в деревнях, но и в городах.

Во всём многообразии ветряных мельниц можно выделить два типа конструкций – «столбовки» и «шатровки».

 Различаются они тем, как выполнена поворотная часть мельницы. Дело в том, что ветер, приводящий крылья мельницы в движение меняет направление и для того, чтобы его «ловить» мельницу надо поворачивать. Так в «столбовках» амбар мельницы (помещение, где мелется мука) поворачивается целиком. Для этого его водружали на врытый в землю столб. Опорой служили дополнительные столбы или рама.   В «шатровках» вращалась  только верхняя часть амбара.

Мельники на Руси считались «знатцами», т. е. людьми, обладавшими  тайными знаниями, недоступными обычным людям. Мельник был фигурой неприкасаемой, его почитали и боялись, приписывали ему даже колдовские способности и магические знания, с помощью которых он якобы вызывает ветер при безветрии. На мельнице в ожидании помола встречались крестьяне из разных деревень. Шел обмен новостями, разгорались хозяйственные дискуссии. В старину все мельницы строились из дерева. 

 Из прочитанных мною книг я узнал, что страной, где еще помнят и чтят мельницы, является Голландия. Сегодня мельниц там чуть более девяти сотен. Каждой из них присвоено своё имя, часто забавное: «Железный кабан», «Корова», «Толстяк», «Старый заяц» и др. Главное назначение мельниц в этой стране – откачка воды. Изрядная часть Голландии расположена ниже уровня моря и отделена от него дамбой. Но дожди заполняют низины. И если мельницы остановятся, хоть  на день, одна восьмая страны будет затоплена.

Как я делал макет мельницы.

Для того, чтобы смастерить мельницу, необходимы следующие материалы: лист фанеры, стальная и медная проволока,  ось от старой игрушечной машины, бумага, рейка. А также нужны шурупы, мелкие гвозди, карандаш, линейка, клей, силикон, ножовка, дрель.

Первый этап. На листе фанеры с помощью карандаша и линейки я начертил стены будущей мельницы (высота 30 см, ширина верхней части 5 см, нижней – 12 см). Затем выпилил детали. Для того, чтобы стены были гладкие, я зачистил их наждачной бумагой.

Второй этап. На внутреннюю поверхность стены с помощью клея приклеил заранее приготовленные рейки (3 штуки по 30 см). Когда клей высох,  папа помог мне  дрелью просверлить отверстия для шурупов, которыми я соединил стены.

Третий этап. При помощи папы просверлил в двух стенах отверстия для оси, на которой будут размещены крылья мельницы. Крылья сделал из стальной проволоки. А для того, чтобы они крепко держались и легко крутились, соединение в центре сплёл медной проволокой. Крылья нужно было установить в определённом положении, поэтому мы с папой при помощи паяльника спаяли медную проволоку и тем самым зафиксировали крылья. Теперь из бумаги нарезал полоски ( длина 8 см, ширина 3 см), согнув их пополам, наклеил на крылья.

Четвёртый этап. На оставшейся фанере начертил заготовки верхней части мельницы. Выпилив детали, сделал надрезы на внутренней стороне, чтобы можно было соединить при помощи силикона. Всё соединил, и получилась верхняя часть амбара мельницы. Её я прикрепил шурупами к основной части. Мельница готова! Благодаря тому, что крылья держатся на оси, они вращаются от малейшего ветерка, и создаётся впечатление, что мельница работает.

Заключение

Прочитав книги, я пришёл к выводу, что мельницы - это неотъемлемая часть нашей истории. Узнал, что у мельниц  были разные назначения и конструкции, а   профессия  мельника на Руси  была почётной. Конструировать и делать своими руками мельницу-шатровку, было очень интересно. В сложные моменты на помощь приходил папа. Работа для меня оказалась очень увлекательной, а главное поучительной. Ведь так интересно делать для себя открытия, казалось бы, о самых обыденных вещах.  Я  с удовольствием  поделился своими знаниями с нашими учениками и подарил макеты мельниц в наш класс.