Данный материал подготовлен для выступления на районном форуме детских исследовательских работ . В нём подробно представлена история возникновения этого праздника и как его отмечают в России и других странах. Особенно отмечено, как празднуют Пасху дети.
Вложение | Размер |
---|---|
doklad_andreya.docx | 138.49 КБ |
Моу «Железногорская средняя общеобразовательная школа № 1»
Районный форум детских исследовательских работ
« Мир вокруг нас»
«Встречаем Пасху!»
Выполнил:
ученик 1 класса «А»
Искалов Андрей
Руководитель:
учитель начальных классов
Искалова Нина Геннадьевна
г.Железногорск-Илимский
2011 год
Оглавление
1. Обоснование выбора темы. 3
2. Введение. 4
3. Встречаем Пасху. 5
3.1. Об истории празднования Пасхи. 6
3.2. Пришествие Царь-Девицы. 6
3.3. Я - Солнце! 6-7
3.4. А женщины тем временем копали. 7
3.5. Битвы на яйцах. 7-8
3.6. Христианская пасха. 8
3.7. Православная пасха. 8-9
3.8. Ритуалы. 9
3.9. Традиции празднования пасхи в России. 11-12
3.10. Празднование пасхи в других странах. 12-14
3.11. Встречаем Пасху с детьми. 15
3.12. Как «правильно» варить пасхальные яйца. 16-17
3.13.Что подарить на Пасху? 17
3.14. Яйца Фаберже. 17-18
3.15. Пасха в живописи русских художников. 18
3.16. Давайте фантазировать! 18- 19
4. Заключение. 20
5. Список используемой литературы. 21
6. Приложения № 1. 22-26
Приложения № 2. 27-29
Приложения № 3. 30-31
Приложения № 4. 32-33
Приложения № 5. 34-35
Приложения № 6. 36-37
Приложения № 7. 38-39
Приложения № 8. 40-41
Обоснование выбора темы.
Прошлым летом в моей жизни произошло огромное событие - я крестился, и теперь являюсь православным человеком. Мне всегда было интересно, почему церковные праздники такие значительные в жизни людей? Завтра большой праздник! Пасха. Это самый главный праздник Православной Церкви. Меня очень заинтересовало, что это за день? Почему его ждут с огромным нетерпением? Как его отмечают?
Я захотел подробнее изучить историю возникновения этого праздника и узнать, как этот праздник отмечают в России и других странах. Но поскольку я ещё ребёнок, мне интересно узнать, а как празднуют Пасху дети? Я взял тему «Встречаем Пасху!», стал искать материал в библиотеке в энциклопедиях, в Интернете, расспрашивал у родителей.
Тогда я поставил перед собой цели:
Узнать, что такое Пасха и как её празднуют.
Собрать материал по теме.
Оформить результаты: создать слайды и папку.
Выступить с проектом перед ребятами начальных классов.
Задачи:
Провести исследование празднования Пасхи в России.
Узнать, как празднуют Пасху в моей семье.
Узнать, как празднуют Пасху дети и как сделать этот праздник интереснее.
Но больше всего, мне было интересно узнать, как сделать так, чтобы этот праздник стал незабываемым для детей.
Я сформулировал гипотезу: возможно ли сделать праздник Пасхи особо интересным для детей и как это сделать? Мои предположения склонялись к тому, что нужно привлекать детей к приготовлениям к Пасхальному празднику в силу их возможности. А что могут дети? Они могут рисовать, клеить, вырезать, складывать различные фигурки, и, конечно, фантазировать и проявлять творчество. Весь материал проанализировал и вот, что узнал.
Введение.
Воскресение Христово – самый светлый, радостный праздник весны. Через весь мир летят поздравительные открытки друзьям и близким. Города и села наполняются радостным звоном колоколов. Семьи собираются за праздничными столами, чтобы похристосоваться, очистить свои души молитвой и после долгого поста вкусить освященную пищу. Вся неделя после Пасхи наполнена радостными забавами и безудержным весельем. Веселится всякий – от мала до велика.
Пасха, день Воскресения Христова – самый главный праздник Православной Церкви. Именно в нем заключается основной смысл Православной веры - сам Бог стал человеком, умер за нас и, воскреснув, избавил людей от власти смерти и греха. Пасха – это праздник праздников! Пасха - праздник не только религиозный, но и светский, символизирующий окончательный приход весны, поэтому – все в нём напоминает о пробуждении природы. Рассмотрим подробнее, как возник этот праздник, как к нему готовятся и как его отмечают.
Встречаем Пасху!
Христос воскрес!
Повсюду благовест гудит,
Из всех церквей народ валит.
Заря глядит уже с небес...
Христос воскрес! Христос воскрес!
С полей уж снят покров снегов,
И реки рвутся из оков,
И зеленеет ближний лес...
Христос воскрес! Христос воскрес!
Вот просыпается земля
И одеваются поля,
Весна идет, полна чудес!
Христос воскрес! Христос воскрес!
А. Майков.
Па́сха (греч. πάσχα, лат. Pascha, ивр. פסח песах — «прохождение мимо»); в христианстве также Воскресе́ние Христо́во (греч. Ἡ Ανάστασις τοῦ Ἰησοῦ Χριστοῦ) — древнейший христианский праздник; главный праздник богослужебного года. Установлен в честь воскресения Иисуса Христа. В настоящее время его дата в каждый конкретный год исчисляется по лунно-солнечному календарю (переходящий праздник). Пасха отмечается в первое воскресенье после первого полнолуния, которое происходит после 21 марта. Празднуется пасха в течение 40 дней - именно столько, сколько пробыл на земле Иисус после своего воскрешения.
Пасха, день Воскресения Христова – самый главный праздник Православной Церкви. Именно в нем заключается основной смысл Православной веры - сам Бог стал человеком, умер за нас и, воскреснув, избавил людей от власти смерти и греха. Пасха – это праздник праздников!
Православная Церковь празднует Пасху уже более двух тысяч лет. Об ее смысле учили апостолы Христовы, которые передали традицию празднования своим ученикам. Так, из поколения в поколение, традиция празднования Пасхи дошла до нас и распространилась по всему миру. Святые отцы - учители Церкви - в течение веков расширили эту традицию, многое объяснили в ней.
3.1. Об истории празднования Пасхи
Праздник в честь Воскресения Бога появился задолго до христианства. В канун апреля в древнем Египте устраивались торжества в честь Осириса. Недруги растерзали мирно дремавшего Бога, и его жена Изида (весьма кровожадная дама) по кусочкам восстанавливала усопшего мужа.
Примерно 5 тысяч лет назад иудейские племена отмечали пасху весной как праздник отела скота, затем Пасху связали с началом жатвы, позднее - с уходом евреев из Египта. Израильский народ находился в рабстве в Египте в течение 430 лет по пророчеству, которое получил Авраам - патриарх еврейского народа. Бог, благословляя Авраама, сказал: «Благословляющие тебя будут благословлены, проклинающие - прокляты».
В Древней Греции почитали Деметру – богиню плодородия. Грозный царь Аид украл красавицу тоже вовремя сна. Мать несчастной слезами вымолила у богов разрешение для дочери возвращаться на землю на 9 месяцев.
Кстати, оба праздника были «женскими». Дамы собирались в укромных местах, куда мужчинам был путь заказан – можно было поплатиться головой. Теперь можно только догадываться, что красавицы делали на этих собраниях. Во всяком случае, насмерть перепуганная сильная половина стала называть подобные развлечения ведьмиными шабашами.
3.2. Пришествие Царь-Девицы
Наши предки тоже отмечали праздник возрождения природы после зимнего сна. В центре событий была Царь-Девица (хотя торжества и не были исключительно дамскими, особым почетом пользовались девушки на выданье). Современные ученые в это красавице, облаченной в красный сарафан и розовую фату, без труда узнают Зорю, одну из ипостасей Весны.
Славяне верили - в конце апреля, начале мая из-за моря появляется молодка – ни в сказке сказать ни пером описать. От одного ее взгляда растения начинают буйно цвести и тянуться к небу, у коров прибавляется молока, а куры начинают нестись. (Между прочим, Царь Девицу иногда представляли в виде Жар-Птицы, несущей золотые яйца.)
В такую красавицу, само собой, горячо влюбляется Солнце. Проходит не один день, прежде чем Светило встречается со своей избранницей. Наконец, их дороги пересекаются. Суженные не слово не говоря касаются друг друга устами. Но, вступив в брак, просит супруга сохранить их отношения стыдливыми.
По другой версии, Зоря погибает в жарких объятиях возлюбленного. А потом возрождается к вечеру из пепла. Так или иначе Царь-Девица остается девственной!
3.3. Я- солнце!
Понятно, что после крещения Руси, народ с легкостью передал функции Царь-Девицы новому Богу. А вот традиции отмечать праздник остались прежними.
Знаете пословицу: «На Бога надейся, а сам не плошай». Сейчас мы уверены, что она велит нам работать в поте лица. В прежние же времена люди воспринимали высшие силы не только как судей и дарителей, но и как образец поведения. Только поступая так, как боги ведут себя в сказаниях, можно было добиться счастья. Ведь все они были родственниками, а уж предков у нас почитать умели. Вот и шли на заре на кладбище поделить с усопшими ритуальную пищу.
Мужчины изо всех сил старались подражать Солнцу. Они забирались на самое высокое здание в округе (обычно на колокольню) с пуком сена на палке. Поджигали солому и стояли так пока не догорит. Замечательно, если огонь горит до тех пор, пока не погаснет заря – все желания сбудутся.
3.4. А женщины тем временем копали.
Женская часть Пасхи была очень экзотичной. Как и полагается на утренней зорьке все представительницы слабого пола в одних рубашках, с растрепанными волосами собирались в условленном месте, выбирали из себя Зорю. Как правило, это было женщина недавно вышедшая замуж и еще не рожавшая детей.
Новая богиня раздевалась догола, подруги украшали ее тело полевыми цветами и травами, окатывали ее из ведер студеной водой и впрягали в плуг. Молодка должна была пропахать борозду вокруг всей деревни.
Смысл этого обычая очень прост. Заря, она же Весна, пробуждала к жизни растения и изгоняла с Земли Смерть. Женщины помогали своей богине известным им способом, то есть перепахивали и орошали почву. Кстати, обычай палить траву тоже пошел с тех времен, только занимались этим мужчины.
3.5. Битвы на яйцах
Наконец, усталые, но довольные поселяне возвращались домой. Накрывали на стол кулич, крашенные яйца, вареное мясо, творог, ставили пиво и водку, будили детей. Пиршество начиналась со сражения на яйцах. Вспомните, вы наверняка и сами так развлекались когда-то в школьной столовой. У кого скорлупа не треснет, у того и желание исполнится.
После трапезы собирались в место игрищ, прыгали через костер, обливали друг друга водой, водили хороводы, играли в горелки, некоторые отправлялись искать клады.
Но самой увлекательной и полезной игрой считались кегли. Вообще в этот день почитали все круглое. Ведь с точки зрения народа, яйцо (оно же солнце) - маленькая модель мира, в нем таится великая сила жизни, победившей смерть. Кегли же представлялись зимними оковами, о шары как символ весны их разбивали. Так что Пасха – самое время пойти в боулинг, даже если вы никогда раньше там не были.
В христианские времена все эти обычаи прекрасно сохранились, к ним только и прибавились всенощная служба и крестный ход.
3.6. Христианская пасха
Новозаветная, христианская Пасха была установлена апостолами вскоре после крестной смерти и Воскресения Иисуса Христа и наполнилась новым смыслом. Это - праздник победы над смертью.
Первоначально Новозаветная Пасха посвящалась воспоминанию о смерти Спасителя. Во II веке время и чин праздника устанавливается в Христианской Церкви. На первом Вселенском соборе Христианских церквей в Никее (325 г.) было решено перенести православный праздник на неделю позже еврейского. Постановлением этого же собора Пасха должна отмечаться в первое воскресенье, следующее за первым полнолунием после весеннего равноденствия. Таким образом, праздник "кочует" во времени и выпадает каждый год на разные дни в период с 22 марта по 25 апреля по старому стилю. И только к V веку Церковь разработала правила и сроки празднования Пасхи, упорядочила обряды и каноны и окончательно утвердила их на своих Вселенских соборах на все времена. Было установлено, что христианская Пасха - это праздник Воскресения Христова и празднуется отдельно от иудейской в первое воскресенье после полнолуния, следующего за мартовским равноденствием. Поэтому Пасха - праздник переходящий, исчисляемый на каждый год.
Новозаветная Пасха - Светлое Христово Воскресенье - как главное событие в духовной жизни христианина получила название Праздник праздников, царь дней или Велик день. Пасха является также самым первым христианским праздником.
3.7. Православная пасха.
Придя на Русь из Византии, христианство принесло и ритуал празднования Пасхи. Всю неделю, предшествующую этому дню, принято называть Великой, или Страстной. Особо выделяют последние дни Страстной недели: Великий Четверг - как день духовного очищения, принятия таинства, Страстная Пятница - как еще одно напоминание о страданиях Иисуса Христа, Великая Суббота - день печали, и наконец, Светлое Воскресение Христово.
У православных славян существовало множество обычаев, ритуалов, приуроченных к дням Великой недели. Так, Великий Четверг традиционно называют "чистым", причем не только потому, что в этот день каждый православный человек стремится очиститься духовно, причаститься, принять таинство, установленное Христом. В Чистый Четверг был широко распространен народный обычай очищения водой - купание в проруби, реке, озере или обливание в бане до восхода солнца.
В этот день убирали в избе, все мыли и чистили. На Севере и в Средней полосе России было принято собирать и сжигать ветви можжевельника, для окуривания жилища и хлева. Считалось, что целебный можжевеловый дым защищал человека и "животинку" от нечисти и болезней. Бытовало также поверье, что снесенные в страстной четверг яйца, съеденные на Пасху, предохраняли от недуга, а скорлупа яиц, зарытая в землю на пастбище, надежно защищала домашний скот от сглаза и всякой напасти. Еще один обычай - освящать соль и в ночь под Четверг ставить на стол с хлебом.
Начиная с Чистого Четверга готовились к праздничному столу, красили и расписывали яйца. По древней традиции крашеные яйца укладывали на свежую проросшую зелень овса, пшеницы, а иногда на нежно-зеленые крошечные листочки кресс-салата, которые специально заранее проращивали для праздника. С Четверга готовили пасху, пекли куличи, бабы, блины, мелкие изделия из лучшей пшеничной муки с изображением крестиков, барашков, петушков, курочек, голубков, жаворонков, а также медовые пряники. Пасхальные пряники отличались от обычных тем, что имели силуэты барашка, зайчика, петушка, голубка, жаворонка и яйца.
В Чистый же четверг варили овсяный кисель для "ублажения" мороза. Кое-где его хранили до воскресенья, а на Пасху его ели даже раньше кулича. К праздничному столу готовили много снеди, запекали барашка, окорок, жарили телятину. Горячие блюда и рыбу к Пасхальному столу не подавали.
Пасхальный стол отличался от праздничного великолепием, был вкусным, обильны и очень красивым. У зажиточных хозяев подавали 48 различных блюд по числу дней истекшего поста. Куличи и пасхи украшали самодельными цветами. Изготовление цветов для праздника, как и расписывание яиц, некогда было увлекательнейшим занятием. Дети и взрослые вырезали цветы из яркой цветной бумаги, ими же украшали стол, иконы, дом. В домах зажигали все свечи, лампады, люстры и светильники.
Кроме того, обрядовые пасхальные блюда связаны с ритуальной символикой урожая. К примеру, остатки освященных в Церкви яиц, пирогов и мясных блюд (кости) закапывали в поле. Одно пасхальное яйцо сохраняли до начала сева. Его брали с собой идя первый раз сеять, чтобы урожая был богатым
Всю Светлую неделю длился праздник, стол оставался накрытым, приглашали к столу, угощали, особенно тех, кто не мог или не имел такой возможности, привечали нищих, убогих, больных. В деревнях был обычай вечером, с наступлением сумерек, играть на скрипке. Скрипач или несколько скрипачей ходили по деревням, под окнами каждого дома играли в честь Воскресения Христова, в ответ хозяин с хозяйкою угощали чаркой и одаривали пасхальными яйцами, а иногда и деньгами.
3.8. Ритуалы.
После Тайной Вечери Христос с учениками идет в Гефсиманский сад и, оставив их, один молится перед страданиями и крестной смертью. Здесь он был схвачен стражниками, предан суду и принял крестную смерть. Об этом говорят последние дни Страстной недели:
Великий Четверг - духовное очищение, принятие таинства;
Страстная Пятница - страдания Иисуса Христа; погребение Его Тела;
Великая Суббота - день печали и ожидания Воскресения Христова; и, наконец, - Светлое Воскресение Христово.
У православных славян существовало множество обычаев, приуроченных к дням Великой Недели.
В Великий Четверг, который в народных традициях называют "чистым", каждый православный человек стремится очиститься духовно, причаститься, принять Таинство. В народе этот день отмечался обычаем очищения водой - купанием в проруби, реке, озере. В этот же день красили яйца к Пасхальному столу.
Яйцо в мировоззрении древних народов еще задолго до Рождества Христова символизировало Вселенную. Плутарх возвеличивал яйцо, считая его творцом всей природы. Славяне считали яйцо символом солнца. В христианстве яйцо приобрело новое значение.
Обычай красить яйца связывают с св. Марией Магдалиной, которая, проповедовав о Воскресении Иисуса Христа перед императором Тиберием подала ему яйцо с возгласом "Христос Воскрес!". Император усомнился в этом: - В это так же трудно поверить, как в то, что это белое яйцо может стать красным! И в тот же момент белое яйцо стало алым.
Красное яйцо - символ Воскресения, символ Пасхи. Как из яйца возникает новая жизнь, так и мир заново родился через Воскресение Христово. Красный цвет знаменует радость Воскресения, возрождения рода человеческого, но это и цвет пролитой на кресте Крови Христовой, которой искуплены грехи мира.
Весь вечер Великого Четверга и в Страстную Пятницу в домах православных христиан пекли куличи и делали пасху, а затем освящали их.
Весь народ торжественно готовился к Святому дню. Много добрых обычаев было к нему приурочено. Считалось, что добрые дела, совершаемые в пользу других, особенно обделенных судьбой, помогают снять с души грех. Так, на Руси было принято собирать деньги для выкупа должников из тюрьмы. Малоимущие люди выкупали у птицеловов птиц, чтобы отпустить беззащитное существо на волю.
В чужбине свято наблюдаю
Родной обычай старины:
На волю птичку выпускаю
При светлом празднике весны.
Я стал доступен утешенью;
За что на Бога мне роптать,
Когда хоть одному творенью
Я мог свободу даровать!
А.С. Пушкин
3.9. Традиции празднования Пасхи в России.
К Пасхе издревле готовились, начиная с Чистого четверга. В этот день принято было убирать дом до сверкающей чистоты, красить и расписывать яйца, готовить куличи и различные мучные изделия в виде барашков, голубков, петушков, а также медовые пряники. Пасхальный стол всегда отличался праздничным великолепием, обилием и красотой. Традиционно запекали поросёнка, барашка, жарили телятину. Блюда, а также стол, иконы и дом украшали цветами.
Сейчас на пасхальном столе помимо пасхи, кулича и яиц обязательно должен быть барашек из теста, сахара и сливочного масла - символ, напоминающий о жертвенной гибели Христа во искупление грехов всего человечества. Так как Пасха - прежде всего символ воскресения, возрождения, на столе должно быть проросшее пшеничное зерно, именно зелень символизирует умирание и возвращение к жизни.
Сдобные куличи, которые пекут на Пасху - это память о том, как Христос вкушал с учениками хлеб, чтобы они уверовали в его воскресение. Для их выпечки по всем правилам нужны специальные цилиндрические высокие формы. В старину куличи выпекали в формах вёдерного объёма. Раньше оставшийся с Пасхи кулич сохраняли до Светлого Вознесения, через 40 дней после Пасхи.
Пасха также является символом Гроба Господня. На праздничном столе она замещает ветхозаветного агнца и напоминает, что время кровавых жертв прошло. На Руси от пасхи отрезали кусочек и хранили как лекарство. Раньше готовили много разных видов пасхи: и сливочную из сливок, и красную из топлёного молока, и пасху на желтках, и розовую пасху с малиновым вареньем.
Для приготовления пасхи весь Великий пост в деревнях собирали творог. Пасха из домашнего творога получалась воздушной, нежной и ароматной.
Как правильно испечь куличи и пасхи? ( Приложение 2).
Что приготовить к празднику Пасха. ( Приложение 3).
Главным пасхальным символом воскресения считается яйцо, так как из яйца рождается новое существо. При пасхальном целовании и приветствии верующие всегда дарили друг другу красные яйца. Обычай этот обязан своим происхождением Марии Магдалине, которая, представ перед императором Тиберием, принесла ему в дар красное яйцо с приветствием «Христос воскрес!». Красный цвет — цвет пролитой Христовой крови, которой искуплены грехи мира.
Освящённому яйцу приписывались магические свойства. Считалось, что оно может потушить огонь, поэтому их хранили за иконой на случай пожара. С пасхальным яйцом часто искали пропавших или заблудившихся в лесу коров и овец.
В России праздник Пасхи считается семейным, за праздничным столом собираются все родственники, приветствуя друг друга словами: «Христос воскрес!» и «Воистину воскрес!» все обмениваются троекратным поцелуем.
3.10. Празднование Пасхи в других странах.
Огонь играет большую роль не только в богослужении, но и в народных гуляньях. Например, перепрыгнешь через пасхальный костер – и будет тебе счастье на весь год. Так считают во многих европейских странах.
Чрезвычайно суеверны шведы. Они считают, что в пасхальный праздник на улицы выходит вся нечистая сила, потому жгут костры. Разведение костров якобы отпугивает всех нечистиков от их домов.
На Украине всю Седмицу особо веселится молодежь. В Пасхальный понедельник ребята обливают водой молодых девушек, и только во вторник девчата могут «отомстить».
А во Франции, наоборот: в Светлый Понедельник жены в шутку избивают своих мужей, а во Вторник мужья дают сдачи женам.
В Болгарии всю Седмицу вы можете попасть «под обстрел». В этой стране существует традиция с балконов своих домов сбрасывать глиняные горшочки, иногда даже на головы прохожим. На таких горшочках написаны самые добрые и теплые пожелания, так что прохожие поднимают осколки и хранят их как амулеты. А если уж такой доброжелательный горшок упадет вам на голову, так счастья точно не миновать.
В Польше на Пасху устраиваются народные гулянья с песнями и хороводами вокруг костра. Поляки отмечают Пасху весело и шумно. Интересный обычай существует у польских парней, в день Христова Воскресения они обычно гуляют по улицам с прутиками и слегка бьют ими проходящих мимо девушек. Считается, что от этого девушка станет удачливее и счастливей. На праздничный пасхальный стол в Польше ставят огромные пироги цилиндрической формы с начинкой - «бабы» и песочные пироги, украшенные сахарными яйцами, кремовыми цветами и шоколадными веточками
- «мазурики».
В Англии воскресное утро начинается с праздничной службы и концерта органной музыки. В этот день англичане раздают детишкам на улицах конфеты и игрушки. На торжественный обед принято собираться всей семьёй. Главные украшения стола -крестовые булочки, шоколадные яйца и зайцы.
В Италии прихожане собирают воск со свечей, которые горят в пасхальную ночь в храме, и хранят в своих карманах на протяжении всего года от сглаза. У итальянцев основным угощением на Пасху считается «коломба». Её обычно покрывают миндальной глазурью. На пасхальном столе также традиционно присутствует баранина с жареными артишоками, салат из сладкого перца, оливок и помидоров и слоеный пирог с яйцами и сыром.
Конечно же, итальянцы слушают поздравления Папы Римского, поэтому на главной площади Рима собираются толпы местных жителей и туристов. Очень часто на следующий день после Пасхи итальянские семьи выезжают на пикник.
Что касается Америки, то там утром проходят праздничные службы, для которых обязательно общее пение. Далее следует семейный обед, состоящий из ветчины с ананасами, картофеля, фруктового салата и овощей. Необыкновенной популярностью пользуются катания пасхальных яиц на газоне рядом с Белым Домом в Вашингтоне. Взрослые в этот день дарят друг другу раскрашенные яйца с сюрпризом. На улицах американцы устраивают праздничное маскарадное шествие. Сотни человек наряжаются в яркие костюмы, улицы городов заполняются пестро украшенными машинами. В Америке и Европе распространен обычай прятать пасхальные яйца от детишек. Утром дети пробуждаются и обыскивают весь дом. Сколько радости они испытывают, когда находят заветное «гнездо» пасхального кролика с яйцами.
Кстати, кролик стал символом Пасхи изначально в Германии в 16-м веке, а потом распространился во всей Европе. Кролик в доме на Пасху – знак плодородия и богатства. Поэтому европейцы обожают сувениры, пряники, сладости в виде этого животного. Ежегодно одни только немцы закупают на праздники более 10 000 тон шоколадных зайцев. А в Мюнхене открыт Музей Пасхальных зайцев, где можно найти самые разнообразные игрушки из фарфора, плюша, дерева и других материалов.
В каждой стране есть свои праздничные особенности. Но все без исключения любят посостязаться в «катании» пасхальных яиц. Желающие принять участие в игре собираются на высоком бугре и пускают свои яйца вниз. Чье яйцо закатится дальше других, тот и победил.
В Германии известна еще одна веселая игра. 100-200 яиц раскладывают на небольшом расстоянии друг от друга. По сигналу участники начинают собирать в корзинки «урожай». Выигрывает тот, у кого «урожай» богаче.
На Пасху в Дании принято писать письма, но не простые. Датчане вырезают буквы и с их помощью составляют стихотворение. А затем эти стихи анонимно отправляют друзьям или членам семьи. Письмо подписывают весьма необычным образом: вместо имени в конце ставят точки, число которых обозначает количество букв в имени отправителя. Человек, который получает анонимку, должен до наступления Пасхи догадаться, кто написал ему стихотворение и тогда отправитель подарит отправителю шоколадное яйцо. Или наоборот.
Самый известный символ Пасхи в Португалии – пасхальный пирог с запеченным яйцом (Easter folar). Яйцо символизирует начало новой жизни и напоминает людям о важности праздника Пасхи. Однако в некоторых районах Португалии пирог начиняют копчёной ветчиной вместо яйца, которая, наверное, тоже что-то означает.
В воскресенье в Финляндии отмечается Пальмовое, или Вербное воскресенье. В этот день девочки одеваются в ведьм, а мальчики - в пасхальных зайчиков. Наряженные детишки по традиции ходят из дома в дом с веточками, украшенными разноцветными бумажными лентами или перышками, машут ими перед соседями, таким образом желая им удачи и здоровья. Дети обычно читают стихотворения и в качестве вознаграждения получают деньги или конфеты.
В Ирландии, как и в России, по традиции запрещено есть яйца во время поста. В Страстную пятницу яйца дарят хозяевам дома, но не едят их до воскресения. Яйца красят в яркие цвета и украшают тематическими пасхальными рисунками.
Поселились птицы в гнездах,
Снег растаял, как свеча!
Пахнет сладким духом воздух
Золотого кулича!
Дождик солнечный закапал
В этот день святых чудес.
И, меня целуя, папа
Говорит: «Христос воскрес!»
Иван Рутенин
3.11. Встречаем Пасху с детьми.
Пасха – это один из самых любимых праздников, потому что это праздник из детства. Когда мы вспоминаем о Пасхе, на душе сразу становится тепло и солнечно. В нашей семье всегда отмечают Светлое Христово Воскресенье. Манящий запах маминого кулича и нежный вкус ее творожной пасхи. Помню, как мы с мамой красили яйца в Чистый Четверг луковой шелухой. Как она придумывала и узнавала у других, как покрасить яйца, чтобы были с рисунками. Помню праздничный пасхальный стол. И как мама ухитрялась так вкусно и разнообразно его накрыть? Помню веселые и радостные лица родственников, собиравшихся за этим столом…
Когда у меня будет своя семья, я очень хочу и постараюсь, чтобы эти простые пасхальные традиции перешли и в мой дом. Чтобы и для моих детей Пасха стала одним из любимых праздников. А для этого необходимо придумать множество занятий, которые будут интересны и детям и взрослым, и сделают этот праздник ещё более радостным. В зависимости от возраста, дети могут по-разному внести свой вклад в приготовлении этих кулинарных шедевров. Позвольте им смазать кулич глазурью и посыпать разными посыпками, а выложить заветные буквы ХВ на творожной пасхе - это предел мечтаний.
Вы можете вместе с детьми сходить в храм и освятить яйца, кулич и пасху, а уж потом приступать к праздничной трапезе.
Как и на все праздники, на Пасху дарят подарки. Приготовите вместе с детьми друг другу открытки, поделки в виде яиц, цыплят, зайчиков. Можно сделать аппликации, что-нибудь вышить, слепить или просто нарисовать.
Так, например, самое увлекательное и волшебное занятие, как окрашивание яиц.
Немногие из "яичных художников" знают, как правильно разукрасить яйцо, чтобы оно не треснуло в кипящей воде, а цвет получился интенсивным.
3.12. Как "правильно" варить пасхальные яйца.
Для окраски яиц раньше чаще всего использовали луковую шелуху, которую собирали заранее. В зависимости от цвета шелухи окраска яиц получается от светло-рыжей до темно-коричневой. Если вы хотите, чтобы цвет был более насыщенным, шелухи надо взять побольше, и варить ее около получаса до того, как в отвар опустите яйца.
Чтобы яйца при варке не лопнули, их надо около часа подержать в тепле или при комнатной температуре, при варке в воду можно добавить столовую ложку соли.
В некоторых семьях хранится обычай окрашения яиц "в крапинку". Для этого мокрые яйца обваливают в сухом рисе, заворачивают в марлю (концы марли надо плотно завязать ниткой, чтобы рис прилип к яйцу) и далее варят в луковой шелухе обычным способом. Чтобы окрашенные яйца блестели, их вытирают насухо и смазывают подсолнечным маслом. Однако, с давних времён существуют и другие способы окраски яиц. Это крашенки, драпанки, крапанки и писанки.
Крашенки Крашенки - от слова красить. Красить яйца можно по-разному. Одни хозяйки варят яйца вкрутую, а затем на 10-15 минут погружают в раствор теплой воды с пищевым красителем, который можно купить в магазине.
Другие хозяйки любят красить яйца в отваре луковичной шелухи. Для этого сырые яйца помещают в кастрюлю с водой, добавляют луковичную шелуху и варят 15-20 минут, пока яички не приобретут нужный цвет. А раньше яйца красили по-особому: обматывали их сухими листьями дуба, березы, крапивы, перевязывали нитками и варили. Получались красивые «мраморные» яйца.
Драпанки Для драпанки лучше брать яйца коричневого оттенка. Скорлупа таких яиц прочнее, чем белых.
Сначала яйца варят, затем красят в какой-нибудь цвет потемнее, потом сушат. Узор наносят на скорлупу острым предметом - ножом, шилом, ножницами, толстой иглой. Но прежде, чем выцарапать узор, его необходимо нанести на яйцо крандашом. Во время работы яйцо держат в левой руке, а острый предмет - в правой.
Ажурный рисунок на драпанке хорошо смотрится на коричневой или другой темной краске.
Крапанки Крапанки - от украинского слова «крапать», то есть покрывать каплями.
Сначала яйцо красят одним цветом, затем, когда оно высохнет и остынет, на него наносят капли горячего воска. Как только воск остынет, яйцо кладут в раствор другого цвета. После высыхания краски яйцо опускают в горячую воду. Воск тает, и выходит очень забавное яйцо. Воск можно и аккуратно соскоблить.
Писанки Писанки - это искусно расписанные пасхальные яйца. Украинские писанки - настоящие произведения народного творчества. Для рисунка писанки используют элементы растительного и животного орнамента, геометрические фигуры. В каждой области Украины был свой характерный орнамент и цвет. В Прикарпатье яйца красили в желтый, красный и черный цвета, на Черниговщине - в красный, черный и белый, на Полтавщине - в желтый, светло-зеленый, белый.
Как раскрасить писанку? ( Приложение 1)
Чтобы сохранить скорлупу целой до конца варки, яйца надо около часа подержать при комнатной температуре. В воду желательно добавить столовую ложку соли. Также можно на одном конце яйца проколоть маленькое отверстие. Чтобы краска ложилась ровнее, перед тем как красить яйца, их необходимо обезжирить - протереть мыльным раствором или спиртом.
Способы окраски яиц. ( Приложение 1).
Что подарить на Пасху?
Конечно же, выбор подарка на Пасху зависит от вашей фантазии. Однако, есть обязательный атрибут пасхального поздравления. Невозможно представить себе пасхальное поздравление без красного или расписанного яйца. Обычай обмениваться на Пасху красным яйцом, говоря «Христос Воскресе!», очень давний. Христос дал нам жизнь, а яйцо — это знак жизни. Мы ведь знаем, что из яйца выходит живое существо. Все христиане и приветствуют друг друга красным яйцом как знаком вечной жизни.
Яйца Фаберже.
Традиция дарить пасхальные яйца - символ рождения жизни, воскресения - существовала в Европе с XVI века. Изготовление изысканно украшенных пасхальных яиц было и традицией, и старинным ремеслом в России. Еще задолго до Фаберже ювелирные яйца из драгоценных металлов и камней делались для русских царей. Но только Карл Фаберже и его художники, ювелиры, камнерезы, скульпторы-модельщики и миниатюристы сумели довести искусство изготовления ювелирных пасхальных яиц до непревзойденного уровня изящества, мастерства и творческой фантазии. Особое место среди работ Карла Фаберже занимают драгоценные пасхальные яйца-сувениры, изготовленные для российской императорской семьи. Хранящиеся внутри яиц великолепные сюрпризы - живописные миниатюры, крохотные модели дворцов, памятников, яхт, поездов, фигурки птиц, букеты цветов - являются шедеврами ювелирного искусства конца XIX - начала ХХ веков.
Пасха в живописи русских художников.
Не обошли своим внимание этот праздник и художники. Сколько художников с любовью и ликованием в сердцах обратилось к этой теме в своих картинах! Б.Кустодиев «Пасхальный обряд», М.Мохов «Пасха», Н.Кошелев «Дети, катающие пасхальные яйца», В.Перов «Сельский крестный ход на Пасхе», В. Маковский «Молебен на Пасху» и другие. Величие и таинство, духовность и радость - всё есть в этих картинах. Каждая из них дорога русскому народу, как шедевр живописи и как история русского народа.
Давайте фантазировать!
Праздник Пасхи — это не только молитвы. У этого праздника всегда была и «развлекательная» сторона, правда, несколько приглушенная.
Во-первых, застолье. После семинедельного поста снова можно позволить себе любую пищу, какую душа пожелает.
Во-вторых, устраивались всевозможные игры с пасхальными яйцами, хороводы, катания на качелях.
Особый интерес у меня вызвало то, что дети могут принимать самое непосредственное участие в приготовлениях к Пасхе и при этом много фантазировать и мастерить. Я решил принять в этом участие, а моя семья мне в этом помогала. Давайте фантазировать!
Как много различных поделок можно сделать своими руками к празднику Пасхи! Прежде всего, это интересно и красиво окрасить и разрисовать яйца. В этой работе можно использовать и необычные приёмы: приклеивать к яйцу пуговицы, различные наклейки, обматывать их нитками, создавая забавные узоры и т.д.
Возможно из яиц и яичной скорлупы сделать различные фигурки: птиц, животных и насекомых. Получается очень забавно.
Можно сделать подставки для яиц из бумаги. Например, подставка «Курочка». Она делается очень легко. ( Приложение № 5).
Подставки из макарон. Это очень просто! П потом их можно отварить и подать с яйцом в виде горячего блюда.
Ещё я сделал весёлых человечков, для этого в пустые скорлупки насыпал земли и посадил семена растений. В этом мне помогал мой брат Дима.
Можно сделать и разных зайчиков из полотенец. Это очень просто и справится даже дошколёнок. ( Приложение № 8).
А ещё я сделал зайчика особого, пасхального. Такую куклу делали для детей, чтобы преподнести им подарок. Туловище выполняется в форме петли, куда и вкладывались сладости или пасхальное яйцо. Отсюда выражение «Зайчик принес». И научил ребят в школе сделать так же! ( Приложение № 6).
А если кто-то живёт от вас далеко, то он очень обрадуется вашей пасхальной открытке! Моя мама помогала её изготовить, и получилось красиво и необычно. Таких открыток я раньше не делал. ( Приложение № 4).
Ну, а какой же праздник без игр? Есть такие, в которые играют на Пасху. Например, битьё яиц и катание их по лотку. Чьё будет дольше крутиться и чьё столкнётся. А, может, кто-нибудь захочет поискать спрятанное яичко или посоревноваться в эстафете с яйцом в деревянной ложке во рту? ( Приложение № 8). И вам всегда будет весело и интересно!
Заключение.
Можно по-разному смотреть на Праздник Пасхи, это и церковное торжество, и обрядовое, человечное и человеческое. В Пасхальные дни "Бог ходит среди людей", до 16 века еще держалось на Руси древнее благочестие, и во многих местах Праздник Велик - Дня был посвящен пониманию родства людей с Богом. Позже это понимание приобрело смысл Христианский. Празднование Православной Пасхи - это праздник Воскресения Христа, выражающий Воскресение всей природы, всей жизни. На Руси христианская Пасха слилась с весенним языческим празднеством древних славян, которые просили своих богов об обильном урожае, хорошем приплоде скота, успехах в хозяйственных делах и бытовых нуждах. В день Пасхи "солнце играет, восходя, пляшет от радости!"
Ликует вся Природа. Весна везде и во всем, как сама жизнь и любовь, полна напора, ярости и тепла. Огонь небесный - солнце греет все сильнее. Зелень, цветы, пение птиц, - все для радости в этот день! "В эти дни голубь с голубем целуются!", "На Пасхе и воробей радуется" - говорят старинные русские пословицы. Поцелуй любимой девушки, полученный на Пасхе, является радостным залогом будущего счастья. Как всякий большой праздник, к тому же длящейся неделю-Седьмицу, Пасха заполнена различными играми, развлечениями. На Пасху принято поздравлять друг друга. Повсюду звонили в колокола, целые дни шел церковный перезвон, пели хоры в деревне, на лугах, в рощах. Вся Седьмица имела веселый вид.
И теперь в современном мире Пасха остаётся Пасхой!
Таким образом, я пришёл к выводу, что Пасха это не только торжественный религиозный праздник, но и семейный праздник, который несёт радость, веселье и объединяет всех-всех! Я думаю, что этот праздник понравится любому ребёнку, если он проявит фантазию и старания. Стоит этого только захотеть!
С праздником Светлой Пасхи! Счастья вашему дому!
Список используемой литературы.
В круге жизни : семейные праздники, обычаи, обряды. — Пермь : Пермская книга, 1995. — С. 110-144.
Жадько Е. Г. Милые сердцу безделушки / Е. Г. Жадько. — Ростов н/Д. : Феникс, 2005. — С. 137-146.
Пасха / сост. И. А. Панкеев. — М., 2001. - 288 с.
Подарки : техники. Приемы. Изделия. — М. : АСТ-ПРЕСС, 1999.
Энциклопедия обрядов и обычаев. — СПб. : РЕСПЕКС, 1996.
«Пасха. Традиции. Обряды. Рецепты.» Авторы: Козлова И.С., Давыдова О.С. ООО ТД «Издательство. Мир книги» 2008.
Рождество и Пасха в детской литературе / «Любимое чтение».- АСТ, Астрель, 2003 г.- 192 стр.
Интернет ресурсы:
http://www.paskha.net/,
http://www.sunhome.ru/cards/28,
http://www.solnet.ee/holidays/s13.html,
http://www.portal-slovo.ru/
Проказы старухи-зимы
Сочные помидорки
Горячо - холодно
Под парусами
На горке