Учебный проект "Изучение промышленного предприятия ООО Шерризон «Пепсико Холдингс» в России"
Экскурсия с целью изучения промышленного предприятия.
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 Презентация Пепси. Часть №1.pptx | 2.76 МБ |
| Презентация Пепси. Часть №2.pptx | 2.55 МБ |
| Презентация Пепси. Часть №4.pptx | 2.58 МБ |
| Презентация Пепси. Часть №3.pptx | 2.87 МБ |
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Введение Ещё со времён Советского Союза продукция компании «Пепси Кола» начала появляться на прилавках отечественных магазинов. После распада СССР популярность данной компании продолжала набирать обороты в нашей стране. В наши дни “PepsiCo” занимает одно из лидирующих мест в России в сегменте пищевой промышленности. Наш класс решил посетить завод Шерризон компании “PepsiCo” и познакомиться с процессом изготовления продукции.
История Прежде чем посетить завод, мы познакомились с историей компании « PepsiCo ». Пепси колу придумал в 1898 году американский фармацевт Калеб Брэдхем из Нью-берна . В состав газировки, которую он назвал "Напиток Брэда ", входили пепсин и экстракт орехов колы. Он также приписывал газировке целебные свойства и уверял, что пепсин способствует пищеварению. В СССР Пепси начали производить в Новороссийске в 1974 году.
Сегодня у PepsiCo в России восемь действующих заводов. Инвестиции компании в экономику страны за последние 10 лет составили около 3 млрд.долларов, и в 2009 году было объявлено о планах компании инвестировать в Россию еще 1 миллиард долларов. В декабре 2010 года PepsiCo объявила о планируемом приобретении за 5,4 млрд.долларов российской компании « Вимм-Билль-Данн ». После завершения данной сделки PepsiCo стала крупнейшим в стране производителем продуктов питания и напитков с оборотом свыше 5 млрд.долларов в год и широким ассортиментом продукции, включающим полезные для здоровья молочные продукты, каши.
Экскурсия Завод расположен в свободной экономической зоне “ Шерризон ” ,возле аэропорта Шереметьево. Добирались на автобусе
Ехали, ехали и, наконец ПРИЕХАЛИ!
В холле был стенд с наградами Потом мы поднялись на второй этаж, где нам выдали униформу и рассказали технику безопасности.
Потом через длинный коридор нас повели в первый цех Здесь засыпали сахар
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Потом напиток разливали в бутылки, которые закручивали. Далее приклеивали этикетки
Фасовали И увозили на склад
Потом нас угостили продуктами производства
Показали очистные сооружения В бассейне с очищенной технической водой живёт и размножается даже рыба
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
На следующее утро Мы видим, что кусочек немного уменьшился, это произошло под действием у глекислого газа и отртофосфорной кислоты. Цвет и запах печени не поменялись.
На второй день Печень незначительно уменьшилась, н о потеряла цвет. Уже немного пахнет мясом.
Третий день Печень стала рыхлой, очень сильно пропиталась красителем. Появился характерный запах. Вывод: Так как мы видим, что даже говяжью печень (она жестче человеческой) немного разъело, то мы смело можем утверждать, что вследствие регулярного употребления этого и подобных напитков развивается множество заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Состав PEPSI : НАПИТОК БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ СИЛЬНОГАЗИРОВАННЫЙ “ ПЕПСИ-КОЛА ” АРОМАТИЗИРОВАННЫЙ. Изготовлен из концентрата и по технологии компании “ ПепсиКо Инк. ” C остав : вода, сахар, газ для насыщения напитков (диоксид углерода),краситель (Е150а), регулятор кислотности (Е338), кофеин (не более 110 мг/л), натуральный ароматизатор “ Пепси ”.
Влияние на организм: 1. Углекислый газ (диоксид углерода) раздражает желудочно-кишечный тракт. Он вызывает слабость клапана, который находится между пищеводом и желудком. В результате содержимое желудка попадает обратно в пищевод, что вызывает воспаление в нем и изжогу. Углекислый газ плохо влияет на желчный пузырь и печень. 2. Сахар в народе называют «сладкой смертью». Его чрезмерное потребление ведет к разрушению зубов. Особенно вредны для зубов сладкие прохладительные напитки. Сахар обладает также способностью подавлять аппетит. Напитки типа «ПЕПСИ» вредны, т.к. в 200 г содержится около 5 (!) чайных ложек сахара. Избыток сахара ведет к увеличению веса и заболеваниям кожи (угревой сыпи).
3. Ортофóсфорная кислота (Е338) разрушает зубную эмаль. При употреблении в больших количествах она ведет к вымыванию кальция из костей. Это происходит, потому что организм пытается нейтрализовать кислоту кальцием, а это вызывает недостачу кальция для строения костной ткани. Поэтому у детей, которые увлекаются употреблением «Пепси», часты переломы и заболевания опорно-двигательного аппарата. 4. Кофеин, содержащийся в «Пепси», вызывает нарушения сна (ребенок, выпив на ночь два стакана колы, труднее засыпает). Но самое опасное, что к кофеину может возникнуть привыкание, так как это вещество по своему воздействию близко к наркотическим. Вот почему любителям этого напитка хочется пить его вновь и вновь. 5. «Пепси» вовсе не утоляет жажду, как пытается убедить нас реклама. Синтетический сахарозаменитель , содержащийся в некоторых разновидностях напитка, искусственно возбуждает жажду, побуждает пить еще и еще. В больших дозах он вызывает нервные расстройства, депрессии и нарушения умственного развития.
Общий вывод: Сладкие газированные напитки не несут в себе ничего полезного, и от их употребления лучше воздержаться.
Будьте здоровы! Компании « PepsiCo » выпускает множество различных напитков и снеков злоупотребление которыми негативно влияет на здоровье человека. Однако в ассортименте компании существуют продукты и для здорового питания. Это молочные продукты, минеральная вода, соки, чаи, каши и т.д.
Спасибо за внимание!
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Отчёт об экскурсии на завод Собрав информацию о заводе, мы составили отчёт о деятельности предприятия по плану: 1) Тип предприятия 2) Готовая продукция 3) Сырьё 4) Принципы размещения 5) Экономический рост предприятия Заинтересовавшись качеством напитка «Пепси Кола», мы провели опыт «Как напиток влияет на здоровье человека».
Тип предприятия Завод является обществом с ограниченной ответственностью. Пакеты акций принадлежат акционерам компании. Это совместное американо-российское предприятие.
На стенде был показан ассортимент продукции
Сырьё Сахар, концентрат, преформа , крышка проверяются на цвет, влажность, микробиологию и другие показатели по специальной сводной таблице. Концентрат для различных напитков импортируется из Великобритании и других стран Западной Европы.
Факторы размещения завода Мы сделали вывод, что: Завод « Шерризон » расположен в свободной экономической зоне, где предоставлены налоговые льготы Близость к квалифицированным кадрам. Близость к транспортным путям (Ленинградское шоссе, аэропорт Шереметьево). Близость к чистой артезианской воде. Близость к потребителю. Таким образом завод имеет удобное экономгеографическое положение.
Экономический рост предприятия
Объёмы продукции 200 0 – 2011 г. , raw cases Проанализировав график, мы пришли к выводу, что самые высокие темпы роста продукции были в 2007 и 2008 году. После наблюдается спад производства, так как часть объемов производства было перенесено на новый завод в Домодедово. Год от года наблюдаются стабильные результаты производства. Экономический рост предприятия
Качество воды Вода для приготовления сахарного и купажного сиропов берётся из собственных артезианских скважин, расположенных на глубине от 120 до 300 метров. В химической лаборатории постоянно отслеживается химический состав воды
Калитка в сад
Этот древний-древний-древний мир!
Красочные картины Джастина Геффри
Сказка "Колосок"
Под парусами