Мыло.

Слайд 1

Слайд 2

Все нужно мыться! «Ах ты, гадкий, ах ты, грязный, Неумытый поросёнок! Ты чернее трубочиста, Полюбуйся на себя: У тебя на шее вакса, У тебя под носом клякса, У тебя такие руки, Что сбежали даже брюки, Даже брюки, даже брюки Убежали от тебя…»

Слайд 3

Археологи установили, что мыло начали изготавливать уже 6000 лет назад Легенда гласит, что латинское слово sapo (мыло) произошло от названия горы Сапо в древнем Риме, где совершались жертвоприношения богам. Животный жир, выделяющийся при сжигании жертвы, скапливался и смешивался с древесной золой костра. Полученная масса смывалась дождем в глинистый грунт берега реки , где жители стирали белье и, естественно, наблюдательность человека не упустила того факта, что благодаря этой смеси одежда отстирывалась гораздо легче. Моду на чистоту привили средневековой Европе рыцари, побывавшие во время своих крестовых походов в арабских странах. Именно рыцари-крестоносцы в XII веке привозили в подарок знаменитые мыльные шарики из Дамаска и приносили их в дар своим возлюбленным. В XII-XIII века начинается расцвет мыловарения в Западной Европе. Первый патент на производство мыла в Европе был выдан в 1662 году Свидетельства о русских мастерах-мыловарах появляются в XV веке. Первые мыловаренные фабрики стали появляться в XVIII веке. В Москве на тот момент было известно две: в Новинской и Пресненской частях. К 1853 году в Московской губернии их число возросло до восьми. Немного истории

Слайд 4

Соли высших жирных кислот называются мылами. Основным компонентом твёрдого мыла являются смесь растворимых солей высших жирных кислот. Обычно это натриевые, реже — калиевые и аммониевые соли таких кислот, как стеариновая, пальмитиновая, и олеиновая . Один из вариантов химического состава твёрдого мыла — C 17 H 35 COONa , жидкого — C 17 H 35 COOK. Дополнительно в составе мыла могут быть и другие вещества, обладающие моющим действием, а также ароматизаторы и красители. Современные жидкие мыла представляют собой водные растворы синтетических ионных или неионогенных поверхностно-активных веществ с добавлением консервантов, отдушек, красителей, солей для контроля вязкости, добавок для связывания ионов кальция и магния и т. д

Слайд 5

По виду исходного материала различают мыла на основе жиров, жирных кислот и смешанной жировой основы Жировое мыло широко применяют как моющее и очищающее средство Однако его нельзя считать универсальным, так как моющий эффект жирового мыла проявляется не всегда одинаково

Слайд 6

Процесс мыловарения представляет собой гидролиз жиров в щелочной среде. В результате этого процесса получаются жирные кислоты, вступающие в реакцию с ионами щелочных металлов и образующие соли ( это и есть мыло) и глицерин. C 17 H 35 COOCH 2 CH 2 OH | | C 17 H 35 COOCH + 3NaOH → CHOH + 3C 17 H 35 COONa | | C 17 H 35 COOCH 2 CH 2 OH тристеарат глицерина глицерин стеарат натрия

Слайд 7

Гидрофобный «хвостик» связывается с частицами грязи. Гидрофильная «головка» цепляется за воду, уменьшая ее поверхностное натяжение, тем самым, помогая воде лучше смачивать отмываемую поверхность и отрывать частицы загрязнений.

Слайд 8

. В жесткой воде моющая способность мыла резко снижается, поскольку растворимые натриевые или калиевые соли высших жирных кислот вступают в обменную реакцию с имеющимися в жесткой воде растворимыми кислыми карбонатами щелочно-земельных металлов, главным образом кальция: 2C 15 H 31 COONa + Ca(HCO 3 ) 2 (C 15 H 31 COO) 2 Ca + 2NaHCO 3 . Получающиеся при этом нерастворимые кальциевые соли высших жирных кислот образуют липкие осадки, снижающие моющие свойства . Некоторые недостатки у Мыла

Слайд 9

Приготовить 35% раствор гидроксида натрия Нужно еще подсолнечное масло, поваренная соль и ароматизатор Как сделать мыло самим? Вот так:

Слайд 10

1.Поместь несколько граммов жира (подсолнечного масла) в фарфоровую чашку. 2. Содержимое кипятить с 35 % раствором едкого натра NaOH . Наблюдается постепенное растворение жира. 3. Когда масса загустеет, нагревание прекратить. 4. К полученному раствору добавить поваренной соли NaCl до насыщения (высаливания). Наблюдается всплытие слоя мыла. 5. Этот слой отделить и отжать. 6. Добавить ароматизатор ( масло чабреца). Мыло готово! Вот такое получилось мыло

Слайд 11

Жидкое мыло- это соли калия Хозяйственное-содержит много щелочи Туалетное–самое качественное,содержит мало щелочи, с добавлением глицерина, ароматизаторов и других веществ полезных для кожи

Слайд 12

Это мыло ручной работы Попробуйте сделать! У вас тоже получится!