Главные вкладки
Юденкова Анастасия Александровна
Сайт преподавателя спецдисциплин по професии повар, кондитер
Профессия: инженер малых пищевых производств
Профессиональные интересы: современные образовательные технологии
Увлечения: лепка из мастики
Регион: Самарская область
Населенный пункт: г.Тольятти с. Федоровка.
Место работы: ГАОУ СПО Тольяттинский колледж сервисных технологий и предпринимательств
Навигация
Ссылка на мой мини-сайт:
https://nsportal.ru/anastasiya-yuenkova
С 2010 года работаю в ГАОУ СПО ТКСТП.
О себе
В 2010 году окончила Московский Государственный Университет Пищевых Производств. С 2010 года работаю преподавателем в колледже. Веду такие предметы как, технология приготовления мучных и кондитерских изделий, Физиология питания, Кулинария.
Книги, которые сформировали мой внутренний мир
Мастер и Маргарита
Мои достижения
В 2014 г участвовала в Открытом чемпионате профессионального мастерства "Лучший по професси - 2014", где у обучающимся заняли 1 место.
Моё портфолио
Педагогическое общение должно быть эмоционально комфортным и личностно развивающим. Профессионализм общения преподавателя состоит в том, чтобы преодолеть естественные трудности общения из-за различий в уровне подготовки, способности помогать обучающимся обрести уверенность в общении в качестве полноправных партнеров преподавателя. Для преподавателя важно понимать, что оптимальное общение - не умение держать дисциплину, а обмен с обучающимися духовными ценностями. Общий язык сними это не язык команд, а язык доверия.