Мои видеозаписи

Наша семья Торосян и воспитанник МБДОУ 2 Торосян Арам с удовольствием представляем вашему вниманию наш армянский десерт под названием «Пахлава»!
Наша семья каждый год готовит этот десерт на новогодний стол, и переняв эту традицию от своей бабушки и мамы я передам это своим детям.
А сейчас я предлагаю посмотреть видео рецепт нашего десерта.
 В  старые времена, в Армении правил некий царь, который очень любил различного рода сладости. И вот однажды дабы угодить своему государю, его повар преподнёс царю на серебряном блюде красиво испечённое, пирожное с орехами , которое было изготовлено  в форме небольших ромбиков. Все ромбики были также политы сверху мёдом.
 - Государь! это блюдо придумал и изготовил я специально для Вашего Величества! - С поклоном сказал повар. - Прошу Вас отведать это сладкое кушанье, надеюсь оно придётся по вкусу моему государю!
  Царь взял кусочек из блюда съел его, потом с явным удовольствием причмокнул в восторге воскликнул:
 - Пах! Лава! (Пах- восклицание выражающее  особый восторг и удовольствие. Лава- переводится с армянского как - хорошо, прекрасно.)
 Придворные которым тоже удалось попробовать это кушанье вслед за своим царём восхищённо повторяли: - Пах! Лава!
 С тех пор это  сладкая кушанье получила своё название от восклицания восхищённого царя: Пах! Лава! - "пахлава", и и распространилась в народе Армении и в восточном мире, где до сих пор её приготавливают по старому рецепту придворного повара, и с удовольствием едят восклицая при этом : - Пах! Лава! прекрасная пахлава!