Главные вкладки

Семёнова Валентина Владимировна

сайт мастера производственного обучения

"Земля и потому ещё ещё щедра, что в мире существуют повара"

Профессия: Мастер производственного обучения высшей категории

Профессиональные интересы: Конкурсы профессионального мастерства

Увлечения: Кухня народов мира

Регион: Санкт-Петербург

Населенный пункт: г. Красное село

Место работы: Санкт-Петербургское государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение "Колледж "Красносельский"

Звание, ученая степень: Ветеран труда

Навигация

Ссылка на мой мини-сайт:
https://nsportal.ru/semyonova-valentina-vladimirovna
"Поскольку терпение - моя величайшая добродетель, а совершенство - моя цель, я была хорошо подготовлена для выполнения кулинарных задач"
Марлен Дитрих

Пища столь же необходима для здоровья, сколь необходимо приличное обращение человеку образованному.

"О царство кухни! Кто не восхвалял

 Твой синий чад над жарящимся мясом,
 Твой легкий пар над супом золотым?
 Петух, которого, быть может, завтра
 Зарежет повар, распевает хрипло
 Веселый гимн прекрасному искусству,
 Труднейшему и благодатному..."
 
                                      Эдуард Багрицкий

О себе

Образование: среднее-техническое, Санкт-Петербкргский технологический техникум питания
 
Специальность: Технология преготовления пищи и организация общественного питания
 
Квалификация: повар 6 разряда
 
Общий стаж работы с 1984 года.
 
Мастер производственого обучения с 1993 года
 
Отраслевые награды:  
 

"Почётный работник начального профессионального образования Российской Федерации"

за заслуги в области образования.

 

Книги, которые сформировали мой внутренний мир

Дейл Карнеги - "Как завоёвывать друзей и оказывать влияние на людей".

Мой взгляд на мир

"В служении делу или любви к другому человек осуществляет сам себя".

                                                                                                                    В.Франкл

 

Моё портфолио

Каждый педагог должен постоянно самосовершенствоваться. Обучая других-  сам постоянно чему-то учишься. Приятно, когда твой труд не проходит даром, когда его плоды приносят хороший результат, радостно, когда твой труд востребован. Вся учебно-воспитательная работа с детьми, ее методы, приемы, формы, "пройдя через душу педагога, согретую любовью к детям и наполненную чувством гуманности, становятся утонченными, гибкими, целенаправленными и потому — эффективными”, — утверждает Ш.А. Амонашвили.

Добавить учебный материал в портфолио
Код для вставки списка публикаций на другие сайты
Мои публикации:
Добавить грамоту в портфолио