Практическая работа № 12 для специальности "Гостиничное дело" по учебной дисциплине "Правовое обеспечение профессиональной деятельности"
план-конспект занятия

Практическая работа № 12. Составление и заполнение форм первичного учета для гостиниц РФ на основании ситуационных задач.

Продолжительность проведения практической работы: 2 часа

СОДЕРЖАНИЕ, ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ПРАКТИЧЕСКОЙ РАБОТЫ

Цель: получение студентами навыков составления и заполнения форм первичного учета для гостиниц РФ.

Задачи: составить и заполнить формы первичного учета для гостиниц РФ на основании ситуационных задач.

Материалы, оборудование, ТСО: конспект лекций, электронное устройство, сеть Internet.

ПОРЯДОК ВЫПОЛНЕНИЯ РАБОТЫ

Перейти по ссылке http://docs.cntd.ru/document/9008989 и прочитать текст приказа Минфина РФ от 13.12.1993 № 121.

Получить у преподавателя деловую ситуацию и прочитать ее.

Выбрать из предложенных бланков документов бланк, соответствующей полученной деловой ситуации.

Получить и заполнить лист бумаги формата А4 следующим образом. В левом верхнем углу написать свою фамилию и имя, а также номер группы. Отступив вниз на 2 строки, посредине строки написать «Практическая работа № 12» и указать ее тему.

Выполнить задание, указанное в деловой ситуации.

Перенести форму бланка на полученный и заполненный лист формата А4 и заполнить прилагаемый документ в соответствии с деловой ситуацией.

АНАЛИЗ, РЕЗУЛЬТАТЫ, ВИДЫ КОНТРОЛЯ:

Образец документа, утвержденного приказом Минфина РФ от 13.12.1993 № 121, заполненного в соответствии с деловой ситуацией.

ВЫВОДЫ:

Проанализировать полученные результаты с разъяснениями.

ДЕЛОВАЯ СИТУАЦИЯ № 1

Гражданин РФ Магоев Исин-бай Касимович, 1947 г.р., председатель общественной организации «Табасаранцы муниципального района Кузнецкий города Петриевск П-ской области» и главный бухгалтер этой же организации гражданин РФ Казимагомедов Микалай Селимович, 1951 г.р., 29.07.2016 обратились к гражданину РФ Миколайчику Степану Евгеньевичу, 1965 г.р., директору ООО «Гостиничный комплекс «Дорожные услады» с заявкой на бронирование мест для приезжающих в Петриевск на региональную конференцию «Вопросы развития самобытной культуры» с 10.08.2016 по 16.08.2016 включительно следующих физических лиц: гражданин РФ Касимов Мирза Абдуллаевич, 1951 г.р., гражданин РФ Абдурахманов Искендер Алиевич, 1949 г.р., гражданин Турецкой Республики Назим Расул Хикмет-оглы, 1953 г.р., гражданин РФ Рамазанов Абдулла Адамович, 1974 г.р., гражданин РФ Хикметов Казим Камилевич, 1978 г.р. Это председатели региональных общественных организаций табасаранцев различных областей России, кроме приглашенного гражданина Турецкой Республики – он председатель общественной организации турецких табасаранцев. Составьте список документов, необходимых для организации проживания указанных лиц в гостинице, и заполните заявку на бронирование.

**********************************************************************************

ДЕЛОВАЯ СИТУАЦИЯ № 2

Гражданин РФ Татьянов Александр Игоревич, 1987 г.р., направляясь в город Ялту на отдых на личном автотранспорте (машина «Шкода Октавия» 2012 г.в., цвет «коррида», гос. номер «к216пм» 150 региона), остановился в пути в ООО «Мотель «Лунный Асфальт», где и проживал в течение 3-х календарных дней, с 19.06.2016 по 21.06.2016 включительно, воспользовавшись камерой хранения мотеля для размещения своих вещей в объеме 3-х мест (сумка и два чемодана). Составьте список документов, необходимых для организации проживания гр. Татьянова А.И. в мотеле и заполните квитанцию автостоянки.

***********************************************************************************

ДЕЛОВАЯ СИТУАЦИЯ № 3

Гражданка РФ Норсопирова Анна Евгеньевна, 21.05.1989 г.р., в целях осуществления отдыха 19.07.2016 приехала в город Дробынянск Легонавского района К-ской области и заселилась в ООО «Гостиничное предприятие «Светлая Дорога», в номер категории «полулюкс». При заселении ей был предъявлен паспорт серия 2177 № 906231, место постоянной регистрации Голеславск, улица Среднерощинская, дом 14, корп. 4, кв. 56, выданный 15.08.2014 УФМС муниципального района «Золотая роща» города Голеславска Дримовского района Г-ской области. В указанной гостинице гр. Норсопирова А.Е. проживала до 29.07.2016 включительно, выехав из гостиницы в указанную дату в 14.00. В ходе проживания указанной гражданкой был разбит кувшин и поврежден эстамп местного художника «Уходящие за летом», находившиеся в номере гостиницы, на общую сумму 20,4 т.р. Составьте список документов, необходимых для организации проживания гр. Норсопировой А.Е. в гостинице и заполните анкету.

************************************************************************************

ДЕЛОВАЯ СИТУАЦИЯ № 1

Гражданин РФ Магоев Исин-бай Касимович, 1947 г.р., председатель общественной организации «Табасаранцы муниципального района Кузнецкий города Петриевск П-ской области» и главный бухгалтер этой же организации гражданин РФ Казимагомедов Микалай Селимович, 1951 г.р., 29.07.2016 обратились к гражданину РФ Миколайчику Степану Евгеньевичу, 1965 г.р., директору ООО «Гостиничный комплекс «Дорожные услады» с заявкой на бронирование мест для приезжающих в Петриевск на региональную конференцию «Вопросы развития самобытной культуры» с 10.08.2016 по 16.08.2016 включительно следующих физических лиц: гражданин РФ Касимов Мирза Абдуллаевич, 1951 г.р., гражданин РФ Абдурахманов Искендер Алиевич, 1949 г.р., гражданин Турецкой Республики Назим Расул Хикмет-оглы, 1953 г.р., гражданин РФ Рамазанов Абдулла Адамович, 1974 г.р., гражданин РФ Хикметов Казим Камилевич, 1978 г.р. Это председатели региональных общественных организаций табасаранцев различных областей России, кроме приглашенного гражданина Турецкой Республики – он председатель общественной организации турецких табасаранцев. Составьте список документов, необходимых для организации проживания указанных лиц в гостинице, и заполните заявку на бронирование.

*****************************************************************************************

ДЕЛОВАЯ СИТУАЦИЯ № 2

Гражданин РФ Татьянов Александр Игоревич, 1987 г.р., направляясь в город Ялту на отдых на личном автотранспорте (машина «Шкода Октавия» 2012 г.в., цвет «коррида», гос. номер «к216пм» 150 региона), остановился в пути в ООО «Мотель «Лунный Асфальт», где и проживал в течение 3-х календарных дней, с 19.06.2016 по 21.06.2016 включительно, воспользовавшись камерой хранения мотеля для размещения своих вещей в объеме 3-х мест (сумка и два чемодана). Составьте список документов, необходимых для организации проживания гр. Татьянова А.И. в мотеле и заполните квитанцию автостоянки.

ДЕЛОВАЯ СИТУАЦИЯ № 3

Гражданка РФ Норсопирова Анна Евгеньевна, 21.05.1989 г.р., в целях осуществления отдыха 19.07.2016 приехала в город Дробынянск Легонавского района К-ской области и заселилась в ООО «Гостиничное предприятие «Светлая Дорога», в номер категории «полулюкс». При заселении ей был предъявлен паспорт серия 2177 № 906231, место постоянной регистрации Голеславск, улица Среднерощинская, дом 14, корп. 4, кв. 56, выданный 15.08.2014 УФМС муниципального района «Золотая роща» города Голеславска Дримовского района Г-ской области. В указанной гостинице гр. Норсопирова А.Е. проживала до 29.07.2016 включительно, выехав из гостиницы в указанную дату в 14.00. В ходе проживания указанной гражданкой был разбит кувшин и поврежден эстамп местного художника «Уходящие за летом», находившиеся в номере гостиницы, на общую сумму 20,4 т.р. Составьте список документов, необходимых для организации проживания гр. Норсопировой А.Е. в гостинице и заполните анкету.

*********************************************************************************************

ДЕЛОВАЯ СИТУАЦИЯ № 1

Гражданин РФ Магоев Исин-бай Касимович, 1947 г.р., председатель общественной организации «Табасаранцы муниципального района Кузнецкий города Петриевск П-ской области» и главный бухгалтер этой же организации гражданин РФ Казимагомедов Микалай Селимович, 1951 г.р., 29.07.2016 обратились к гражданину РФ Миколайчику Степану Евгеньевичу, 1965 г.р., директору ООО «Гостиничный комплекс «Дорожные услады» с заявкой на бронирование мест для приезжающих в Петриевск на региональную конференцию «Вопросы развития самобытной культуры» с 10.08.2016 по 16.08.2016 включительно следующих физических лиц: гражданин РФ Касимов Мирза Абдуллаевич, 1951 г.р., гражданин РФ Абдурахманов Искендер Алиевич, 1949 г.р., гражданин Турецкой Республики Назим Расул Хикмет-оглы, 1953 г.р., гражданин РФ Рамазанов Абдулла Адамович, 1974 г.р., гражданин РФ Хикметов Казим Камилевич, 1978 г.р. Это председатели региональных общественных организаций табасаранцев различных областей России, кроме приглашенного гражданина Турецкой Республики – он председатель общественной организации турецких табасаранцев. Составьте список документов, необходимых для организации проживания указанных лиц в гостинице, и заполните заявку на бронирование.

**********************************************************************************

ДЕЛОВАЯ СИТУАЦИЯ № 2

Гражданин РФ Татьянов Александр Игоревич, 1987 г.р., направляясь в город Ялту на отдых на личном автотранспорте (машина «Шкода Октавия» 2012 г.в., цвет «коррида», гос. номер «к216пм» 150 региона), остановился в пути в ООО «Мотель «Лунный Асфальт», где и проживал в течение 3-х календарных дней, с 19.06.2016 по 21.06.2016 включительно, воспользовавшись камерой хранения мотеля для размещения своих вещей в объеме 3-х мест (сумка и два чемодана). Составьте список документов, необходимых для организации проживания гр. Татьянова А.И. в мотеле и заполните квитанцию автостоянки.

***********************************************************************************

ДЕЛОВАЯ СИТУАЦИЯ № 3

Гражданка РФ Норсопирова Анна Евгеньевна, 21.05.1989 г.р., в целях осуществления отдыха 19.07.2016 приехала в город Дробынянск Легонавского района К-ской области и заселилась в ООО «Гостиничное предприятие «Светлая Дорога», в номер категории «полулюкс». При заселении ей был предъявлен паспорт серия 2177 № 906231, место постоянной регистрации Голеславск, улица Среднерощинская, дом 14, корп. 4, кв. 56, выданный 15.08.2014 УФМС муниципального района «Золотая роща» города Голеславска Дримовского района Г-ской области. В указанной гостинице гр. Норсопирова А.Е. проживала до 29.07.2016 включительно, выехав из гостиницы в указанную дату в 14.00. В ходе проживания указанной гражданкой был разбит кувшин и поврежден эстамп местного художника «Уходящие за летом», находившиеся в номере гостиницы, на общую сумму 20,4 т.р. Составьте список документов, необходимых для организации проживания гр. Норсопировой А.Е. в гостинице и заполните анкету.

***********************************************************************************************

ДЕЛОВАЯ СИТУАЦИЯ № 1

Гражданин РФ Магоев Исин-бай Касимович, 1947 г.р., председатель общественной организации «Табасаранцы муниципального района Кузнецкий города Петриевск П-ской области» и главный бухгалтер этой же организации гражданин РФ Казимагомедов Микалай Селимович, 1951 г.р., 29.07.2016 обратились к гражданину РФ Миколайчику Степану Евгеньевичу, 1965 г.р., директору ООО «Гостиничный комплекс «Дорожные услады» с заявкой на бронирование мест для приезжающих в Петриевск на региональную конференцию «Вопросы развития самобытной культуры» с 10.08.2016 по 16.08.2016 включительно следующих физических лиц: гражданин РФ Касимов Мирза Абдуллаевич, 1951 г.р., гражданин РФ Абдурахманов Искендер Алиевич, 1949 г.р., гражданин Турецкой Республики Назим Расул Хикмет-оглы, 1953 г.р., гражданин РФ Рамазанов Абдулла Адамович, 1974 г.р., гражданин РФ Хикметов Казим Камилевич, 1978 г.р. Это председатели региональных общественных организаций табасаранцев различных областей России, кроме приглашенного гражданина Турецкой Республики – он председатель общественной организации турецких табасаранцев. Составьте список документов, необходимых для организации проживания указанных лиц в гостинице, и заполните заявку на бронирование.

ДЕЛОВАЯ СИТУАЦИЯ № 2

Гражданин РФ Татьянов Александр Игоревич, 1987 г.р., направляясь в город Ялту на отдых на личном автотранспорте (машина «Шкода Октавия» 2012 г.в., цвет «коррида», гос. номер «к216пм» 150 региона), остановился в пути в ООО «Мотель «Лунный Асфальт», где и проживал в течение 3-х календарных дней, с 19.06.2016 по 21.06.2016 включительно, воспользовавшись камерой хранения мотеля для размещения своих вещей в объеме 3-х мест (сумка и два чемодана). Составьте список документов, необходимых для организации проживания гр. Татьянова А.И. в мотеле и заполните квитанцию автостоянки.

***********************************************************************************

ДЕЛОВАЯ СИТУАЦИЯ № 3

Гражданка РФ Норсопирова Анна Евгеньевна, 21.05.1989 г.р., в целях осуществления отдыха 19.07.2016 приехала в город Дробынянск Легонавского района К-ской области и заселилась в ООО «Гостиничное предприятие «Светлая Дорога», в номер категории «полулюкс». При заселении ей был предъявлен паспорт серия 2177 № 906231, место постоянной регистрации Голеславск, улица Среднерощинская, дом 14, корп. 4, кв. 56, выданный 15.08.2014 УФМС муниципального района «Золотая роща» города Голеславска Дримовского района Г-ской области. В указанной гостинице гр. Норсопирова А.Е. проживала до 29.07.2016 включительно, выехав из гостиницы в указанную дату в 14.00. В ходе проживания указанной гражданкой был разбит кувшин и поврежден эстамп местного художника «Уходящие за летом», находившиеся в номере гостиницы, на общую сумму 20,4 т.р. Составьте список документов, необходимых для организации проживания гр. Норсопировой А.Е. в гостинице и заполните анкету.

***********************************************************************************

ДЕЛОВАЯ СИТУАЦИЯ № 1

Гражданин РФ Магоев Исин-бай Касимович, 1947 г.р., председатель общественной организации «Табасаранцы муниципального района Кузнецкий города Петриевск П-ской области» и главный бухгалтер этой же организации гражданин РФ Казимагомедов Микалай Селимович, 1951 г.р., 29.07.2016 обратились к гражданину РФ Миколайчику Степану Евгеньевичу, 1965 г.р., директору ООО «Гостиничный комплекс «Дорожные услады» с заявкой на бронирование мест для приезжающих в Петриевск на региональную конференцию «Вопросы развития самобытной культуры» с 10.08.2016 по 16.08.2016 включительно следующих физических лиц: гражданин РФ Касимов Мирза Абдуллаевич, 1951 г.р., гражданин РФ Абдурахманов Искендер Алиевич, 1949 г.р., гражданин Турецкой Республики Назим Расул Хикмет-оглы, 1953 г.р., гражданин РФ Рамазанов Абдулла Адамович, 1974 г.р., гражданин РФ Хикметов Казим Камилевич, 1978 г.р. Это председатели региональных общественных организаций табасаранцев различных областей России, кроме приглашенного гражданина Турецкой Республики – он председатель общественной организации турецких табасаранцев. Составьте список документов, необходимых для организации проживания указанных лиц в гостинице, и заполните заявку на бронирование.

**********************************************************************************

ДЕЛОВАЯ СИТУАЦИЯ № 2

Гражданин РФ Татьянов Александр Игоревич, 1987 г.р., направляясь в город Ялту на отдых на личном автотранспорте (машина «Шкода Октавия» 2012 г.в., цвет «коррида», гос. номер «к216пм» 150 региона), остановился в пути в ООО «Мотель «Лунный Асфальт», где и проживал в течение 3-х календарных дней, с 19.06.2016 по 21.06.2016 включительно, воспользовавшись камерой хранения мотеля для размещения своих вещей в объеме 3-х мест (сумка и два чемодана). Составьте список документов, необходимых для организации проживания гр. Татьянова А.И. в мотеле и заполните квитанцию автостоянки.

***********************************************************************************

ДЕЛОВАЯ СИТУАЦИЯ № 3

Гражданка РФ Норсопирова Анна Евгеньевна, 21.05.1989 г.р., в целях осуществления отдыха 19.07.2016 приехала в город Дробынянск Легонавского района К-ской области и заселилась в ООО «Гостиничное предприятие «Светлая Дорога», в номер категории «полулюкс». При заселении ей был предъявлен паспорт серия 2177 № 906231, место постоянной регистрации Голеславск, улица Среднерощинская, дом 14, корп. 4, кв. 56, выданный 15.08.2014 УФМС муниципального района «Золотая роща» города Голеславска Дримовского района Г-ской области. В указанной гостинице гр. Норсопирова А.Е. проживала до 29.07.2016 включительно, выехав из гостиницы в указанную дату в 14.00. В ходе проживания указанной гражданкой был разбит кувшин и поврежден эстамп местного художника «Уходящие за летом», находившиеся в номере гостиницы, на общую сумму 20,4 т.р. Составьте список документов, необходимых для организации проживания гр. Норсопировой А.Е. в гостинице и заполните анкету.

ДЕЛОВАЯ СИТУАЦИЯ № 1

Утверждена

Приказом Министерства финансов

Российской Федерации

от 13 декабря 1993 г. N 121

Форма N 10-Г

Штамп организации с указанием

адреса, номера телефона, даты

и номера документа                      Рег. N ___________________

                                  Начальнику управления, директору

                                  объединения гостиничного

                                  хозяйства (гостиницы)

                                  "______________________________"

                                  т. _____________________________

                                       (Фамилия, имя, отчество)

                               ЗАЯВКА

                        на бронирование мест

     Просим разместить в гостинице "____________________" ________

человек:

        (Фамилия, имя, отчество, должность, категория номера)

1. _______________________________________________________________

2. _______________________________________________________________

3. _______________________________________________________________

4. _______________________________________________________________

5. _______________________________________________________________

6. _______________________________________________________________

7. _______________________________________________________________

8. _______________________________________________________________

9. _______________________________________________________________

10. ______________________________________________________________

(для иностранных граждан  указывается  гражданство;  к  заявке  на

размещение более 10 человек прилагается отдельный список)

Заезд "__" ______ 19__ г.  в период ______________________________

                                    (0 - 12 час. или 12 - 24 час.)

Выезд "__" ______ 19__ г.  в период ______________________________

                                    (0 - 12 час. или 12 - 24 час.)

Цель приезда и вид оплаты ________________________________________

                             (командировка, отдых, проездом, по

                              безналичному, за наличный расчет)

__________________________________________________________________

    Оплату стоимости   бронирования,   проживания,   доплату    за

опоздание гарантируем.

Наш р/с N _____________________________ в _____________ отд. банка

     Должность распорядителя кредитов ____________________________

                                        (подпись)      (Ф.И.О.)

М.П.

     Главный бухгалтер ___________________________________________

                          (подпись)                   (Ф.И.О.)

Начальник управления, директор

объединения гостиничного хозяйства

(гостиницы)                        _______________________________

                                       (подпись)        (Ф.И.О.)

                    "__" ______________ 19__ г.

ДЕЛОВАЯ СИТУАЦИЯ № 2

Утверждена

Приказом Министерства финансов

Российской Федерации

от 13 декабря 1993 г. N 121

Форма N 11-Г

                        ГОСТИНИЧНЫЙ КОМПЛЕКС

                            АВТОСТОЯНКА

                     000000

Квитанция N ------------------------ серия N _____________________

На прием и выдачу автотранспорта:

Выдана гр. ______________________________________________________,

                               (Ф.И.О.)

проживающему _____________________________________________________

Марка а/т  _____________________________ цвет ____________________

гос. номер _______________________________________________________

Прием "__" ___________________ 19__ г. ч. __________ мин. ________

Выдача "__" ___________________ 19__ г. ч. _________ мин. ________

Время стоянки ___________________

Оплата _________________ руб., налог в бюджет _______________ руб.

Итого: _____________________ руб.

Подпись кассира ___________________ охранника ____________________

Примечание. За   материальные  ценности,  находящиеся   в   салоне

            автомобиля, щетки, очистители  и зеркала администрация

            гостиницы ответственности не несет.

ДЕЛОВАЯ СИТУАЦИЯ № 3

Утверждена

Приказом Министерства финансов

Российской Федерации

от 13 декабря 1993 г. N 121

Форма N 1-Г

                               АНКЕТА

1. Фамилия _________________           Комната N _________________

2. Имя _____________________           Индекс поселения __________

3. Отчество ________________           Прибыл ____________________

                                                  (дата, часы)

                                       Выбыл  ____________________

                                                  (дата, часы)

4. Дата рождения "  " _________________________________ 19__ г.

5. Место рождения             Область, край, республика __________

                              ____________________________________

                              район ______________________________

                              город (селение) ____________________

   _______________________________________________________________

6. Паспорт серии ____________ N ________ выдан ___________________

                                                     (когда)

   _______________________________________________________________

      (наименование органа внутренних дел, выдавшего документ)

7. Адрес постоянного места жительства ____________________________

   _______________________________________________________________

8. Цель приезда __________________________________________________

                  (если в командировку, указать N удостоверения,

                               кем выдано, когда)

9. Срок проживания до ____________________________________________

10. Продление проживания _________________________________________

11. С памяткой о правилах пожарной безопасности ознакомлен.

                           Подпись _______________________________

                                   (лица, прибывшего в гостиницу)

Оборотная сторона Ф. N 1-Г

Поселен(а) "__" __________________________________________ 19__ г.

город (селение) __________________________________________________

гостиница ________________________________________________________

На дополнительное место в номере согласен(на) ____________________

                                                 (подпись лица,

                                                  прибывшего в

                                                   гостиницу)

Согласен(на) на проживание в номере с оплатой

всех мест ________________________________________________________

                  (подпись лица, прибывшего в гостиницу)

Подпись ответственного лица ______________________________________