Методические указания

по подготовке к защите

выпускной квалификационной работы

для студентов очной формы обучения

по специальности 43.02.10 "Туризм"

(базовая  подготовка)

Санкт-Петербург, 2017

1 ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

Настоящие методические указания предназначены для студентов – выпускников, обучающихся по специальности 43.02.10 "Туризм" (базовая подготовка).

Цель указаний - повышение качества выпускной квалификационной работы посредством установления единых правил их написания и оформления. Требования правил являются обязательными для ВКР, выполняемых студентами ГБПОУ СПбТК.

Методические указания разработаны в соответствии с требованиями, предъявляемыми к выпускникам колледжа, в частности в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования, требованиями рабочих учебных планов по специальности 43.02.10 "Туризм" (базовая подготовка).

В методических указаниях изложены состав и последовательность этапов выполнения основных разделов ВКР, рекомендации по оформлению работы и иллюстративного материала, а также порядок защиты в Государственной экзаменационной комиссии (ГЭК).

1. Место выпускной квалификационной работы

1. в системе подготовки специалистов

Защита ВКР является обязательным аттестационным испытанием Государственной (итоговой) аттестации выпускника по специальности 43.02.10 "Туризм" (базовая подготовка).

ВКР выполняется в форме дипломной работы. Тематика дипломных работ должна соответствовать содержанию одного или нескольких профессиональных модулей.

Дипломная работа – завершающий этап обучения по программе среднего профессионального образования, в процессе которого выпускник должен проявить способности решать сложные задачи в области туристской индустрии, экономики, организации и управления предприятия туризма, уметь обосновывать и защищать проектные решения и исследования перед государственной экзаменационной комиссией по приему защиты дипломных работ (ГЭК).

ГЭК принимает решение о присвоении выпускникам квалификации менеджера по специальности 43.02.10 "Туризм"  (базовая подготовка) и выдаче диплома о среднем профессиональном образовании.

2. 1.2 Цели и задачи дипломной работы

Целями дипломной работы являются:

- систематизация, закрепление и расширение теоретических и практических знаний по специальности и применение этих знаний при решении конкретных экономических и социальных задач в современных условиях;

- развитие навыков самостоятельной работы с нормативно-правовой, отчетной, статистической и плановой документацией, методическими материалами и литературой;

- овладение методикой анализа, исследования, экспериментирования при решении разрабатываемых задач;

- овладение навыками самостоятельной работы в реальных условиях туристского предприятия во время прохождения преддипломной практики.

В процессе подготовки дипломной работы студент должен решить следующие задачи:

- обосновать актуальность выбранной темы, ее ценность и значение для туристского предприятия и экономики государства в целом (сервисной, производственно-технологической, организационной или управленческой);

- изучить теоретические положения, нормативно-правовую документацию, статистические материалы предприятия, справочную и научную литературу по избранной теме;

- изучить материально-технические и социально-экономические условия исследуемого предприятия и характер их влияния на изменения экономических показателей работы и управленческой ситуации данного конкретного туристского предприятия;

- собрать необходимый статистический материал для проведения анализа исследуемого предприятия;

 - осуществить систематизацию цифровых данных в виде таблиц, графиков с необходимым анализом, обобщением и выявлением тенденций развития туристского предприятия;

- провести анализ собранных данных, используя соответствующие методы обработки информации, и выявить недостатки и проблемы в деятельности исследуемого туристского предприятия;

- сделать аргументированные выводы и разработать обоснованные предложения и рекомендации по повышению эффективности работы исследуемого туристского предприятия на основе проведенного анализа и глубокой теоретической проработки специальной литературы по исследуемой проблеме (по определенному виду деятельности либо комплексно);

- выполнить необходимые экономические расчеты;

- выполнить литературное, логически последовательное изложение материала;

- изложить свою точку зрения по дискуссионным вопросам, относящимся к теме;

- сделать выводы и разработать рекомендации на основе проведенного анализа по повышению эффективности работы;

-  выполнить все требования и оформить дипломную работу в соответствии с данными указаниями.

В дипломной работе должна быть комплексно решена исследовательская или проектная задача, требующая согласованного решения вопросов экономики, организации, планирования и реализации услуг на предприятиях туризма.

Дипломная работа разрабатывается на конкретном материале предприятий и организаций туристской сферы, содержит решение актуальных организационно-экономических и технико-экономических задач, способствующих повышению эффективности, устойчивости и гибкости деятельности туристского предприятия в рыночных условиях.

Дипломная работа должна быть выполнена на государственном языке Российской Федерации – русском. При желании студент может дополнительно представить реферат дипломной работы, составленный на иностранном языке.

3. 1.3 Выбор темы дипломной работы 

Выбор темы определяется интересами и склонностями студента к той или иной проблеме, потребностью развития и совершенствования самого процесса оказания туристских услуг.

Все темы дипломных работ могут быть связаны:

1)  С решением задач туроператорской деятельности, а именно деятельности по формированию, продвижению и реализации туристского продукта, что неразрывно связано с анализом  и разработкой мероприятий по реализации на практике сформулированных предложений. При выборе этих тем надо учитывать специфику конкретного туроператора: оператора массового рынка/ специализированного оператора (специального интереса, специального места назначения, определенного сегмента клиентов и т.д);

При этом темы могут иметь следующие направления:

•  разработка инновационных туристских продуктов в целях развития любого вида туризма

При этом инновация должна исходить из маркетинговых исследований туристского рынка в регионе, где будут происходить продажи туристского продукта как практическое обоснование необходимости данной разработки.

Инновации касаются всех видов туризма (пляжного, экскурсионного, образовательного, рекреационного, религиозного, делового, тематического, лечебно-оздоровительного), а также подвидов туризма, смешанных видов, дополнительных услуг.  Кроме того,  обоснованию и разработке мероприятий по совершенствованию уже имеющихся на рынке туристских продуктов и услуг.

• разработка инноваций в сфере  применения цифровых и компьютерных технологий.

2) С решением задач турагентской деятельности, а именно задач продвижения и реализации туристского продукта. В частности, могут решаться такие проблемы, связанные с турагентской деятельностью, как, например:

•  совершенствование системы мониторинга и маркетинга турпродукта в турагентстве,

•  формирование и осуществление ассортиментной политики,

•  совершенствование системы продвижения продукции на туристском рынке;

•  определение потребностей в новых услугах с учетом существующего потребительского поведения и стандартов обслуживании в конкретной турфирме;

•  применение новых методик продаж и продвижения турпродукта;

•  формирование предложений по применению новых информационных ресурсов и/или систем бронирования в турагентской деятельности.

3) С решением задач по  предоставлению услуг по сопровождению туристов, а именно по разработке новых методик и технологий в экскурсионной, анимационной деятельности, обеспечение качества и безопасности в туризме, усовершенствования транспортного обслуживания и досуга туристов.

Решение данных задач должно рассматриваться в пакете по усовершенствованию туристского продукта, необходимым экономическим расчётом и применением современных  информационных технологий.

4) С решением комплексных задач в области управления функциональным подразделения организации. Эти темы могут разрабатываться на базе анализа практики действующего предприятия индустрии туризма и касаться усовершенствования структуры и стиля управления, в зависимости от этапа развития турфирмы. Они должны быть основаны на анализе политики продаж и получаемой прибыли организации с необходимыми статистическими данными и экономическими расчётами или с помощью применения современных  информационных технологий.

Формулировка темы должна быть краткой, отражать суть работы, содержать название объекта, где выполняется дипломная работа (предприятие, структурное подразделение и т.д.).

2. ЭТАПЫ И СРОКИ ВЫПОЛНЕНИЯ ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫ

1. Этапы и сроки выполнения дипломной работы

Дипломная работа выполняется студентами в сроки, предусмотренные графиком учебного процесса. Законченную дипломную работу, подписанную руководителем, студент представляет не позднее даты, установленной в задании на дипломную работу.

В таблице 1 представлены виды работ по этапам. План-график дипломной работы ежегодно уточняется по утвержденным графикам учебного процесса на соответствующий учебный год в зависимости от обучения студента.

1. 2.2  Характеристика предварительного этапа

Предварительный этап включает:

• Выбор студентом объекта дипломной работы. Для студентов очной формы обучения объектом является база прохождения преддипломной практики.
• Предварительный выбор темы дипломной работы и оценку возможности раскрытия данной темы на материалах выбранного объекта.
• Получение бланка задания на дипломную работу (Приложение А).
• Руководитель выбирается студентом самостоятельно или назначается председателем предметно-цикловой комиссии в соответствии с заявленной тематикой.
• Уточнение темы дипломной работы с руководителем и выдача задания на преддипломную практику. Студент обязан в установленные сроки, согласно графику консультаций, обращаться к руководителю и консультанту и представлять материалы по этапам выполнения дипломной работы.

2. 2.3 Характеристика основного этапа

Основной этап включает:

• Прохождение преддипломной практики и утверждение задания на дипломную работу.

Студенты очной формы обучения проходят преддипломную практику. Цель практики - сбор необходимой информации для выполнения дипломной работы.

База преддипломной практики должна соответствовать объекту дипломной работы (см. п.1.3.).

Содержание практики согласуется с темой дипломной работы.

Перед началом преддипломной практики ее руководитель выдаёт студенту индивидуальное задание на её прохождение в соответствии с темой дипломной работы и объектом исследования, выполнение которого обеспечивает в дальнейшем работу над темой. О ходе практики и выполнении индивидуального задания студент периодически (не реже 1 раза в неделю) информирует руководителя дипломной работы.

Студент обязан осуществлять работу в строгом соответствии с заданием на дипломную работу.

• Подготовка приказа об утверждении тем и руководителей дипломной работы.

На основании утвержденных заданий подготавливается проект приказа, представляемый директору ГБПОУ СПбТК на утверждение. Студенты, не включенные в приказ, считаются не приступившими к дипломной работе в данном учебном году.

• Отчет по практике. Сдача зачета по преддипломной практике.

После окончания практики студент обязан отчитаться перед руководителем практики.

Таблица 1 – Виды работ и их исполнители по этапам выполнения дипломной работы.

4. Характеристика заключительного этапа дипломной работы

• Допуск к защите.

Дипломную работу студент лично представляет заместителю директора по УР в специально отведенное для этого время, с целью прохождения процедуры допуска к защите, что подтверждается наложением соответствующей резолюции на титульном листе работы. Без официального допуска дипломные работы к защите не принимаются.

• Оформление иллюстративных материалов.

Предварительно отобранный и согласованный с руководителем дипломной работы иллюстративный материал оформляется студентом в соответствии с п.6. настоящих методических указаний.

• Подготовка к защите.

После получения допуска студент самостоятельно готовится к защите:

• составляет текст доклада продолжительностью не более 10 минут, в котором должны быть отражены: актуальность темы, краткое содержание работы, основные выводы и результаты, практическая значимость;
• при необходимости тиражирует иллюстративные материалы;
• готовит ответы на замечания рецензента.

Студент обязан в установленный срок подтвердить секретарю ГЭК свою готовность выхода на защиту, получить от него необходимые сведения о дате, времени, месте, очередности и процедуре защиты и неукоснительно выполнять все формальные требования, предъявляемые к организации защиты.

• Защита дипломной работы.

В обязательном порядке в Государственную экзаменационную комиссию студентом представляются следующие документы:

1. Дипломная работа.
2. Отзыв руководителя дипломной работы (Приложение Б).
3. Рецензия на дипломную работу (Приложение В).

Студент имеет право представить и другие материалы, которые могут способствовать более успешному представлению и защите дипломной работы (авторские свидетельства, сведения о полученных дипломах и наградах на различных выставках, сведения о публикациях и т.п.).

Начальники курсов представляют на защиту документы о допуске студентов к защите, зачетные книжки и приложения к диплому.

Защита дипломной работы проводится на открытом заседании Государственной  экзаменационной комиссии, состав которой утверждается приказом директора ГБПОУ СПбТК. Заседания ГЭК проводятся по графику, заранее утвержденному директором ГБПОУ СПбТК.

Порядок защиты следующий:

• Секретарь ГЭК объявляет фамилию, имя, отчество студента и тему дипломной работы.
• Студент, в отведенное ему (ей) время (в пределах 10 минут) излагает основное содержание дипломной работы, уделив особое внимание уделяет предлагаемым разработкам в туриндустрии и совершенствованию качества обслуживания в туристском бизнесе. Обязательным элементом защиты является презентация, состоящая из 12-16 слайдов.  Объемные расчеты при необходимости отражаются в раздаточном материале, количество которых соответствует числу членов комиссии.
• По окончании доклада члены ГЭК задают вопросы, которые относятся либо непосредственно к теме дипломной работы, либо к содержанию специальных дисциплин и междисциплинарных курсов, имеющих отношение к дипломной работе.

- Студент отвечает на заданные вопросы.

- Выступает руководитель дипломной работы с оценкой работы данного студента.

- Председатель ГЭК зачитывает рецензию на дипломную работу. Студент обязан ответить на замечания рецензента, после этого защита дипломной работы считается оконченной.

По окончании публичной защиты ГЭК на закрытом заседании обсуждает ее результаты. При этом учитываются:

- теоретическая и практическая значимость работы;

- качество выполнения и оформления дипломной работы;

- качество и форма изложения доклада, ответы на вопросы;

- отзыв руководителя и рецензента;

- успеваемость студента во время обучения.

Оценка дипломной работы определяется после обсуждения защиты членами ГЭК с учетом оценок, данных рецензентом и руководителем.

Кроме оценки в протоколе, могут быть отмечены практическая значимость работы, наличие элементов научной новизны, степень самостоятельности решения поставленных вопросов и др.

По окончании совещания ГЭК оценки и выводы объявляются публично. Государственная экзаменационная комиссия принимает решение о присвоении выпускнику соответствующей квалификации.

2. 3 СТРУКТУРНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫ

3. И ИХ СОДЕРЖАНИЕ

Структурными элементами дипломной работы являются:  

1. Титульный лист.
2. Аннотация.
3. Содержание.
4. Введение.
5. Основная часть.
6. Заключение.
7. Библиографический список.
8. Приложения.

3.1 Титульный лист

Титульный лист является первой страницей дипломной работы, но не нумеруется. Оформление титульного листа должно соответствовать требованиям Технических требований к оформлению студенческих работ (Приложение Д).

3.2 Аннотация

Аннотация. Аннотация является второй страницей. Аннотация представляет собой краткое и точное изложение содержания дипломной работы. Аннотация должна включать:

• тему, цель работы;
• результаты работы: основные теоретические выводы, фактические данные, обнаруженные взаимосвязи и взаимозависимости;
• область применения результатов.

Рекомендуемый объем текста аннотации – 1-2 страницы.

3.3 Содержание

Содержание включает: введение, наименование всех глав, пунктов и подпунктов основной части (если они имеют наименование), заключение, библиографический список и приложения с указанием начальных номеров страниц и должно соответствовать Техническим требованиям к оформлению студенческих работ (Приложение Д).

Содержание следует формировать автоматически с использованием возможностей компьютерных программ.

3.4 Введение

Во введении должна быть обоснована актуальность разрабатываемой темы и сформулированы цель и задачи, подлежащие решению в процессе дипломной работы, объект и предмет исследования.

Обосновать актуальность – значит объяснить необходимость изучения данной темы в контексте общего процесса научного познания. Определение актуальности исследования – обязательное требования к любой работе. Актуальность может состоять в необходимости получения новых данных и необходимости проверки новых методов и т.п.

Обосновывая актуальность избранной темы, следует указать, почему именно она и именно на данный момент является актуальной. Здесь желательно кратко осветить причины, по которым изучение этой темы стало необходимым.

При этом нужно делать акцент на практическую необходимость данного исследования; четко представлять, на какие практические вопросы могут дать ответ результаты работы.

Целесообразно отметить новизну исследования и указать, какие вопросы, решены не полностью и каким вопросам в дипломной работе уделено особое внимание.

Цель исследования – это конечный результат, которого хотел бы достичь исследователь при завершении своей работы. Цель дипломной работы надо формулировать кратко и конкретно. Она должна вытекать из актуальности темы.

Наиболее типичные цели:

- определение характеристик явлений, не изученных ранее;

- выявление взаимосвязи неких явлений;

- изучение развития явлений;

- описание нового явления;

- обобщение, выявление закономерностей;

- создание классификаций и др.

Формулировку цели исследования также можно представить различными способами – традиционно употребляемыми в научной речи клише. Например, можно поставить целью:

- выявить…

- установить…

- обосновать…

- уточнить…

- разработать…

Задача исследования – это выбор путей и средств достижения цели. Задачи лучше всего формулировать в виде утверждения того, что необходимо сделать, чтобы цель была достигнута. Постановка задач основывается на дроблении цели исследования на подцели. Перечисление задач строится по принципу от наименее сложных к наиболее сложным, трудоемким, а их количество определяется глубиной исследования.

Формулировать задачи необходимо очень тщательно, т.к. описание их решения в дальнейшем составит содержание глав. Заголовки глав рождаются именно из формулировок задач.

Объект исследования – это определенный процесс или явление, порождающее проблемную ситуацию на рынке. Объект – это своеобразный носитель проблемы – то, на что направлена исследовательская деятельность.

С понятием объекта тесно связано понятие предмета исследования. Предмет исследования – это конкретная часть объекта, внутри которой ведется поиск, более глубокое изучение. Предметом исследования могут быть явления в целом, отдельные их стороны, аспекты и отношения между отдельными сторонами и целыми (совокупность элементов, связей, отношений в конкретной области объекта). Именно предмет исследования определяет тему работы.

Например, если объектом исследования стали тематические туры, то в качестве предмета изучения здесь может быть выделена определённая тематика туристского продукта, которого на сегодняшний день не хватает на рынке туристских услуг.

Во введении также необходимо обосновать структуру дипломной работы, указав, почему в текст включены именно эти главы и пункты. Обоснование структуры работы не является пересказом ее глав.

Объем введения не должен превышать 5-10% от общего объема дипломной работы.

3.5 Основная часть

Объем основной части должен составлять примерно 80% от общего объема дипломной работы. Содержание теоретической, аналитической и практической части определяется в зависимости от темы дипломной работы.

Все части должна быть структурированы, т.е. разбиты на подразделы.

В тексте должны присутствовать составленные студентом схемы, рисунки или таблицы, иллюстрирующие смысл изложенного материала.

3.5.1 Теоретическая часть содержит теоретическое обоснование темы, на основе изучения имеющихся интернет - источников и литературы, раскрывает суть и историю вопроса, дает характеристику основных положений на базе проведенного исследования.

Здесь студенту необходимо продемонстрировать степень проработанности темы материалов журнальных и газетных статей, монографий, специализированных сайтов сети Интернет, нормативных актов, что позволит ему определить основные закономерности и тенденции развития в этой области.

При употреблении в тексте цитат необходимо давать ссылки на использованные источники.

Примерное содержание теоретической части:

- изложение сущности исследуемого явления, уточнение формулировок;

- характеристика нормативно-правовой базы изучаемого явления;

- анализ степени изученности исследуемой проблемы (обзор теоретических источников по теме).

3.5.2 Аналитическая часть дает анализ рассматриваемой темы  на основе конкретного туристского предприятия, маркетинг или статистический анализ  с обязательной ссылкой на источники информации, обзор данного сегмента туристского  рынка на фактически собранном материале.

Аналитическая часть должна содержать:

- общую характеристику туристского предприятия;

- систематизацию результатов изучения исследуемого аспекта деятельности данного туристского предприятия;

- формулировку выводов по результатам проведенного исследования, констатацию наличия проблемы;

- оценку перспектив разработки новых подходов к решению поставленной задачи;

-  результаты маркетинговых исследований о возможности и необходимости подготовки и реализации новых услуг;

-  основные выводы по аналитической части.

Здесь содержится общая характеристика предприятия, изучение его современного состояния по анализируемой теме и  проблемы, позволяющие определить предмет исследования, при необходимости, применяя обобщенный опыт реализации данного вопроса в деятельности отечественных и зарубежных организаций.

Общая характеристика туристского предприятия дается в соответствии со спецификой темы дипломной работы и может содержать следующие сведения: 

1. Общие сведения о туристском предприятии: наименование, логотип, местонахождение, краткая история его создания и развития, форма собственности;
2. Место туристского предприятия в структуре предприятий отрасли на региональном уровне, перспективы его развития;
3. Описание сайта;
4. Материально-техническое обеспечение предприятия;
5. Применяемое программное обеспечение;
6. Организационная структура туристского предприятия. Основные функции структурных подразделений, обязанности ведущих специалистов;
7. Правила внутреннего распорядка, режим работы предприятия;
8. Анализ документации, регламентирующей деятельность туристского предприятия: действующие положения, инструкции, нормативы;
9. Перечень предлагаемых услуг предприятия, установленные тарифы на услуги и скидки;
10. Правила охраны труда и техники безопасности.

В аналитической части также должна содержаться информация о специфике данного туристского предприятия и его  ценовом сегменте, указаны преимущества и недостатки.

Вывод по аналитической части должен содержать информацию об особенностях деятельности туристского предприятия с точки зрения изучаемой темы. Студент высказывает предложения (рекомендации) по изменению, улучшению ситуации.

3.5.3 Практическая часть должна основываться на выводах, сделанных в аналитической части. Выполнение подобной работы должно иметь реальный практический эффект для данного туристского предприятия и содержать обоснование необходимости  предлагаемых разработок - конкретные рекомендации и мероприятия по решению изучаемой проблемы.

Практическая часть должна содержать:

1) предлагаемые мероприятия по совершенствованию деятельности туроператорских / турагентских фирм, созданию нового туристского продукта, новых форм обслуживания, совершенствованию организационной структуры туристского предприятия, разработке предложений по использованию туристских ресурсов и т. д. (данный раздел содержит результаты исследовательского поиска дипломника по конкретному проекту, способу решения сформулированной в предыдущей главе проблеме (например, технологии создания нового туристского продукта, способы реализации предложенных мер по упорядочению документооборота и т. д.);

2) информационное обеспечение дипломной работы.

Примерный перечень вопросов по информационному обеспечению дипломной работы (дипломного проекта):

-  анализ используемых информационных источников при формировании туристского продукта, выработка предложений по совершенствованию работы турагентства, исследованию туристских ресурсов данного региона и т. д.;

-  оценка использования интернет-технологий (базы данных, электронной почты, сайта и т. п.) и возможные предложения по их совершенствованию.

Экономическая часть – определение эффективности предлагаемых мероприятий (решений). Основной задачей экономической части является расчет основных финансово-экономических показателей хозяйственной деятельности предприятия, которые будут достигнуты в результате внедрения мероприятий и рекомендаций, предложенных студентом в проектной части дипломной работы.

Результат от внедрения какого-либо мероприятия может быть выражен либо в виде прироста прибыли, либо в виде снижения издержек производства (обращения).

Конкретные подходы к расчету эффективности мероприятий зависят от избранного в дипломной работе направления исследования.

Так, если в работе предлагаются решения по внедрению новых видов услуг и/или форм их продвижения, совершенствованию ценовой стратегии (использование скидок, дисконтных карт и др.), проведению рекламных мероприятий, предоставлению дополнительных видов услуг клиентам и т. п., целесообразно рассчитать возможный дополнительный объем выручки и сумму прибыли, полученных в результате реализации принятых решений.

В случае разработки туристского продукта в данном пункте должна быть в обязательном порядке  произведена разработка программы тура, расчет туристского продукта или  затрат, необходимых для внедрения предложенных мероприятий  с учетом данных на дату написания работы и, при возможности, рассчитан экономический эффект от предлагаемых мероприятий и срок окупаемости предлагаемого туристского продукта или других предложенных мероприятий.

Перечень вопросов рассматриваемых в ВКР по разработке турпродукта, примеры программы тура, расчета затрат на внедрение нового туристского продукта см. в «Методических  указаниях к оформлению курсовых работ по организации туроператорской деятельности».

При наличии нескольких предложений по оптимизации деятельности туристского предприятия студент должен проводить расчет затрат и экономической эффективности по одному или нескольким из предлагаемых мероприятий.

По организации каждого аспекта  деятельности туристского предприятия, перечисленного выше, студент должен показать свою компетентность, выразить свое личное мнение. По выявленным недостаткам в работе туристского предприятия вскрыть неиспользованные резервы, наметить направления их использования и разработать конкретные рекомендации по рациональной организации различных областей деятельности туристского предприятия, улучшению качества его работы.

3.6 Заключение

В заключении формулируются основные выводы и результаты проведенного исследования или разработки.

Объём заключения должен составлять 5-10% от общего объема дипломной работы.

Это последовательное, логически стройное краткое изложение теоретических и практических результатов (главных достижений) работы, проведенной студентом. Эти результаты должны соотноситься с общей целью и конкретными задачами, поставленными и сформулированными во введении. Важно подчеркнуть, что нового автор дипломной работы сумел выявить в ходе проведённой работы.

Желательно, чтобы в разделе «Заключение» было не более 5-7 выводов. Для формулировок заключения используются фразы «Цель достигнута, так как…», «задачи решены путем изучения, систематизация, обобщения, сопоставления…».

3.7  Библиографический список

Библиографический список содержит сведения об источниках, использованных при выполнении дипломной работы.

Правила составления, и оформления библиографического списка приведены в Технических требованиях к оформлению студенческих работ (Приложение Д).

3.8 Приложение

В приложения рекомендуется включать материалы, связанные с выполнением дипломной работы, которые по каким-либо признакам не могут быть включены в основную часть (большой объем материалов, вспомогательные материалы, нормативные документы и т.д.).

Требования к оформлению приложений  приведены в Технических требованиях к оформлению студенческих работ (Приложение Д).

3.9 Раздаточный материал

Раздаточный материал к дипломной работе является очень важным элементом для защиты проекта. Он должен быть упорядоченным, оформленным подобающим образом, и включать материал, ссылки на которые, должны присутствовать в речи студента. В материалы, предполагаемые для раздачи членам ГЭК рекомендуется  включать:

• красиво оформленную рекламную продукцию по продвижению разработанного турпродукта;
• программу тура или описание экскурсий;
• таблицы, которые кратко отражают основные сведения по теме вашего дипломного проекта;
• схемы или графики;
• иллюстрации, помогающие усилить некоторые выводы;
• фотографии, которые сделаны лично автором в ходе работы над дипломным проектом;
• цитаты из работы. 

Раздаточный материал необходимо поместить в отдельную папку, количество листов в которой не должно превышать пятнадцати (Приложение Г).

5. 4 ТРЕБОВАНИЯ К ОФОРМЛЕНИЮ ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫ

Рекомендуемый объем дипломной работы 50-60 страниц.

Дипломная  работа считается выполненной, если она содержит все структурные элементы, включает разработку всех разделов основной части и оформлена в соответствии с требованиями стандартов и Технических требований к оформлению студенческих работ (Приложение Д).

ПРИЛОЖЕНИЕ А

        УТВЕРЖДАЮ

        Зам. директора по УР

        ___________Е.В.Осипова

        «        »                    201    г.

ЗАДАНИЕ

на дипломную работу студенту

ФИО студента полностью

1. Тема дипломной работы   ____________________________________________________

2. Соответствие работы содержанию профессиональных модулей _____________________________________________________________________________

3. Срок сдачи студентом законченной работы                          

4. Исходные данные к дипломной работе  

5. Содержание расчетно-пояснительной записки (перечень подлежащих разработке вопросов)

6. Перечень графического материала

7. Консультанты по дипломной работе (с указанием относящихся к ним разделов работы)

Дата выдачи задания «___»____________20__г.

Руководитель                                                                                                                                   .

                                                         ФИО, подпись

Задание принял к исполнению                                                                                                     .

        ФИО, подпись студента, дата

Рассмотрено на заседании предметно-цикловой комиссии
«____»_____________ 20___ г.  Протокол № ___.

Председатель предметно-цикловой комиссии                                                                       .                          

        ФИО

6. ПРИЛОЖЕНИЕ Б

ОТЗЫВ РУКОВОДИТЕЛЯ

о дипломной работе

студента(ки) выпускной группы №    

ГБПОУ «Санкт-Петербургский технический колледж»

по специальности  

        код и наименование специальности с указанием уровня подготовки

ФИО студента(ки) полностью

на тему:                                                                                                            

1. Актуальность работы  

2. Соответствие работы содержанию профессиональных модулей

3. Характеристика основных результатов, практическая и научная значимость  

4. Характеристика хода выполнения графика дипломного проектирования студентом, значимость

5. Недостатки

6. Общий вывод и оценка

Руководитель

                 «         »           201  г.

7. ПРИЛОЖЕНИЕ В

8. РЕЦЕНЗИЯ

на дипломную работу

студента(ки) выпускной группы №

ГБПОУ «Санкт-Петербургский технический колледж»

по специальности

        код и наименование специальности с указанием уровня подготовки

ФИО студента(ки) полностью

выполненную на тему:

1. Актуальность темы  

2. Соответствие темы содержанию профессиональных модулей

3. Общая характеристика содержания и основных результатов  

4. Практическая ценность

5. Наличие самостоятельных разработок автора  

6. Недостатки и замечания

7. Общий вывод и оценка

Рецензент

          МП

                 «           »           201  г.

9. ПРИЛОЖЕНИЕ Г

11. РАЗДАТОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ

к докладу на защите

дипломной работы

Санкт-Петербург

201_ 

Приложение Д

3. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОФОРМЛЕНИЮ СТУДЕНЧЕСКОЙ РАБОТЫ

4.  1 Порядок  оформления текста

Способ оформления текста должен быть единым для всей  работы.

Работа выполняется на компьютере, в текстовом редакторе WORD  и распечатывается.

Для набора основного текста необходимо создать соответствующий стиль и включить автоматический перенос слов: 

• формат страницы А4;
• поля: верхнее – 20 мм; нижнее – 20 мм; левое – 30 мм; правое – 15 мм;

( пользовательское значение - обычное автоматическое)  

• шрифт - кегль 14,  гарнитура   « Timеs New Roman»;
• межстрочный интервал - 1,5;
• интервал между словами – 1 знак;
• отступ первой строки (красная строка) – 1,25;
• выравнивание – по ширине;
• нумерация страниц располагается в центре нижней части листа без точки. Нумерация страниц основного текста и приложений должна быть сквозной. Титульный лист не нумеруется (приложение А).

Содержание  следует формировать автоматически с использованием возможностей компьютерных программ (Приложение Б).

Ошибки (опечатки), графические неточности должны быть исправлены. В тексте допускаются только общепринятые сокращения слов.

5. 2  Заголовки

Каждую главу рекомендуется начинать с новой страницы. Каждая глава должна иметь свой номер. Слово «Глава» не пишется.

Текст главы разбивается на пункты, каждый из которых должен иметь свой номер и заглавие. При необходимости пункт может быть разбит на подпункты, каждый из которых должен иметь свой номер и название. Каждый следующий пункт и подпункт начинают на той же странице, где закончен предыдущий пункт и подпункт. В номере точки ставятся, как в примере (1                         1.1                1.1.1    ).

Например:

1 ТЕОРИИ МОТИВАЦИИ  

1.1 Содержательные теории мотивации

1.1.1 Теория Мак-Грегора

Заголовки глав, пунктов и подпунктов должны отражать их содержание. Заголовки глав следует печатать прописными буквами (Большими), жирным шрифтом, заголовки пунктов – строчными буквами, первая прописная (как в предложении), не жирным шрифтом. Расстояние между заголовками и до текста – 6 пт. Размер шрифт всех заголовков – 14 пт. Точка в конце заголовка не ставится. Заголовок не подчеркивается. Слова в заголовках не переносятся. Длина заголовков не более 40 знаков, включая пробелы и знаки препинания. 

Заголовки оформляются по центру строки.

Заголовки не должны быть оторваны от текста при переходе на следующую страницу (Внизу страницы должно оставаться минимум две строки основного текста).

6. 3 Таблицы

Данные статистических наблюдений и их обработка, исходная информация для анализа, как правило, приводятся в таблицах. Название таблицы должно отражать ее содержание, быть точным и кратким.

Таблицы располагаются по левому краю. Ширина таблицы не должна превышать ширину полосы текста. Слова в названии таблицы, в заголовках граф, в боковике таблицы переносить и сокращать нельзя. В заголовочной части таблицы (как и в боковике) используют не полные наименования единиц (например: метры, рубли, килограммы, штуки), а их принятые сокращения (м, руб., кг, шт.). При необходимости таблицы можно располагать в альбомном формате (в этом случае лист подшивается за верхнее поле).

Над таблицей оформляется заголовок. Заголовок таблицы состоит из слова «Таблица», её порядкового номера и названия. Заголовок таблицы выравнивается по левому краю без отступа. Сверху и снизу заголовок таблицы отделяется межстрочным интервалом – 6 пт. Таблицы в тексте нумеруют последовательно, арабскими цифрами, сквозной нумерацией. После номера таблицы ставится тире (длинное, до и после тире пробелы) и дается ее название. Точка в конце не ставится.

Например:

Таблица 1 – Состав, динамика и структура имущества туристской фирмы

Таблицы большого размера размещают на нескольких страницах. В этом случае столбцы таблицы нумеруют. Таблицы не должны содержать «разрывов», не допускается отрыв заголовочной части от основной части таблицы.

При переносе части таблицы на следующую страницу над ней нужно добавить слова «Продолжение таблицы …» (выравнивают по правому краю).  При продолжении на следующей странице повторяют строку с номерами столбцов.

Например:

Таблица 1 – Объем платных услуг населению РФ (млн.руб.)

--------------------------------Разрыв страницы------------------------------

Продолжение (Окончание) таблицы 1

7. 4  Рисунки

При выполнении работы студент разрабатывает необходимый иллюстративный материал: диаграммы, графики, схемы, чертежи и представляет их на рисунках. Под рисунком оформляется подпись.

При построении рисунков рекомендуется использовать встроенные приложения WORD. Рисунки должны быть сгруппированы. Надписи на рисунке выполняются шрифтом 14 или 12 пт. Все внутренние рисуночные тексты и буквенные обозначения должны располагаться в «рамках текста».

Чертежи выполняются в соответствии с правилами, установленными стандартами Единой системы конструкторской документации (ЕСКД): ГОСТ 2.301-68 и др. Основные буквенные обозначения, применяемые в конструкторских документах всех отраслей, установлены в ГОСТ 2.321-84.

Рисунок и подпись должны располагаться по центру. Подпись рисунка состоит из слова «Рисунок», его порядкового номера и названия. После номера рисунка ставится тире (длинное, до и после тире пробелы) и дается его название. Подпись выполняется размером шрифта 14 или 12 пт. Точка в конце не ставится.

Подпись не должна отрываться от рисунка (должна располагаться на той же странице). Ссылка на рисунок должна располагаться в тексте работы  выше рисунка.

Например:

Рисунок 1 – Общая схема лизинговой сделки и финансовых потоков

8. 5  Формулы

Формулы должны быть созданы в редакторе формул. Формулы необходимо располагать по центру текста и нумеровать арабскими цифрами по правому краю в скобках. Выше и ниже каждой формулы должен быть оставлен межстрочный интервал - 6 пт.

Например:

Коэффициент сменности оборудования вычисляется по формуле 2.4.

где  Ксм – коэффициент сменности оборудования;

       Т1, Т2, Т3 – загрузка оборудования в каждую смену;

       Nmax – количество установленного оборудования.

Числовые расчеты оформляются в тексте со ссылкой на номер формулы.

9. 6 Размещение таблиц и рисунков

Таблицу или рисунок размещают в зависимости от их размера:

• под текстом, в котором впервые дана ссылка;
• в тексте на следующей странице после первого упоминания;
• при необходимости в приложении к работе.

На все таблицы, рисунки, формулы и приложения в тексте работы должны быть приведены ссылки.

Например:  На рисунке 1 представлены связи  лизинговой сделки.

Справочные данные приведены в таблице 3.

Расчет коэффициента выполняется по формуле 5.

10. 7  Сноски и ссылки

В тексте могут быть оформлены ссылки на порядковый номер источника из списка использованной литературы. Ссылка заключается в квадратные скобки, указывается номер страницы, на которую делается ссылка.

Например: «На основании статистических данных о целях путешествия иностранных туристов в Российскую Федерацию [8, с.25] … ».

При ссылках на несколько источников, производится их разделение точкой с запятой: [6, с.32; 5, с.7] или без указания страницы: [4, 7, 25].

11. 8 Составление и оформление списка использованных источников

Сведения об источниках, использованных при выполнении работы, приводятся в соответствии с требованиями:

• ГОСТ Р 7.0.5-2008 Библиографическая ссылка. Общие требования и правила составления;
• ГОСТ 7.1-2003 Библиографическое описание. Общие требования и правила составления

Список составляется в алфавитном порядке фамилий авторов или названий произведений (при отсутствии фамилии автора). В списке применяется общая нумерация литературных источников. При оформлении исходных данных источника указывается сведения об авторах, заглавие, сведения об изданиях, выходные данные.  Порядок формирования библиографического списка следующий:

• официальные материалы (законы, постановления, указы);
• книги, статьи, материалы конференций и семинаров;
• статистические сборники, инструктивные материалы, методические рекомендации, реферативная информация, нормативно-справочные материалы;
• иностранная литература;
• интернет-источники.

Интернет-источники имеют специфическое оформление: 

Название материала, страницы или сайта. Обязательные слова:[Электронный ресурс]. Затем указываем URL (адрес страницы в Интернете) и в скобках – дату обращения. Вместо URL можно написать «Режим доступа». (в скобках указываем дату обращения:          ).

Например:

1. Авилова Л. И. Развитие металлопроизводства в эпоху раннего металла (энеолит – поздний бронзовый век) [Электронный ресурс] : состояние проблемы и перспективы исследований // Вестн. РФФИ. 1997. № 2. URL: http://www.rfbr.ru/pics/22394ref/file.pdf (дата обращения: 19.09.2007).
2. Иванов А.А., Петров Б.Б. Как заработать на текстовых биржах [Электронный ресурс]// Вопросы копирайтинга: сетевой журн. 2011. URL: http://www.copywriting questions/article/copywriting-21.pdf?p=122 (дата обращения: 20.10.2011)

Более подробно пример оформления списка использованных источников и оформление разных видов источников приведены в приложении В.

12. 9 Оформление приложений

Материал, дополняющий курсовую  работу, а также таблицы большого размера следует помещать в приложениях. В основном тексте работы на все приложения должны быть даны ссылки. Приложения располагаются в порядке ссылок на них в тексте работы.

Каждое приложение следует начинать с новой страницы с указанием наверху по центру  страницы слова «ПРИЛОЖЕНИЕ  » и его обозначения.

Приложения нумеруют буквами русского алфавита: А, Б, В…

Приложение должно иметь заголовок, который центруется.

Например:

ПРИЛОЖЕНИЕ А

Основные положения учетной политики ресторана N, действующие в отчетном году

Приложения располагают после «Cписка литературы» и включают в содержание курсовой  работы.

13. 10 Нормативные требования к оформлению

Оформление студенческих курсовых работ (рефератов, контрольных, дипломных работ) должно соответствовать требованиям следующих государственных стандартов:

• ГОСТ 7.32–2001 «Система стандартов по информации, библиотечному и издательскому делу. Отчет о научно-исследовательской работе. Структура и правила оформления»;
• ГОСТ Р 7.0.5-2008 «Система стандартов по информации, библиотечному и издательскому делу. Библиографическая ссылка. Общие требования и правила составления»;
• ГОСТ 7.1–2003 «Система стандартов по информации, библиотечному и издательскому делу. Библиографическая запись. Библиографическое описание. Общие требования и правила составления»;
• ГОСТ 7.82–2001 «Система стандартов по информации, библиотечному и издательскому делу. Библиографическая запись. Библиографическое описание электронных ресурсов».

12. ПРИЛОЖЕНИЕ А

Образец титульного листа

13. ДИПЛОМНАЯ  РАБОТА

Специальность 43.02.10 "Туризм"

Работа поступила

Рег.№ ___________    ________________

        подпись

Председатель предметно-цикловой

комиссии                                                    .

        подпись, ФИО

Санкт-Петербург

201_ 

14. ПРИЛОЖЕНИЕ Б

Образец оформления содержания

СОДЕРЖАНИЕ

 ВВЕДЕНИЕ     ………………………………………………………….. ……. 3

1.ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ   ЧАСТЬ…..…………………………………………….5

1.  Общая информация  о дестинациях … ………………………...................5

1.2 Характеристика отельной базы дестинаций ……………………………. 19

1.3 Характеристика перевозчиков         …………….……………………….. 21

2.АНАЛИТИЧЕСКАЯ   ЧАСТЬ...…………………………………………….  24

2.1 Маркетинговое исследование рынка …………………………………….. 24    2.2 Маркетинг туров по направлениям ………………………………………. 28

2.3 Изучение целевой аудитории …………………………………………….. 31

3.ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ. РАЗРАБОТКА НОВОГО ТУРА ….………… 35

3.1 Разработка и организация тура  .………………………………………….. 35

       3.1.1 Перевозка  ...…………………………………………………………. 36

       3.1.2 Размещение и описание отелей …………………………………….. 37

       3.1.3 Питание  …………………….……………………………………… .. 38

       3.1.4 Отбор экскурсионных объектов ….………………………………… 39

       3.1.5 Паспортно-визовые формальности………………………….………40

3.2  Программа тура  …………………………………………………………... 41

3.3  Расчет стоимости тура ……………………………………………………  43

3.4 Организация тура ………………………………………………………….. 47

3.5 Продвижение турпродукта на рынке Санкт-Петербурга ……………….. 50                

ЗАКЛЮЧЕНИЕ ……………………………………………..…………………. 54

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ ….………...……..……… 55

ПРИЛОЖЕНИЯ ………………………………………………………...……… 59

ПРИЛОЖЕНИЕ В

Пример оформления ссылок на использованные источники

СПИСОК Использованных источников

1. Федеральный закон от 31 мая 2002 г. №62-ФЗ «О гражданстве Российской Федерации» (с изм. и доп. от 11 ноября 2003 г.) // СЗ РФ. — 2012. — №22. — Ст. 2031.
2. Синкевич А.И. Международные договоры, направленные на урегулирование вопросов гражданства. — М.: Проспект, 2014. — с. 55—56
3. Блинов А.Б., Чаплин Г.Ю. Гражданство России: проблемы и перспективы // Конституционное и муниципальное право. — 2014. — №4. — с. 3—4.
4. Налоговый кодекс Российской Федерации от 31.07.1998 N 146-ФЗ (принят ГД ФС РФ 16.07.1998) (в редакции от 02.04.2014 N 104-ФЗ). [Электронный ресурс] Режим доступа: http://www.consultant.ru/popular/nalog1/ (дата обращения 20.04.18)
5. Виханский О. С, Наумов А.И. Менеджмент. -  М.: Экономить, 2014. – с 55-56
6. Crowne Plaza St.Petersburg-Ligovsky [Электронный ресурс]: 2017 IHG. URL: https://www.ihg.com/crowneplaza/hotels/ru/ru/st-petersburg/ledly/hoteldetail  (Дата обращения: 02.05.2018).
7. Энциклопедия экономиста [Электронный ресурс]: М., 2013-2017. URL: http://www.grandars.ru. (Дата обращения: 16.05.2018).

   ---

Примеры оформления электронных ресурсов:

Ссылка на информацию на оптическом диске библиотеки:

1. Менеджмент качества и деятельность библиотек [Электронный ресурс] / Ком. по культуре СПб., Центр. гор. публ. б–ка им. В.В. Маяковского. — Электрон. дан. — СПб. : Центр. гор. универс. б–ка им. В.В.Маяковского, 2009. — 1 электрон. опт. диск (CD–ROM). — Загл. с экрана. — Систем. требования: IBM PC, Windows 95 и выше.

Ссылка на сайт в целом

2. Московский государственный университет им. М.В.Ломоносова: [Электронный ресурс]. М., 1997-2012. URL: http://www.msu.ru. (Дата обращения: 18.02.2018).

Ссылка на web-страницу

3. Информация для поступающих: [Электронный ресурс] // Московский государственный университет им. М.В.Ломоносова. М., 1997-2012. URL: http://www.msu.ru/entrance/. (Дата обращения: 18.02.2018).

Ссылка на on-line-журнал

4. Секретарь-референт. 2011. № 7: [Электронный ресурс]. URL: http://www.profiz.ru/sr/7_2011. (Дата обращения: 18.02.2018).

Ссылка на on-line-статью

5. Каменева Е.М. Формы регистрации документов: [Электронный ресурс]. // Секретарь-референт. 2011. № 7. URL: http://www.profiz.ru/sr/7_2011/formy_registracii_dokov. (Дата обращения: 18.02.2018).

Ссылка на on-line-книгу

6. Степанов В. Интернет в профессиональной информационной деятельности: [Электронный ресурс]. 20016. URL: http://textbook.vadimstepanov.ru. (Дата обращения: 18.02.2018).