Контроль-измерительный материал по дисциплине материаловедение
тест на тему

№ п/п

Вопросы

Эталон ответа

Кол-во элементов P=

Выберите правильный вариант ответа .Все  вещества  делятся  на:

а)  простые  и  кислые;

б)  металлы  и   неметаллы;

в)  простые  и  сложные;

г)  сложные  неметаллы.

в

1

Выберите правильный вариант ответа.Основные  классы  неорганических  соединений  включают:

а)  жиры,  металлы,  кислоты,  основания;

б)  жиры,  кислоты,  соли,  основания;

в)  жиры,  минералы,  альдегиды,  борную  кислоту;

г)  металлы,  неметаллы,  кислотные  жиры,  основания.

г

1

Выберите правильный вариант ответа На  какие  группы  делятся  оксиды  по  химическим  свойствам:

а)  простые  и  сложные;

б)  основные,  кислотные,  амфотерные;

в)  ациклические,  карбоциклические,  гетероциклические.

б

1

Выберите правильный вариант ответа В  каком  ряду  все  вещества  являются  газообразными:

а)  спирт,  ацетон;

б)  графит,  серебро,  золото;

в)  метан,  кислород,  азот.

в

1

На  сколько  групп  по  растворимости  в  воде  делятся  твёрдые  вещества:

а)  4;

б)  3;

в)  6.

б

1

Выберите правильный вариант ответа .Слабый  электролит,  это: 

а)  чистая  вода;

б)  графит;

в)  дерево.

а

1

Выберите правильный вариант ответа. Малорастворимые  вещества,  это:

а)  соль,  сахар;

б)  гипс,  сульфат,  кальций;

в)  серебро,  олово.

б,в

2

Выберите правильный вариант ответа .На  какие  две  группы  делятся  углеводы:

а)  простые  и  сложные;

б)  растворимые  и  нерастворимые;

в)  моносахариды , полисахариды и дисахариды

а

1

Укажите какой элемент не относится к древесной группе парфюмерных веществ?(ответ обозначьте цифрой)

1.Розовое дерево

2.Кедр

3.миндаль

3

1

Назовите смолы,обогащенные эфирными маслами?

бальзамы

1

Назовите чем определяется текстура волос?

диаметром

1

Вставьте пропущенные слова в определение:Кутикула это черепицообразно наложенных друг на друга плоских ороговевших___________,содержащих____________.

Клеток,

кератин

2

Укажите,что добавляют в шампуни для придания нужной консистенции?

загуститель

1

Назовите компонент который занимает 80-90% в шампунях?

вода

1

Закончите предложение: Известно ,что успех шампуню обеспечивает удачно подобранная________

отдушка

1

Укажите ответ цифрой. Сколько групп красителей используется в парикмахерской?

4

1

Укажите ответ цифрой.К какой группе относятся красители растительног происхождения?

4

1

Назовите вид красителя который получают из тропического кустарника идигоферы?

басма

1

Ответ укажите буквой.По  химическим  свойствам  оксиды  делятся:

        а)  на  2  группы;

        б)  на  3  группы;

        в)  на  4  группы.

б

1

Назовите вид красителя который получают из кустарника алканны?

хна

1

Обозначьте цифрой группу красителей,которая сейчас не используется в парикмахерских.

5

1

Выберите правильный вариант ответа .Бесцветный  ядовитый  газ  с  характерным  запахом,  это:

а)  спирт;

б)  аммиак;

в)  вода.

б

1

Перечислите степени концентрации раствора для перманентной завивки.

Для труднозавивающихся,

Для нормальных,

Для поврежденных

3

Перечислите основные типы кожи лица.

Нормальная,

Жирная,

Сухая,

Комбинированная,

чувствительная

5

Укажите для чего в парикмахерских используется раствор Н2О2?

Дезинфекция,

Остановка крови

2

Выберите правильный вариант ответа .Простейшая  односоставная  кислота  ароматического  ряда,  оказывающая  антисептическое  действие:

а)  молочная  кислота;

б)  салициловая  кислота;

в)  борный  спирт.

а

1

Выберите правильный вариант ответа .Высокие  молекулярные  кремнеорганические  соединения.  Используются  в  качестве  защитных,  водоотталкивающих,  смягчающих  компонентов:

а)  загустители;

б)  силиконы;

в)  жиры;

г)  эмульгаторы.

б

1

Приведите в соответствие: А- Карбоциклические соединения;  Б - Ациклические соединения;  В- Гетероциклические соединения; Г- Белки

1.— соединения, в молекулах которых содержатся незамкнутые, или открытые, цепи углеродных атомов;

2. — соединения, в которых формирование цикла осуществляется не только атомами углерода;

3. — соединения, в молекулах которых содержатся углеродные атомы, соединенные в циклы;

4. — высокомолекулярные органические соединения, состоящие в основном из аминокислот.

А-1,

Б-3,

В-2,

Г-4

4

Укажите цифрой ,что относится к оксидам:

1.К2О

2. HNO3

3. NO2

4. Na2CO3

5. NCl3

1,3

2

Закончите определение:

 Образования из двух или большего числа фаз (тел), которые практически не смешиваются и не реагируют друг с другом химически называются …….

Дис-

персные

системы

1

. Укажите буквой,что является истинным раствором :

 а. раствор молока

б. раствор извести

в. раствор глины

г. раствор крови

д. раствор сахара

д

1

6. Выберите правильный вариант ответа. Суспензия – это:

 А. жидкость + твердое вещество          

 Б. жидкость + жидкост

 В. жидкость + газ                                  

 Г. газ + твердое вещество

а

1

7. Установите соответствие: 

С- Суспензия;         Э – Эмульсия;        К- Коллоид                            

 1. Нефть

 2. йогурт

 3. крем для рук

4. тушь                                  

 5. яичный белок

6. взвесь ила

7. эмалевая краска                                                              

 8.  раствор соли

С-6,7

Э-1,2,3

К-2,4,5

8

8. Установите соответствие:  

 С-  Суспензия;       З- Золь;      Э -  Эмульсия;   Р -Раствор

 1. частицы более 100нм

 2.  частицы от 100 до 1 нм

 3. частицы до 1 нм

С-1

Э-2

З-2

Р-3

4

9. Выберите правильный вариант ответа. Что такое водородный показатель…..

1. Лагорифм водородного числа

2.  Отрицателен десятичный логарифм водородного числа

3. Десятичный логарифм концентрации ионов гидроксила

4. Логарифм суммы ионов водорода и гидроксила

2

1

10. Выберите правильный вариант ответа. Водородное число указывает на ….

1. Концентрацию ионов водорода в растворе

2. Концентрацию ионов гидроксила

3. Приложение ионов водорода и гидроксила

4. Отношение ионов водорода и гидроксила

1

1

 11. Выберите правильный вариант ответа. Который водородный показатель рН характеризует щелочную среду:

1. 2,4

2. 4,8

3. 7

4. 9,2

4

1

12. Выберите правильный вариант ответа. Как классифицируются коллоидные растворы:

1. По размеру частиц дисперсной фазы

2. По соотношению между дисперсной фазой и дисперсионной средой

3. Из-за природой дисперсной фазы

4.  По характеру отношения дисперсной среды в дисперсной фазы

4

1

13. Выберите правильный вариант ответа. Белки это:

1. Полимеры углеводов

2. Мономеры

3. Высокомолекулярных ни соединения аминокислот

4. Высокомолекулярных ни соединения моносахара

3

1

 14. Выберите правильный вариант ответа .Углеводы классифицируют на….

1. Олигосахариды, полимеры, клетчатку

2. Моносахариды, дисахариды, полисахариды

3. Крахмал, глюкозу, мальтозу

4.Клетчатку, гликоген, галактозу

2

1

Выберите правильные варианты ответов. К простым веществам относятся

1. металлы

2. неметаллы

3. вода

4.кислород

5. соли

6. кислоты

7. основания

8.белки

9. углеводы

1,2,4

3

2 Выберите правильные варианы ответов.К кислотам относятся:

1. СаС2

2. H2SO4

3. Мп2О7

4. НВг

5. Н3ВО3

2,4,5

3

3. Приведите в соответствие:  А –Эфиры;  Б- Галогенопроизводные;  В- Спирты;  Г- Жиры

1.— вещества, полученные путем замещения одного или нескольких атомов водорода в углеводороде одним или несколькими атомами галогенов

2.— вещества, полученные путем замещения одного или нескольких атомов водорода в углеводороде одной или несколькими гидроксильными группами

3.— вещества, полученные при взаимодействии спирта с карбоновыми кислотами

4.— сложные эфиры, образованные жирными кислотами и трехатомным спиртом глицерином:

А-3

Б-1

В-2

Г-4

4

4.Закончите определение:

Гомогенная система переменного состава, состоящая из двух или более компонентов называется…….

Раствор

1

5. Выберите правильный вариант ответа. Эмульсия – это:

 А. жидкость + твердое вещество          

 Б. жидкость + жидкость

 В. жидкость + газ                                    

 Г. газ + твердое вещество

Б

1

6. Выберите название коллоидного раствора:

А. гель              

Б .желе

В. паста              

Г. золь

Г

1

7. Установите соответствие:   С- Суспензия;     Э - Эмульсия;        К- Коллоид                            

1. майонез

2. детский крем

3.  Клей

4. чернила                                    

5.  молоко

 6. яичный белок

 7.  раствор сахара

 8. зубная паста

С-8

Э-1,2,5

К-1

З-1,

3,4,

5,6

10

8. Выберите правильный вариант ответа .Аэрозолем является:

А. Дезодорант

Б. Лак для волос

В. Пылевое облако

 Г. Все ответы верны

Д. Смог

Г

1

9. Выберите правильный вариант ответа. Буферные системы это:

1. Растворы, которые поддерживают постоянное значение осмотического давления крови

 2. Растворы, которые способны поддерживать постоянное значение рН

3. Растворы, которые изменяют осмотическое давление крови

4. Растворы, которые поддерживают онкотическое давление крови

2

1

10. Выберите правильный вариант ответа. Раствор это:

1. Химические соединения

2. Высокомолекулярные вещества

3. Механическая смесь

4. Физико-химическая система

4

1

Выберите правильные варианты ответов. Который водородный показатель (рН) характеризует кислая среда:

1. 1,5

2. 3,2

3. 9,2

4. 10,5

1,2

2

Выберите правильный вариант ответа . Коллоидный раствор это:

1. Растворы в которых растворенные вещества имеют размер частиц до 1нм

2. Растворы в которых растворенные вещества имеют размер частиц от 1 до 100 нм

3. Растворы в которых растворенное вещество имеет размер частиц больше як100нм

4. Это раствор который образуется при растворении хлористого натрия

2

1

 Выберите правильный вариант ответа Липиды это:

1.Жиры и жироподобные вещества

2. Вещества со свойствами гидрофобности

3. Полимеры ВМЖК

4. Мыла

1

1

 Выберите правильный вариант ответа. Жиры это:

1. Эфирные соединения

2. Глюкозидные соединения

3. Пептидные соединения

4. Гидрофильные соединения

1

1

15. Приведите в соответствие: А- Токсичные;  Б- Аллергены; В- Фотосенсибили-

зирующие

1.Амбровый мускус

2. Формалин

3. 6-метилкумри

4. Гексахлорфен

 5. Ртуть

А-2

Б-5

В-1,3

4

Укажите цифрой. Сколько видов румян существует?

2

1

Укажите цифрой ответ. Сколько сортов желатина разрешено применять в косметике?

2

1

Назовите какими бывают жирные кислоты?

Насыщенные,

ненасыщенные

2

Назовите какое вещество придает волосам прочность?

кератин

1

Назовите степени пористости волос?

Низкая,

Средняя,

высокая

3

Укажите ответ цифрой.Сколько существует степени пористости волос?

3

1

Назовите из каких частей состоит волос?

Постоянной,временной

Уберите не нужные элементы из перечисленных.Ответ укажите цифрой. В строение  волоса входит:

1.серцевина

2.кутикула

3.ртуть

4.Сальная железа

5.перхоть

6.эпидермис

7.глицерин

8.педикулез

3,5,7,8

4

Обозначьте цифрой ,сколько основных типов кожи существует.

5

1