Методические рекомендации к практической работе №2 по санитарии и гигиене парикмахерских услуг.
материал

Методические рекомендации к практическому занятию №2.

Тема: Распознавание внешних признаков инфекционных заболеваний  по предложенным материалам.

Цель работы: Научить студентов определять по внешним признакам инфекционные заболевания.

Работа выполняется всеми студентами.  Время выполнения работы  6 ч.

Теоретические сведения.

В зависимости от локализации возбудителя в организме и механизма его передачи инфекционные  болезни классифицируются:

1. кишечные инфекции, при которых возбудители болезней  попадают в организм человека через рот с пищей, водой, а выводятся с фекалиями: дизентерия, холера, брюшной тиф, сальмонеллёз, вирусный гепатит и др.

2. инфекции дыхательных путей, когда возбудители паразитируют в слизистых дыхательных путей и воздушно-капельным путём передаются от больных к здоровым: аденовирусные инфекции, грипп, ангина, дифтерия, скарлатина, корь, краснуха, коклюш, менингококковая инфекция, эпидемический паротит и др.

3. кровяные инфекции, возбудители которых паразитируют в крови и передаются кровососущими насекомыми: чума, геморрогическая лихорадка, туляремия, вирусный энцефалит и др.

4. инфекции наружных покровов, при которых возбудители паразитируют в коже, ногтях волосах, слизистых оболочках глаз, ротовой полости, половых органах, а также в лежащих глубже тканях: рожа, трахома, микозы, сибирская язва, столбняк, бешенство, чесотка.

№1.  Эпидемический паротит (свинка) – острое преимущественно детское заболевание с поражением околоушных слюнных желёз, иногда других железистых органов. Источником возбудителя инфекции является больной, который выделяет вирус со слюной  и мочой. Механизм заражения воздушно-капельный и контактно-бытовой через игрушки и другие предметы, загрязнённые выделениями больного. Клинические проявления паротита чаще всего регистрируют в виде воспаления одной или обеих околоушных желёз, иногда поражаются другие слюнные железы. Умеренный подъём температуры тела и воспаление желёз,  наблюдается около недели. Наиболее частыми осложнениями у девочек подростков  поражение яичников, что ведёт к бесплодию.

№2. Корь – механизм передачи воздушно-капельный.  Коревая инфекция характеризуется    острым течением, лихорадкой, поражением слизистых верхних дыхательных путей   и  конъюктив, своеобразной сыпью (корьевая сыпь).

№3.  Инфекция,  вызываемая сальмонеллами называется брюшной тиф фекально-оральный механизм передачи. Источник инфекции  человек,  больной или носитель, крупный рогатый скот, свиньи. После прохождения через желудок  сальмонеллы адсорбируются в тонком кишечнике, затем сальмонеллы попадают в кровь, далее распространяются по организму, печень, селезёнку и костный мозг затем обратно в кровь. Начинается клиническое проявление заболевания высокая постоянная или ремитирующая лихорадка, головная боль, заторможенность, спутанное сознание, бредом. На 8-10й день у 90% больных  появляются розеолезная сыпь с преимущественной локализацией на животе. В кишечнике образуются множественные  глубокие язвы. Общая продолжительность заболевания составляет от 3 до 5 недель.

№4. При холере температура тела может снижаться до 30 градусов С. Больные холерой  выглядят измождёнными, буквально высушенными; их кожа приобретает синюшный оттенок; возникает осиплость голоса в связи с потерей жидкости голосовыми связками. Частоту испражнений (стула) подсчитать невозможно, измеряют количество потерянной жидкости (постоянное истечение жидкости из ануса). В кровати больного  вырезают отверстие, которое соединяют шлангом с ведром. При осмотре врач контролирует объём жидкости.  Летальный исход наступает через 1-2 дня болезни, из-за сгущения крови образуется тромбы. Выздоровление при адекватном лечении наступает быстро.

№5. Входными воротами для туберкулёза являются лёгкие, слизистые оболочки носа. Инкубационный период  около 3 недель. Хроническое инфекционное заболевание.   Симптомы туберкулёза лёгких (чахотки) – слабость, одышка, а при далеко зашедшей болезни и кровохарканье – были знакомы ещё  жителям Древнего Египта. Это показали исследования их останков.

№6. –Грипп - относится к эпидемическим инфекциям и возникает, как правило , в зимне-весенние месяцы. Передача возбудителя происходит воздушно-капельным путём. Температура повышается, ломит кости, озноб.

Аденовирусы попадают в организм человека  через  верхние дыхательные пути и локализуется в лимфоидной ткани нёбных миндалин. Аденовирусная инфекция  у человека проявляется  в виде лихорадочных заболеваний с симптомами поражения дыхательных путей, глаз и кишечного тракта (диарея).

№7.  При ………….            развивается тромбоз мелких кровеносных сосудов во многих органах. Могут развиваться артриты, миокардиты, поражения кожи. При ………… развиваются острое воспаление мозговых оболочек, тромбоз кровеносных сосудов и выпотевание полиморфно ядерных лейкоцитов, в результате чего поверхность мозга покрывается толстым слоем гнойного экссудата.

Выберите из списка и впишите в места обозначенные точками заболевания, которые имеют вышеперечисленные симптомы.

Заболевания: Столбняк, микозы, чума, менингит, корь.

№8.  Первыми симптомами ………….являются мышечные боли и напряжённость мышц  на месте ранения или травмы; затем наступает напряжение и тризм жевательных и мимических мышц лица. Лицо больного искажается так называемой «сардонической» улыбкой. Постепенно нарастают ригидность, спазмы и судороги мышц грудной стенки, живота и конечностей (нисходящий столбняк). Все мышцы резко напряжены, тело вытягивается, становится совершенно прямым и неподвижным – отсюда и название «……...».  Процесс начинается с жевательных мышц, мимических мышц лица, а затем распространяется на мышцы всего тела и  нижних конечностей. Наряду со спазмом мускулатуры развиваются судороги мышц, которые возникают при малейшем раздражении: лёгком стуке, вспышке света, дуновение ветра. Температура  тела повышается до 39-42 градусов по С. Смерть наступает при явлениях асфиксии. Основные симптомы …………..представляют собой прямое следствие поражения двигательных нервных центров,  спинного и головного мозга.

Выберите из списка и впишите в места обозначенные точками заболевания, которые имеют вышеперечисленные симптомы.

Алопеция, педикулёз, столбняк, брюшной тиф, крапивница.

№9. -………….. (колбасное отравление)  - это заболевание возникает в результате употребления в пищу  продуктов ( колбасы, рыбные и мясные консервы, ветчины), содержащие споры возбудителя. Начало клинической картины протекает по типу пищевой  интоксикации, в дальнейшем порожаются бульбарные  нервные образования, нарушается зрение, возникает асфиксия. Летальность при ………. может  достигать 60%.

Выберите из списка и впишите в места обозначенные точками заболевания, которые имеют вышеперечисленные симптомы.

Ботулизм,  аллергия, чума, сонная болезнь.

№10. -………….. человек заражается при укусе  блох, паразитирующих на больных грызунах.  Лимфатические узлы ближайшие к месту укуса увеличиваются. Инкубационный период  при …….  составляет  от 2 до 5 сут. Заболевание начинается с повышения температуры, головной боли,  слабости, спутанности сознания. На первой стадии болезни человек похож на пьяного.

Выберите из списка и впишите в места обозначенные точками заболевания, которые имеют вышеперечисленные симптомы.

Чесотка, чума, бешенство, дизентерия.

№11. Человек заражается ………….. от животных. Споры возбудителя …… …… могут сохранятся сотнями лет.  Одним из механизмов заражения может быть вскрытие старых  скотомогильников, в которых были захоронены больные животные. Споры возбудителя распространяются по пастбищам. Животные в результате употребления травы заражаются. Употребление мяса этих животных приводит к заражению людей.   Клинические проявления могут быть самыми  разнообразными: фурункулы, карбункулы, сепсисы и т.д. Сибирская язва в 90% случаев протекает как кожная форма.

Выберите из списка и впишите в места обозначенные точками заболевания, которые имеют вышеперечисленные симптомы.

Корь, бешенство, краснуха, микозы, сибирская язва.

№12.  …………..-заразное вирусное заболевание. Источник  инфекции – больной в конце инкубационного периода и в разгаре  болезни.

 Вирус выделяется из слизи верхних дыхательных путей примерно за 7 дней до появления сыпи и ещё в течение 4-6 дней после. Основной механизм передачи воздушно-капельный. Инкубационный период длится  в среднем около двух недель. Дети  до 1 года болеют очень редко, в основном, если мать не перенесла ранее ……… или не была привита.  Заболевание детей протекает обычно доброкачественно и клинически характеризуется пятнисто-папулёзной сыпью на коже, слабовыраженными катаральными явлениями со стороны верхних дыхательных путей, характерным увеличением заднешейных и затылочных  лимфатических узлов. Заболевание взрослых людей характеризуется более тяжёлым течением, нередко протекает с длительной лихорадкой, поражением суставов. Однако, наибольшую опасность представляет врождённая ………..…, развивающаяся в результате  транс плацентарного инфицирования плода от заболевшей матери. Для синдрома врождённой ……………  характерна триада  аномалий развития:

1) пороки сердца; 2) поражение органов зрения (двусторонняя катаракта, глаукома, близорукость); 3) поражение органов слуха (глухонемота). Дети отстают в росте, массе тела, физическом и умственном развитии. Наибольший риск развития аномалий наблюдается при  заражение беременной женщины в период формирования эмбриона, поэтому установленный диагноз  ……….. в первом триместре является   показанием для её прерывания.    …………..  инфекция плода чревата также непроизвольными абортами.

Выберите из списка и впишите в места обозначенные точками заболевания, которые имеют вышеперечисленные симптомы.

Корь, бешенство, краснуха, микозы.

№13. --…………….– зоонозная инфекция. Заболевание передаётся через укусы животных (собак, волков, лисиц). После укуса  вирус размножается в мышечной ткани, затем поражает окончания периферических нерв, размножается в нейронах и через спинальные ганглии достигает центральной нервной системы, вызывая клинические проявления (судороги челюстных мышц, гидрофобию).  Невозможность пить вызывает обезвоживание.

Выберите из списка и впишите в места обозначенные точками заболевания, которые имеют вышеперечисленные симптомы.

Энцефалит, корь, бешенство, аллергия.

№14.. ………………– переносчик клещ. Вирус поражает двигательные нейроны передних рогов шейного сегмента спинного мозга,  мозжечка, мягкую оболочку головного мозга. Кровавая рвота, кровотечение из носа, кишечное и маточное кровотечение.

Выберите из списка и впишите в места обозначенные точками заболевания, которые имеют вышеперечисленные симптомы.

Энцефалит, корь, бешенство, аллергия, микозы.

№15. . …………….-поражают  волосистые части головы и открытые участки тела, межпальцевые пространства и кожу подошв, ногти. Возбудители условно-патогенные грибы. Источники почва, растения, человек. Волосы  истончаются, редеют и выпадают.

Выберите из списка и впишите в места обозначенные точками заболевания, которые имеют вышеперечисленные симптомы.

Энцефалит, корь, бешенство, аллергия, микозы.

Порядок выполнения работы.

1. Прочитайте теоретическую часть
2. Выполните задания
3. Письменно ответьте на контрольные вопросы
4. Подготовьте отчёт о работе
5. Работа считается выполненной, если выполнены все задания и даны ответы на контрольные вопросы.

Задание

Выберите из списка и впишите в места обозначенные точками заболевания, которые имеют вышеперечисленные симптомы.

Контрольные вопросы

1.  Инфекции:  дизентерия, холера, сальмонеллёз относятся к заболеванию:

1.  инфекции дыхательных путей

2.  инфекции наружных покровов

3.  кишечные инфекции

4.  кровяные инфекции

2.  Инфекцией наружных покровов считается:

1.  микозы

2.  сальмонеллёз

3.  корь

4.  вирусный энцефалит

3.   Кровяной инфекцией считается:

1.  бешенство

2.  скарлатина

3.  чума

4.  дизентерия

 4.  Различными видами грибов вызывается:

1.  микоз стоп

2.  угревая болезнь

3.  дерматит

4.  псориаз

5.

6.