Календарно-тематический план по "Основам коммерческой деятельности"
календарно-тематическое планирование на тему

Курс

Семестр

Максимальная учебная нагрузка  (час)

Внеаудиторная (самостоятельная) нагрузка

(час)

Обязательная аудиторная учебная нагрузка  (час)

в том числе:

Количество обязательных контрольных работ по программе

Форма промежуточной аттестации

Занятия на уроках

(час)

Лабораторные работы

(час)

Практические занятия

(час)

Курсовое проектирование

(час)

2

3

77

26

51

45

6

4

51

17

34

18

16

Всего по дисциплине

128

43

85

63

22

Э

№ № занятий

Наименование разделов, тем дисциплины

Количество часов

Вид занятий

Материально-техническое обеспечение занятия, Интернет-ресурсы

Задания для обучающихся

аудиторных занятий

внеаудиторной (самостоятельной) работы

Виды внеаудиторной (самостоятельной) работы

Основная и дополнительная литература

3 семестр

Раздел 1. Основные положения коммерческой деятельности

Тема 1.1. 

Сущность и содержание коммерческой деятельности

1

Понятие коммерции, бизнеса и предпринимательства. Объекты КД. Цели, принципы и функции коммерции. Понятие торговой организации

2

1

Урок изучения нового материала

учебник

 выучить термины и определения

ОЛ (1, с.13-17)

ОЛ (2, с. 6-20)

2

Роль информации в коммерческой деятельности. Коммерческая тайна и способы ее защиты

2

1

Урок изучения нового материала

учебник

Изучить Товарные знаки

ОЛ (1, с.24-30)

ОЛ (2, с.248-263)

Тема 1.2. Организационно-правовые формы торговли.

3

Полное и коммандитное товарищество. Понятие субсидиарной ответственности. Основные принципы создания полного и коммандитного товарищества. Права и обязанности участников.

2

1

Урок изучения нового материала

учебник

Изучить права и обязанности участников товариществ

ОЛ (1, с.18-23)

ОЛ (25, с.21-38)

4

Хозяйственные общества: общества с ограниченной ответственностью и акционерные общества. Принципы создания. Функции общественного собрания. Понятие дочернего и зависимого общества.

2

1

Урок изучения нового материала

учебник

Изучить права и обязанности хозяйственных обществ

ОЛ (1, с.18-23)

ОЛ (25, с.21-38)

5

Интеграция организаций

2

1

Урок изучения нового материала

интернет -ресурсы

подготовить доклады

ОЛ (1, с.18-23)

ОЛ (25, с.21-38)

Тема 1.3. Организация хозяйственных связей в торговле.

6

Сущность и порядок регулирования хозяйственных связей в торговле

Заявки и заказы на товары

2

1

Урок изучения нового материала

учебник

Составить заявку и заказ на товары

ОЛ (2, с.80-92), интернет-ресурсы

Тема 1.4..  Договоры в коммерческой деятельности

7

Понятие о сделках и договорах, их классификация

Виды договоров.

2

1

Урок изучения нового материала

учебник

Составить блок-схему содержания договора поставки

ОЛ (1, с.31-41)

ОЛ (2, с.80-92)

8

Порядок заключения, изменения и расторжения договоров

Ответственность сторон за нарушение  условий договора

2

1

Урок изучения нового материала

учебник

Выучить основные термины и определения

ОЛ (1, с.31-41)

ОЛ (2, с.80-92)

9

Практические занятия:

Ознакомление с типовыми договорами купли-продажи и поставки и их оформление.

2

1

практическое занятие

мультимедийные устройства, интернет-ресурсы

Составить договор купли-продажи

ОЛ (1, с.31-41)

10

Практические занятия. Составление  протокола разногласий при заключении договора поставки.

Работа с претензиями

2

1

практическое занятие

мультимедийные устройства, интернет-ресурсы

Составить претензию, и ответ на претензию

ОЛ (1, с.31-41)

Тема 1.5.  Инновационные формы сотрудничества в коммерческой деятельности

11

Франчайзинг

Финансовая аренда (лизинг)

Факторинг

Товарообменные операции (бартер)

2

1

Урок изучения нового материала

учебник

Выучить термины и определения

ОЛ (2, с.215-233)

Тема 1.6. Коммерческие риски

12

Причины возникновения . Виды рисков: допустимый, критический и катастрофический. Статистический и экспертный метод определения.

2

1

Урок изучения нового материала

учебник

проанализировать современное состояние рисков в коммерческой деятельности

ОЛ (2, с.190-214)

Тема 1.7. Государственный контроль в торговле

13

Организация государственного контроля торговли. Функции Роспотребнадзора

2

1

Урок изучения нового материала

учебник, интернет-ресурсы

Изучить функции государственного контроля

ОЛ (1, с.391-398)

ОЛ (2, с.39-56)

Тема 1.8. Тара и тарные операции

14

Классификация и характеристика основных видов тары. Стандартизация, унификация и качество тары. Организация оборота тары в торговле

2

1

Урок изучения нового материала

учебник

ответить на вопросы учебника

ОЛ (1, с.122-147)

Раздел 2.

Инфраструктура коммерческой деятельности

Тема 2.1.

Оптовая торговля.

15

Инфраструктура коммерческой деятельности. Понятие торговли, виды и функции. Оптовая торговля: понятие, цели, задачи, функции

2

1

Урок изучения нового материала

учебник

Изучить инфраструктуру КД

ОЛ (3, с.131-146)

16

Коммерческая работа по оптовым закупкам. Сущность и назначение. Организация закупок товаров на оптовых ярмарках.

2

1

Урок изучения нового материала

учебник

изучить коммерческую работу по оптовым закупкам

ОЛ (1, с.42-58)

17

Коммерческая работа по оптовой продаже товаров. Организация продажи товаров на товарных биржах, аукционах, оптовых рынках, магазинах кэш-энд-керри

2

1

Урок изучения нового материала

учебник

Изучить коммерческую работу по оптовой продаже товаров

ОЛ (1, с.59-75)

18

Типы и виды оптовых предприятий. Методы складского оборота и продажи товаров

2

1

Урок изучения нового материала

учебник, интернет-ресурсы

изучить методы складского оборота

Интернет-ресурсы

19

Услуги оптовой торговли: основные и дополнительные, удовлетворяемые ими потребности

2

1

Урок изучения нового материала

учебник

проанализировать услуги в оптовой торговле

ОЛ (3, с.162-175)

Тема 2.2

Складское хозяйство оптовой торговли.

20

Товарные склады: понятие, назначение, функции. Классификация складов, их характеристика. Принципы размещения.

2

1

Урок изучения нового материала

учебник

составить классификацию современных видов складов

ОЛ (1, с.174-186)

21

Практическое занятие:

Круглый стол на тему: «Складские здания и сооружения: требования к ним, характеристика. Планировка складов, их взаимосвязь».

2

1

практическое занятие

мультимедийные устройства

подготовить доклады, презентацию

ОЛ (1, с.174-186)

Тема 2.3 Технология складского товародвижения в оптовых торговых предприятиях.

22

Принципы. Сущность и задачи складирования

2

1

Урок изучения нового материала

учебник

изучить принципы складирования

ОЛ (1, с.186-226)

23

Технология размещения, укладки и хранения товаров. Санитарные требования к приёму и хранению пищевых продуктов

2

1

лекционное занятие

учебник

изучить технологию хранения товаров

ОЛ (1, с.186-226)

24

Товарные потери – естественная убыль. Отпуск товаров со склада.

2

1

комбинированный урок

учебник

правила отпуска товаров со вклада

ОЛ (1, с.186-226)

Раздел 3. Розничная торговля

Тема 3.1

Классификация предприятий розничной торговли

25

Розничная торговая сеть: понятие, виды, их характеристика. Задачи, функции и перспективы развития

2

1

Урок изучения нового материала

учебник

выучить термины и определения

ОЛ (1, с.227-243)

26

Классификация предприятий розничной торговли на виды и типы, идентифицирующие признаки.

1

1

Урок изучения нового материала

учебник

изучить виды и типы предприятий розничной торговли

ОЛ (1, с.227-243)

4 семестр

27

Практическое занятие:

1. Круглый стол: тема: «Мелкорозничная торговая сеть: понятие, назначение, виды предприятий, специфика их деятельности. Тенденции и перспективы развития мелкорозничной сети».

2

1

практическое занятие

мультимедийные устройства

подготовить презентации, доклады

интернет-ресурсы

28

Практическое занятие

2. Идентификация и определение вида и типа предприятия розничной торговли в соответствии с ГОСТ Р 51773-01 «Розничная торговля. Классификация предприятий».

2

1

практическое занятие

раздаточный материал

проработать ГОСТЫ

интернет-ресурсы

Тема 3.2 Размещение и планировка розничных торговых предприятий

29

целесообразность, критерии выбора эффективного местоположения. Принципы, правила и виды размещения

2

1

Урок изучения нового материала

учебники

ответить на вопросы учебника

ОЛ (1, с.411-424)

30

Виды торговых зданий и их особенности. Основные требования к современным зданиям.

2

1

Урок изучения нового материала

учебник

изучить требования к торговым зданиям

ОЛ (1, с.411-424)

31

Практическое занятие:

1. Ознакомление с планировкой предприятий розничной торговли. Критическая оценка технологического решения торговых помещений.

2

1

практическое занятие

учебники

Провести анализ планировки ближайшего магазина

интернет-ресурсы

32

Практическое занятие

2. Решение торговых ситуаций, связанных с определением состава функциональных групп помещений магазина. Их взаимосвязи.

2

1

практическое занятие

решение ситуационных задач

Составить отчет по практическому занятию

ОЛ (1, с.244-258)

Тема 3.3

Технологические процессы в розничной торговле.

33

понятие, назначение, структура, содержание. Специфика операций в магазинах различных типов

2

1

Урок изучения нового материала

учебники

изучить основные понятия

ОЛ (2, с.109-138)

34

Приёмка товаров по количеству в магазине. Сверка массы, числа мест, единиц поступивших товаров. Приёмка материально ответственными лицами.

2

1

Урок изучения нового материала

учебники

выучить правила приемки товаров по количеству

ОЛ (1, с.262-267)

35

Приёмка товаров по качеству в магазине. Сроки приёмки. Явные и скрытые дефекты. Отборка проб

2

1

комбинированное занятие

учебники

выучить правила приемки товаров по качеству

ОЛ (1, с.268-273)

36

Принципы и методы выкладки товаров в торговом  зале. Требования к размещению. Назначение выкладки, основные способы.

2

1

комбинированное занятие

учебники

изучить правила мерчендайзинга

ОЛ (2, с.109-138)

37

Практическое занятие

Разработка модели эффективного технологического процесса торгового предприятия (различных форматов).

2

1

практическое занятие

мультимедийные устройства

подготовить презентацию

ОЛ (1, с. 292-303)

Тема 3.4.

Торговое обслуживание

38

основные понятия, назначение, формы, правовая база. Качество торгового обслуживания: понятие, показатели

2

1

Урок изучения нового материала

учебники, интернет-ресурсы

изучить требования к качеству обслуживания

ГОСТ

39

Технология продажи товаров при различных формах обслуживания Технология расчѐтов с покупателями

2

1

Урок изучения нового материала

учебники

законспектировать методы расчета с покупателями

ОЛ (1, с. 310-328)

40

Практическое занятие:

Разработка сценария и проведение активной формы продажи в розничном торговом предприятии.

2

1

практическое занятие

решение ситуационных задач

подготовить презентацию

Интернет-ресурсы

Тема 3.5

Услуги розничной торговли

41

Назначение и сфера применения услуг розничной торговли. Признаки классификации услуг

2

1

Урок изучения нового материала

учебники

составить схему классификации услуг

ОЛ (1, с. 329-335)

42

Практическое занятие:

Отработка методов определения качества услуг в соответствии с ГОСТ Р 51304-99 «Услуги розничной торговли» и ОСТа 28-002-2000 «Розничная торговля. Номенклатура показателей качества услуг».

2

1

практическое занятие

раздаточный материал

Проработать ГОСТы

ГОСТы

43

Практическое занятие:

Отработка навыков работы с нормативной документацией.

Решение коммерческих ситуаций.

2

1

практическое занятие

решение ситуационных задач

Подготовка к экзамену

85

43

№ п/п

Наименование

Автор

Издательство и год издания

1

Организация коммерческой деятельности

Памбухчиянц О.В.

учебник/ О.В. Памбухчиянц. – 8еизд.. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К»,2013. – 448.

2

Организация и технология коммерческой деятельности

Иванов, Г.Г.

учебное пособие: Рекомендовано ФГУ «ФИРО». 2-е изд.М.: Академия, 2011.-272с.

3

Основы коммерческой деятельности

Коротких, И.Ю

учебное пособие.- М.: Академия, 2010.-208 с.

1

О защите прав потребителей: Федеральный закон от 17 дек.1999г. № 212-ФЗ: принят Гос. Думой (в ред. Федеральных законов от 09.01.1996 N 2-ФЗ, от 17.12.1999 N 212-ФЗ, от 30.12.2001 N 196-ФЗ, от 22.08.2004 N 122-ФЗ, от 02.11.2004 N 127-ФЗ, от 21.12.2004 N 171-ФЗ, от 27.07.2006 N 140-ФЗ, от 16.10.2006 N 160-ФЗ, от 25.11.2006 N 193-ФЗ, от 25.10.2007 N 234-ФЗ, от 23.07.2008 N 160-ФЗ)// Консультант Плюс [электронный ресурс]

2

Гражданский кодекс Российской Федерации: с изм., внесенными Федеральным законом от 24.07.2008 N 161-ФЗ )// Консультант Плюс [электронный ресурс]

3

Кодекс об административных правонарушениях Российской Федерации// Консультант Плюс [электронный ресурс

4

Правила продажи отдельных видов товаров : утв. 19.01.1998г. №55 с изменениями и дополнениями)// Консультант Плюс [ электронный ресурс

5

Сборник нормативных документов для руководителя предприятия розничной торговли.- М.: Экономические новости, 2002.

6

Условия и сроки хранения особо скоропортящихся продуктов: СанПиН 4222-123-4117-86.- М.: Информационно-издательский центр Госкомсанэпиднадзора России, 1991.- 64с.

7

Организация и технология коммерческой деятельности

Иванов, Г.Г

Практикум: учебное пособие- 2-е изд. – М.: Академия, 2010.-224с

8

Оптовая и розничная торговля: учебное пособие

Громова, А.Ю

М.: Академия, 2009.-272с.

9

организация, технология и проектирование торговых предприятий:

Дашков, Л.П.

учебник./ К.В. Памбухчиянц -9-е издание. – М.: Дашков и К, 2009.-512с.

10

Коммерческая деятельность

Панкратов, Ф.Г.

учебник/ Ф.Г Панкратов, Н.Ф. Солдатова - 12-е изд. - М.: Дашков и К, 2010. – 500с.

Интернет-ресурсы

http://www.economy.gov.ru  -  Министерство экономического развития и торговли РФ .

http:/www.retail.ru

http:/www.sk-ekb.ru

http:/www.tm-engineering.ru

http:/ www. businesspress.ru – Деловая пресса;

http:/ www. garant.ru – Гарант;

http:/ www. nta – rus. ru – Национальная торговая ассоциация;

http:/ www. rbc. ru – РосБизнесКонсалтинг (материалы аналитического и обзорного характера);

http:/ www. rtpress. ru – Российская торговля;

http:/ www. torgrus. ru – Новости и технологии торгового бизнеса.