Осетинские пироги
методическая разработка
Осетинские пироги известны уже более 3 тысяч лет. Сначала они представляли собой простые пресные лепешки, которые использовали в своих ритуалах аланы – древние кочевые племена. Затем этот вид еды усовершенствовали осетины, добавляя в нее в качестве начинки сыр. Лепешки превратились в сытные и питательные пироги, они долго не портились, их можно было брать в дорогу. Такая еда отлично подходила в качестве провизии для солдат и охотников.
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 osetinskie_pirogi.doc | 1.05 МБ |
Предварительный просмотр:
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
"Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий", "Пирог с капустой"
Пирог с капустой №243Наименование блюда: Пирог с капустойТехнологическая карта (кулинарный рецепт) №243Источник (сборник): Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общ...
урок "Приготовление пирогов из дрожжевого теста"
Урок учебной практики по профессиональному модулю ПМ-08 "Приготовление хлубобулочных,мучных и кондитерских изделий тема урока "Приготовление пирогов из дрожжевого теста"Методическая цель урока: примен...
Мастер-класс "Оформление пирогов из дрожжевого теста"
Мастер - класс знакомит с технологиями оформления пирогов из дрожжевого теста....
2017 год Методическая разработка открытого интегрированного урока Тема: «Лаймовый пирог – национальный пирог штата Флорида».
На современном этапе развития образования, актуальным становится внедрение инновационных форм, для формирования профессиональных компетенций обучающихся. Одной из эффективных форм формирования професс...
2018 год Методическая разработка интегрированного урока Тема: Приготовление пирогов: «Американский яблочный пирог» Данная разработка предназначена обучающимся 11классов
Методическая разработка интегрированного урока по теме: Приготовление пирогов: «Американский яблочный пирог» Данная разработка предназначена обучающимся 11классов.Актуальность интегрированного заняти...
Методическая разработка мастер-класса "Осетинские пироги"
Осетинские пироги известны уже более 3 тысяч лет. Сначала они представляли собой простые пресные лепешки, которые использовали в своих ритуалах аланы – древние кочевые племена. Затем этот вид ед...
Осетинские пироги
Осетинские пироги известны уже более 3 тысяч лет. Сначала они представляли собой простые пресные лепешки, которые использовали в своих ритуалах аланы – древние кочевые племена. Затем этот вид ед...