"Известный неизвестный Петр I" (Указы Петра I по развитию сельского хозяйства России)
методическая разработка

Сл 1

Указы
Петра I по развитию сельского хозяйства

Мы знаем, что Петр I был всесторонне образованным человеком. Он серьезно увлекался многими науками и был сам отличным садоводом. Но мало кто знает, что Петр I был и реформатором сельского хозяйства России.

Сл 2

Допетровская Русь

Основной отраслью допетровской Руси оставалось сельское хозяйство, которое развивалось медленно, в основном экстенсивным путем.  

Также развитию этой отрасли мешало крепостничество и  усиление феодальной эксплуатации.

Главными земледельческими культурами того времени были: рожь, овес. А скот был малопродуктивным в отличие от европейских стран.

Сл 3

Соха – основное орудие крестьянина

Основными орудиями производства оставались: соха, бороны, серп.  Коса и плуг медленно вводились в хозяйства.

Сл 4

Крестьянам предписывалось применять во время жатвы вместо серпа косы и грабли

Указом 1721 г. крестьянам предписывалось применять во время жатвы вместо серпа косы и грабли. По его приказу в Россию завезли несколько тысяч литовских кос для замены серпов.

Вводились новые культуры - табак, виноград, тутовые и фруктовые деревья, лекарственные растения, разводились новые породы скота.

Сл 5

Растения, завезенные

для огородов России

Подсолнечник

 В Россию подсолнечник попал при Петре I из Голландии и в течение нескольких десятилетий украшал сады.               Лишь в 1829 году в селе Алексеевке Воронежской губернии крестьянин Д. Бокарев открыл людям новое свойство этого растения. Он смастерил пресс, на котором стал выжимать из семян подсолнечника масло. Вскоре «солнечный цветок» стал нашим главным масличным растением.

Сл 6

Картофель

Картофель был завезен в Россию в конце XVI I в. По легенде

Петр I, находясь в это время в Голландии, послал фельдмаршалу Шереметеву мешок картофеля.

Сам же русский император выращивал картофель в Стрельне, надеясь использовать его как лекарственное растение.

Сначала это растение считалось в России диковинкой. Его подавали как редкое и лакомое блюдо на придворных балах и банкетах. Как это ни покажется странным, картофель было принято посыпать не солью, а сахаром.В 1736 г. картофель уже выращивался в Петербургском аптекарском саду.

Сл 7

Рис

На Руси рис знали уже при Иване Грозном, но называли его «сарацинским пшеном», так как наши предки сарацинами именовали арабов. Петр I, заинтересовавшись рисом, послал за ним в Аравию.

Сл 8

Табак

Также из Голландии в Россию привез Петр I и табак. Он своим приказом повелел всему дворянскому сословию «трубки табачные курить и по утрам кофей пить».

Сл 9

Растения, завезенные для садов

Сады в начале XVIII века устраивались в голландском стиле, который так любил Петр.

Увлечение садами было подкреплено немалыми познаниями в ботанике и садоводстве. Петр I, по сути, был первым и главным озеленителем Петербурга. Он единолично решал, какие растения будут здесь расти, и занимался этим увлеченно, как и множеством других неотложных дел.

Сл 10

Тюльпаны   Нарциссы Желтые лилии

Хорошо всем известные в настоящее время тюльпаны,  нарциссы, желтые лилии тоже были завезены из-за границы.

Сл 11

Рута   Иссоп   «Мята немецкая»

Особенно любил Петр душистые травы, выписывал их семена и приказывал сажать вдоль дорожек усадьб.

Сл 12

Кактусы   Бархатцы Розы

В Россию привезли и: кактусы, бархатцы, розы.

Сл 13

Липа Кедр

Петр I приказывал завозить в  Россию и деревья. В том числе: липу, кедр,

Сл 14

Лавр благородный   Инжир    Кипарис

Лавр благородный,  инжир, кипарис.

Сл 15

Сирень   Тополь Лиственница

И даже сирень, тополь, лиственницу.

Сл 16

Сельскохозяйственные животные, завезенные
Петром I в Россию

Большое внимание он уделял и животноводству. Своим указом царь приказал разводить на Руси новые породы скота - молочные коровы и овец-мериносов, которые выписывались из зарубежных стран.

Племенной скот из Голландии: Голштинская молочная порода – прочно обосновалась в хозяйствах России.

Сл 17

 Мериносовые бараны

Мериносовые бараны завозились из Испании и Силезии (была даже разработана царская инструкция по содержанию овец).

Сл 18

При Петре I появились первые конные заводы

Постоянно участвуя в военных действиях, Россия нуждалась в лошадях, как верховых, так и для извоза.

В 1701—1704 годы по распоряжению Петра некоторые дворцовые, бывшие «государевы конюшни» под Москвой были переведены в отдельные губернии страны в ведение губернаторов.

Петр I принял ряд мер по развитию коннозаводства. Он издал указ, в котором предписывал организовать конные заводы, для которых закупались жеребцы и кобылы в Европе.

Для создания отечественных пород была завезена Датская порода лошадей.

Сл 19

Голландские породы

Гельдерлендский жеребец, Гронингенский жеребец и

Голштинский жеребец были использованы для выведения отечественных пород лошадей.

Сл 20

Отечественные породы лошадей:   мезенская, обвинская

Это – мезенская, обвинская породы. 

Сл 21

Донская порода

Персидский жеребец

Донская порода сформировалась в XVIII-XIX веках в табунах, принадлежавших донским казакам при скрещивании степных кобыл с турецкими и персидскими жеребцами.

Донские лошади принимали основное участие во всех военных баталиях, которые приходилось вести России во времена Петра I, в XVIII столетии.

Сл 22

Портрет Петра I

Это только некоторые примеры реформы Петра I в сельском хозяйстве России.

Многие названия растений и животных в этой работе знакомы нам. Трудно представить в настоящее время нашу жизнь без картофеля – «второго хлеба» или наши сады без сирени и тюльпанов. А масло подсолнечника? А донская лошадь?

Может их бы мы и не узнали, не будь Петра.