ДИСТАНЦИОННОЕ ОБУЧЕНИЕ 16.10.2020 36 гр
план-конспект занятия

Виды хлеба на английском

Выпишите в словарик новые слова и выучите наизусть ( пришлите фото конспекта)

• Bread [bred] – хлеб
• White bread [(h)wait bred] – белый хлеб
• Rye bread [rai bred] – ржаной хлеб
• Wheat bread [(h)wi:t bred] – пшеничный хлеб
• Whole grain bread [həul grein bred] – цельнозерновой хлеб
• Pretzel [pretsl] – крендель
• Pita bread [pita bred] – пита 

• Challah [hala] – хала
• French bread (baguette) [frɛntʃ bred] (bæˈget) – французская булка (багет)
• Hamburger bun [hæmbəːgər bʌn] – булка для гамбургера
• Hot dog bun [hɔt dɔg bʌn] – булка для хот-дога
• Bagel [beɪgl] – рогалик, бублик
• Roll [rəul] – круглая булочка
• Bread sticks [bred stɪks] – хлебные палочки
• Crisp bread [krɪsp bred] – хрустящие хлебцы
• Tortilla [tɔːˈtiːə] – тортилья (мексиканская лепешка из кукурузной или пшеничной муки со специями)

Кондитерские и мучные изделия по-английски

• Pastry [ˈpeɪstrɪ] – печенье, кондитерские изделия
• Donut [ˈdəunʌt] – пончик
• Croissant [ˈkrwɑːsɒ:ŋ] – круассан, французский рогалик
• Swissroll [swis rəul] – рулет с вареньем
• Pretzel [pretsl] – крендель
• Bagel [beɪgl] – рогалик, бублик
• Waffle [ˈwɔfl] – вафля
• Pie [paɪ] – пирог
• Cake [keɪk] – торт
• Cheesecake [ˈtʃi:zkeɪk] – творожная запеканка, чизкейк
• Brownie [ʹbraʋnı] – шоколадное пирожное, тортик
• Cookie, biscuit [ˈkukɪ], [ˈbɪskɪt] – печенье 

• Spice-cake, honey-cake [spais-keik], [ˈhʌnɪ-keik] – пряник
• Cupcake [kʌpkeik] – кекс
• Pancake [ˈpænkeɪk] – блинчик
• Fritter, thickpancake [ˈfrɪtər], [θɪk ˈpænkeɪk] – оладья
• Meat pasty [miːt ˈpæstɪ] – чебурек
• Pasty, patty [ˈpæstɪ], [ˈpætɪ] – пирожок
• Marshmallow [mɑːʃˈmæləu] – зефир, пастила
• Marzipan [ˈmɑːzɪpæn] – марципан
• Halva [ˈhælvə (-va:)] – халва
• Éclair [eɪˈklɛər] – эклер
• Soufflé [ˈsuːfleɪ] – суфле
• Chocolate [ˈtʃɒklɪt] – шоколад

Переведите рецепт и напишите свой (на английском языке и пришлите фото)

Пудинг (Pudding)

Пудинг это любой из нескольких продуктов, общая характеристика которого — относительно мягкая, губчатая и густая текстура. В Соединенных Штатах пудинги — это почти всегда сладкие десерты из молока или фруктового сока с различными вкусовыми добавками, загущенные кукурузным крахмалом, мукой, тапиокой, рисом, хлебом или яйцами. Более редкими пикантными пудингами являются загущенные овощные пюре, суфле-подобные блюда или, например, кукурузный пудинг и заварные кремы.

Ингредиенты (Ingredients):

• 2 cups whole milk. 
• 1/2 cup sugar. 
• 1/3 cup natural cocoa powder. 
• 4 teaspoons cornstarch. 
• 3 large egg yolks. 
• 2 teaspoons pure vanilla extract. 
• 1/4 teaspoon fine salt. 
• 3/4 cup whipping cream. 

Инструкции (Instructions):

1. Put 1 1/2 cups of the milk, the sugar, and the cocoa in a nonreactive saucepan. Bring to a simmer, over medium-high heat. Remove from the heat.
2. Meanwhile, whisk the remaining 1/2 cup of the milk, cornstarch, salt, egg yolks, and vanilla in a bowl. Gradually whisk the hot milk into the egg mixture. Return to the saucepan and cook over medium-high heat whisking constantly, until the pudding comes to a full boil. Reduce the heat to maintain a simmer, and continue whisking until thick, about 2 or 3 minutes more.
3. Pour the pudding into 6 small cups. Cover with plastic wrap and refrigerate for at least 4 hours or ideally overnight until set.
4. Just before serving pour the cream into a chilled bowl. Whip the cream with a whisk or a hand held mixer, and continue beating until soft peaks form. Take care not to over-beat the cream or it will be grainy. Serve each pudding with a dollop of whipped cream on top.

Напитки

Какой ваш любимый напиток? Знаете ли вы как он называется на английском языке? Хотите выучить еще парочку полезных слов, которые обозначают напитки? Тогда читайте далее!

Понятие «напиток» в английском языке обозначается несколькими словами: «beverage» и «drink». Глагол «пить» также звучит как «drink».

Напитки бывают алкогольные (alcoholic) и безалкогольные (non—alcoholic / alcohol free).

Кроме того, напитки могут быть прохладительными (soft drink / cool tankard), освежающими или согревающими (warming drink).

Если вы хотите предложить человеку чего-нибудь выпить или уточняете что он желает выпить, используйте следующие фразы:

• Would you like some drink?
• Would you like something to drink?
• What do you prefer… (tea or coffee, beer or whisky, wine or champagne etc.)?

• Выпишите в словарик новые слова и выучите наизусть ( пришлите фото конспекта)

Безалкогольные напитки на английском языке

• Lemonade [leməˈneɪd] – лимонад, ситро;
• Fruit juice [fruːt dʒuːs] – фруктовый сок;
• Mineral water (sparkling or still) [mɪnərəl ˈwɔːtər] – минеральная вода (газированная или без газа);
• Herbal tea [ˈɜːrbl tiː] – травяной чай, фиточай;
• Coffee [ˈkɔːfi] – кофе;
• Decaffeinated coffee – кофе без кофеина;
• Cocoa [ˈkoʊkoʊ] – какао;
• Hot chocolate [hɑːt ˈtʃɑːklət] – горячий шоколад;
• Milk [mɪlk] – молоко;
• Ginger ale [ˈdʒɪndʒər eɪl] – имбирный эль (лимонад);
• Kvass [kvɑːs] – квас;
• Milkshake [ˈmɪlkʃeɪk] – молочный коктейль, милкшейк;
• Iced tea [aɪst tiː] – чай со льдом;
• Coke [koʊk] – кока-кола;
• Compote [kɑːmpoʊt] – компот;
• Cocktail [kɑːkteɪl] – б/а коктейль;