Формирование мотивации, учение и развитие познавательной деятельности учащихся на уроках п/о как одно из условий повышения качества образования
методическая разработка по теме

От уровня образования учащихся в немалой мере зависит их профессиональное становление. Чем выше образование, тем как правило быстрее осваивается профессия, повышается квалификация, раньше начинается участие в творческой деятельности.

 Цель обучения учащихся НПО:

- Сформировать мотивацию и развитие познавательной деятельности учащихся

- Пробудить интерес, а затем создать и закрепить творческое отношение к профессиональной деятельности. Это обучение вырабатывает повышенный интерес к своей профессии, потребность в постоянном поиске неиспользованных резервов, в ускоренном приведении их в действие через совершенствование технологии выполняемой работы.

Таким образом, основной целью моей профессиональной деятельности- стало рассмотрение способов достижения профессиональной успешности путем развития мотивации учащихся и профессионального становления.

Возникновение мотивации:

Подготовительный период (1е п/г 1 курса) учащихся непосредственно начинают осваивать свою профессию, овладевать первыми профессиональными знаниями. Применяю личностно-ориентированную технологию. На данном этапе я фиксирую у учащихся  мотивы предыдущих достижений, определяю мотивы относительной неудовлетворенности, усиливаю мотивы ориентации на предстоящую деятельность: провожу беседы, читаю литературу о профессии, стараюсь разнообразить формы работы, ищу оригинальные приемы, провожу экскурсии на предприятия массового питания, рассказываю о трудовых традициях, культуре труда, кадровых рабочих, опыте новаторов.

Много полезной информации мне дает правильно организованное наблюдение за учащимися в процессе учебного и производственного труда. Я обращаю внимание на выполнение заданий, соблюдение правил техники безопасности, на общую культуру трудовой деятельности. Применяя метод однократного и повторного наблюдения, устанавливаю уровень интереса учащихся в текущей ситуации. Очень важное значение  имеет похвала, поощрение, поддержка и старание учащихся.

Подкрепление и усиление возникшей мотивации

В данный период (2е п/г 1 курса- 2 курс 1 п/г), учащиеся узнают основы профессионального мастерства. На уроках п/о я стараюсь активизировать познавательный интерес через поисковую деятельность самих учащихся, подключение их к самоконтролю и самооценке.

Именно в это период я стараюсь максимально стимулировать профессиональную деятельность, путем усиления возникшей мотивации. Готовясь к уроку , я думаю  о том, как можно лучше и увлекательнее преподнести материал, как заинтересовать учащихся, чтобы они с интересом и охотно выполняли полученное задание. На данном этапе применяю технологии коллективного обучения, игровые технологии, а так же технологию проблемного обучения. Я даю задания по карточкам с различной степени сложности. Мы вместе разбираем различные производственные ситуации , вероятные ошибки при ведении технологического процесса. Там же я обращаю внимание на возможные неисправности в оборудовании. Таким образом учащиеся способны планировать работу и самостоятельно вести технологический процесс.

Применение методов проблемного обучения позволяют мне повысить профессиональный интерес учащихся, развить познавательные и творческие способности. На основе проблемных методов обучения в своей работе я использую группу методов активного обучения, что позволяет мне, как мастеру п/о решить ряд задач трудно-достигаемых  при традиционном обучении, а именно:

- формировать и развивать у учащихся профессиональный интерес

-развивать профессиональную самостоятельность учащихся и навыки самостоятельной познавательной деятельности

- развивать коммуникативные способности учащихся

Дидактическим средством, способствующим формированию творческого отношения к технологическому процессу, в моей работе служит учебная инструкционная технологическая документация. На уроках п/о я использую учебные карты на выполнение отдельных упражнений, учебно инструкционно-технологические карты на выполнение трудовых операций и карточки задания на комплексные работы. Их структура и содержание определяются целями и задачами обучения. После приобретение учащимися определенного опыта, я расчленяю технологический процесс на элементы, и даю учащимся задания с постоянным усложнением этих элементов. Работа с карточками –заданиями расширяет мои возможности в использовании эффективных методов производственного обучения. Шире внедряется поисковый метод.

Так, на вводных инструктажах  уроков п/о я не объясняю технологический процесс выполняемых работ, а это делают сами учащиеся, обосновывая разработанные технологические процессы и их элементы.

Если из представленных учащимися вариантов технологических процессов, я не оцениваю эффективность того или иного варианта, то даю задание учащимся на практический поиск лучшего. Некоторые работы учащиеся выполняют по одному варианту, другие по другому. Применяя технологию  оценивания знаний и умений я разработала критерии эффективности-это затраченное на выполнение работы время, качества и условия труда. Приобретя опыт работы по этому  методу, я перехожу к созданию проблемных ситуаций, основой которых является поиск решений и его  обоснования в более сложных технологических процессах. Таким образом, работа учащихся с учебной инструкцией на уроках п/о, способствует воспитанию у них творческого отношения к работе, развитию мотивации к образовательному процессу и позволяет создавать им разработку технологического  процесса выполняемых работ. Широкое использование учебной инструкционно-технологической документацией- активизирует учебную деятельность будущих рабочих приучает их к обоснованию разработанной технологии, расширяет мои возможности в использовании эффективных методов производственного обучения, а также развивает познавательную деятельность на уроках п/о, формирую мотивацию к выбранной профессии, что является основой для повышения качества образования.

Дальнейшая мотивация выпускников. Учащиеся в конце обучения в результате деятельности приобретают позитивный личный опыт, и возникает позитивная обстановка на дальнейший процесс обучения. В данный момент я стараюсь усилить оценочную деятельность самих учащихся сочетая со своей дифференцированной оценкой. Применяя технологии также как: «Технология оценивания знаний и умений», «Личностно-ориентированная», «Технология проектов».

Моя деятельность и деятельность наставников будет эффективной при создании в группе взаимного уважения, доверия, тепла. Учащихся привлекают к активному участию в жизни рабочего коллектива. На это этапе считаю важным учитывать воспитательное значение трудовых традиция, значимость культуры труда, кадровых рабочих, опыта новаторов. Большое внимание уделяю конкурсам: «Лучший по профессии», «Конкурс профессионального мастерства».