дидактический материал
методическая разработка на тему

Кафе «В гостях у 7 класса».

Ответственный: ______________________________________________________

1. Выберите меню. Вставьте пропущенные буквы. Графически объясните.

Фарширова…ые перцы

  Приготовле…ые перцы

  Туше…ые в духовке перцы

  Туше…ые перцы

  Печё…ные пирожки.

  Печё…ные мамой пирожки.

  Пироги пересоле…ы.

  Недожаре…ые пирожки

2. Отредактируйте меню.

Печенный перец фаршированный морепродуктами.

Копчёное мясо привезенное из Франции.

Салат приготовленный из овощей собранных в теплице.

 Телятина с ветчиной, запеченые в соусе бешамель.

 Рулеты из рыбного филе, отвареные с укропом.

3. Отредактируйте.

Кофе, который сварили – ___________________________________________

Суп, который пролили – _____________________________________________

Меню, которое предложили – ________________________________________

Кафе, которое выбрали – _____________________________________________

Желе, которое заменили – _____________________________________________

4. Приготовьте десерт.

Торт «Трюфель».

Способ приготовления.

Бисквитный пласт, разреза…ый на две части, разложить на две стекля…ые тарелки, украше…ые орнаментом. Каждую из частей, пропита…ую сиропом и прослое…ую сливочно-шоколадным кремом, поставьте около окна на освещё…ую солнцем сторону. Через несколько минут обе половинки, хорошо пропита…ые, соединить. Сверху и с боков, смаза…ых кремом и обсыпа…ых шоколадной крупкой, убрать лишние крошки. Торт будет ураше… конфетами, оформлен в виде плетё…ой корзинки.