Практическая работа " Модификационная изменчивость"
методическая разработка на тему

Методическая разработка 2014-2015 год

Преподаватель: Склярова Галина Тимофеевна ГБОУ СПО КГиС №38

В курсе «Естествознания» в разделе «Биология» для профессий 100116.01 Парикмахер, 100114.01 Официант, бармен  проведена практическая работа: «Модификационная изменчивость. Построение вариационного ряда и вариационной кривой».

Обычно эта работа проводится с листьями растений, или измеряется рост ребят в классе. Раньше я тоже проводила такие работы. Но чаще ребята запоминали сами измерения и не видели конечной цели – для чего? При введении в колледже курса «Естествознания» решила изменить работу и считаю она больше достигает практических задач-использование в жизни полученных знаний.

Цель: 

1) ознакомиться с закономерностями модификационной изменчивости, методикой построения вариационного ряда и вариационной кривой;

2) понять значение нормы реакции признака в практической жизни.

Ход работы.

1. Фермер измерил среднегодовой процент жира в молоке у 25 коров одной породы из одного стада. Данные помещены в таблицу.

2. Помогите фермеру составить вариационный ряд и вариационную кривую, дальше понять его практические действия.

3. Постройте  сначала вариационный ряд (смотри ниже), затем на его основе график вариационной кривой, выражающей зависимость частоты встречаемость признака от его значения. На оси абсцисс откладываем значения отдельных величин – процент жирности, а по оси ординат – значения, соответствующие частоте встречаемости каждого значения.

4. Какой нормой реакции  узкой или широкой должен обладать признак «жирность молока» у коров. Ответ поясните. Что видим на самом деле?

5. Можно ли также сильно повлиять на изменение жирности молока (как, например, на изменение удойности) только хорошим содержанием животных? Почему?

Выводы для преподавателя:

1. При выполнении данной работы некоторые ребята были убеждены, что жирность молока у коров может быть  только 3,2 %, 3, 5 % как обычно  на пакетах  в магазинах.
2. Узнали, что жирность хоть и количественный признак, но обладает узкой (исключение из общего правила), а не широкой нормой реакции признака и повлиять только хорошим кормлением и содержанием на него сильно нельзя.
3. Необходимо выводить породы животных изначально с высокими показателями жирности.