Главные вкладки
Музыка Ирина Владимировна
Сайт преподавателя специальных дисциплин.
Профессия: Технолог общественного питания.
Профессиональные интересы: Молекулярная кулинария.
Увлечения: Цветочные композиции из кондитерской мастики и карамели.
Регион: Москва
Место работы: Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение города Москвы "Московский образовательный комплекс имени Виктора Талалихина"
Навигация
Ссылка на мой мини-сайт:
https://nsportal.ru/muzyka-irina-vladimirovnaО себе
Стремление к новому!
Книги, которые сформировали мой внутренний мир
А.С.Макаренко. Педагогическая поэма. Пример глубокого и преданного служения своему делу.
Жюль Верн. Все произведения - жажда поиска и преодоления препятствий, жажда путешествий и открытий, пример того как стать настоящим человеком
Мои публикации:
- Методические рекомендации к практическим работам по дисциплинам: Технология приготовления простой кондитерской продукции. Технология приготовления простой и осовной кулинарной продукции
- Методические рекомендации к практическим работам по дисциплине: Организация хранения и контроль запасов и сырья
- Очет по экспериментальной деятельности
- Рабочая программа по ПМ 08. Приготовление хлебобулочных, кондитерских изделий