Детская математика на вашей кухне. Консультация для родителей

Обыкновенные рецепты из кулинарной книги могут стать своеобразным дидактическим средством уже в дошкольном образовании.

            Математика, спрятанная в кулинарию, житейские ситуации, обеспечивает развитие ребенка более эффективно, чем скучное решение арифметических задач, примеров и др.

            Естественные ситуации, когда ребенок помогает маме на кухне и узнает, что любое блюдо готовится из определенного количества компонентов, что существенное значение имеет их величина и последовательность действий.

            Даже заварка чая представляется несложной формулой: нужно измерить, сколько чайных ложек чая плюс одну. Дошкольник самостоятельно может отмерить необходимое количество стаканов крупы, молока и др. для каши, разделить яблоко на части, отсчитать ягоды для украшения пирога и т.д.

            Кроме того, нужно подготовить оборудование, наиболее рационально проделать все действия. Уместны напоминания ребенку: подготовь все для приготовления задуманного блюда, подумай, как удобней расположить необходимое, с чего начнешь, что сделаешь затем и т.д. При наличии современной техники (миксер, измельчитель продуктов, мясорубка…) вполне возможно привлекать детей к ее использованию: ребенок старшего дошкольного возраста может разбирать и собирать мясорубку, расшифровывать символы-обозначения по управлению техникой, по обеспечению безопасности. Особенно привлекательна эта деятельность для мальчиков: старшие действуют по схеме, по операционной карте, малыши нажимают клавиши пуска.

            Таким образом, ребенок незаметно осваивает свойства отношения, числа и цифры, сохранение количества и величины, простейшие алгоритмы.

            Базисные понятия математики «величина – отношение – число» на практическом уровне входят в жизнь дошкольника.

            Наряду с этим создание блюда по рецепту вместе с ребенком – это не только последовательность действий, измерение величин, но и творческий процесс взаимодействия взрослого и ребенка.

            «Сиреневое» молоко захочет выпить даже самый заядлый противник молочных продуктов. Разноцветный арбуз, пестрый салат, полосатый картофель не только вкусно, полезно, но и интересно есть. Придумывание новых названий блюд, отгадывание названия блюда по «зашифрованному» рецепту, отбор блюд к празднику, приготовление любимых блюд бабушки, сестренки, украшение блюда – все это далеко не полный перечень своеобразной творческой «воспитательно-кулинарной» работы.

            Таким образом, включение «кулинарных» заданий в предматематическую подготовку дошкольника обогащает содержание педагогического процесса в ДОУ и содержание общения в семье. Вашим помощником может стать картотека рецептов для мамы, папы, дочки и сына.

        Помогите своим детям вырасти любознательными, активными, способными решать различные интеллектуальные задачи, умеющими применять элементарные знания на практике, любящими и желающими помочь.

         Желаем вам успехов!