«Микробиология в жизни человека»

 Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа №2 имени маршала Советского Союза Крылова Н.И. ЗАТО п. Солнечный Красноярского края»

           Секция: естественные науки и современный мир 

«Микробиология в жизни человека»  

Сатмушева Елизавета Дмитриевна

МКОУ « СОШ №2

ЗАТО п.Солнечный »,

10 «А» ,

Пацарк Арина Андреевна,

МКОУ « СОШ №2

ЗАТО п.Солнечный »

10 «А» ,

Алешунайте Анастасия Петровна,

МКОУ « СОШ №2

ЗАТО п.Солнечный »,учитель биологии и химии, aleshunaite@rambler.ru,89069176703.

ЗАТО п. Солнечный , 2018

Содержание

Введение……………………..…………………………………………………….......... 3

 Глава 1. Общая информация о микробиологии……………………………………….5

1.1. Исторический экскурс в микробиологическую науку……………………………5

1.2.  Вклад отечественных ученых……………………………………………………..8

1.3. Предмет, задачи  и  методы микробиологии…………………………………….. 8

Глава 2. Микробиология в жизни человека…………………………………………...11

2.1. Практическое значение микробиологии…………………………………………..12

2.2. Микробиология в отраслях…………………………………………………………13

2.3. Опрос учащихся  МКОУ « СОШ №2. ЗАТО п. Солнечный»…………………….13

2.4. Микробиология - основа новейших технологий………………………………….16

Заключение…………………………….………………………………………………… 17 

Список литературы ………………………………………………………………………18

Приложение

Введение

    Микробиология (от микро... и биология ), наука, изучающая микроорганизмы — бактерии, микоплазмы, актиномицеты, дрожжи, микроскопические грибы и водоросли —  их систематику, морфологию, физиологию, биохимию, наследственность и изменчивость, распространение и роль в круговороте веществ в природе, практическое значение.

    Наука о мельчайших организмах, не видимых невооруженным глазом. Микробиология изучает строение микробов (морфология), их химическую организацию и закономерности жизнедеятельности (физиология), изменчивость и наследственность (генетика микроорганизмов), взаимоотношения с другими организмами, включая человека, и их роль в формировании биосферы. В ходе исторического  развития микробиологии как наука разделилась на общую, сельскохозяйственную, ветеринарную, медицинскую и промышленную.    Общая микробиология изучает закономерности жизнедеятельности микробов как организмов, а также роль микробов для поддержания жизни на Земле, в частности их участие в круговороте углерода, азота, энергии и пр. 

    Обязательно ли нам нужны микроорганизмы или мы можем жить без их участия ? Вы слышали об этом что не стоит слишком часто мыть руки,  потому что мы убиваем полезные бактерии, которые нам так нужны. Так что же, нужна ли микробиология человеку и какое ее значение в жизни человека ?

 Цель работы:  выявить значение микробиологии в жизни человека .

 Актуальность: установлено  микробиология играет огромную роль в развитии человечества.

 Гипотеза: Становление науки началось еще 5-6 веке до н. э. Уже тогда предполагали, что  многие болезни вызваны невидимыми живыми существами, так ли это, а может эти невидимые живые существа помогают человеку в жизни.

 Задачи работы:

1. Изучить научную литературу по данной теме.

2. Познакомится с историей возникновения микробиологии.

3. Рассмотреть микробиологию как науку.

4. Выявить, какую роль выполняет микробиология в жизни человека .

5. Провести социологический опрос на тему: «Микробиология в жизни человека».

6. Выявить мнения и знания учащихся МКОУ-СОШ №2 о микробиологии.

7. Ответить на поставленный вопрос: «Микробиология в жизни человека?»

Объект исследования:  микробиологии  

Предмет исследования: микробиологии в жизни человека.

Проблема исследования:  нужна ли микробиология человеку.  

При выполнении работы мы использовали следующие методы исследования:

· изучение и анализ специальной литературы по проблеме;

· социологический опрос и анализ полученных данных;

· метод наблюдения;

· описательный метод.

Глава 1. Общая информация о микробиологии.

1.1. Исторический экскурс в микробиологическую науку.

  История развития микробиологии как науки складывается из трех основных условных этапов: морфологический или описательный; физиологический или накопительный; современный. В целом, история микробиологии насчитывает в своем развитии около 400 лет. То есть начало возникновения приходится примерно на XVII век. Поэтому и считается, что она достаточно молодая наука в сравнении с другими разделами биологии.

  Морфологический или описательный этап.

Само название говорит о том, что на данном этапе проходило, строго говоря, просто накопление знаний о морфологии бактериальных клеток. Началось все с открытия прокариот. Данная заслуга принадлежит родоначальнику микробиологической науки итальянцу Антонио ван Левенгуку, который обладал острым умом, цепким взглядом и хорошим умением логически мыслить и обобщать. Будучи также неплохим техником, он сумел выточить линзы, дающие увеличение в 300 раз. Причем повторить его достижение смогли только в середине XX века русские ученые. И то не вытачиванием, а выплавкой линз из оптического стекловолокна. Вот эти линзы и послужили материалом, через который Левенгук обнаружил микроорганизмы. Причем изначально он ставил перед собой задачу весьма прозаичного характера: ученого интересовало, почему хрен такой горький. Растерев части растения и рассмотрев их под микроскопом собственного производства, он и увидел целый живой мир крошечных созданий. Было это в 1695 году. С этих пор Антонио начинает активно изучать и описывать различные виды бактериальных клеток. Он различает их только по форме, однако и это уже немало. Левенгуку принадлежит около 20 рукописных томов, которые описывают подробно шаровидные, палочковидные, спиральные и другие виды бактерий. Им написан первый труд по микробиологии, который называется "Тайны природы, открытые Антони ван Левенгуком". Первая попытка систематизировать и обобщить накопленные знания по морфологии бактерий принадлежит ученому О. Мюллеру, который предпринял ее в 1785 году. С этого момента история развития микробиологии начинает набирать свои обороты.

Физиологический или накопительный этап.

На данном этапе развития науки были изучены механизмы, лежащие в основе жизнедеятельности бактерий. Рассмотрены процессы, в которых они принимают участие и которые без них невозможны в природе. Была доказана невозможность самозарождения жизни без участия живых организмов. Все эти открытия были совершены в результате экспериментов великого ученого-химика, но после этих открытий еще и микробиолога, Луи Пастера. Сложно переоценить его значение в развитии этой науки. История микробиологии вряд ли сумела бы развиться так быстро и полно, если бы не этот гениальный человек. 

Открытия Пастера можно отобразить несколькими основными пунктами: доказал, что знакомый людям издревле процесс брожения сахаристых веществ обусловлен наличием определенного вида микроорганизмов. Причем для каждого вида брожения (молочно-кислое, спиртовое, масляное и так далее) характерно наличие специфической группы бактерий, которые его и осуществляют; ввел в пищевую отрасль процесс пастеризации для избавления продуктов от микрофлоры, вызывающей их гниение и порчу; ему принадлежит заслуга повышения иммунитета к болезням путем введения вакцины в организм. То есть Пастер - родоначальник прививок, именно он доказал, что болезни вызываются наличием болезнетворных бактерий; разрушил представления об аэробности всего живого и доказал, что для жизни многих бактерий (маслянокислых, например) кислород вообще не нужен, и даже вреден. Главной неоспоримой заслугой Луи Пастера стало то, что все свои открытия он доказывал экспериментально. Так, что ни у кого не могло оставаться сомнений в справедливости полученных результатов. Но на этом история микробиологии, конечно, не заканчивается. Еще одним ученым, работавшим в XIX веке и внесшим неоценимый вклад в изучение микроорганизмов, стал Роберт Кох - немецкий ученый, которому принадлежит заслуга выведения чистых линий бактериальных клеток. То есть в природе все микроорганизмы тесно взаимосвязаны между собой. Одна группа в процессе жизнедеятельности создает питательную среду для другой, другая делает тоже самое для третьей и так далее. То есть это те же цепи питания, что и у высших организмов, только внутри бактериальных сообществ. Вследствие этого очень сложно изучить какое-то отдельное сообщество, группу микроорганизмов, ведь их размеры чрезвычайно малы (1-6 м или 1 мкм) и, находясь в постоянном тесном взаимодействии между собой, они не поддаются тщательному изучению поодиночке. Идеальной представлялась возможность вырастить множество идентичных клеток бактерий одного сообщества в искусственных условиях. То есть получить массу одинаковых клеток, которые будут видны невооруженным глазом и изучить процессы у которых станет значительно легче. Вот именно это открытие и сделал Кох. Он ввел в обиход выведение чистых культур бактерий на питательной среде, которая для каждого сообщества своя. Также ему принадлежат заслуги в окрашивании колоний микроорганизмов и отдельных ее участников. Роберт Кох первым открыл туберкулезную палочку (палочку Коха), паразитирующую в животных и человеке. Этот ученый применял метод заражения подопытных животных болезнетворными (патогенными) бактериями с целью выведения чистых культур таких микроорганизмов и разработал методы дезинфекции и борьбы с ними. Таким образом было накоплено множество ценных сведений о жизнедеятельности бактерий, их пользе и вреде для человека. Развитие микробиологии пошло еще более интенсивным путем.

Современный этап.

Современная микробиология - это целый комплекс подразделов и мини-наук, которые занимаются изучением не только самих бактерий, но и вирусов, грибков, архей и всех известных и вновь открываемых микроорганизмов. На вопрос, что такое микробиология, сегодня можно дать очень полный и развернутый ответ. Это комплекс наук, занимающихся изучением жизнедеятельности микроорганизмов, их применения в практической жизни человека в разных областях и сферах, а также влияния микроорганизмов друг на друга, на окружающую среду и живые организмы. В связи с таким обширным понятием микробиологии следует привести современную градацию данной науки на разделы. Общая. Почвенная. Водная. Сельскохозяйственная. Медицинская. Ветеринарная. Космическая. Геологическая. Вирусология. Пищевая. Промышленная (техническая). Каждый из приведенных разделов занимается подробным изучением микроорганизмов, их влияния на жизнь и здоровье людей и животных, а также возможности использования бактерий в практических целях для улучшения качества жизни человечества. Все это в комплексе и есть то, что изучает микробиология. Наибольший вклад в развитие современных методов микробиологии, способов выведения и возделывания штаммов микроорганизмов внесли такие ученые, как Вольфрам Циллиг и Карл Штеттер, Карл Везе, Норман Пейс, Уотсон Крик, Полинг, Цукеркандль. Из отечественных ученых это такие имена, как И. И. Мечников, Л. С. Ценковский, Д. И. Ивановский, С. Н. Виноградский, В. Л. Омелянский, С. П. Костычев, Я. Я. Никитинский и Ф. М. Чистяков, А. И. Лебедев, В. Н. Шапошников. Благодаря работам перечисленных ученых, были созданы способы борьбы с серьезными болезнями животных и людей (сибирская язва, сахарный клещ, ящур, оспа и так далее). Были созданы способы повышения иммунитета к бактериологическим и вирусным заболеваниям, получены штаммы микроорганизмов, способных перерабатывать нефть, создавать в процессе жизнедеятельности массу различных органических веществ, очищать и улучшать экологическую обстановку, разлагать не распадающиеся химические соединения и многое другое.

Вклад этих людей поистине неоценим, поэтому некоторые из них (Мечников И. И.) получили Нобелевскую премию за свои работы. На сегодняшний день существуют дочерние науки, образовавшиеся на основе микробиологии, которые являются самыми передовыми в биологии - это биотехнология, биоинженерия и генная инженерия. Работа каждой из них направлена на получение организмов или группы организмов с заранее заданными свойствами, удобными человеку. На выведение новых методов работы с микроорганизмами, на получение максимальной выгоды от использования бактерий. Таким образом, этапы развития микробиологии хотя и немногочисленны, однако очень содержательны и полны событиями.

1.2.  Вклад отечественных ученых.

Открытия в микробиологии, сделанные учеными со всего мира, позволяет понять, как справиться почти с любым заболеванием. Немалый вклад в развитие науки внесли отечественные исследователи. В 1698 году Петр I познакомился с Левенгуком. Тот продемонстрировал ему микроскоп и показал ряд предметов в увеличенном виде. Во время образования микробиологии как науки Лев Семенович Ценковский опубликовал свою работу, в которой он отнес микроорганизмы к растительным организмам. Он также использовал метод Пастера для угнетения сибирской язвы. Немалую роль в микробиологии сыграл Илья Ильич Мечников. Он считается одним из основоположников науки о бактериях. Ученый создал теорию иммунитета. Он доказал, что многие клетки организма могут угнетать вирусные бактерии. Его исследования стали основой для изучения воспаления. Микробиология, вирусология и иммунология, а также сама медицина в то время вызывали огромный интерес почти у каждого. Мечников исследовал человеческий организм и пытался понять, почему он стареет. Ученый желал найти способ, который позволил бы продлить жизнь. Он считал, что ядовитые вещества, которые образуются из-за жизнедеятельности гнилостных бактерий, отравляют человеческий организм. По мнению Мечникова, необходимо заселить тело молочнокислыми микроорганизмами, которые угнетают гнилостных. Ученый считал, что таким образом можно существенно продлить жизнь. Мечников изучал множество опасных заболеваний, таких как тиф, туберкулез, холера и другие. В 1886 году он создал бактериологическую станцию и школу микробиологов в Одессе (Украина).

1.3. Предмет, задачи  и  методы микробиологии.

Микробиология - это наука, которая изучает жизнедеятельность и строение микроорганизмов. Микробы невозможно увидеть невооруженным глазом. Они могут иметь как растительное, так и животное происхождение. Микробиология - это фундаментальная наука. Для изучения мельчайших организмов используются методы других предметов, таких как физика, химия, биология, цитология. Существует общая и частная микробиология. Первая изучает строение и жизнедеятельность микроорганизмов на всех уровнях. Предмет изучения частной - отдельные представители микромира. Достижения медицинской микробиологии в 19 веке способствовали развитию иммунологии, которая сегодня является общебиологической наукой. Становление микробиологии происходило в три этапа. На первом было установлено, что в природе существуют бактерии, которые нельзя увидеть невооруженным глазом. На втором этапе становления были дифференцированы виды, а на третьем началось изучение иммунитета и инфекционных заболеваний. Задачи микробиологии - изучение свойств бактерий. Для исследований используют приборы для микроскопии. Благодаря этому можно увидеть форму, расположение и структуру бактерий. Нередко ученые подсаживают микроорганизмы здоровым животным. Это необходимо для воспроизведения инфекционных процессов.

Разделы микробиологии: бактериология, микология, вирусология и т. д. В зависимости от экологических особенностей микроорганизмов, условий их обитания, сложившихся отношений с окружающей средой и практических потребностей человека, наука о микробах в своем развитии дифференцировалась на такие специальные дисциплины, как общая микробиология, медицинская, промышленная (техническая), космическая, геологическая, сельскохозяйственная и ветеринарная микробиология.

Основные разделы микробиологии

1. Общая изучает наиболее общие закономерности, свойственные каждой группе перечисленных микроорганизмов: структуру, метаболизм, генетику, экологию и т. д.
2. Техническая занимается разработкой биотехнологии синтеза микроорганизмами биологически активных веществ: белков, нуклеиновых кислот, антибиотиков, спиртов, ферментов, а также редких неорганических соединений.
3. Сельскохозяйственная исследует роль микроорганизмов в круговороте веществ, использует их для синтеза удобрений, борьбы с вредителями.
4. Ветеринарная изучает возбудителей заболеваний животных, методы диагностики, специфической профилактики и этиотропного лечения, направленного на уничтожение возбудителя инфекции в организме больного животного.
5. Медицинская микробиология изучает болезнетворные(патогенные) и условно-патогенные для человека микроорганизмы, а также разрабатывает методы микробиологической диагностики, специфической профилактики и этиотропного лечения вызываемых ими инфекционных заболеваний.
6. Санитарная микробиология изучает санитарно-микробиологическое состояние объектов окружающей среды, пищевых продуктов и напитков, и разрабатывает санитарно-микробиологические нормативы и методы индикации патогенных микроорганизмов в различных объектах и продукта.

Методы микробиологии

• микроскопия: световая (в том числе фазово-контрастная, темнопольная, флуоресцентная) и электронная;
• культуральный метод (бактериологический, вирусологический);
• биологический метод (заражение лабораторных животных с воспроизведением инфекционного процесса на чувствительных моделях);
• молекулярно-генетический метод (ПЦР, ДНК- и РНК-зонды и др.);
• серологический метод — выявления антигенов микроорганизмов или антител к ним (ИФА).

Глава 2. Микробиология в жизни человека.

2.1. Практическое значение микробиологии.

Активно участвуя в круговороте веществ в природе, микроорганизмы играют важнейшую роль в плодородии почв, в продуктивности водоёмов, в образовании и разрушении залежей полезных ископаемых. Особенно важна способность микроорганизмов минерализовать органические остатки животных и растений. Всё возрастающее применение микроорганизмов в практике привело к возникновению микробиологической промышленности и к значительному расширению микробиологических исследований в различных отраслях промышленности и сельского хозяйства. Ранее техническая Микробиология в основном изучала различные брожения, а микроорганизмы использовались преимущественно в пищевой промышленности. Быстро развиваются и новые направления технической микробиологии, которые потребовали иного аппаратурного оформления микробиологических процессов. Выращивание микроорганизмов стали проводить в закрытых ферментёрах большой ёмкости, совершенствовались методы отделения клеток микроорганизмов от культуральной жидкости, выделения из последней и химической очистки их продуктов обмена. Одним из первых возникло и развилось производство антибиотиков. В широких масштабах микробиологическим путём получают аминокислоты (лизин, глутаминовая кислота, триптофан и др.), ферменты, витамины, а также кормовые дрожжи на непищевом сырье (сульфитные щелока, гидролизаты древесины, торфа и с.-х. растительные отходы, углеводороды нефти и природного газа, фенольные или крахмалсодержащие сточные воды и т.д.). Осуществляется получение микробиологическим путём полисахаридов и осваивается промышленный биосинтез липидов. Резко возросло применение микроорганизмов в сельском хозяйстве. Увеличилось производство бактериальных удобрений, в частности нитрагина, приготовляемого из культур клубеньковых бактерий, фиксирующих азот в условиях симбиоза с бобовыми растениями, и применяемого для заражения семян бобовых культур. Новое направление с.-х. микробиологии связано с микробиологическими методами борьбы с насекомыми и их личинками — вредителями с.-х. растений и лесов. Найдены бактерии и грибы, убивающие своими токсинами этих вредителей, освоено производство соответствующих препаратов. Высушенные клетки молочнокислых бактерий используют для лечения кишечных заболеваний человека и с.-х. животных.

Деление микроорганизмов на полезных и вредных условно, т.к. оценка результатов их деятельности зависит от условий, в которых она проявляется. Так, разложение целлюлозы микроорганизмами важно и полезно в растительных остатках или при переваривании пищи в пищеварительном тракте (животные и человек не способны усваивать целлюлозу без её предварительного гидролиза микробным ферментом целлюлазой). В то же время микроорганизмы, разлагающие целлюлозу, разрушают рыболовные сети, канаты, картон, бумагу, книги, хлопчато-бумажные ткани и т.д. Для получения белка микроорганизмы выращивают на углеводородах нефти или природного газа. Одновременно с этим большие количества нефти и продуктов её переработки разлагаются микроорганизмами на нефтяных промыслах или при их хранении. Даже болезнетворные микроорганизмы не могут быть отнесены к абсолютно вредным, т.к. из них приготовляют вакцины, предохраняющие животных или человека от заболеваний. Порча микроорганизмами растительного и животного сырья, пищевых продуктов, строительных и промышленных материалов и изделий привела к разработке различных способов их предохранения (низкая температура, высушивание, стерилизация, консервирование, добавление антибиотиков и консервантов, подкисление и т.п.). В др. случаях возникает необходимость ускорить разложение определённых химических веществ, например пестицидов, в почве. Велика роль микроорганизмов при очистке сточных вод (минерализация веществ, содержащихся в сточных водах).

2.2. Микробиология в отраслях.

  Микробиология в медицине

Один из наиболее важных и значимых именно для человеческого здоровья разделов микробиологии является медицинская микробиология. Предметом ее изучения стали вирусы и патогенные бактерии, которые вызывают тяжелые заболевания. Поэтому перед медиками-микробиологами стоит задача: выявить патогенный организм, культивировать его чистую линию, изучить особенности жизнедеятельности и причины, по которым наносится вред организму человека, и найти средство для устранения данного действия. После того как чистая культура патогенного организма будет получена, необходимо провести тщательный молекулярно-биологический анализ. На основе результатов провести испытание устойчивости организмов к антибиотикам, выявить пути распространения заболевания и выбрать наиболее эффективный метод лечения против данного микроорганизма. Именно медицинская микробиология, в том числе ветеринарная, помогла решить ряд злободневных проблем человечества: созданы вакцины против сибирской язвы, бешенства, рожи непарнокопытных, оспы овец, анаэробных инфекций, туляремии и паратифа, стало возможным избавление от чумы и парапневмонии и так далее.

Пищевая микробиология

   Основы микробиологии, санитарии и гигиены тесно взаимосвязаны между собой и вообще едины. Ведь патогенные организмы способны распространяться гораздо быстрее и в большем объеме, когда условия санитарии и гигиены оставляют желать лучшего. И в первую очередь это находит отражение в пищевой промышленности, при массовых производствах продуктов питания. Современные данные о морфологии и физиологии микроорганизмов, биохимических процессах, вызываемых ими, а также влияние экологических факторов на микрофлору, развивающуюся в продуктах питания при транспортировании, хранении, реализации и переработке сырья, позволяют избежать многих проблем. Роль микроорганизмов в процессе формирования и изменения качества пищевых продуктов и возникновения ряда заболеваний, вызываемых патогенными и условно-патогенными видами, весьма значительна, и поэтому задачей пищевой микробиологии, санитарии и гигиены является эту роль выявить и повернуть на благо человеку. Также пищевая микробиология культивирует бактерии, способные преобразовывать из нефти белки, использует микроорганизмы для разложения пищевых продуктов, для обработки многих товаров питания. Процессы брожения на основе молочно-кислых и масляно-кислых бактерий дают человечеству множество необходимых продуктов.

  Микробиология и вирусология - две тесно взаимосвязанные категории микробиологической науки, которые изучают патогенные бактерии и вирусы, способные нанести тяжкий вред здоровью живых организмов. Вирусология раздел очень обширный и сложный, поэтому заслуживает отдельного изучения.

2.3. Опрос учащихся  МКОУ « СОШ №2. ЗАТО п. Солнечный».

  Для того чтобы выяснить мнение и знания учащихся  о микробиологии , нами были опрошены ученики 8-х и 11-х классов. Всего 74 человека: 45 из 8-х и 29 из 11-х. Для того чтобы в дальнейшем составить более точный анализ опроса предлагаем рассматривать результаты 8-х классов отдельно от 11-х.

8 классы

На первый вопрос «Знаете ли вы о существовании микроорганизмов?» мы получили следующие ответы:

• Да- 45 человек.
• Не- 0.

На второй вопрос «Все ли микроорганизмы вредны? » мы получили следующие ответы:

• Нет, есть и полезные – 32 человек
• Да- 8 человек .
• Не знаю – 5 человек .

На третий вопрос «Как вы себе представляете микроорганизмы ?»:

• Маленькие - 28 человек
• Страшные - 3  человек
• Разнообразные – 4 человек ;
• Не знаю - 10 человек

На четвертый вопрос «Где могут жить микроорганизмы?» мы получили следующие ответы:

• Везде ,по всюду – 34 чел
• В туалете – 2 чел.
• В трупе-1 чел.
• На теле человека, в организме -8 чел.

На пятый вопрос «Что такое микробиология?»:

• Наука – 20 чел  
• Наука - изучающая микроорганизмы -6 чел
• Изучать маленькие организмы – 9 чел
• Наука изучающая бактерии и все сними связанно – 6 чел
• Не знаю –4 чел

На шестой вопрос «Нужна ли  микробиология человеку? Если нужна то зачем?»

• Да – 32 чел
• Нет- 0 чел
• Не знаю – 13 чел.

Значение:

• Для изучения микроорганизма -14 чел
• Для того что бы жить -11 чел
• Не знаю -20 чел

11 классы .

На первый вопрос «Знаете ли вы о существовании микроорганизмов?» мы получили следующие ответы:

• Да- 29 чел.
• Не- 0.

На второй вопрос «Все ли микроорганизмы вредны? » мы получили следующие ответы:

• Нет, есть и полезные – 20 чел.
• Да- 7 чел.
• Не знаю – 2 чел.

На третий вопрос «Как вы себе представляете микроорганизмы ?»:

• Маленькие - 4 чел.
• Страшные - 5  чел.
• Разнообразные – 10 чел.
• Не знаю - 10 чел.

На четвертый вопрос «Где могут жить микроорганизмы?» мы получили следующие ответы:

• Везде, по всюду – 19  чел
• На теле человека, в организме -10 чел.

На пятый вопрос «Что такое микробиология?»:  

• Наука - изучающая микроорганизмы - 12  чел
• Наука - изучающая бактерии и все сними связанно – 6 чел
• Не знаю – 11 чел

На шестой вопрос «Нужна ли  микробиология человеку? Если нужна то зачем?»

• Да – 29 чел
• Нет- 0 чел
• Не знаю – 0 чел.

Значение:

• Для изучения микроорганизма -14 чел
• Сдать ЕГЭ -1 чел.
• Не знаю - 14 чел

  Таким образом, можно сказать, что все учащиеся  знают о существовании микроорганизмов. Но не все понимают, что такое микробиология и каково ее значение.

2.4. Микробиология - основа новейших технологий.

   Микробиология - это основа новейших технологий. Мир бактерий изучен еще не до конца. Многие ученые не сомневаются в том, что благодаря микроорганизмам можно создавать не имеющие аналогов технологии. Биотехнология будет служить для них основой. При разработке месторождения угля и нефти используются микроорганизмы. Не секрет, что ископаемое топливо уже заканчивается, несмотря на то, что человечество использует его на протяжении около 200 лет. В случае его исчерпания ученые рекомендуют использовать микробиологические способы получения спиртов из возобновляемых источников сырья. Биотехнология позволяет справиться как с экологическими, так и с энергетическими проблемами. Удивительно, но микробиологическая переработка отходов органического типа позволяет не только очистить окружающую среду, но и получить биогаз, который ничуть не уступает природному. Такой метод получения топлива не требует лишних затрат. Уже сегодня в окружающей среде присутствует достаточное количество материала для переработки.

Заключение

    Микробиология занимает важное место в жизни человечества. Благодаря данной науке врачи научись справляться с опасными для жизни заболеваниями. Микробиология стала также основой для создания вакцин. Известно немало величайших ученых, которые внесли вклад в данную науку. С некоторыми из них вы познакомились в нашей работе .    Многие ученые, живущие в наше время, считают, что в будущем именно микробиология позволит справиться со многими экологическими и энергетическими проблемами, которые могут возникнуть уже в ближайшее время.

В ходе исследования мы:

• Изучили научную литературу по теме микробиология и использовали ее в своей работе;
• Познакомились с историей возникновения микробиологии.;
• Рассмотрели микробиологию как науку, познакомились с ее задачами и методами.
• Выявили, какую роль выполняет микробиология в жизни человека.
• Провели социологический опрос на тему: «Микробиология в жизни человека»
• Выявили мнение и знания учащихся 8-х и 11-х классов о микробиологии в жизни человека. Пришли к выводу ,что  все учащиеся  знают о существовании микроорганизмов. Но не все понимают, что такое микробиология и каково ее значение в жизни человека.
• Ответили и доказали, что микробиология очень важна и необходима для жизни человека.

 Мы считаем, что наша работа будет полезна как учащимся на уроках биологии, так и взрослым, а также всем, кого интересует «Микробиология в жизни человека»

Список литературы

1. Достижения советской микробиологии, Микробиология, 1989;  Микробиология,    Основы микробиологии, пер. с англ., Микробиология, 1995;

2.Работнова И. Л., Общая микробиология, Микробиология, 1966; «Микробиология», 1987.

3.Воробьев А.А. «Микробиология». Учебник для студентов мед. ВУЗов, 1994.

4. Коротяев А.И. «Медицинская микробиология, вирусология и иммунология», 1998

5. http://fb.ru/article/161242/chto-takoe-mikrobiologiya-chto-izuchaet-mikrobiologiya-osnovyi-mikrobiologii

6. http://www.grandars.ru/college/medicina/mikrobiologiya.html

7. http://бмэ.орг/index.php/МИКРОБИОЛОГИЯ

Приложение

Опрос

1. Знаете ли вы о существовании микроорганизмов?

• Да
• Нет

2.Все ли микроорганизмы вредны?

• Нет, есть и полезные
• Да
• Не знаю

3.Как вы себе представляете микроорганизмы ?

4.Где могут жить микроорганизмы?

5.Что такое микробиология?

6.Нужна ли  микробиология человеку?  Если нужна то зачем?

• Да
• Нет
• Не знаю

Диаграмма 1

 Знаете ли вы о существовании микроорганизмов?

8кл.

Диаграмма 2

Знаете ли вы о существовании микроорганизмов?

 11кл

Диаграмма 3

Нужна ли  микробиология человеку?  

8кл

Диаграмма4

Нужна ли  микробиология человеку?  

11кл