Исследовательская работа "Химическая красота"

Муниципальное Образовательное Учреждение «СОШ» г. Печора, пгт. Кожва

Направление Науки об окружающей среде

Химическая красота

                                      Исследовательская работа по химии

                                                                           Автор работы:  

Сатлер Анастасия,  

                                                                           ученица 10 « А» класса                                                                                                  

                                                                           Руководитель:

Савчук Оксана Васильевна,

 учитель химии и биологии

высшей категории

2018 год

пгт. Кожва

Содержание.

1. Введение (проблема, гипотеза, цель, задачи)…………..3стр.                                                                                                                      
2. Теоретическая часть……………………………………...4стр.

1. Что такое косметика……………………….4стр.

2.2.    История косметики… ……………………..4стр.

2.3.    Виды косметики……………………………5стр.

2.4.    Вредные вещества в косметике……………6стр.

      3. Практическая часть………………………………………..8стр.

                     3.1.   Опрос среди учителей и учащихся школы…8стр.

                     3.2.   Определение среды косметических средств..8стр.

                     3.3.   Определение  формальдегида………………..8стр.

                     3.4.   Определение глицерина……………………...9стр.

         3.5.   Определение фенола………………………….9стр.

         3.6.   Определение сульфат ионов………………….9стр.

         3.7.   Определение катионов железа………………..10стр.

       4. Заключение…………………………………………………11стр.                                                                                                                                

       5. Информационные источники……………………………...12стр.      

       6. Приложения………………………………………………...13стр.

1.ВВЕДЕНИЕ

Вся женская половина человечества, с ранних лет начинает заботиться о своей красоте, многие из них используют косметические средства, основой которых являются химические вещества.

Проблема состоит в том, что вещества, входящие в состав косметики, могут наносить вред здоровью.

Актуальность исследования заключается в том, что в последнее время косметика пользуется растущим спросом, а некоторые производители в погоне за прибылью, предлагают средства, содержащие в своем составе вредные для здоровья компоненты. Именно поэтому, необходимо знать названия и влияние этих компонентов на организм человека.    

Цель: Выяснить, какие вещества входящие в состав косметических средств могут нанести вред здоровью человека.

Задачи: 

1. Проанализировать литературу и материалы сети Internet по данной теме.
2. Провести опрос среди учителей и учащихся нашей школы.
3. Обработать данные опроса.
4. Изучить состав наиболее часто используемых косметических средств.
5. Исследовать состав косметических средств.
6. Сделать соответствующие выводы и рекомендации.
7. Выступить с докладом.

Гипотеза: косметические средства содержат вредные вещества, которые оказывают отрицательное влияние на здоровье человека.

Объект исследования: косметические средства фирм Avon, Nivea, Faberlic.

Предмет исследования: состав косметических средств.

Методы: наблюдение, эксперименты, социологический опрос.                            

Теоретическая значимость:  значимость моего исследования заключается в том, что девочки, девушки, женщины обратят внимание на моё исследование, и сделают выводы при выборе косметики.    

2. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

2.1.Что такое косметика?

Косметика (греч. κοςμητική — «имеющий силу приводить в порядок» или «обладающий опытом декорирования») — учение о средствах и методах улучшения внешности человека. Косметикой также называют средства и способы ухода за кожей, волосами и ногтями, применяемые с целью улучшения внешности человека, а также вещества, применяемые для придания свежести и красоты лицу и телу [1].

2.2. История косметики.

Считается, что колыбелью косметики была Африка. В древние времена у племен был обычай раскрашивать лицо и тело в преддверии праздников, религиозных обрядов, походов и тому подобное. Цель этого была в подтверждении своей силы и почета, а также в отпугивании врага. Несколько позже такой «маскарад» начал применяться в декоративных целях [2].

Женщины Древней Руси уделяли большое внимание уходу за кожей и нанесению декоративной косметики. Отличие от западных женщин состояло лишь в том, что каждому цвету они придавали магическое значение. Одни цвета считались притягивающими любовь и удачу, другие, напротив, могли принести несчастье.

В качестве румян и губной помады использовался сок малины, вишни и свёкла. Глаза и брови подводили сажей. Лицо отбеливали пшеничной мукой. Шелухой лука красили волосы в золотистый цвет. Чтобы стать блондинкой, использовали смесь шафрана и ромашки. О коже лица русские женщины заботились очень трепетно. Использовали молоко,  сметану, мёд, яичный желток, жир животных, а также огурцы,  капусту, морковь, свёклу. Для отбеливания и избавления от веснушек применяли сок огурца или отвар петрушки. Настой василька использовался при жирной, пористой коже. Подорожник, крапива, мать-и-мачеха, корни лопуха служили для лечения перхоти и против выпадения волос [1].

2.3. Виды косметических средств.

Декоративная косметика

К примерам такой косметики относятся: тональные крема и пудры, губные помады, карандаши для губ, тушь, тени, подводка и др. Обычно, эта косметика продается в специализированных магазинах. Однако многие женщины предпочитают покупать ее на рынке, где можно договориться с продавщицей о заказе предпочтительных товаров или конкретных фирм. А большинство занятых женщин пользуются журналами, которые торгуют косметикой. Через них можно заказать все по интернету или телефону.

По уходу

К такой косметике относятся: шампуни, маски и бальзамы для волос, гели для душа и мыло, скрабы и пилинги, лосьоны для тела, крема. Этот тип косметики чаще всего можно встретить в специальном отделе супермаркета. Именно там чаще всего и закупаются на всю семью многие женщины. Однако некоторые предпочитают только специализированную косметику по уходу. А ее приобрести не так легко. Для этого надо ходить либо в фирменные магазины, либо в салоны красоты. В последних вам не только продадут эффективную косметику по уходу, но и подберут ту, которая подходит именно вам.

Профессиональная косметика

Профессиональная косметика как декоративная, так и по уходу, стоит немного больше чем обычная. Приобрести её можно в специализированных магазинах или салонах красоты. Ценится она за своё качество, а также за то, что она гипоаллергенная и дольше держится. Профессиональные косметические средства имеют характерный приятный запах, производители обычно заботятся о многогранном аромате. Пигмент, находящийся в тенях и других элементах косметики намного насыщеннее. Много оттенков, причём почти все матовые без блёсток и перламутра.  Примечательно, что профессиональная косметика наносится специальными спонжиками и кистями.

2.4. Вредные вещества в косметике

Вредные вещества в косметике — это те ингредиенты, которые при контакте с организмом могут вызывать аллергические реакции, повреждения и изменения в генетическом аппарате, изменять гормональный фон и способствовать развитию заболеваний разных органов.  Некоторые компоненты сразу вызывают раздражение, другие же действуют «тайно», незаметно, постепенно накапливаясь в тканях, они ждут своего часа, чтобы проявить весь свой вред [3]. Все мы разные, и не у всех имеется возможность приобретать натуральную косметику, приходится довольствоваться тем, что предлагают нам бюджетные марки. С целью удешевления своей продукции производители  вносят в состав синтетические отдушки, ПАВ, консерванты, различные кислоты и другие вещества [4].

Опасные и вредные вещества в косметике, которые можно определить в школьной лаборатории:

1. Формальдегид – сильный раздражитель и аллерген с мутагенными свойствами. Под воздействием этого токсина у человека может развиться рак дыхательных путей, а по некоторым данным – даже лейкемия.

2. Глицерин (синтетический). Высасывает из кожи влагу и делает кожу еще суше, чем она была.

3. Фенол - очень токсичный продукт, влияющий на: сердечнососудистую систему, почки, печень и нервную систему.

4. Лаурилсульфат натрия - имеет способность негативно воздействовать на кожные покровы, вызывая их: неровность, сухость, шелушение, ослабление эластичности. Остаточные его вещества способны накапливаться в печени и в селезёнке нанося при этом непоправимый вред внутренним органам и здоровью человека в целом.

5. Соли металлов (железо, свинец) - могут накапливаться в организме и вызывать различные проблемы со здоровьем, которые включают: рак, неврологические проблемы, потерю памяти, различные расстройства (нервов, суставов, мышц), проблемы с почками, головные боли, тошноту, поражение легких, контактный дерматит, выпадение волос [5].

 3. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

1. Опрос среди учителей и учащихся школы 

Для того чтобы выяснить, какой косметикой и с какого возраста пользуется женская часть нашей школы я провела опрос. В опросе принимали участие 72 человека - учителя и учащиеся школы. Ответы на вопросы анкеты позволили мне увидеть общую картину использования косметики. Данные показывают, что 80% опрошенных пользуются косметикой разных фирм и с разного возраста (Приложение 1).

Так как, по результатам опроса большая часть респондентов пользуются косметикой фирм Avon, Nivea, Faberlic я взяла образцы помад, шампуней и кремов этих фирм.

2. Определение среды косметических средств.

В пробирки с косметическими средствами я опустила лакмусовую бумажку и сравнили со шкалой на тубе. рН всех косметических средств имеет слабокислую среду и равно 6, только у шампуни фирмы Nivea рН=7 (Приложение  2  фото 1-9).     

Вывод: так как кожа человека имеет показатель среды 6, то среда косметических средств совпадает со средой нашей кожи.

3. Определение формальдегида.                                                                

Качественной реакцией на формальдегид является реакция «серебряного зеркала» [6].

2[Ag(NH3)2]OH + НСОН = 2Ag↓ + HCOONH4 + 3NH3 + H2O

Поэтому к пробам косметики каждой фирмы я приливала аммиачного комплекса серебра [Ag(NH3)2]OH  и нагревала в пламени спиртовки. Серебряного налета в пробирках не образуется  (Приложение 3  фото 1-9).    

Вывод: В составе образцов формальдегид не обнаружен.

4. Определение глицерина.

Качественной реакцией на глицерин является свежеприготовленный гидроксид меди (II) [6].

В образцы помад, шампуней и кремов приливала свежеприготовленный гидроксид меди (II) (Приложение 4  фото 1-9).

 В пробирках, где находились шампуни фирмы Avon и Nivea наблюдались признаки реакции на многоатомные спирты (Приложение 4  фото 9).

Вывод: Глицерин был обнаружен в шампуни фирмы Avon и Nivea. Доказать, что этот глицерин синтетический в условиях школьной лаборатории невозможно.

5. Определение фенола.

Качественной реакцией на фенол является реакция с хлоридом железа (III) [6].

C6H5OH+ FeCl3 → фиолетовое окрашивание («чернила»)

В исследуемые образцы косметики добавила хлорид железа (III). Ни в одной пробирке фиолетовое окрашивание не наблюдала. (Приложение 5   фото 1-8)     

Вывод: В составе образцов  фенол не обнаружен.

6. Определение сульфат ионов.

В составах шампуней указаны вещества, содержащие сульфат-ионы, поэтому я проверила шампуни на наличие сульфат-ионов. В исследуемые образцы шампуней добавила  BaCl2.  Белый осадок в небольшом количестве образовался в пробирке с шампуней фирмы Faberlic. (Приложение 6  фото 1-2)     

Ba2+ +SO42-  = BaSO4

Вывод: Небольшое количество сульфат-ионов содержится в образце фирмы Faberlic.

7. Определение катионов железа.

Определить наличие ионов железа можно с помощью желтой кровяной соли [7].

К4[Fe(CN)6 ] +4 FeCl3 = KFe[Fe(CN)6]↓ + 12 KCl

Добавила несколько капель жёлтой кровяной соли в исследуемые образцы, встряхнула содержимое пробирок. Темно-синего осадка в пробирках не наблюдала  

(Приложение 6  фото 3,4,5,6).      

Вывод: В составе образцов катионов железа нет.

Может кому-то покажется исследование, проведенное мною несерьёзным, ведь я его проводила в рамках школьной лаборатории.

Мы сделали запрос  в Центр химических экспертиз г. Сыктывкара, в центр ЭКОТЕСТ г. Санкт – Петербурга и Центр по проведению судебных экспертиз и исследований «Судебный эксперт» г. Москвы, для того, чтобы нам провели химический анализ косметических средств на более высоком уровне, том который доступен химическим лабораториям России. На наш запрос откликнулся Центр по проведению судебных экспертиз и исследований «Судебный эксперт» г. Москвы. Общая сумма необходимая для проведения исследований - 338.670руб. К сожалению, данными средствами образовательная организация и лично я не владею. В связи с этим экспертиза на более высоком уровне не проводилась.

3. ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Результаты проведенного  исследования в рамках школьной лаборатории опровергают гипотезу, косметические средства фирм Avon, Nivea, Faberlic не содержат вредные вещества (формальдегид, фенол, глицерин, ионы железа), которые оказывают отрицательное влияние на здоровье человека.

В любом случае, девочкам, девушкам, женщинам глядя на многообразие предлагаемой различными модными парфюмерными фирмами косметических средств, стоит помнить главное: здоровый цвет лица, правильное питание, здоровый образ жизни – самая лучшая косметика, об этом нам говорили прапрабабушки.

Натуральная косметика на основе натуральных продуктов, без лишних химикатов – залог нашей красоты.

5. ИНФОРМАЦИОННЫЕ ИСТОЧНИКИ

1. https://ru.wikipedia.org/wiki/Косметика
2. https://womanway.online/article/istorija-vozniknovenija-i-evoljucija-kosmetiki/
3. https://tutknow.ru/medicina/8094-vrednye-veschestva-v-kosmetike.html
4. https://www.mycharm.ru/post/10408/
5. https://herbcart.ru/vrednye-veshhestva-v-kosmeti
6. Г.Е. Рудзитис, Ф.Г. Фельдман. Химия 10 класс. – М.: Просвещение, 2013.
7. http://files.school-collection.edu.ru/dlrstore/2fce814d-5341-9608-d94f-d8bbd94822b3/index.htm

6. ПРИЛОЖЕНИЯ