МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
«КИРИШСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЯ ШКОЛА №7»
ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ

Бытовая химия и экология жилища
Учебно-исследовательская работа по экологии

Подготовила: Орлова Виктория Евгеньевна,
ученица 10 « а» класса МОУ «КСОШ № 7»

                                                 Руководитель: Гареева Ольга Ивановна,
                                                         учитель химии МОУ «КСОШ № 7»

Кириши
 2017г.

Оглавление

Введение        3

Бытовая химия: польза или вред?        5

Средства для поддержания чистоты: помощники или вредители?        7

Анкета        7

Практическая часть.        14

Состав        15

Опыт 1        16

Опыт 2        18

Опыт 3        19

Выводы:        20

Список литературы и интернет-ресурсов:        21

Введение

Химия в современном мире окружила нас со всех сторон. Сегодня без химических веществ человек не сможет ни дом построить, ни мебелью этот дом обставить, ни приготовить себе еды, а уж уборку в доме без бытовых химических продуктов ни один человек не может себе и представить.

 Гель, порошок, жидкость для стёкол, мыло, кондиционер, шампунь для ковров, аэрозоль, освежитель воздуха и многое другое всё это химия. Все эти многочисленные средства популяризирует многообещающая реклама, в которой легким движением руки при помощи химии, Вы отмоете сразу чуть ли не вековой слой грязи и пыли. А с использованием аэрозолей Ваш дом наполнят множество прекрасных благоухающих запахов.

Безусловно, чистота в доме -  залог здоровья. Но все ли так безоблачно в использовании бытовой химии в доме с экологической точки зрения? И можно ли заменить ее на что-нибудь не менее эффективное, но более безопасное для здоровья человека? На эти вопросы я попытаюсь найти ответы в моей исследовательской работе.

Актуальность:

Актуальность моей работы заключается в том, что человек ежедневно подвергается воздействию бытовой химии, в процессе уборки своей жилой площади, на организм, поэтому он должен знать все её плюсы и минусы.

Цель: 

Изучение ассортимента бытовой химии, предназначенной для мытья полов, посуды и очищения от грязи и налета системы санузла, выявление влияния средств для уборки, на здоровье человека, а также рассмотрение возможных вариантов по обеспечению безопасного выбора и использования выше указанных средств.

Задачи:

1. Выявить и исследовать популярные средства бытовой химии.
2. Сравнить по составу цене и характеристикам в целом моющие и чистящие средства.
3. Рассказать о том, как сделать правильный выбор в поставленном вопросе, и как уберечь себя от негативного воздействия на организм человека.

                      Бытовая химия: польза или вред?

Бытовая химия – безусловно прорыв в сфере уборки и поддержания чистоты в жилом помещении, да и не только в жилом. Пол моем с помощью чистящих гелей, посуду моем с жидкостью для ее мытья, ковер чистим специальным шампунем… Но мы даже не подозреваем что скрывается за чудесным ароматом всех этих веществ, не замечаем какое влияние они оказывают на наш организм. Например, большая часть стиральных порошков на российских прилавках содержат полифосфаты, которые опасны не только для здоровья, но и для окружающей среды. Поверхностно-активные вещества (ПАВ), хлор, углекислый газ, фенол, формальдегид, ацетон, аммиак, отбеливатели, абразивные вещества, ароматизаторы. Это далеко не полный список химических веществ, содержащихся в бытовой химии (стиральных порошках, средствах для чистки одежды, домашнего текстиля, различных поверхностей, посуды, санузлов) и парфюмерии. Все эти компоненты биологически агрессивны. А ведь не для кого не секрет, что загрязнение окружающей среды подобными химическими веществами способствует развитию таких заболеваний, как дерматиты, аллергия, бронхиальная астма. Факт налицо – современный дом просто напичкан провоцирующими аллергены факторами.

Также помимо того, что бытовая химия убивает болезнетворных бактерий, ее использование может привести к  уничтожению и полезных бактерий, свойственных микрофлоре человека. Отсюда могут вытекать серьезные последствия в виде различных заболеваний. Поэтому стоит тщательно выбирать средства бытовой химии, внимательно изучать состав и выбирать проверенных производителей.

Но тогда встает другой вопрос, как выбрать качественные средства уборки и какому производителю доверить чистоту в доме и здоровье семьи?

Бытовая химия является абсолютным лидером среди основных бытовых, вызывающих аллергические реакции аллергенов. Она может вызвать кашель и раздражение кожи у любого человека, а не только у аллергика. Причиной кашля чаще всего могут служить порошкообразные средства и аэрозоли, частицы которых в большом количестве остаются в воздухе после их применения. А те, кто столкнулся с дерматической реакцией бытовой химии на организм, подходят к выбору средств с особой тщательностью. Кто-то ищет возможность привозить моющие средства известных мировых брендов из-за рубежа, считая их более безопасными, кто-то сводит употребление средств бытовой химии в быту к минимуму, а кто-то путем проб и ошибок ищет наиболее подходящее средство.

Сегодня, более подробно мы рассмотрим такую бытовую химию, которая наводит чистоту вокруг нас.

Средства для поддержания чистоты: помощники или вредители?

Яркая упаковка, кричащая реклама, легкость в использование, всё это, безусловно, привлекает нас покупателей к таким средствам, как, «Domestos», «Утёнок», «Mr. Proper» «Fairy» и многие другие, но так ли они хороши, какими их нам показывают?.

Для начала я провела  анкетирование учащихся 6-10 классов нашей школы, которое помогло выявить, какими средствами наиболее часто пользуются люди и почему выбирают именно эту марку. В опросе приняли участие 6 класс  - 53 чел.,7 класс- 38 чел.,9 класс-43 чел.,10 класс- 23 чел.Всего157 учащихся.

                                          Анкета

Вопрос 1.

Используете ли вы средства бытовой химии для уборки квартиры?
(Да, Нет, Затрудняюсь ответить). Если да, какие средства, назовите их?

Вопрос 2.

На что в первую очередь обращаете внимание вы или ваши родители  при покупке средств бытовой химии (состав, бренд, упаковка, цвет, запах, цена)?

Вопрос 3.

Доверяете ли вы рекламе при выборе моющих и чистящих средств?
(Да, Нет, Возможно, частично).

Вопрос 4.

Довольны ли вы результатом уборки при использовании выше указанных средств, и оправдывают ли они столь «громкую» рекламу?
(Да, Нет, Затрудняюсь ответить).

Вопрос 5.

Считаете ли ВЫ бытовую химию опасной для здоровья людей?
(Да, Нет, Возможно, частично). Укажите причину

Анкетирование было проведено между параллелями шестых, седьмых девятых классов и в десятом классе нашей школы. Вот какие результаты мы получили:

У шестиклассников и семиклассников на первый вопрос мнения были одинаковыми:

Девятые классы используют средства бытовой химии немного реже:

А вот десятиклассники используют бытовую химию чаще других:

В ходе нашего анкетирования мы выявили наиболее популярные химические средства, которые наши ученики используют при уборке, вот что получилось:

Младшие классы(6кл,7кл.), при покупке  в магазине средств редко обращают внимание на то, что покупают их родители, поэтому с этим вопросом возникли некоторые  сложности, но ребята не растерялись и ответили так, как бы они сами выбирали подобные товары:

А вот старшие классы все же более осознано подходят к такому вопросу:

Участники опроса часто не обращают внимание на рекламу при выборе чистящего вещества, так как считают ее бесполезной и преувеличенной.

Ребята в большей степени довольны качеством уборки при использовании средств бытовой химии, по многим аспектам они действительно оправдывает свои обещания, но все-таки есть и свои недостатки

Почти все участники опроса считают, что бытовая химия опасна для здоровья человека, и   назвали  причины

Шестые классы:

Семиклассники ответили:

Девятиклассники и десятиклассники

Из проведенного опроса можно сделать следующие выводы:
средства бытовой химии  используются дома  часто
(97,6 % опрошенных);
использование популярных средств представлено на диаграмме (84 %опрошенных);
прежде всего при покупке, обращают внимание : на цену, состав и рекламу;
об опасности  средств бытовой химии  имеют представление (100 % опрошенных) и указали причины опасности.

Если бытовую химию использовать по назначению, соблюдать технику безопасности, то ни каких чрезвычайных ситуаций не случится. В практической части мы исследовали наиболее популярные средства бытовой химии, ниже будет представлен ход работы, методы и результаты исследований.

Практическая часть.

Мы взяли 7 средств бытовой химии из разных сфер уборки:

1. Пемолюкс (чистящее средство)
2. Мастер-блеск (для удаления жира)
3. Sanfor (средство для чистки  санузлов)
4. Vanish (шампунь для ковров)
5. Pril (средство для мытья посуды)
6. Cillit (чистящее средство)
7. Homestar (для мытья окон, стекол и зеркал)

Состав        

Я изучила состав данных  средств  и меры предосторожности при их использовании.

Каждое вещество содержит опасные компоненты для здоровья человека, но после состава указаны меры предосторожности, при соблюдении которых вашему здоровью ничего не угрожает.

Опыт 1 Изучение характера  среды средств бытовой химии

Для изучения характера среды выбранных средств  я использовала изменение окраски растворов индикаторов: фенолфталеина и метилоранжа.  Используя универсальный индикатор,  определила рН среды.

Из данного опыта выяснила следующее:

1.        Пемолюкс (чистящее средство) – сильнощелочная среда (pH =9)

2.        Мастер-блеск (для удаления жира) – сильнощелочная среда     (pH=10)

3.        Sanfor (для санузлов) – сильнощелочная среда (pH=8)

4.        Vanish (шампунь для ковров) – нейтральная среда (pH=6)

5.        Pril (средство для мытья посуды) – нейтральная среда (pH=7)

6.        Cillit (чистящее средство) – кислая среда (pH=2)

7.       Homestar (для мытья окон, стекол и зеркал) – нейтральная среда (pH=7)

Полученные результаты показывают, что большинство средств бытовой химии имеет либо щелочную, либо кислотную среду, что еще раз доказывает необходимость соблюдать меры предосторожности, потому что щелочи и кислоты - едкие вещества, сильно повреждают кожу и весьма опасны для живых организмов.

Опыт 2

Следующий опыт провела с индикаторами – метилоранж и фенолфталеин, которые подтвердили нам наличие в средствах бытовой химии кислотной или щелочной среды

Этот опыт подтвердил предыдущий, доказав, что в веществах реально находятся кислоты и щелочи, то есть такие вещества, которые в любой концентрации могут причинить вред здоровью, при неправильном использовании.

Опыт 3 Коррозия железа в растворе средств бытовой химии

Мы опустили в пробирки со  средствами  бытовой химии металлические скрепки и оставили их на три дня, вот что мы получили.

1.        Пемолюкс (чистящее средство) – коррозия не проявилась

2.        Мастер-блеск (для удаления жира) – коррозия не проявилась

3.        Sanfor (для санузлов) – очень сильная коррозия.

4.        Vanish (шампунь для ковров) – коррозия не проявилась

5.        Pril (средство для мытья посуды) – очень сильная коррозия.

6.        Cillit (чистящее средство) – незначительная коррозия

7.        Homestar (для мытья окон, стекол и зеркал) – коррозия не проявилась.

Из этого опыта делаем вывод, что большинство средств бытовой химии, которые мы исследовали не вызывают  коррозию металлических предметов. Если вы все же сомневаетесьв том, что ваше средство не нанесет ущерба поверхностям, лучше не оставляйте ваше чистящее средство на очищаемой поверхности надолго, иначе это может привести к неприятным последствиям, тщательно смывайте его после применения

Выводы:

• Бытовая химия – незаменимый помощник в доме, потому что при ее помощи мы сможем отмыть практически любую грязь, однако, следует помнить, что бытовая химия — это тоже химия, которая требует верно соблюдать все указанные на упаковке меры предосторожности.
• Большая часть веществ справляется со своей «чистящей» задачей при помощи щелочи или кислоты. Эти вещества опасны даже в небольших количествах, поэтому опять же, соблюдайте меры предосторожности, это нужно для вашего здоровья. А также разумно подходите к выбору бытовой химии на полках в магазине.
• И наконец, не оставляйте надолго чистящие средства на поверхности, так как некоторые из них могут вызвать сильную коррозию. И тогда ваша ванная, например, не только станет некрасивой, но и гораздо быстрее «выйдет из строя».

Химия – великая наука, облегчающая жизнь человечеству. Она создает все больше и больше новых материалов, вырабатывает множество новых методов синтезирования нужных веществ и многое другое. Но помимо этого, химия требует к себе уважительного отношения, подходите с умом к выбору и использованию бытовой химии, тогда и в доме у вас будет чисто, и со здоровьем будет всё прекрасно. Ведь чистота – залог здоровья!

Используемые интернет-ресурсы

https://www.google.ru/search?q=метилоранж+это+в+щелочи&newwindow=1&rlz=1C1ASUT_enRU671RU671&

http://irecommend.ru/content/otlichnaya-zamena-sredstvu-shumanit

http://byt.potrebitel.ru/?action=model_item&num_id=98&cat_id=947&gud_id=14326

http://1-vopros.ru/513-pemolyuks-sostav-chistyashchij-poroshok.html#p5

https://infourok.ru/uchebnoissledovatelskaya-rabota-na-temu-issledovanie-moyuschih-sredstv-dlya-posudi-i-vliyanie-ih-na-ekologicheskoe-sostoyanie-ok-1512461.html