Исследование свойств антибактериального мыла

Слайд 1

ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ АНТИБАКТЕРИАЛЬНОГО МЫЛА Каримова Диляра, Одилова Рахима 9 класс МАОУ «Гимназия №37», г. Казань,Республика Татарстан Научный руководитель: Бухарова А.В., учитель химии высшей кв.категории

Слайд 2

Цель работы : сделать анализ и выявить наиболее безопасное и эффективное антибактериальное мыло. Задачи : ознакомиться с историей мыла; рассмотреть состав антибактериального мыла; сравнить образцы антибактериального мыла, представленного на рынке, по различным показателям; сформулировать выводы и рекомендации на основании полученных результатов.

Слайд 3

ГОСТ 28546-2014 МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ. МЫЛО ТУАЛЕТНОЕ ТВЕРДОЕ. Основные компоненты: Животные жиры, растительные масла, жирные кислоты Вспомогательные компоненты: - натр едкий очищенный; - соль поваренная пищевая; - сода кальцинированная техническая; - кислота борная; - вещества отбеливающие; оптические отбеливатели; - вещества пережиривающие; - красители; пигменты; - антибактериальные компоненты; - экстракты из растительного сырья; - вещества клеящие; - масло парфюмерное.

Слайд 4

Объекты исследования A bsolut Нежное Safeguard Family Germ Protection Серное мыло Борное мыло Рис.1. « A bsolut Нежное » Рис .2.Safeguard Family Germ Protection Рис .3. «Серное мыло» Рис.4. «Борное мыло»

Слайд 5

Натуральное Мыло хозяйственное 72% Антибактериальное « La Fresh » AntiBak Зола Рис.5. «Натуральное» Рис.6. Мыло хозяйственное 72% Рис.7. Антибактериальное « La Fresh » Рис.8. « AntiBak »

Слайд 6

Омыление Омыление Гидролиз мыла:

Слайд 7

Экспериментальная часть Определение рН мыльных растворов Определение щелочности мыльных растворов Определение содержания хлоридов Сравнение антибактериальной эффективности мыла

Слайд 8

Определение рН мыльных растворов Экспериментальная часть Диаграмма 1. Значения рН исследуемых мыльных растворов . Рис.9. Процесс определения рН

Слайд 9

Определение щелочности мыльных растворов Экспериментальная часть Рис.10. Изменение цвета фенолфталеина в щелочном растворе мыла Рис.11. Процесс титрования Рис.12. Результат титрования для определения связанной щелочности

Слайд 10

Диаграмма 2. Значения массовой доли щелочи в мыльных растворах. Экспериментальная часть Определение щелочности мыльных растворов

Слайд 11

Диаграмма 3. Содержание жирных кислот в образцах . Экспериментальная часть Определение щелочности мыльных растворов

Слайд 12

Определение содержания хлоридов Экспериментальная часть Рис.13. Процесс измерения концентрации хлорид-ионов. Рис.14. Датчики для определения хлорид-ионов (НАУ-РА) Рис.15. График измерения содержания хлорид-ионов

Слайд 13

Диаграмма 4. Содержание хлоридов. Экспериментальная часть Определение содержания хлоридов

Слайд 14

Сравнение антибактериальной эффективности мыла Экспериментальная часть Рис.16. Лучший образец № 4(Борное) Рис.17. Худший образец №8 ( AntiBak)

Слайд 15

Выводы В ходе работы : - изучили материалы, касающиеся твердого мыла и методов исследования; - измерили значение рН мыльных растворов; - определили щелочность растворов; - определили количество хлорид-ионов в мыльных растворах; - произвели необходимые вычисления; -сравнили антибактериальную эффективность исследуемых образцов.

Слайд 16

Слайд 17

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ

Слайд 18

Список литературы 1 ГОСТ 28546-2014 МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ. МЫЛО ТУАЛЕТНОЕ ТВЕРДОЕ. Общие технические условия. Solid toilet soap. General specifications М.: ИПК Издательство стандартов, 2003 2 Коровин Н.В. Общая химия. Лабораторный практикум: учебное пособие / Н.В.Коровин, В.К. Камышова, Е.Я. Удрис; под общ.ред. Н.В.Коровина. – М.:КНОРУС,2015. -336с. – (бакалавриат) 3 Лапова Т.В. Определение кислотности и щелочности различных типов вод: методические указания / сост. Т.В. Лапова, А.Н. Павлова, М.Л. Тогидний. – Томск: Изд-во Том.гос.архит.строит.ун-та – 2013, 20 с 4 Описание программного обеспечения. Краткое руководство пользователя. Logger Pro . Производственно-консультационная группа «Развитие образовательных систем» 5 Паронян В. Х. МЫЛА // Большая российская энциклопедия. Том 21. Москва, 2012, стр. 547-549 6 Chemie heute S II Gesamtband. Redaktion: Sylvia Feil, Dr. Sven Horst, Dr. Mario Puchner, Dr. Yvonne Ritzka.2009 Bildungshaus Schulbuchverlage Westermann Schroedel Diesterweg Schoningh Winklers GmbH, Braunschweig 7 www.nefco.ru/#Yy04LTA=

Слайд 19