Что общего между крахмалом и ватой

Предметы моего исследования в современном мире нашли широкое применение: крахмал используют в кулинарии, для обработки бумаги, тканей, в строительной и фармацевтической промышленности; хлопковая вата востребована в швейной и мебельной промышленности, в строительстве и медицине. Большинство людей, регулярно использующих такое вещество, как крахмал и такой материал как вата, даже не задумываются над тем, что у этих двух вещей есть весомое сходство.