Проектная работа "Физика на кухне" (призер районного этапа проектной деятельности ВАО)
Исследовательская работа кухонных материалов.
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 fizika_na_kuhne_6.ppt | 2.28 МБ |
 fizika_na_kuhne_dlya_sayta.doc | 38.5 КБ |
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Цель исследования: Изучить простейший домашний инвентарь «кухонные ткани», которые чаще всего используются в качестве тряпок для стола, полотенец для посуды и для мытья пола; Выяснить сколько жидкости впитывает каждая из них; Какие преимущества и недостатки есть у каждой из них; Подтвердить ил опровергнуть тот факт, что микрофибра лучшая ткань на кухне.
Чет тоньше капилляры, тем выше поднимается влага
Немного теории: «Кухонная тряпка» - это капиллярный насос, чем тоньше капилляр, тем выше поднимается в нем влага. Поверхность капилляров должна хорошо смачиваться водой. Перед работой «кухонную тряпку» надо сначала обильно смочить водой, чтобы ее капилляры наполнились водой, а потом хорошенько отжать, чтобы капилляры со стенками, покрытыми тончайшей водяной пленкой, были готовы к работе. «Кухонная тряпка» должна быть мягкой и рыхлой, поверхность хорошо смачиваться водой. Синтетика и шерсть не годятся, так как не связываются с водой, подойдут Х/Б ткани или льняные полотна, сегодня рекламируется микроволокно.
Начинаем исследование «Физика на кухне»
Оборудование: весы (заранее уравновешиваем) с разновесами, лотки для воды, мензурка, разные чашки для весов (для сухих изделий мелкие и для влажных глубокие), разные виды «кухонных тканей».
«Кухонные ткани» – пять видов
Ткани: 1. Х/Б №1 (вафельное полотно для стола) 2.Вискоза №2 ( для стола) 3. Микро-фибра №3 (для стола) 4. Х/Б №4 (махровое полотно – для посуды) 5. Х/Б № 5 ( нетканое полотно -для пола)
Подготовка к исследованию : добиваемся того, чтобы объем наших пяти полотен был одинаковым, выравниваем линейные размеры и толщину тканей (для тонких берем несколько слоев), тщательно измеряем.
Подготовка к исследованию : V1=V2=V3=V4=V5= 30X30X0 ,45 см куб.=405 см куб.
Ткани готовы, начинаем исследование
Определяем массу сухих тканей с помощью рычажных весов и рассчитываем плотность
Плотность «кухонных полотен» Вид полотна, № п.п. Масса, m ( г) Объем, V ( см куб.) Плотность, P = m / V (г/см куб.) № 1 Вафельное Х/Б (для стола) 17 405 0 , 04198 № 2 Вискоза (для стола) 10 405 0,02469 № 3 Микро-фибра (для стола) 23 405 0,05679 № 4 Махровое Х/Б (для посуды) 32,2 405 0,07951 № 5 Нетканое Х/Б (для пола) 16,1 405 0,03975
Вывод №1 :плотность вискозного полотна образец №2 самая маленькая, плотность махрового полотна образец №4 самая большая. К сожалению плотность не позволяет нам определить, какое полотно будет впитывать наибольшую массу жидкости, поэтому продолжаем исследование.
Наливаем воду в лоток и на некоторое время кладем ткани в воду (влажные они больше соберут влаги)
Меняем чашку весов на другую (для мокрых тканей) и уравновешиваем весы
Тщательно отжимаем образцы и складываем в лоток
Определяем массу тщательно отжатых исследуемых полотен
Отмеряем с помощью мензурки 200мл воды и наливаем в лоток
Все готово к новому этапу исследования
По очереди кладем в лоток с водой образцы ткани, ждем когда пропитаются, вынимаем и повторно взвешиваем. Перед каждым новым образцом тщательно протираем лоток и заново наливаем 200мл воды
Получаем результаты взвешивания пропитанных водой тканей на рычажных весах и определяем какие образцы больше впитывают влаги
Масса воды, которая была впитана образцами Вид полотна, № п.п. Масса отжатой ткани, m 1 (г) Масса ткани пропитанной водой, m 2 (г) Масса воды, которая была впитана образцом ткани, m = m2-m1 ( г ) № 1 Вафельное Х/Б (для стола) 41 87 46 № 2 Вискоза (для стола) 23,4 79 55,6 № 3 Микро-фибра (для стола) 56 148 92 № 4 Махровое Х/Б (для стола) 79 178 99 № 5 Нетканое Х/Б (для пола) 23 136 113
Вывод 2: сравнивая «кухонный инвентарь» полотна , предназначенные для протирки стола мы получили следующие результаты- самую лучшую впитываемость имеет образец №3 «микрофибра»; Сравнивая полотно для протирки пола образец №5 «нетканое Х/Б» с образцом №3 «микрофибра»мы видим, что «нетканое Х/Б» превосходит по впитываемости «микрофибру».
Анализ результатов: необходимо выяснить преимущества и недостатки образца №3 «микрофибра» и образца №5 «нетканое Х/Б».
Капилляры
Сравнительный анализ Параметр Микроволокно (№3) Нетканое Х/Б (№5) Плотность 0,05679 г/см куб. 0,03975 г/см куб. Масса впитываемой воды 92г 113г Стоимость (в расчете на образец размером 30Х30Х0,45) 86 руб. 24 руб. Достоинства Большая прочность, выдерживает термическую обработку, несминаемость, не выгорает, хорошо высыхает Быстро изнашивается, рвется, при термической обработке имеет усадку, теряет цвет и форму, плохо высыхвет Недостатки Электризуется, плохая воздухопроницаемость, невозможно применять вместе с химическими отбеливателями Хорошая воздухопроницаемость, применяется вместе с моющими средствами
Какое полотно ВАМИ будет выбрано в качестве «кухонного инвентаря» решать вам… Удачи!!!
Физика на кухне (Исследовательская работа) Выполнил : Жулев Иван Сергеевич 8 класс «А» ГБОУ СОШ №1795 «Лосиноостровская»
Предварительный просмотр:
Проектная работа «Физика на кухне»
Выполнил: Жулев Иван 8класс «А»
ГБОУ СОШ № 1795 «Лосиноостровская»
г.Москва 2018г.
Цель работы:
- Изучить простейший домашний инвентарь «кухонные ткани», которые чаще всего используются в качестве тряпок для стола, полотенец для посуды и для мытья пола;
-Выяснить сколько жидкости впитывает каждая из них;
- Какие преимущества и недостатки есть у каждой из них;
- Подтвердить ил опровергнуть тот факт, что микрофибра лучшая ткань на кухне.(слайд №2)
Теория:
«Странно, но мы никогда не удивляемся такому простому домашнему «инвентарю», как кухонная тряпка…» (Т.В. Василихина)
Способность цветов пить воду из вазы никого не удивляет, мы видим что вода в вазе постоянно уменьшается , и мы просто доливаем или меняем воду. Но почему вода, вопреки силе тяжести поднимается вверх по стеблям. Оказывается всему причиной стали капиллярные явления в стеблях цветов. Вода по тончайшим капиллярам – узким каналам между волокнами растений , поднимается вверх, так как молекулы вещества из которых состоят волокна имеют большие силы сцепления с молекулами жидкости, и поверхностное натяжение образует в капиллярах вогнутые мениски. Давление на искривленную книзу поверхность меньше, чем на плоскую, и жидкость в капиллярах поднимается вверх, пока разность давлений не уравновесится. Чем тоньше капилляры, тем выше по ним поднимается влага. (слайд№3,4)
Таким образом:
- «Кухонная тряпка» - это капиллярный насос, чем тоньше капилляр, тем выше поднимается в нем влага.
- Поверхность капилляров должна хорошо смачиваться водой.
- Перед работой «кухонную тряпку» надо сначала обильно смочить водой, чтобы ее капилляры наполнились водой, а потом хорошенько отжать, чтобы капилляры со стенками, покрытыми тончайшей водяной пленкой, были готовы к работе.
- «Кухонная тряпка» должна быть мягкой и рыхлой, поверхность хорошо смачиваться водой.
- Синтетика и шерсть не годятся, так как не связываются с водой, подойдут Х/Б ткани или льняные полотна, сегодня рекламируется микроволокно. (слайд№5)
Начинаем исследование
Оборудование: весы (заранее уравновешиваем) с разновесами, лотки для воды, мензурка, разные чашки для весов (для сухих изделий мелкие и для влажных глубокие), разные виды «кухонных тканей».(слайд №6)
Подбираем в магазине необходимые для исследования ткани (слайд №7).
Ткани:
1. Х/Б №1 (вафельное полотно для стола)
2.Вискоза №2 ( для стола)
3. Микро-фибра №3 (для стола)
4. Х/Б №4 (махровое полотно – для посуды)
5. Х/Б № 5 ( нетканое полотно -для пола) (слайд №6)
Подготовка к исследованию : добиваемся того, чтобы объем наших пяти полотен был одинаковым, выравниваем линейные размеры и толщину тканей (для тонких берем несколько слоев), тщательно измеряем.(слайд №8)
V1=V2=V3=V4=V5= 30X30X0,45 см куб.=405 см куб. (слайд №9)
Внешний вид исследуемых полотен (слайд №10).
Определяем массу сухих тканей с помощью рычажных весов и рассчитываем плотность (слайд №11)
(слайд №12)
Вывод №1:плотность вискозного полотна образец №2 самая маленькая, плотность махрового полотна образец №4 самая большая. К сожалению плотность не позволяет нам определить, какое полотно будет впитывать наибольшую массу жидкости, поэтому продолжаем исследование. (слайд №13)
Наливаем воду в лоток и на некоторое время кладем ткани в воду (влажные они больше соберут влаги) (слайд №13)
Меняем чашку весов на другую (для мокрых тканей) и уравновешиваем весы (слайд №14)
Тщательно отжимаем образцы и складываем в лоток (слайд №15)
Определяем массу тщательно отжатых исследуемых полотен (слайд №16)
Отмеряем с помощью мензурки 200мл воды и наливаем в лоток (слайд №16)
По очереди кладем в лоток с водой образцы ткани, ждем когда пропитаются, вынимаем и повторно взвешиваем. Перед каждым новым образцом тщательно протираем лоток и заново наливаем 200мл воды (слайд №17).
Получаем результаты взвешивания пропитанных водой тканей на рычажных весах и определяем какие образцы больше впитывают влаги (слайд №18)
(слайд №19)
Вывод 2: сравнивая «кухонный инвентарь» полотна , предназначенные для протирки стола мы получили следующие результаты- самую лучшую впитываемость имеет образец №3 «микрофибра»;
Сравнивая полотно для протирки пола образец №5 «нетканое Х/Б» с образцом №3 «микрофибра»мы видим, что «нетканое Х/Б» превосходит по впитываемости «микрофибру». (слайд №20)
Анализ результатов: необходимо выяснить преимущества и недостатки образца №3 «микрофибра» и образца №5 «нетканое Х/Б». (слайд №21)
(слайд №22) Микрофибра имеет капилляры намного меньше, чем обычные волокна, потому впитывает намного больше влаги по сравнению с другими образцами.
(слайд №23)
Какое полотно ВАМИ будет выбрано в качестве «кухонного инвентаря» решать вам… Удачи!!!
(слайд №24)
Юрий Визбор. Милая моя
О путнике
Снежная сказка
Невидимое письмо
Цветение вишни в лунную ночь