Исследовательский проект «Тысячелистник совсем не обыкновенный» Тема «Промыслы и ремесла»

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение

“Бердниковская ОШ”

Нижегородская область, Тонкинский район,с.Бердники,

ул.Школьная, д 18, 606972

e-mail: berdniki_school@mail.ru

тел.:8(831)53-41-2-90

Исследовательский проект

«Тысячелистник совсем не обыкновенный»

Тема «Промыслы и ремесла»

Проект выполнила:

Торопова Анастасия

Сергеевна – 15 лет,

ученица 9 класса  

Руководитель:  

Юфрякова Наталья Владимировна.

учитель биологии

II возрастная группа

с. Бердники

2015 год

Содержание

Введение………………………………………………………………стр. 3

Цели и задачи исследования…………………………………...…..стр. 5

Этапы исследования:

1 этап

Описание тысячелистника обыкновенного………….…...…….. стр. 7

Экология тысячелистника обыкновенного ……………………..стр. 9

Химические свойства растения……………………………...….  стр. 10

Практическое применение тысячелистника обыкновенного………………………………………………………….…стр. 11

Факторы экологической среды, и влияние человека на природу………………………………………………………………….….стр. 15

Характеристика района исследования……………………..........стр.17

2 этап

Методика исследования……………………………………………стр.18

3 этап

Анализ полученных результатов…………………………………стр.23

Заключение…………………………………………………………..стр.24

Список литературы…………………………………………………стр.25

Введение

Тысячелистник обыкновенный  (Achilliea millefolium)- многолетнее травенистое растение из рода Тысячелистник, семейства Астровые,  или Сложноцветные.  Листовая пластинка рассечена на многочисленные дольки, отчего и называют растение тысячелистником. Деревей, кровавик, пахучая трава, порезник, солдатская трава и все это о тысячелистнике обыкновенном.

Проектная работа посвящена  экологии и биологии  тысячелистника обыкновенного в ассоциациях села  Бердники. Изучение тысячелистника обыкновенного проводились многими учеными.  Достаточно полно изучены лекарственные свойства, способы размножения, расселения. Хотя в этих работах не изучались ценопопуляции, а так же антропогенное влияние на данное растение.

Проблема.  Подобные исследования ранее не проводились в Тонкинском районе, возможно, это было связано со стабильной обстановкой в природе, не требующей «помощи», но в настоящее время ситуация сильно изменилась.  В начале третьего тысячелетия наблюдается обострение отношений человека и природы, что является, несомненно, проблемой всего цивилизованного общества.

Актуальность. В настоящее время усиливается антропогенное воздействие на лесные и луговые биоценозы, охрана которых является актуальной, так как любое нарушение в биоценозах может привести к потере устойчивости и саморегуляции,  а следовательно, и к серьезным проблемам в природе. Поэтому объектом моих исследований выбран тысячелистник обыкновенный,  являющийся лекарственным лугово-лесным  растением. Исследования помогут установить, как и каким образом сказываются последствия антропогенного натиска на растения.

Гипотеза. Поскольку проект посвящен изучению тысячелистника обыкновенного в антропогенно нарушенных ассоциациях, то я выдвигаю гипотезу, что под действием антропогенного прессинга в условиях Тонкинского района происходит исчезновение различных типов леса, ухудшается состояние лугов, да и вообще природы в целом, что будет сказываться а биологии и экологии произрастания объекта моего исследования. Кроме того, на произростание тысячелистника обыкновенного влияют и природные условия (абиотические факторы). Данная гипотиза будет  подтверждаться в процессе проведенных наблюдений и исследований.

Цель и задачи исследования

Цель: исследование биологии и экологии тысячелистника обыкновенного в различных экологических условиях  с. Бердники и  его окрестностей.

Задачи:

-описать тысячелистник обыкновенный;

- выяснить его практическую значимость;

-показать влияние экологических факторов на биологию и экологию объекта исследования в антропогенно нарушенных ассоциациях;

-определить показатели жизненности , обилия, покрытия  и фенологического состояния  тысячелистника обыкновенного.

Новизна.  Она заключена в том, что  изучение влияния антропогенных факторов на тысячелистник обыкновенный в Тонкинском районе проведено впервые.

Теория и практическое значение. Освещает актуальные вопросы антропогенного воздействия на лесные и луговые территории и их охрану.

Предполагаемый результат:  исследовательская работа будет способствовать формированию навыков бережного отношения к природным богатствам нашего края.

Методы исследования:

- работа с энциклопедиями и справочниками (литературный);

- изучение материалов в сети Интернет;

-наблюдение(полевой);

-измерение и анализ;

- сравнение и обобщение  полученного материала.

Сроки  реализации:1 сентября – 30 сентября 2015 год

Этапы исследовательской работы:

1 этап  - знакомство с данными литературных источников и данных Интернета;

2 этап – наблюдения, измерения,  сбор информации и фото

3 этап -  анализ полученных результатов,  обобщение.

4 этап -  оформление проекта,  создание презентации.

1 ЭТАП

Описание тысячелистника обыкновенного

Многолетнее травянистое растение, семейства Сложноцветных. Корневище толстое, ползучее, шнуровидное, с многочисленными тонкими мочковатыми корнями, подземными побегами, из которых сначала отрастает розетка листьев, а затем цветоносный побег с цилиндрическим  стеблем. 

Стебель отходит от корневища, прямостоячий, угловато-борозчатый, голый или слегка опушенный, ветвистый в верхней части. Пластинка листа ланцетовидная, продолговатая, длиной 3-15 см, ширина 0,5 – 3 см, снизу точечными желёзками, дважды или трижды, не до самого основания перисторассеченными, с многочисленными, 15-30, значительно отставленными первичными долями, имеющими 9-15 зубчатых долек. Листья небольшие, опушенные, сидячие, очередные. Общий стержень листа плоский с узкой каймой. Прикорневые листья развиваются от побегов на черешках. 

Чашечка отсутствует. Корзинки собраны на верхушке стебля в щитки. Обертки продолговатые, яицевидые, тупые гладкие или слегка опушенные, с перепончатыми, нередко буроватым краем. Язычковых цветков 5, они белые, редко розовые; тычиночных цветков 14-20.

Цветки собраны в корзинки, образующие сложные щитки 2-15 см в диаметре. Завязь нижняя, одногнездная. Семечки плоские, продолговатые серебристо-серые, длиной 1,5-2 мм.

По одной из версий, латинское название рода Тысячелистник (Achillea) происходит в честь мифического героя Ахилла, который, по древнегреческой легенде, использовал это растение после боя для лечения ран. Однако, есть и другие версии. Так, в некоторых источниках утверждается, что название этого растения произошло от греческого "achillos", что в буквальном переводе означает "обильный корм", другие же источники отмечают, что названием происходит также от греческого "achillon" - "тысяча".

Согласной одной из древних летописей, внука Дмитрия Донского заморские лекари долго не могли вылечить от носовых кровотечений. Помог случайный странник, который посоветовал применить траву тысячелистника обыкновенного. 

Цветет с июня  до конца лета; семена созревают в июле – сентябре. Цветы пахучие, на вкус горькие. Довольно часто образуют заросли.

Собирают цветки траву тысячелистника обыкновенного во время цветения в сухую погоду.

Распространен: в лесной, лесостепной, степной зонах на суходольных лугах, луговых склонах гор, в полях нашей необъятной страны.

Распространен, широко, в Европе и Азии, занесен так же на другие континенты.

Растет по сухим лугам, между кустарниками, по полям и краям дорог, на залежах, пустырях, свалках, в населенных пунктах, по берегам водоемов.

 Экология тысячелистника обыкновенного

Чувствителен к затемнению, нетребователен к почве, но избегает солонцеватых почв.

Тысячелистник весьма неприхотлив, устойчив к холоду и жаре и не отличается требовательностью к почвам, но не встречается при переувлажнении. Избегает он только влажные почвы. Стоек к вытапливанию.

Каждое растение образует свои «чистые» сообщества, в которых обитают другие виды растений.

Одно растение  тысячелистника может дать от 0,4 до 1,4 г воздушно-сухого сырья. Заготовки сырья тысячелистника проводят в основном в европейской части страны. Сырье тысячелистника является предметом экспорта. Заготавливают два вида его сырья – траву и соцветия. Траву собирают в фазу цветения, при заготовке соцветий срезают отдельные цветочные корзинки или щитки со стеблем не длиннее 2 см. Недопустимо вырывать растения с корнем, что приводит к уничтожению зарослей.

Сушат сырье под навесами или в сушилках, при температуре 50о, раскидывая слоем в 5-7 см и периодически перемешивая.

Химические свойства растения

В растении содержится множество биологически активных веществ, обусловливающих его терапевтическое действие. Среди них особо следует отметить:

• алкалоид ахиллеин;
• эфирное масло, в составе которого имеется хамазулен и другие ароматические соединения;
• камфара,
• сложные эфиры,
• борнеол,
• туйон,
• цинеол,
• дубильные вещества,
• гликозиды (апигенин и лютеолин),
• аминокислоты,
• смолы, 
• каротин,
• витамин К,
• витамин С,
• горечи,
• органические кислоты.

Практическое применение тысячелистника обыкновенного

Трава тысячелистника обладает противосудорожными противовоспалительными и бактерицидными свойствами. Для медицинских целей используют цветы, листья, соцветия. 

Применяется в виде настоев, отваров, экстрактов при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при язвенной болезни и гастрите. Входит в состав желудочных и аппетитных чаев. Препараты тысячелистника с крапивой применяют как кровоостанавливающие и успокаивающие средство при внутренних и наружных кровотечения. Широко применяются также в ветеринарии для лечения желудочно-кишечных заболеваниях животных. Кроме того, тысячелистник используют в ликероводочном производстве. Хороший медонос.

Наружно в виде настоев  и отваров применяют при чешуйчатом лишае и кожном зуде, умывают лицо для уничтожения угрей. Настои, экстракты входят в состав лосьонов, кремов для  питания кожи и профилактики  появления морщин. Водный настой используют для промывания ран и порезов кожи; для полосканий при стоматических и носовых кровотечениях.  Долго не заживающие, гноящиеся раны, фурункулы можно успешно лечить соком из листьев тысячелистника.

Тысячелистник употребляется как в научной, так и в народной медицине. В  народной медицине он является очень популярным средством. Его употребляют как внутрь, так и как наружное средство. Высокое содержания калия совместно с другими веществами стимулирует деятельность почек. Тысячелистник обыкновенный рекомендуется при общей слабости, при нервных заболеваниях.

В Болгарии  отвар из листьев и цветков, помимо указанных заболеваний, применяется при золотухе, ревматизме, при заболеваниях печени, головных болях и как противоглистное средство.

В винодельческой промышленности листья и цветущие верхушки  тысячелистника обыкновенного используют для приготовления  горьких настоев и ликеров. Свежие листья, молодые побеги и цветки можно использовать как приправу к салатам, винегретам, вторым блюдам.

Не всем садоводам известно, что отвар из травы тысячелистника ядовит для причиняющих столько хлопот и неприятностей тлей и щитовок.

При использовании тысячелистника обыкновенного может проявиться побочное действие на организм. У некоторых  людей появляется  специфическая кожная сыпь не только  при употреблении  тысячелистника в виде ванн, но и после прикосновения к нему, часто доже во время прогулки по лугам, где он растет. Естественно, что эти люди не переносят ни чая, ни сока тысячелистника. В подобном случае нужно немедленно прервать лечение.

Тысячелистник прекрасно смотрится на клумбах. Он прекрасно гармонирует  почти с любыми другими цветами.

Рецепты применения тысячелистника обыкновенного:

1. Настой тысячелистника. Для приготовления следует взять одну столовую ложку измельченной сухой травы тысячелистника, залить одним стаканом крутого кипятка и настоять 1 час, затем процедить. Выпивать в течение дня маленькими глотками. Такой настой показан практически при всех упомянутых заболеваниях, но особенно быстро показывает свою эффективность при маточных кровотечениях.

2. Отвар тысячелистника. 1 чайную ложку сырья залить 1 стаканом кипятка, варить на слабом огне 5-7 минут, затем еще настоять 20 минут и процедить. Принимать по 0,5 стакана в день при язвах желудка и кишечника (в т.ч. при колитах и энтероколитах), а также при гастрите. 

3. Сок тысячелистника. Отжимают из травы растения во время цветения. Употребляют внутрь по 1-3 чайной ложке, 3 раза в день перед едой. Применяется как весьма эффективное кровоостанавливающее средство при порезах, ссадинах, а также при внутренних кровотечениях (маточных, легочных, носовых, желудочно-кишечных), а также для повышения лактации молока, при малокровии, для профилактики образования камней в почках и желчном пузыре.

4. При плохом аппетите свежевыжатый сок тысячелистника смешивают с медом в соотношении 1:1. Употребляют для возбуждения аппетита по 1 чайной ложке перед едой (3-5 раз в день). Это же средство хорошо помогает при заболеваниях печени.

5. При сердечной аритмии нужно смешать сок тысячелистника с виноградным вином и соком мяты (взять по одной части каждого ингредиента). Принимать по 20-30 капель.

6. При воспалительных заболеваниях мочевого пузыря применяется сбор, в состав которого входят: 2 части травы тысячелистника обыкновенного, 2 части листьев толокнянки, по одной части березовых почек и корня аира. 2 столовые ложки смеси залить 0,5 л кипятка и варить на медленном огне 5 минут, затем настоять до остывания и процедить. Пить 3 раза в день по полстакана.

7. При простудных заболеваниях верхних дыхательных путей сок тысячелистника смешивают с растительным или сливочным маслом (1:1). Принимают по одной чайной ложке при охриплости и боли в горле. 

8. При спазмах и боли в желудке готовят сбор из тысячелистника и цветков ромашки аптечной (1:1), 2 столовые ложки которого заливают одним стаканом кипятка и настаивают 20 минут, затем процеживают. Принимают по полстакана 3-4 раза в день.

9. Если сильно болит живот, то нужно пожевать и проглотить 3-4 свежих листа тысячелистника.

10. При заболеваниях поджелудочной железы применяют сбор: 1 часть травы тысячелистника и 3 части репейника. Одну столовую ложку смеси заливают 200 мл кипятка, настаивают 20-30 минут, процеживают. Принимают по 1/3 стакана 3 раза в день.

Факторы экологической среды, и влияние человека на природу

Среда обитания организма — это совокупность абиотических и биотических условий его жизни. Свойства среды постоянно меняются, и любое существо, чтобы выжить, приспосабливается к этим изменениям.

Экологические факторы — это определенные условия и элементы среды, которые оказывают специфическое воздействие на организм. Они подразделяются на абиотические, биотические и антропогенные.

Абиотическими факторами называют всю совокупность факторов неорганической среды, влияющих на жизнь и распространение животных и растений. Среди них различают:  физические, химические и эдафические.

Антропогенные факторы — факторы, порожденные человеком и воздействующие на окружающую среду (загрязнение, эрозия почв, уничтожение лесов и т.д.).

Среди абиотических факторов довольно часто выделяют климатические (температура, влажность воздуха, ветер и др.) и гидрографические — факторы водной среды (вода, течение, соленость и др.).

Большинство факторов качественно и количественно изменяются во времени. Например, климатические — в течение суток, сезона, по годам (температура, освещенность и др.).

Факторы, изменения которых во времени повторяются регулярно, называют периодическими. К ним относятся не только климатические, но и некоторые гидрографические — приливы и отливы, некоторые океанские течения. Факторы, возникающие неожиданно (извержение вулкана, нападение хищника и т.п.) называются непериодическими. Подразделение факторов на периодические и непериодические  имеет очень важное значение при изучении приспособленности организмов к условиям жизни.

Хозяйственная деятельность человека и растительный мир.
          Промышленные выбросы и выхлопные газы оказывают губительное влияние на растения. Например, выбрасываемые в воздух фитотоксиканты действуют пагубно на хвойные леса - от этих веществ леса усыхают. В последнее время от промышленных объектов стали страдать и тропические леса, которые являются главными поставщиками кислорода в окружающую атмосферу. Восстановить же тропические леса задача очень сложная и чрезвычайно длительная.
      Для производства электроэнергии, на реках строятся гидростанции, водные хранилища. В связи с этим происходит подтопление обширных участков почвы. Неправильная деятельность человека по возделыванию пойм рек и озер, спровоцировало их заиливание, а значит, исчезновение многих водных растений. 
Увеличение народонаселения, урбанизация
        Нужно отметить, что степень пагубного влияния человека на растительный мир, также зависит от количества народонаселения. Ведь в связи с этим требуется все больше продовольствия, энергетических ресурсов, требуется решать жилищные проблемы и т.п. Численность народонаселения постоянно растет, новым поколениям требуется все больше ресурсов. Но, к сожалению, возможности и ресурсы планеты не безграничны. Поэтому уже сейчас нужно серьезно и быстро решать проблему недостаточности ресурсов. 
        Кроме того стремительный рост населения земли вызывает урбанизацию, а значит, городов становится все больше и они занимают все большие площади. Но на месте их строительства и расширения уничтожаются естественные природные уголки. Поэтому нередко на месте появления новых городов даже климат становится другим.

Характеристика района исследования

Тонкинский район  расположен  на севере  Нижегородской области и находится в ведомстве Тонкинского лесничества. Основными лесообразующими породами являются: сосна, ель, пихта, береза, осина, ольха черная, липа; в подлеске  - рябина, черемуха, крушина, ива кустарниковая и другие.

 Общая территория района 34070 га. Различные условия рельефа, увлажненность, почвенно-геологические условия, а так же деятельность человека оказывают влияние на характер распространения флоры на территории района.

Рис. 4. Карта с. Бердники (вид со спутника)

2 ЭТАП

Методика исследования

Оценка обилия.

Обилие - это количество индивидуумов каждого вида сообществ.

Для оценки обилия растений обычно применяется шкала Друде.

ШКАЛА ДРУДЕ — система балльных глазомерных оценок обилия вида: soc (socialis) — растения смыкаются надземной частью, сплошь; сор3 (от copiosa — обильно) — очень обильно; сор2 — обильно; сор1 — весьма обильно; sp. (sparsae) — рассеянно; sol (solitaries) — редко, мало; un (unicum) — встречается единично.

Пробная площадь -  это ограниченная часть участка изучаемой территории, на которой проводят  исследовательские работы.

Мы исследовали 5 пробных площадей:

1. Территория вдоль дороги с. Бердники  ул Труда
2. Луг близь села
3. Опушка леса
4. Школьный двор
5. Овраг на ул. Школьная

Таблица №1. Исследования по шкале Друде.

Оценка жизненности

Жизненность – характеризует приспособленность данного растения в данном сообществе. Растения по жизненности относят к 3 группам

1 группа (1гр): растения нормально развиваются, цветущие и плодоносящие.

2 группа (2 гр): растения в данном фитоценозе  вегетируют, но не цветут.

3 группа (3 гр): растения слабо вегетируют и никогда не цветут.

Таблица №2. Определение жизненности.

Оценка покрытия

Покрытие – обозначает процентное закрытие почвы растениями, определяются на пробных площадях 1  х 1 мерт, осмотром сверху. Какая часть почвы в процентах закрывает наземные органы.

Таблица № 3. Определение покрытия.

Оценка  фенофаз по В.В. Алехину.

Фенофаза – это цикл, который проживает растение за год.

Таблица № 4. Система обозначений фенофаз по В.В. Алехину .

Таблица № 5. Определение фенофазы .

3 ЭТАП

Анализ полученных результатов.

Данные таблицы № 1  обусловлены воздействием человеческого фактора на распространение и жизнедеятельность растения. Самый низкий показатель вдоль дороги, так как  территория подвергается частому скашиванию, вытаптыванию и загрязнению.

Так же незначительный показатель у растений в овраге  сильная увлажненность, выброс бытовых отходов  - все это не остается без последствий для Тысячелистника обыкновенного.

Из данных таблицы  №2 мы видим, что растения с 1 группой встречаются только на лугу и опушке леса. Средняя позиция у школьного двора и оврага, а вдоль дороги растения не могут нормально развиваться из-за частого скашивания.

Исходя из результатов  таблицы № 3 самый низкий процент на пробной площади  вдоль дороги ул. Труда -  там, больше всего происходит воздействие антропогенных факторов.

После исследования  фенофаз,  могу сделать вывод, что в антропогенно-ненарушенных ассоциациях растение отцвело начало вегетировать после цветения. Там же где было нарушение  растение отмирает даже не отцвев.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В ходе деятельности была сделана большая работа по изучению тысячелистника обыкновенного. Действие человека играет не малую роль. Тысячелистник в целом довольно таки не прихотлив, поэтому имеет широкий ареал произрастания. Отлично растет и разрастается  как на полях и лугах, так и на опушках лесов. Более осложняет рост влажность около рек и озер и по обочинам дорог. По выполнению данной работы я  выполнила следующие задачи:

1. Я изучила тысячелистник обыкновенный.
2. Тысячелистник обыкновенный применяют в медицине, косметологии, садоводстве,  виноделии, употребляют в пищу.
3. Выяснила, что деятельность человека в наше время влияет на атмосферу и климат, поэтому воздействие природных факторов на тысячелистник обыкновенный частично можно отнести к действию человека.
4. Определила наиболее благоприятные места для произрастания и места с нарушенными экологическими условиями.

Список литературы:

1. Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР. Ред. Чиков П. С. , М.:ВНИИЛР, БИН, ЛГУ, ТГУ, 1976. 340 с.
2. Сорные растения и меры борьбы с ними Котт С.А., М., Сельхозгиз, 1955, 384 с.
3. Атлас важнейших видов растений.  т.2  М.- Л 1989, 88 с.
4. Сорные растения.  Фисюнов А.В., М.,Колос, 1984. 320 с.
5. Сосудистые растения России и сопредельных государств. С-Пб: Мир и семья, 1995. 991 с .

Интернет ресурсы:

1. http://zdips.ru/lekarstvennye-rasteniya/protivospalitelnye-i-protivoyazvennye/1352-tysyachelistnik-obyknovennyj.html
2. https://ru.wikipedia.orgТ/wiki/Тысячелистник_обыкновенный/
3. http://ecology-education.ru/index.php?action=full&id=507
4. http://www.rasteniya-lecarstvennie.ru/8649-vliyanie-deyatelnosti-cheloveka-na-rasteniya.html