Исследовательский проект "Чем красить яйца на Пасху?"
Пасхальные яйца, окрашенные яркими красками, выглядят очень аппетитно. Они нравятся и взрослым и детям. Но после классных бесед о вреде некоторых вкусных сладостей и напитков, которые содержат вредные вещества, я подумала о том, что красители для яиц могут оказаться тоже небезопасными для здоровья. Тем более на скорлупе могут быть маленькие незаметные трещинки и через них опасные вещества могут проникнуть в белок, а потом оказаться в желудке. Возникла проблема: как покрасить яйца на Пасху, чтобы они были разноцветными и невредными? Поэтому я решила выполнить исследовательскую работу на тему: «Чем красить яйца на Пасху?».
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 prezentatsiya_chem_krasit_yaytsa_-_kopiya.pptx | 2.07 МБ |
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Цель работы: изучить возможность окрашивания яиц к Пасхе натуральными красителями. Задачи исследования: Выяснить: какими способами можно окрасить яйца. Найти безопасный способ окрашивания яиц. Провести эксперимент по окраске яиц. Проанализировать полученные результаты и сделать выводы. Гипотеза: можно покрасить яйца на Пасху натуральными природными красителями. Методы исследования : изучение и анализ литературы, эксперимент, опыты, опрос, анализ и обобщение полученных данных. «Чем красить яйца на Пасху?»
Появление традиции красить яйца на Пасху
Способы окрашивания яиц
Красители Е 102 Е 110 Е 122 Е 133 Е 132
Мой эксперимент 1.Шелуха репчатого лука (двух видов). 2.Свекла 3.Клюква 4.Капуста краснокочанная 5.Куркума По моему предположению, должны получиться разноцветные яйца: оранжевое , красное , розовое , синее и жёлтое .
Мой эксперимент Опыты по холодному методу окрашивания пасхальных яиц Опыт 1 . Использую для окрашивания отвар шелухи лука (двух видов) Результат: яйца окрашены в тёмно – оранжевый цвет. Опыт удался.
Опыт 2 . Использую для окрашивания отвар свеклы Мой эксперимент Результат: опыт не совсем удался. Опыт 3. Использую для окрашивания отвар куркумы Результат: яйцо окрашено в жёлтый цвет. Опыт удался.
Мой эксперимент Опыт 4. Использую для окрашивания отвар клюквы. Результат: яйцо остаётся белое. Опыт не удался. Опыт 5. Использую для окрашивания отвар краснокочанной капусты. Результат: яйцо окрашено в сине-голубой цвет.
Оценка результатов 5 4 3 2
Заключение Искусственные красители могут принести вред здоровью. Безопасными являются натуральные природные красители, правда некоторыми из них окрасить скорлупу яиц трудно или невозможно. Воплощать передовые идеи оформления пасхальных яиц, не обращая внимания на используемые материалы, можно только в том случае, если яйцо будет подарком или сувениром, а не окажется на праздничном столе.
Спасибо за внимание!
Новый снимок Юпитера
Рисуем гуашью: "Кружка горячего какао у зимнего окна"
Астрономы наблюдают за появлением планеты-младенца
Соленая снежинка
Рисуем тыкву