Делая проект год назад, я попытался получить сахар их различного сырья: раствора свекольного сахара, раствора тростникового сахара и сока сахарной свеклы.
У меня получилось восстановить кристаллы сахара, но кристаллы получились маленькие и не похожие на тот сахар, который мы употребляем каждый день
Мне стало интересно, что такое кристаллы, какие они бывают? Как они образуются? Как люди используют кристаллы?
Для этого я изучил различную литературу и статьи интернет ресурсов. Из них я узнал, что:
1. Кристалл — это твердое состояние вещества природного происхождения либо образованное в лабораторных условиях.
2. Он имеет определенную форму и определенное количество граней вследствие расположения своих атомов.
3. Особое расположение атомов в пространстве и определенном порядке, называют кристаллической решеткой.
4. Свое название кристаллы получили от греческого «κρύος» – холод, мороз и в дальнейшем κρύσταλλος — лёд, горный хрусталь, кристалл, Очень давно, когда люди нашли первый горный хрусталь. И подумали что это одно из состояний воды.
5. Кристаллы систематизируются:
5.1 По происхождению на природные и искусственные.
5.2 По виду частиц расположенных в узлах кристаллической решетки и характера сил взаимодействия между ними: ионные, атомные, металлические молекулярные
5.3 По соответствию понятий. Идеальный и реальный.
5.4 По особенностям кристаллической решетки: монокристалл и поликристалл. Монокристалл — отдельный однородный кристалл, имеющий непрерывную кристаллическую решётку. Поликристалл - множество мелких кристаллов какого-либо вещества.
5.5 По исходному материалу. В природе существуют сотни веществ, образующих кристаллы.
6. Люди используют кристаллы практически во всех сферах своей жизни:
6.1 Строительство
6.2 Медицина
6.3 Биологии. Сельское хозяйство
6.4 Промышленность
6.5 Машиностроение
6.6 Химия
6.7 Пищевая промышленность
6.8 Металлургия
6.9 Приборостроение
6.10 Космонавтика
6.11Астрономия и многие другие.
7. Кристаллы образуются из различных элементов, при переходе их одного физического состояния.
8. В зависимости от исходного вещества, для образования кристаллов нужны различные условия: температура, давление, окружающая среда. Например, алмазы получаются из углерода при условии огромной температуры и давления. Но некоторые кристаллы растут и в тех условиях, которые окружают человека. Например, кристаллы льда, кристаллы солей и т. д.
9. Кристаллы окружают нас повсюду, от песка до сложнейшей техники. Такое разнообразие кристаллов позволяет человеку использовать их во всех сферах своей жизнедеятельности. Так, что можно сказать, что жизнь человека без кристаллов невозможна. И при этом, еще многое о кристаллах не известно.
Вложение | Размер |
---|---|
prezentatsiya_microsoft_powerpoint.pptx | 2.43 МБ |
Слайд 1
Роль кристаллов в жизни человека Автор: Боков Кирилл Витальевич, 4 «В» класс, МБОУ Лицей № 12, г. о. Химки Руководитель: Шпиль Екатерина Сергеевна классный руководитель, МБОУ Лицей № 12, г. о. Химки г. о. Химки. Московской области 2016 г.Слайд 2
Проблема : нас окружают кристаллы, влияющие на нашу жизнь Цель работы : изучение роли кристаллов в жизни человека Задачи : 1.Понять, что такое кристалл 2. Выяснить и из чего и как получаются кристаллы 3. Изучить процессы получения кристаллов в домашних условиях 4. Вырастить кристаллы дома Гипотеза : кристаллы – неотъемлемая часть жизни человека
Слайд 3
Раствор свекольного сахара Раствор тростникового сахара Сок сахарной свеклы Кристалл свекольного сахара в микроскопе Кристалл тростникового сахара в микроскопе Кристалл сахара из сока сахарной свеклы в микроскопе Первый опыт получения кристаллов сахара
Слайд 4
Кристалл — твердое состояние в ещества, природного происхождения либо образованное в лабораторных условиях Свое название кристаллы получили от греческого « κρύος » – холод, мороз и в дальнейшем κρύστ αλλος — лёд , горный хрусталь, кристалл Что такое -кристалл
Слайд 5
По происхождению на природные и искусственные. По виду частиц расположенных в узлах кристаллической решетки и характера сил взаимодействия между ними: ионные, атомные, металлические молекулярные По соответствию понятий. Идеальный и реальный. По особенностям кристаллической решетки: монокристалл и поликристалл . По исходному материалу. В природе существуют сотни веществ, образующих кристаллы Различия кристаллов
Слайд 6
Строительство Медицина . Сельское хозяйство Биология Химия Ювелирная промышленность Пищевая промышленность Металлургия Приборостроение Космонавтика Астрономия и многие другие Применение кристаллов
Слайд 7
Я взял поваренную соль и водопроводную теплую воду. В стакан с водой я добавлял соль, пока она перестала растворяться. Получился насыщенный раствор соли На карандаш я подвязал нитку с затравочным кристаллом (это кристалл соли на который нарастают кристаллы поменьше образуя один большой кристалл). На седьмой день у меня выросли такие кристаллы А вот так кристалл соли выглядит под микроскопом Получение кристаллов соли
Слайд 8
Я взял сахарный песок и водопроводную воду в соотношении (6:2). Емкость с водой я поставил на огонь когда вода стала теплой я добавлял сахар и постепенно размешивал его до той степени пока сахар перестал растворяться получился сахарный сироп. Предварительно я заготовил палочки с затравкой для образования кристаллов. Кулинарные шпажки я обмакнул в сахарный сироп и обвалял в сухом сахаре. После чего дал им хорошо высохнуть . Горячий сироп я разлил по стаканам и опустил палочки с затравочными кристаллами Через 1 неделю я достал шпажки и вот, что у меня получилось Получение кристаллов сахара
Слайд 9
Я взял порошок медного купороса и водопроводную воду . В стакан с водой я добавлял медный купорос пока он не перестал растворяться. У меня получился насыщенный раствор медного купороса. В стакан с раствором я добавил небольшое количество порошка медного купороса для образования затравочного кристалла Через 7 дней, у меня получился вот такой кристалл В микроскоп, я увидел кристалл еще красивее Получение кристаллов медного купороса
Слайд 10
Начиная делать проект, я хотел только продолжить мой предыдущий проект и попробовать получить полноценные кристаллы сахара. Но в процессе изучения материала, я понял, что кристаллы сами по себе интересны и требуют отдельного изучению . Я узнал, что: Кристаллы образуются из различных элементов, при переходе их одного физического состояния. В зависимости от исходного вещества, для образования кристаллов нужны различные условия: температура, давление, окружающая среда. Например, алмазы получаются из углерода при условии огромной температуры и давления. Но некоторые кристаллы растут и в тех условиях, которые окружают человека. Например, кристаллы льда, кристаллы солей и т. д. Кристаллы окружают нас повсюду, от песка до сложнейшей техники. Такое разнообразие кристаллов позволяет человеку использовать их во всех сферах своей жизнедеятельности. Так, что можно сказать, что жизнь человека без кристаллов невозможна . К сожалению, в рамках одной работы не возможно изучить и рассказать все о кристаллах, но я планирую, не останавливается на этом ! Вывод
В.А. Сухомлинский. Самое красивое и самое уродливое
Ночная стрельба
3 загадки Солнечной системы
Чем пахнут ремёсла? Джанни Родари
Почему Уран и Нептун разного цвета