Первые шаги в экологии

Слайд 1

МОУ Красновосходская СОШ МО « Цильнинский район» Ульяновской области «Первые шаги в экологии» Тема проектно - исследовательской работы "Подсолнух - цветок солнца". Работу выполнила ученица 3 класса Павлова Анастасия Руководитель: учитель начальных классов Зотова Галина Аркадьевна Год исследования : май-июнь 2015год с.Карабаевка

Слайд 2

Почему я выбрала для своей работы подсолнух? В этом году 2015 около нашего села Карабаевка за речкой посадили подсолнух. Весной появились грядки-полосы, а летом все поле было таким желтым и красивым, что все село любовалось подсолнухами .Почему –то подсолнухи все время поворачивались на село и я решила выяснить –почему? Меня заинтересовало и я стала про него читать, узнавать и расспрашивать. И теперь я решила написать все, что я узнала про это замечательное растение «маленькое солнышко» которое поворачивается вслед за большим солнцем. Солнце, прослеживая весь его путь от восхода до заката. Считается, что подсолнухи – самые жизнерадостные и солнцелюбивые цветы, символизирующие радость, счастье и веселье. Введение.

Слайд 3

Цель: узнать историю происхождения подсолнуха, узнать о видах подсолнечника, узнать об использовании подсолнечника и почему подсолнух называют «солнечным цветком» Задачи: - определить почему растение так назвали, - узнать почему подсолнечник смотрит на солнце, - выяснить откуда появилось это растение в России, - узнать как получают подсолнечное масло, - какими полезными свойствами обладает растение. Гипотеза: Предположим, что подсолнух назвали подсолнухом, потому что он любит солнечный свет и растёт только под солнцем. Методы: - изучение литературы, - наблюдение, - опыты,- анализ.

Слайд 4

Объект изучения: подсолнечник масличный. Результаты исследований "Подсолнечник" или "солнечную траву" или "перуанский цветок солнца", завезла в Европу испанская экспедиция из Северной Америки в 16 веке. Впервые в Европе подсолнух расцвел на клумбе в ботаническом саду Мадрида. Затем подсолнух пошел "гулять" по странам и стал украшать палисадники бедных. В Шотландии цветок увидел Петр I, и началось его путешествие уже по России, где его полюбили. Его выращивали как экзотику даже у стен Кремля. Родиной подсолнуха является Северная Америка. Археологи подтверждают тот факт, что индейцы более двух тысяч лет назад. В Европе это растение появилось в начале 16 века, когда испанцы привезли подсолнух и стали выращивать его в ботанических садах.

Слайд 5

Откуда появилось растение - подсолнух в России? "Подсолнечник" или "солнечную траву" или "перуанский цветок солнца", завезла в Европу испанская экспедиция из Северной Америки в 16 веке. Впервые в Европе подсолнух расцвел на клумбе в ботаническом саду Мадрида. Затем подсолнух пошел "гулять" по странам и стал украшать палисадники бедных. В Шотландии цветок увидел Петр I, и началось его путешествие уже по России, где его полюбили. Его выращивали как экзотику даже у стен Кремля. Родиной подсолнуха является Северная Америка. Археологи подтверждают тот факт, что индейцы более двух тысяч лет назад. В Европе это растение появилось в начале 16 века, когда испанцы привезли подсолнух и стали выращивать его в ботанических садах. Результаты исследований

Слайд 6

Описание растения Подсолнечник - травянистое, однолетнее растение. Стебель вырастает высотой до 3 м. Цветки диаметр до 30-50 см, в течении суток поворачивающиеся к солнцу. Цветет подсолнух в июле - августе на протяжении 30 дней. Плоды – семянки « Подсолнечник" произошло от сочетания двух греческих слов - "солнце" и "цветок". Такое название дано ему неслучайно. Огромные соцветия подсолнуха, окаймленные яркими лучистыми лепестками, и впрямь напоминают солнышко .

Слайд 7

Шляпка подсолнуха все время поворачивается в сторону солнца, будь то ясный день или пасмурный. Таинственную связь растения с дневным светилом усматривали ещё и в том, что соцветия целый день поворачиваются в сторону солнца, ловя его жаркие лучи. Солнце на востоке – и они смотрят на восток. Солнце на юге – и они повернулись на юг. Солнце на западе – и они глядят туда же. Ну разве это не чудо?! Почему подсолнечник смотрит на солнце и на село.

Слайд 8

Этому есть научное обоснование. В стебле подсолнуха есть фитогормон ауксин , отвечающий за рост. Та часть стебля, которая не получает достаточно света, накапливает в себе ауксин, побочным эффектом является движение подсолнуха за солнцем. Когда рост подсолнуха завершается, то шляпка больше не движется за солнцем и остается повернутой на восток все время. Ауксин, растительный гормон роста, стимулирующий растяжение клеток, накапливается на стороне растения, которая находится в тени (в случае, если освещение распределено неравномерно). В результате такого накопления затемненная сторона растения растет быстрее, чем находящаяся на солнце. Таким образом, стебель клонится в сторону солнца. Подсолнух растёт хорошо не только на солнце. Он тянется к солнцу. Это показали мои наблюдения. А почему подсолнух поворачивается в сторону солнца?

Слайд 9

Все знают, что подсолнечное масло получают из семян подсолнечника. Для этого я провела простой опыт. Опыт 1. Цель: содержат ли семена подсолнечника масло? Описание : взяла семя подсолнечника ,растёр их на бумаге, оказалось, что семена подсолнечника оставили жирный след. Я оставил бумагу и растёртое семя, через некоторое время масляное пятно стало больше. Вывод: семена подсолнечника богаты маслами. Как получают подсолнечное масло?

Слайд 10

Современное производство подсолнечного масла Экологически чистый способ получения масла - отжим. 1. Семена разминают и подогревают до 100 и немного выше градусов в жаровнях. 2. Увлажняют. 3. Отжимают на прессах. 4. Отстаивают. 5. Фильтруют. Отходы производства подсолнечного масла (жмых и шрот) используются как корм для домашних животных. Меня удивило то, что при изготовлении подсолнечного масла берут семя неочищенное.

Слайд 11

Наши работы

Слайд 12

Таким образом, изучив книги, проведя опыт и наблюдения, я узнала о подсолнухе много интересного. Раньше я и представить не могла, каким, оказывается, подсолнух был «путешественником».. Подсолнух смотрит на село , потому что село Карабаевка находится в южной стороне от поля. Сейчас люди украшают свои участки и культурными подсолнухами. Декоративные подсолнухи украшают наш детский сад «Рябинка» А ещё меня порадовало, что именно в России нашли подсолнуху главное применение - подсолнечное масло. Выводы.

Слайд 13

Мы на экскурсии