Исследовательская работа "Влияние лунных фаз на рост, развитие и урожайность редиса и свеклы".

Муниципальное бюджетное  учреждение дополнительного образования детей «Исилькульская станция юных натуралистов»

Исследовательская работа

«Влияние лунных фаз на рост, развитие и урожайность редиса и свеклы»

                         Выполнила:

                                                        Козлова Анастасия Сергеевна

                             Руководитель:

                                                     Чувашова Галина Павловна,

                                                 педагог дополнительного

                                               образования  МБУ ДОД

                                                        «Исилькульская станция юных

                                натуралистов»

                                                         г. Исилькуль, Омская область

 2012 год

Оглавление

                                                                 Стр.

 I. Введение. Цель, задачи………………………………………….3

II. Объект исследования…………………………………………. ..5

III. Метеорологические условия вегетационного периода………9

IV. Методика опыта……………………………………………….10

V. Схема опыта…………………………………………………….11

VI. Результаты исследования……………………………………..12

VII. Выводы и рекомендации……………………………………..18

VIII. Литература................................................................................19

 IX. Приложение……………………………………………………20

I. Введение

Лунный год – основа лунного календаря, принятого в настоящее время в странах Востока. На Западе этот календарь получил распространение только в последнее столетие, сначала как интересная экзотика. Более подробное знакомство с его ритмами и информацией убедило и многих европейцев, что существует закономерности, действующие в жизни не только восточного человека, но и любого человека на Земле.

Быстрые и очевидные изменения лика Луны позволили людям создать действенные календари, основанные на её фазах. Однако Луна отвечает не только за отсчётом времени. В первобытном сознании она олицетворяла сам процесс перемен, и люди говорили, что Луна управляет всевозможными метаморфозами. Она движется приливами и приносит дождь; она следит за ростом растений и животных; она изменяет саму себя, и ритм небесных странствий делает её моделью для всех циклических перемен.

Растительность подчиняется той же схеме роста и убывания, которую мы наблюдаем в лике Луны. Из семян вырастают молодые побеги. Они достигают зрелости, плодоносят и умирают в свой черёд, но их смерть готовит почву для возрождения в следующем цикле развития. Семена следующего поколения сопровождают гибель предыдущего. Из-за явного сходства лунных фаз с циклами растительности люди издавна видели связь между луной и уходом за растениями. Эта вера до сих пор не утрачена.

При растущей Луне Земля делает «выдох», живительные соки поднимаются вверх и у растений преобладает надземный рост.

При убывающей Луне Земля делаем «вдох», идёт отток питательных веществ к корням, и у растений преобладает рост корневой системы.

Каждый знак зодиака своими вибрациями воздействует на определённую часть растения.

Знаки Овца, Льва, Стрельца более всего влияют на плоды.

Знаки Тельца, Девы, Козерога относятся к Земле и влияют на корневую систему.

Знаки Близнецов, Весов, Водолея – это знаки воздуха и непосредственно влияют на цветы, корневую систему.

Знаки Рака, Скорпиона, Рыб относятся к стихии Воды и, в основном, влияют на листья.

В «Лунном календаре» приведены таблица, где перечисляются наиболее благоприятные периоды для отдельных растений, связанные с лунными фазами.

Актуальность. Многие обращаются на станцию юннатов с вопросами, влияет ли «Лунный календарь» на рост, развитие и урожайность растений. Чтобы ответить на этот вопрос, заложили опыт «Влияние лунных фаз на рост, развитие и урожайность редиса и свеклы».

В своей работе использовали «Лунный календарь» садовода и огородника, составленный доктором сельскохозяйственных наук, астрологом В.Матвеевым.

Цель: Выяснить влияние лунных фаз на рост, развитие и урожайность редиса сорта «Красный с белым кончиком» и свеклы сорта «Бордо».

Задачи: 1. Соблюдение агротехники выращивания редиса и свеклы.

              2. В течение вегетации  провести  фенологические  и  биометрические

                  наблюдения.

              3. Выяснить влияние  лунных  фаз  на  рост,  развитие  и  урожайность

                  редиса «Красный с белым кончиком» и свеклы сорта «Бордо».

Гипотеза: предполагаем, что лунные фазы оказали положительное влияние на рост, развитие и урожайность редиса сорта «Красный с белым кончиком» и свеклы сорта «Бордо».

II. Объекты исследования

Редис перекрестноопыляющееся растение семейства крестоцветных. Известно с XVI в. формы близкие к современным появились лишь в конце XVIII в. В корнеплодах редиса редиса содержится много витамина С (20 – 35 мг га 100 г сырой массы) сахара – 6,8 %, аскорбиновая кислота – 22,7 мг / 100 г. Из минеральных элементов в редисе содержится калий, натрий, кальций, фосфор.

Редис – однолетнее овощное растение длинного дня, требовательное к влаге, предпочитает плодородные рыхлые, суглинистые и супесчаные почвы, после огурцов, капусты, картофеля, под которые вносили органические удобрения. Товарные корнеплоды редис формирует за 30 – 45 дней после посева. Поэтому за один и тот же сезон на одной и той же площади, можно выращивать несколько урожаев редиса.

Редис – холодостойкое растение, семена его начинают прорастать при  2º – 3º С, хорошо развиваются при температуре 10º – 12º С. Лучшая температура для роста и развития редиса 18º – 22º С. Всходы и взрослые растения выдерживают заморозки до 3º – 5º С.

Сорт редиса «Розово - Красный с белым кончиком ».

Раннеспелый от появления всходов до начала потребительской готовности 23 – 25 дней. Корнеплод розово – красный с белым кончиком, округлой формы, массой 28 – 30 г. Мягкость белая, сочная, слабоострая.

Агротехника.

Под редис выбирают участки, рано выходящие из-под снега. С осени эти участки подготавливают соответствующим образом: под лопату вносят перегной или хорошо разложившийся компост (0,5 ведра на 1 м ²), а из минеральных удобрений 40 – 60 г суперфосфата и 15 – 20 г каменой соли на 1 м ². После этого вскопанный участок выравнивают граблями. Весной посев проводят, как только почва оттает на глубину 3 – 4 см. Сеют в бороздки, сделанные планчатым маркером, при расстояниях между рядами 8 – 10 см, из расчета 400 – 500 всхожих семян на 1 м ². После этого вскопанный участок выравнивают граблями. Посев должен быть равномерным, семя от семени на расстоянии 1 – 2 см,  глубина заделки 1,5 – 2,0 см.

Уход за редисом заключается в прополках, рыхлениях, подкормках, поливах и прореживании. Подкармливают обычно 1 – 2 раза азотными минеральными удобрениями (20 – 25 г мочевины на 1 м ²) после появления всходов и прореживания. При недостатке влаги растения необходимо поливать, иначе они слабо развиваются, корнеплоды быстро грубеют и приобретают неприятный горький вкус. В защищенных местах всходы прореживают в фазе семядолей, оставляя растения в ряду на расстоянии 2 – 3 см друг от друга.

Урожай редиса убирают выборочного, по мере формирования стандартных корнеплодов (диаметром не менее 2 см), в 2 – 3 приема через каждые 4 – 5 дней. Корнеплоды редиса должны быть свежими, чистыми, не вялыми, не треснувшими, с сочной не дряблой мякотью.

Свекла, семейство маревых, двухлетние растение, в первый год образует корнеплод и розетку листьев. Корнеплод содержит много витаминов В1, В2, РР, СР, до 14% сахара, яблочную и лимонную кислоты, до 1,5% белка, клетчатку, минеральные соли.

В пищу употребляются корнеплоды, черешки и листья свеклы. Семена свеклы-соплодия – начинают прорастать при температуре 5º С. Всходы, и взрослые растения плохо переносят заморозки.

Требования свеклы к факторам роста сравнительно невысокие. Для её роста и развития благоприятна слабокислая или нейтральная реакция почвенной среды (рН – 6-7). Для свеклы наиболее пригодны лёгкие и средние суглинки, супесчаные почвы, участки с уклоном на юг и юго-восток, богатые органическим веществом. Свекла требовательна к влажности почвы, особенно в период прорастания семян, которые имеют очень твёрдую, долго неразбухающую оболочку. Плохо переносит затенение.

Лучшими сортами свеклы считаются те, у которых корнеплоды тёмно – красного или фиолетово – красного цвета.

Сорт «Бордо» - среднеранний, от появления массовых всходов до технической спелости проходит 110 – 120 дней. Малоцветушный, хорошо хранится, относительно устойчив к болезням. Розетка листьев полустоячая, корнеплоды округлой формы, погружённость корнеплодов в землю обычно до половины, при уборке они извлекаются легко. Мякоть корнеплода интенсивной тёмно – красной окраски, сочная, нежная, без светлых колец.

Агротехника.

Лучшие предшественники свеклы – огурцы, ранний картофель, капуста и другие культуры, под которые вносим органические удобрения. На плодородных почвах вносят только минеральные удобрения.

Весной при перекопке участка вносят 15 – 20 г аммиачной селитры или 20 – 30 г серно – кислого аммония, 30 – 40 г суперфосфата и 10 – 15 г хлористого калия на 1 м ².

На малоплодородных почвах под свеклу вносят еще и органические удобрения: осенью свежий навоз, а весной перегной или компост (на 1 м ²  4 – 5 кг навоза, или 2 – 3 кг перегноя, или 3 – 4 кг компоста). Для нейтрализации излишней кислотности вносят  0,5 – 1,0 кг  извести  –  пушонки на 1 м ².

Посев свеклы проводят осенью под зиму (в конце октября) и весной. Весной к посеву приступают когда температура почвы на глубине 10 см поднимается до 8º – 10º С (начало мая).

Весной сеют на ровной поверхности, осенью на грядке, в бороздки, сделанные на расстоянии 15 – 20 см друг от друга. Норма высева семян при весеннем посеве 1,5 – 5 г,  при подзимнем – 2-3 г на 1 м ².  Глубина заделки семян  2 – 3 см при весеннем посеве и 3 – 4 при подзимнем. Подзимние посевы мульчируют торфом или перегноем. Для ускорения появления всходов при весеннем посеве применяют намачивание и проращивание семян.

До появления всходов проводят рыхление поперек посевных рядков, а позже прополку сорных  растений и систематическое рыхление междурядий.

Так как соплодия свеклы имеют 2 – 3 ростка, большое значение имеют своевременное прореживание. Прореживают свеклу дважды: первый раз – при появлении 1 – 2 настоящих листьев, на расстоянии 3 – 4 см, второй – когда у растений будет 4 – 5 листьев и корнеплод достигнет 3 – 5 см в диаметре, на расстоянии 6 – 8 см.

За период роста свеклы проводят не менее двух подкормок минеральными удобрениями: первую – после прореживания, вторую – к моменту смыкания ботвы в междурядьях. В первой половине вегетационного периода наиболее важны азотные, а во второй (при формировании корнеплодов) калийно-фосфорные удобрения.  На  протяжении  лета  свеклу поливают 2 – 3 раза,  при  норме полива 2 – 3 ведра на 1 м ².

Убирают свеклу до наступления заморозков, так как выступающие над поверхностью почвы корнеплода могут вымерзнуть. При уборке ботву срезают, оставляя черешки длиной не более 1 см. Стандартные размеры корнеплодов свеклы 5 – 14 см в диаметре.

III. Метеорологические условия вегетационного периода.

Таблица 1.

IV. Методика опыта

Опыт проводился на учебно-опытном участке Исилькульской станции юных натуралистов. Опытный участок состоит из шести делянок. Площадь делянок была 1 м ². В качестве предшественника был пар. Осенью производилась вспашка почвы, а весной перекопка лопатой на глубину 30 см, с внесением перегноя (2 – 3 кг на 1 м ²). Опыт заложен в трёх повторностях, в четырёх вариантах. Сроки посева семян редиса и свеклы из «Лунного календаря», составленного доктором сельскохозяйственных наук астрологом В.Матвеевым.

1в – посев семян редиса и свеклы 17.05.06 – благоприятный день.

2в  – посев семян редиса и свеклы 23.05.06 – после благоприятного дня.

3в – посев семян редиса и свеклы 27.05.06 – неблагоприятный день.

4в – посев семян редиса и свеклы 02.06.06 – после неблагоприятного дня.

Посев семян редиса проводится по схеме 10 × 3 – 4 см на глубину 1 – 1,5 см, свеклы по схеме 20 – 25 × 3 – 4 см. После посадке было произведено мульчирование. Свеклу прореживают дважды: первый раз – при появлении 1 – 2 настоящих листьев, на расстоянии 3 – 4 см,  второй – когда у растений будет 4 – 5 листьев и корнеплод достигнет 35 см в диаметре, на расстоянии 6 – 8 см. В течение вегетационного периода осуществляем уход и наблюдение за опытами. Проводилась ручная прополка сорняков; обработка посевов против крестоцветной блошки; ежедневный полив до появления всходов, затем по мере необходимости; рыхление почвы, уборка урожая.

При наблюдении за опытами отмечались фазы развития редиса и свеклы: появление всходов, фазу образования настоящих листьев, фазу трёх настоящих листьев (розетка), фазу нарастания корнеплода (таб. 2, 3)

Проводились биометрические наблюдения: из каждого варианта брали по 10 растений: измеряли окружность и вес корнеплодов, путем взвешивания на весах. По каждой повторности подсчитывают средние данные, затем по каждому варианту средние данные (таб. 4, 5, 6, 7)

V.  Схема опыта

          Редис                                                    Свекла                                        

        I, II, III – повторности

1в. – посев 17.05; 2в. контроль – посев 23.05; 3в. – посев27.05; 4в – посев 2.06.

VI. Результаты исследования

1. Фенологические наблюдения

Редис сорт «Красный с белым кончиком»

Таблица 2

2. Фенологические наблюдения

Красная свекла сорт «Бордо»

Таблица 3

3.  Биометрические наблюдения

Редис

Таблица 4

Биометрические наблюдения

Редис

Таблица 5

4. Биометрические наблюдения

Свекла

Таблица 6

Биометрические наблюдения

Свекла

Таблица 7

Проведя биометрические исследования (замер окружности и взвешивания корнеплодов), подсчитав средние данные по повторностям и средние данные по каждому варианту, получили следующие результаты:

1. Наибольший урожай редиса был получен в 4 варианте: окружность      корнеплода – 11,5 см., вес – 24,0г. Наименьший урожай редиса был получен в 1 варианте: окружность корнеплода -  9,2 см., вес – 13,5г.

  2.         Наибольший урожай свеклы был получен во 2 варианте: окружность  корнеплода – 29,4 см., вес – 588г. Наименьший урожай свеклы был получен в 4 варианте: окружность корнеплода – 22,3 см., вес – 276г.         

VII. Выводы.

        На основании проведенных исследований можно сделать следующие   выводы:

1. Самый большой урожай редиса оказался в 4 варианте: окружность корнеплода составила 11,5 см, вес – 24,0 г; посева 2 июня – в обычный день. Наименьший урожай редиса оказался в 1 варианте: окружность корнеплода составила 9,2см, вес – 13,5г; посева 17 мая, который в «Лунном календаре» был рекомендован как лучший день для посева корнеплодов.
2. Самый большой урожай свеклы оказался во 2 варианте: окружность корнеплода составила – 29,4см, вес 580г; посева 23 мая - обычный день. Наименьший урожай – в 4 варианте: окружность корнеплода составила – 22,3см, вес – 276г;  посева 2 июня – обычный день.
3. По результатам опыта видно, что лунные фазы значительного влияния на рост, развитие и урожайность редиса и свеклы не оказали. Главный фактор – погодные условия и агротехнические приемы выращивания корнеплодов.

 Рекомендация

        При выращивании корнеплодов, в меньшей степени необходимо придерживаться сроков посева семян редиса и свеклы по «Лунному календарю», а учитывать главный фактор – погодные условия и  агротехнические приемы выращивания корнеплодов.

VIII. Список источников информации и иллюстраций:

Литература:

1. Доценко В.А. Овощи и плоды в питании и лечении. – СПб.: Лениздат, 1993.
2. Зверева А.П.Справочная книга садовода и огородника. – Новосибирск: Новосибирское книжное издательство, 1994.
3. Овсянникова И.А., Целищева Э.П., Грайфер Д.М., Ларионова Г.Я..В Сибири – всегда с овощами: Практическое руководство для огородника. Изд. 2-е, исправл. и дополн. / – Новосибирск: Сибирское издательская фирма ВО «Наука», 1994.
4. Родников Н.П. и др. Овощеводство / Н.П.Родников, Н.А.Смирнов, Я.Х.Пантилеев. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: Колос, 1984.
5. Свиридонов Г., Свиридонова Л. Наш сад – огород. – М.: «Молодая гвардия», 1992.
6. Смирнов Н.А.Домашний огород. – 3-е изд., доп. – М.: Россельхозиздат, 1987.
7. Середина Л.И., Широкова Н.П.  Полевая практика по физиологии растений: Учебное пособие для студентов биологического факультета педуниверситета. - Омск: Издание 3-е, переработанное, 2001.

        Иллюстрации:

     1. http://www.mastertrade.ru/kata…

     2. http://www.moi-cvety.ru/svekla…

IX. Приложение

Редис сорт «Розово-красный с белым кончиком»

Свекла сорт «Бордо»