Определение лучшего синтетического моющего средства по отношению качества к цене.

        Муниципальное казенное образовательное  учреждение

дополнительного  образования  детей

Эколого-биологический центр

Определение лучшего синтетического моющего средства

по отношению качества к цене.

                                                                                                          Выполнила: ученица 10 класса

                                                                          МБОУ СОШ № 1

Сергеева Анна Александровна

                                                                                      Научный руководитель:

                                                                                             Андросова Арина Сергеевна

                                                                                                 Педагог д/о МКОУ ДОД ЭБЦ

 г. Николаевск – на – Амуре

2013г

Аннотация

              Цель работы: Выявить оптимальное по соотношению качества к цене синтетическое моющее средство (СМС) для мытья посуды.

    Объект исследования: Синтетические моющие средства для мытья посуды.

     Предмет исследования: Соотношение качества к цене синтетических моющих средств для мытья посуды.

Методика исследования:

1.Социологический опрос населения

2. Определение среднерозничной цены на моющие средства в городе Николаевск – на -  Амуре методом среднеарифметической обработки.

3. Методы оценки эффективности использования моющих средств.

3.1. Определение качества отмытия посуды в разной температуре воды.

3.2. Определение пенообразования моющих средств.

3.3. Определения качества смываемости с посуды.

3.4. Определения уровня ph моющих средств.

3.5. Определения вязкости моющих средств.

3.6. Определение экономности моющих средств.

         Выводы

   1.Наиболее качественным и дешевым СМС, а значит и лучшим по праву заняло      хозяйственное мыло, т.к. является наиболее безопасным для здоровья человека и самым выгодным по цене.

2. Большинство СМС имеют в своем составе опасные для здоровья компоненты.

3. Красивая упаковка и реклама не являются гарантией качества и безопасности СМС.

4. Моющие средства для посуды являются агрессивно активными веществами, требующими очень осторожного использования.

Проблема использования средств бытовой химии очень актуальна и может быть изучена в последующих исследовательских работах. Полученная информация исследовательской работы может быть использована на факультативных занятиях по химии и экологии, уроках валеологии.        

Объем работы составляет страниц

Количество таблиц- 14

Количество фотографий -3

Количество литературных источников- 14

Оглавление

Введение……………………………………………………………………………..….....…4

1. Теоретический материал по синтетически моющим средствам (СМС) для мытья посуды……………………………………………………………………………...………... 5

1.1.Основная характеристика моющих средств.......................................................................................................................................5

1.2.Основные виды синтетических моющих средств……………………………...........................................................................................7

1.3.Влияние синтетических моющих средств на организм человека….…………………………………………...............................................................9

2. Методика исследования ……………………………………………………....………...11

2.1.Социологический опрос населения……………………………………………...…….11

2.2. Определение среднерозничной цены на моющие средства в городе Николаевск – на -  Амуре методом среднеарифметической обработки. ……………………………….11

2.3. Методы оценки эффективности использования моющих средств………………....11

2.3.1. Определение качества отмытия посуды в разной температуре воды……………11

2.3.2. Определение пенообразования моющих средств………………………………….11

2.3.3. Определения качества смываемости с посуды…………………………………….12

2.3.4. Определения уровня ph моющих средств………………………………………….12

2.3.5. Определения вязкости моющих средств…………………………………………...12

2.3.6. Определение экономности моющих средств……………………………………....12

3. Результаты исследования синтетических моющих средств для мытья посуды……. 13

Выводы……………………………………………………………………………………...19

Заключение…………………………………………………………………………………20

Список литературы……………………………………..….………………………………21

Приложение ………………………………………………………………………………..22

Введение

        Новизна: Ранее данное исследование о соотношении качества СМС к цене и о составе СМС  в городе Николаевск – на – Амуре  не проводилось.  

         Научная гипотеза: С научной точки зрения и ориентируясь на рекламу в средствах массовой информации (СМИ) самыми лучшими средствами для мытья посуды являются Фэйри и Аос.

         Объект исследования: Синтетические моющие средства для мытья посуды.

         Предмет исследования: Соотношение качества к цене синтетических моющих средств для мытья посуды.

          Цель работы: Выявить оптимальное по соотношению качества к цене синтетическое моющее средство (СМС) для мытья посуды.

        Для достижения своей цели я поставила перед собой следующие задачи:

1. Изучить дополнительную литературу о синтетических моющих средствах.
2. Провести социологический опрос среди населения города по выбору СМС для мытья посуды.
3. Определить среднерозничную цену на СМС в городе Николаевск – на – Амуре.
4. Определить наиболее качественное моющее средство для мытья посуды.
5. Соотнести качество и цену различных СМС.          

Теоретический материал по синтетически моющим средствам (СМС) для мытья посуды

1.1.Основные характеристики моющих средств.

          Каждый из нас в своей жизни сталкивается с мытьем посуды. Вначале люди мыли обычной водой. Иногда использовали масла и абразивы, такие как влажный песок, и влажная глина. Самое старое известное моющее средство для мытья шерсти — несвежая (гниющая) моча. Мыло появилось ещё в древности как результат варения животного жира с водой и древесной золой. Другие моющие средства — воловья http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%96%D1%91%D0%BB%D1%87%D1%8C желчь и растительные сапонины.[7]

              Моющие эффекты определённых синтетических ПАВ были отмечены в 1913г. А. Рейхлином, бельгийским химиком. Первым коммерчески доступным детергентом, использующим те наблюдения, была смесь Nekal, продававшаяся в Германии в 1917, чтобы облегчить нехватку мыла в первой мировой войне. Синтетические моющие средства главным образом использовались в промышленности до Второй мировой войны. После неё заводы авиационного топлива США, перешедшие на мирную продукцию, широко производили тетрапропилен, используемый в бытовых моющих средствах, что вызвало быстрый рост домашнего использования в конце 1940-х. В конце 1960-х биологические моющие средства, содержащие ферменты, расщепляющие белки, появились в США. Сейчас поступление синтетических моющих средств в водную среду достигло существенных величин и с точки зрения экологии их рассматривают как один из классов загрязняющих веществ.[4]

    В современном мире предлагается огромное количество средств для мытья посуды, различных по составу, экономичности, эффективности, упаковке, воздействию на посуду и кожу рук. Синтетические моющие средства (Приложение №1) производятся путем соединения различных химических веществ в сложном производственном процессе. Нефтепродукты, жиры, смолы и другие компоненты входят в сложный состав этих веществ. Они выпускаются на химических заводах со специальным оборудованием. Те составляющие моющих веществ, которые оказывают действительно чистящий эффект, называются поверхностно-активными веществами, сокращенно ПАВ. [6]

   Многое о средстве для мытья посуды может сказать его состав:

Моющее средство, детергент (лат. detergeo — «стираю») — вещество или смесь, помогающее отмывать что-либо от грязи или сделать предметы, посуду и вещи чистыми. [ 10]

  В состав детергентов могут входить: 

1.Поверхностно - активные вещества, то есть вещества, уменьшающие поверхностное натяжение воды и способствующие тем самым проникновению воды в поры и между волокнами.                                                                                                                                                                                        2.Отдушка, то есть ароматическая добавка.

3.Энзимы, то есть биологические ферменты, переваривающие белковые загрязнения. 4.Абразивы, чтобы отполировывать поверхность.

5.Вещества, изменяющие ph или влияющие на работу и стабильность других компонентов, кислоты для очистки от ржавчины или щёлочи для разрушения органических соединений.

6.Водные смягчители, противодействующие эффекту «ионов жёсткости» на других компонентах.

7.Материалы, не являющиеся поверхностно-активными, которые удерживают грязь во взвешенном состоянии.

8.Компоненты, противодействующие вспениванию.

9.Компоненты, увеличивающие или уменьшающие вязкость раствора, или удерживающие другие компоненты в растворённом состоянии.

10.Окислители (хлорные и кислородные) для отбеливания, дезинфекции и разрушения органических соединений.

11.Компоненты, которые затрагивают эстетические свойства, например, синька, оптические отбеливатели, смягчители ткани, цвета, духи, и т. д.

12.Компоненты, уменьшающие вред для кожи.

13.Консерванты, предотвращающие порчу других компонентов.

14.Сильнопенящаяся смесь ПАВ с низким раздражением кожи — для мытья руками столовой посуды;                        

15.Непенящийся состав — для мытья столовой посуды в посудомоечной машине;        16.Раствор, содержащий аммиак — для того, чтобы вымыть окна без дополнительного растворения и без полоскания;

17.содержащий спирты стеклоомыватель — для ветрового стекла автомобиля — спирты хорошо растворяют грязь, имеют низкую температуру замерзания и легко испаряются.

18.Бетаин – борется с загрязнениями.

19.Глицерин – защищает руки.[13]

               На СМС введены различные ГОСТы:  

1. Изготовление моющего средства должно соответствовать ГОСТ 51021-97

2. Смываемость с посуды в соответствии с ГОСТ P 51021-97

3. Пенообразование в соответствии с ГОСТ 22567.1-77

4. Уровень ph в соответствии с ГОСТ 22567.5-93

1.2.Основные виды синтетических моющих средств.

           1.Fairy(фея) производится компанией Procter & Gamble. Продукт был изобретен в брюссельской инновационном центре компании P&G и соответствует ГОСТ 51021-97. Производитель рекомендует использовать средство в расчете 5мл средства на 5л воды. В настоящее время на российском рынке представлены следующие варианты Fairy Oxi (апельсин и лимон, яблоко, лимон, лесные ягоды, ромашка, чайное дерево). [1]

          Состав моющего средства для мытья посуды Fairy:

(вода, лауретсульфат натрия (анионное ПАВ),  оксид лаурамина (неионогенное ПАВ), полипропиленгликоль (загуститель), хлорид натрия, отдушка, этоксилот – пропоксилат полиэтиленилмина, феноксиэтанол (консервант), 1,3 – циклогександиметиламин, гидроксид натрия (регулятор образователь реакции среды), метилизотиазоминон (консерватор), пропиленгидроль, красители,  лимонен (отдушка),  линалоол) [3]

       В 2004 году в журнале «покупка» средство Fairy получило награду «Достойная покупка» за лучший количественный показатель вымытых тарелок, самую низкую стоимость мытья одной тарелки ( около 2 копеек) и второе место в тесте на качество смывания и моющую способность. [8]

          2.Средство для мытья посуды Аос производится компанией ОАО «НЭФИС – КОСМЕТИКС» - динамично развивающийся отечественный производитель моющих средств, чистящих и синтетически моющих средств. Как утверждает производитель, благодаря качеству, цене и телерекламе бытовые товары компании «НЭФИС -   КОСМЕТИКС» известны всем.

На данный момент СМС Аос имеет разновидность запахов, вкусов и цвета следующие:

Алое Вера, Миндальное молочко, Бальзам, Лимон, Яблоко, Глицерин, Персик, С витаминами. [8]

           В состав СМС Аос так же входят: ПАВы – борются с загрязнениями, бетаин – борется с загрязнениями, Глицерин – Защищает руки, хлорид натрия и т.д.

           3.  Средство для мытья посуды «Миф» выпускаемое известной во всем мире компанией «Procter & Gamble» (P&G в США / Проктер энд Гэмбл-Новомосковск в России) продается чуть ли не в каждом магазине города. Компания предоставляет широкий ассортимент жидких моющих, чистящих и аппретирующих средств: в числе которых такие известные торговые марки как средства для мытья посуды«Fairy» и «Миф»; кондиционер для белья «Lenor»; отбеливающее средство «Ace»; чистящее средство«Comet» и моющее средство «Mr. Proper».[1]

            Основу составляют ПАВы – борются с загрязнениями, 2. Бетаин – борется с загрязнениями, 3.Отдушки, 4. Хлорит натрия, 5. Глицерин и т.д.

         4. Средство для мытья посуды  Капля производится компанией ОАО «ПКК         «Весна»  на протяжении нескольких лет компания регулярно выпускает свою продукцию,   распространяет благодаря телерекламе и невысокой цене.

            Химический состав моющего средства для мытья посуды Капля:

Основным компонентом является ПАВ, так же имеются красители, стабилизаторы, консерванты, парфюмерная композиция, глицерин.[12]

          5. Синтетическое моющее средство для мытья посуды Прил производится компанией Henkel на протяжении нескольких лет. Спрос на это средство производится благодаря телерекламе.

           Химический состав синтетического моющего средства Прил:

1. Основу составляют ПАВы – борются с загрязнениями, 2. Бетаин – борется с загрязнениями, 3.Отдушки, 4. Хлорит натрия, 5. Глицерин и т.д. [1]

             6.   Хозяйственное мыло – экологически чистый и безвредный продукт хоть и является частично синтетическим. В его состав входят натриевые соли жирных кислот без добавления красителей, консервантов, отдушек. Это брусок желто-коричневого цвета. Довольно часто производители добавляют ароматизаторы и другие добавки для придания более приятного вида и запаха.[2] Но самое полезное и лучшее хозяйственное мыло именно коричневого оттенка, без введенных в него добавок. Универсальность в применении Щелочной баланс (ph11-12) придает мылу отличную моющую способность. Оно удаляет сильные и стойкие загрязнения, которые не под силу другим средствам.[10] А высокое содержание жирных кислот (72%) создает обильную пену, благодаря чему можно успешно стирать как в горячей, так и в холодной воде. Также оно положительно влияет на свойства некоторых видов тканей, делая их структуру более объемной. Например, постиранная шерсть становится более мягкой и пушистой [13]

1.3. Влияние синтетических моющих средств на организм человека.

            В наше время принято активно пользоваться бытовой химией. Эти средства экономят нам время, силы и создают чистоту. Видимость, впрочем, ложную. 
       На поверхности, вымытой с использованием какого-либо моющего средства, обычно остаётся плёнка тех иных химических веществ. Испаряясь, эти соединения попадают в дыхательную систему людей и животных, а через дыхательные пути распространяется по организму. Некоторые вещества выводятся естественным путём, другие не могут быть переработаны организмом и откладываются, например, в суставах или других органах и тканях. [8]

        Так же СМС прямым воздействием влияют на окружающую среду – экологию (попадая из сливов предприятий, фабрик и заводов), затем растворяясь или накапливаясь в реках, озерах и других водоемах с водой попадают в наш организм.  

            Отдельные средства для мытья посуды включают ферменты, обеспечивающие удаление трудно вымываемых белковых загрязнений, натуральные бактерициды и стабилизаторы пены, также в состав всех моющих средств входит Диэтаноламин (diethanolamine) приводит  к отравлению печени. И хлор (chlorine) применяется почти во всех средствах для мытья посуды, вы дышите парами хлора, многие потом жалуются на жжение а глазах, головную боль, усталость, затруднения дыхания, и эти все симптомы возникают, в процессе обычного мытья посуды. Так же в состав моющего средства обязательно входят вещества для придания запаха; «отдушки», для того чтобы вымытая вами посуда пахла приятно. [7] Многие европейские страны отказались от всех этих вредных веществ и перешли на экологически чистые, еще двадцать лет тому назад. Моющие средство разрушает поверхностный липидный слой кожи, который выполняет защитные функции, вредные вещества проникают в кровь, вызывая покраснение кожи рук, аллергию, экзему. Например, есть отзывы, что Фэйри  на кистях рук, вызывает экзему, онкологи предупреждают;  мытьё посуды без перчаток приводит к онкологическим заболеваниям. Ведь хозяйкам приходится как минимум три раза в день окунать руки в воду с средством для мытья посуды, дышать испарениями. Сберегайте чистящие средства и моющие средства  подальше от детей и животных. Не смешивайте сразу несколько разных средств бытовой химии, это может спровоцировать всевозможные химические реакции, которые, навредят вашему здоровью; аллергия, астма, гипертонию. [12]

            Тем самым, врачи предупреждают; моющие средства опасны для человека, они являются причиной аллергий у большинства детей, подталкивают развитию злокачественной опухоли, депрессии, гипертонии и т. д. ПАВы, оказываясь в организме человека, распадаются и образуют перекиси, которые сжигают мембраны клеток.[1]

Методики  исследования

         2.1.Социологический опрос городского населения – как основное

          предпочтения жителей.

       Для проведения опроса городского населения, необходимо в течении нескольких  часов обходить территории с наибольшим количеством людей (преимущественно женщин), задавать вопросы и записывать  их ответы о предпочтении СМС в таблицу:

        2.2. Определение среднерозничной цены на моющие средства по городу.

Для определения среднеарифметического необходимо  сложить цены СМС в разных магазинах и поделить их на количество.

         2.3. Метод оценки эффективности использования моющих средств.

2.3.1. Качество отмывания посуды при разной температуры воды.

    Для проведения данного метода необходимо четыре емкости с водой: Первая и вторая с холодной водой (для мытья тарелок и ополаскивания), третья и четвертая с горячей водой (для мытья и ополаскивания), а так же необходимо иметь губку для мытья посуды и  моющее средство.

 2.3.2. Определение пенообразования моющего средства.

      Для определения пенообразования необходимо емкость с водой, моющие средство, стеклянная палочка (для взбивания моющего средства в воде для образования пены).  

2.3.3. Определение качества смывания моющего средства с посуды.

Для определения этого опыта необходимо намыленную  посуду поместить в тару с водой (сначала с холодной, затем тоже самое проэксперементировать в горячей).

 2.3.4. Уровень ph моющего средства в школьной лаборатории.

Для определения уровня ph необходимо налить моющее средство в небольшую емкость и опустить в нее индикатор.

 2.3.5. Определение вязкости моющих средств.

Для определения вязкости необходимо взять блюдце (чашку Петри) и на высоте от блюдца сверху вниз тонкой струйкой лить моющее средство.

 2.3.6. Определение экономичности моющего средства.

Определение экономичности средства проводится путем подсчета общего числа тарелок вымытых одной  каплей СМС на губке.

Результаты исследования синтетических моющих средств для мытья посуды.

          1.Для проведения опроса городского населения, я в течение 3 – 4 часов обходила территории с наибольшим количеством людей (преимущественно женщин), задавала вопросы и записывала  их ответы о предпочтении СМС в таблицу:

Другие средства – 24 человека.

В результате социологического опроса жители города выбирают в основном три средства: Фейри, Аос и хозяйственное мыло.

      2. Для определения среднерозничной цены, я сложила общие цены одного СМС с разных магазинов и поделила их на количество цен.

Таблица №1

       Таблица №2

Таблица №3 .

Среднестатистические данные занесла в таблицу:

    В результате самым дешевым СМС является хозяйственное мыло. Разница в цене других СМС и мыла в среднем различалась в три раза, что тоже является одним из факторов его предпочтения жителями города.

         3. Для проведения данного опыта я взяла четыре емкости с водой (две с горячей и две с холодной) в первую тару с холодной водой оставила чистой, во вторую развела моющее средство согласно рекомендациям производителя (1 чайная ложка на 5л воды), третью тару заполнила горячей водой и оставила чистой, в четвертую емкость (с горячей водой) развела моющее средство согласно рекомендации производителя (1 чайная ложка на 5л воды). После чего я помыла посуду в заранее приготовленных емкостях. Для оценки данных использовала пятибалльную систему (от 1 до 5 баллов).

 В результате наиболее качественными средствами в опыте по отмыванию посуды в холодной воде стали: Фэйри и Хозяйственное мыло, наихудшие результаты показали Миф и Капля. В горячей воде почти все средства хорошо отмывают посуду.

      4. Для проведения этого опыта я взяла емкость с водой комнатной температуры, моющее средство, стеклянную палочку. В тару с водой добавила чайную ложку моющего средства (по рекомендации производителей) и в течении минуты взбивала в воде стеклянной палочкой до образования пены.

     В результате данного опыта наибольшей пенообразовательной способностью обладали: Фэйри, Аос, Капля, что не является показателем качества, т.к. высокий уровень пенообразования свидетельствует о излишних добавках в средство. Лучший результат показали Миф и Хозяйственное мыло.

          5.   Для проведения данного опыта, я намыленную посуду помещала в емкость с холодной водой для определения смываемости моющего средства с посуды в холодной воде. Затем провела ту же процедуру в горячей воде. Данные занесла в таблицу.

В результате проведения данного опыта по смываемости посуды в холодной воде наилучшие результаты показали: Фэйри, Аос, Хозяйственное мыло.

       6. Для того чтобы определить уровень ph в моющем средстве, я брала колбу наливала в неё моющее средство, затем помещала лакмусовую бумажку  в колбу.

В результате проведения этого опыта наилучший результат показали средства: Аос и Прил, т.к. у них нейтральный уровень ph.

  7.   Чтобы определить вязкость моющего средства, я брала блюдце и на небольшой высоте (10-15см) от блюдца наливала моющее средство.

      В результате проведения этого опыта выяснилось, что наиболее вязкими средствами являются: Фэйри и Аос, наименее вязкими: Капля и Миф. Хозяйственное мыло вязкости не имеет. Однако Высокий показатель вязкости не является хорошим показателем для здоровья человека, т.к. для придания густоты СМС производители используют хлорид натрия, который в свою очередь может спровоцировать онкологические заболевания кожи.

       8. Для того чтобы определить на сколько экономично моющее средство, я за период эксперимента (мытьё посуды) вела подсчет вымытым тарелкам используя одну каплю СМС на губку.

       В результате проведения данного опыта у меня получились следующие результаты: экономичнее всех стали три средства (Фэйри Аос, Хозяйственное мыло). Самыми растратными оказались Капля и Миф.

Итогом моего исследования стало: наиболее качественным и дешевым СМС, а значит и лучшим по праву заняло хозяйственное мыло, т.к. является наиболее безопасным для здоровья человека и самым выгодным по цене.

Выводы

1.Наиболее качественным и дешевым СМС, а значит и лучшим по праву заняло хозяйственное мыло, т.к. является наиболее безопасным для здоровья человека и самым выгодным по цене.

2. Большинство СМС имеют в своем составе опасные для здоровья компоненты.

3. Красивая упаковка и реклама не являются гарантией качества и безопасности СМС.

4. Моющие средства для посуды являются агрессивно активными веществами, требующими очень осторожного использования.

Заключение

        Синтетическое моющее средство должно соответствовать требованиям настоящих технических условий и выпускаться по рецептуре и техническому регламенту, предприятия - изготовителя, утвержденному в установленном порядке. По качественным показателям СМС должно соответствовать требованиям и нормам госта.

     В дальнейшей перспективе я планирую провести выступления по результатам своего исследования СМС в учебных заведениях для того, чтобы люди более тщательно подходили к выбору СМС для мытья посуды. Проблема использования средств бытовой химии очень актуальна и может быть изучена в последующих исследовательских работах. Полученная информация исследовательской работы может быть использована на факультативных занятиях по химии и экологии, уроках валеологии.        

Список литературы

1.Вторичные сырьевые ресурсы пищевой и перерабатывающей промышленности АПК России и охрана окружающей среды. /Под общ. ред академика РАСХН Е.И. Сизенко. М., 1999.  87 - 94 с.

2. ГОСТ 790-98 Мыло хозяйственное и мыло туалетное. Правила приемки и методы испытаний.

3. Купчинский П.Д., Копысев В.А. Новое в производстве туалетного и хозяйственного мыла. Обзор ЦНТИИПП. - М. - 1972. 31 - 49 с.

4. Лишаев Л.Н., Назарова Н.И., Турчина Т.Н. Состояние и тенденции развития российского и мирового рынка моющих средств. // Международный семинар "Актуальные вопросы производства моющих средств, шампуней и бытовой химии". ЦНТИ Прогресс. - 1999. 4 – 56 с.

5.Новые виды высокопроизводительного оборудования для мыловаренной промышленности. // МЖП. -1981. N 8.  14-18 с.

6. Новоженец Я.Ю., Ключкин В.В. Экологически ' чистые поверхностно-активные вещества. В спр.: Поверхностно-активные вещества и моющие средства. /Под ред. д.т.н. Абрамзона А.А. - М.: Гиперокс. - 1993. 5-83 с.

7. Почерников В.И., Ульянов Ю.В., Силкина Н.И., Щербина JI.A. Определение титра хозяйственного мыла различных рецептур. // МЖП. -1985.-N2. 12 – 19 с.

8. Поверхностно-активные вещества. Синтез, анализ, свойства, применение: Учеб. Пособие для вузов/ А.А.Абрамзон, Л.П.Зайченко, 5 – 19 с.

9. С.И.Файнгольд, под ред. А.А.Абрамзона.- JL: Химия, 1988. 194 - 200 с.

        10. Современный уровень техники и технологии производства туалетного мыла.

Руководство по методам исследования, технохимическому контролю и учету производства в масложировой промышленности. Т. 4. /Под ред. В.П. Ржехина и А.Г.Сергеева. Л.: ВНИИЖ - 1963. 412 - 424 с.

11.Справочник по мыловаренному производству. /Под ред. И.Н. Товбина. М.: Пищевая промышленность. - 1974. 503 - 517 с.

         12. Товбин И.М., Луговой А.В., Львовская И.М. Перспективы      развития производственной базы мыловарения. // МЖП. -1981,N8. 7 -  11 с.

13. Товбин И.М., Разгон Л.Л. Повышать эффективность мыловаренного производство и качество продукции. // МЖП. -1981. N 8.  3 – 7 с.

14. Товбин И.М., Разгон Л.Л. Еще раз к вопросу о повышении эффективности производства и качества мыла. // МЖП. 1984. - N 9. 18 – 25с.

Приложение №1 « СМС для мытья посуды»

Приложение №2 «Определение уровня ph»

Приложение № 3 «Определение пенообразования СМС в лаборатории»