Данная работа проводилась по собственной инициативе ученицы. Чтобы ответить на поставленный вопрос, она изучила довольно много литературы и статей в интернете. Здесь рассматриваются самые популярные биологически активные добавки, способствующие похудению, с позиции их состава, а также вредности/полезности данного продукта. Работа будет интересна как на уроках биологии, так и на уроках химии, обладает здоровьесберегающим потенциалом.
Вложение | Размер |
---|---|
pohudenie_s_pomoshchyu_bad_realnost_ili_vymysel.zip | 1.98 МБ |
Похудение с помощью БАД: реальность или вымысел?
Шашкова Н.М., 10 класс.
Руководитель: Глаголева И.А., учитель химии и биологии.
МБОУ «СОШ № 47», г.Владимир.
Цель работы: изучить состав и способы воздействия на организм популярных БАД для похудения.
Задачи работы:
Актуальность работы. В настоящее время БАДы для похудения становятся весьма популярны, особенно среди представительниц прекрасного пола, которые следят за своей фигурой. В данной работе мы попытались ответить на вопрос, реально ли похудеть «на таблетках» без вреда для здоровья.
Сегодня к биологически активным добавкам в обществе наблюдается повышенный интерес. Это обусловлено тем, что со страниц печатных СМИ, и с интернет-сайтов на человека обрушивается поток противоречивой и не всегда достоверной информации о БАДах. Большая часть этих публикаций носит ярко рекламный характер, а остальные стремятся настроить читателя против данной продукции. Мы рассмотрим состав БАД для похудения и влияние некоторых веществ, содержащихся в подобной продукции, на организм человека.
Среди БАД для похудения можно выделить следующие категории:
1. Регуляторы голода. Они нормализуют потребление продуктов за счёт снижения чувства голода.
2. Сжигатели жира. Они нормализуют обмен глюкозы и холестерина.
3. Модификаторы суточного рациона. Их можно применять вместо 1-2 приёмов пищи снижая количество потребляемых калорий.
БАДы для похудения, как и любые другие, состоят в основном из растительных компонентов, иногда включают в свой состав витамины и микроэлементы, жирные кислоты и некоторые аминокислоты. Так же часто в состав БАД входят алкалоиды - азотсодержащие органические соединения растительного происхождения. Среди них можно выделить ряд физиологически активных веществ, влияние которых на организм человека неоднозначно.
В частности, довольно часто в составе подобных препаратов можно встретить такое вещество как эфедрин. Его действие повышает скорость протекания обменных процессов в организме. Однако зафиксировано более полутора сотен смертельных случаев, десятки инфарктов и инсультов, связанных с приемом такого вещества.
Среди заменителей БАД с эфедрином предлагаются биодобавки, включающие активные компоненты померанца (горького апельсина), гуараны, зеленого чая, гарцинии. Многие из этих добавок содержат кофеин, доза которого эквивалентна содержанию кофеина в трех чашках кофе. Далеко не все производители сообщают об этом, следовательно, разумная доза кофеина может быть легко превышена.
Эфедрин Кофеин
Кофеин и эфедрин — мощные стимуляторы. Когда они оба включены в добавку, да еще в сочетании с каким-либо видом перца, получается «гремучая смесь». Некоторые препараты, содержащие перец, с недавних пор запрещены к применению в России. Перец раздражает слизистые, вызывает аллергические реакции.
Фенилпропаноламин - лекарственное вещество, по своему действию сходное с эфедрином. Также применяется в БАД для снижения веса. Возможные побочные эффекты от приема: головокружение, головная боль, тошнота, расстройства процесса пищеварения, сонливость, галлюцинации, аллергия, обильное потоотделение и жажда.
В состав различных БАДов для похудения входит также гуаровая камедь и антрахинолпроизводные. Вред гуаровой камеди заключается в передозировке, которая приводит к метеоризму, болям в желудке и кишечнике, тошноте, расстройству желудка. Длительное использование БАДов, содержащих антрахиноны (кора крушины, алоэ, жостер и др.), приводит к дефициту минеральных веществ, особенно калия; наблюдается привыкание.
Если верить рекламе, то такие препараты как «Меридиа», «Ли Да» действительно вызывают снижение веса, поднимают тонус и действуют только положительно на организм человека. Рассмотрим их состав.
Основной действующий компонент, который входит в состав препарата для похудения «Меридиа» – сибутрамин. Попадая в организм человека, это соединение проникает с током крови в мозг и вызывает снижение аппетита.
Однако исследования показали – сибутрамин, который содержится в таблетках, вызывает повышенный риск возникновения инфаркта и инсульта, в том числе и у абсолютно здоровых людей. Установлено, что он вызывает привыкание и потому относится к сильнодействующим препаратам, отпуск которых в аптечной сети без рецепта врача не разрешается. Психотропное действие сибутрамина на кору головного мозга достоверно установлено. Поэтому на его применение наложены ограничения, как и на другие наркотические препараты. Специалисты предостерегают, что при длительном использовании подобных медикаментов у пациентов могут развиваться нервные расстройства и психозы. Британское Управление по лекарственным средствам и здравоохранению, выпустило заявления, что любой продукт, содержащий сибутрамин, вреден для здоровья человека.
Производитель препарата капсулы Ли Да анонсирует, что его биологически активная добавка для похудения изготовлена из растительного сырья, произрастающего в экологически чистых районах Китая. Состав препарата, согласно официальному пресс-релизу, направлен на преодоление аппетита у пациента и создания у него чувства сытости. В состав капсул по описанию входит:
1) Пория кокосовидная – это подземный гриб. Производитель утверждает, что субстанция гриба усиливает диурез, активирует деятельность желудочно-кишечной системы, стабилизирует работу сердца и дыхание человека.
2) Растение Колеус. Соединение форсколин, которое в нем содержится, абсолютно напоминает эффект от принятия эфедрина, о чем производитель почему-то умалчивает. Кроме того, в колеусах есть следы психоактивного соединения – сальвинорина. Сальвинорин – это самый сильный из известных в настоящее время психоделиков и галлюциногенов. Он по своей активности стоит рядом с ЛСД.
3) Плоды гуараны – содержат много кофеина и органических йодированных веществ.
Специалисты нашли в составе препарата и соединение сибутрамин (см. выше), применение которого может вызвать привыкание; это мощное анорексигенное средство, которое действительно приводит к похудению, но ценой огромной опасности для здоровья.
Сибутрамин Сальвинорин
Итак, реклама пестрит заголовками о легком и быстром похудении без диет и физических нагрузок. Стоит ли этому верить? Среди БАД для похудения есть те, которые действительно снижают вес, причем довольно эффективно. Однако стоит только перестать их принимать, как вес возвращается с катастрофической скоростью. Похудение без диет и физических нагрузок невозможно, а если это происходит, значит БАД содержит вещества, которые серьезно вмешиваются в обмен веществ. Как правило, такие вмешательства не проходят без последствий. Ну и наконец, подобные методы похудения могут быть токсичны. Травы, так же как и лекарства, могут сочетаться или не сочетаться друг с другом, могут обладать побочными эффектами и могут быть противопоказаны при тех или иных заболеваниях. Кроме того, БАД - это препараты с "непредсказуемыми" составом и дозировкой.
Личный выбор каждого - употреблять БАДы или нет. Не стоит только забывать о том, что главное - не навредить.
Мост Леонардо
Астрономический календарь. Май, 2019
Астрономический календарь. Декабрь, 2018
Калитка в сад
Денис-изобретатель (отрывок)