Изучение местных лекарственных растений, правил сбора и применения.
Вложение | Размер |
---|---|
rasteniya_lomovisa.doc | 83 КБ |
Большеломовисская средняя общеобразовательная школа
Учебно-исследовательский проект
«Я и Земля» им. В. И. Вернадского
Лекарственные растения окрестностей села Большой Ломовис.
Работу выполнили
Ученицы 10 класса
Перова Наталья Анатольевна
Першина Наталья Николаевна
Руководитель: учитель биологии и географии
Перова Елена Тимофеевна
2 0 0 6, село Большой Ломовис
Содержание
1. Введение ______________________с. 3
2. Методика исследования __________ с. 4
3. Результаты исследований_________ с. 4
4. Выводы ________________________ с. 6
5. Заключение _____________________ с. 6
6. Список литературы _______________ с. 7
7. Приложения ____________________ с. 7
Когда ты идёшь по тропинке лесной,
Вопросы тебя обгоняют гурьбой.
Одно «почему» меж деревьями мчится,
Летит по пятам за неведомой птицей.
Другое- пчелою забралось в цветок,
А третье – лягушкою скок в ручеёк.
«Что» мышкой ныряет под листьями в норах,
«Кто» ищет в кустах притаившийся шорох,
Сидит «отчего» на зелёном листке,
«Куда» пролетело верхом на жуке,
«Зачем» вслед за ящеркой влезло на пень…
Вопрос за вопросом, и так – целый день.
Пойдём-ка, дружок, по тропинке вдвоём
Ответы искать под зелёным шатром.
ВВЕДЕНИЕ
Издавна в народной медицине широко использовались различные средства растительного происхождения. Веками человек лечился с помощью тех средств, которые непосредственно предлагала окружающая природа. Мы часто мечтаем о чудесах, а они рядом. Жизнь вокруг не только разнообразна – она поучительна. В русских летописях и древних рукописях можно найти немало указаний на то, как тот или иной знахарь помог знатному человеку излечиться от недуга, как смертельно больного князя поднял на ноги и т.д. А в 11 веке на Руси появился знаменитый труд под названием «Изборник великого князя Святослава Ярославовича». В нём впервые давалось обстоятельное описание растений, произрастающих на территории страны и наиболее часто применявшихся для лечения больных и раненых. Можно сказать, что именно с той поры траволечение стало частью традиционной медицины. Но не только медики и врачи уделяли внимание траволечению. Сохранился приказ Суворова по финляндскому корпусу, в котором он рекомендовал в качестве средства от цинги и дизентерии ревень, капусту, хрен, летние травы и ягоды спелые. Кутузов в приказе по молдавской армии в качестве лекарства от цинги рекомендовал разные кислые травы в «вареве солдатском». Среди учёных, которые по достоинству оценили большую пользу лекарственных растений и всей народной медицины, были такие светила, как М. В. Ломоносов, И. И. Лепёхин, С. П. Крашенинников, Ф. И. Иноземцев, С. П. Боткин и другие.
Появление большого количества синтетических лекарств, привело к тому, что мы забыли народный опыт. Сейчас уже ясно, что современные лекарства имеют немало вредных побочных явлений, которые приводят к осложнению заболевания. Кроме того, цены на синтетические лекарства возросли настолько, что многим нуждающимся эти лекарства не по карману.
Мы решили изучить лекарственные растения окрестностей с. Большой Ломовис, овладеть навыками сбора лекарственных средств и приготовления из них препаратов в домашних условиях. Цели нашей работы: формирование экологической культуры; навыков самостоятельной исследовательской работы; расширение представлений о растительном мире нашего села; изучение наиболее часто встречающиеся в с. Б. Ломовис лекарственных растений. Задачи: раскрыть особенности воздействия на организм человека различных растений; формировать умения наблюдать, сравнивать, анализировать, вести наблюдения; развивать практические умения по сбору растений и изготовлению гербариев; информировать учащихся школы о лекарственных растениях своего населённого пункта.
Место проведения исследования: с. Большой Ломовис. Сроки проведения исследования: июнь-июль 2006 года. Физико-географическая характеристика района исследования: окрестности с. Большой Ломовис в геоморфологическом отношении представляют собой плоскую или слегка выпуклую поверхность, прорезанную речной долиной, балками и оврагами. Село находится в северо-восточном климатическом районе Тамбовской области, который имеет более низкие по сравнению с другими районами температуры и суммы осадков в тёплый сезон. Большая часть осадков выпадает в тёплый период года. Зимой преобладают юго-восточные и южные ветры, летом преобладают восточные и южные ветры. Исследуемая территория имеет плакорный (равнинный) тип. Почвы – типичные среднемощные чернозёмы. Большая часть территории распахана. На прилегающей к исследуемой территории местности имеются молодые лесные посадки из берёзы, дуба, ясеня, вяза, тополя, клёна ясенелистного.
МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЯ
Наша задача состояла в том, чтобы собрать сведения о произрастании в исследуемом районе лекарственных растений, которые являются сырьём для получения ценных лекарственных средств, изготовить гербарии лекарственных растений, составить геоботаническую карту. Лекарственные растения мы собирали в сухую и ясную погоду. Сроки сбора определяли по книге «Народный травник» (Ульяновск, «Книгочей», 1997).
При сборе соблюдали простые правила:
- собирали только знакомые растения;
- собирали только те части растений, которые имеют лекарственное значение;
- на участке обязательно оставляли часть растений нетронутыми, с тем, чтобы они размножались;
- не брали лекарственные растения, растущие вдоль автомобильных дорог.
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
На исследуемой территории наиболее часто встречаются лекарственные растения:
З В Е Р О Б О Й П Р О Д Ы Р Я В Л Е Н Н Ы Й (семейство Зверобойные, род Зверобой) Чашелистики более или менее ланцетные, острые, мелкозубчатые по краям, с чёрными желёзками на концах зубцов; стебель прямой, цилиндрический, с двумя продольными рёбрышками. Обитает обыкновенно на лугах, в кустарниках, степях, светлых лесах, опушках, обочинах дорог. Нами обнаружен на лугах и в молодых посадках возле школы. Собирают верхушки растений вместе с листьями в период цветения. Применяют как противовоспалительное и дезинфицирующее средство, как приправу и для приготовления настоек, ликёров.
К Р А П И В А Д В У Д О М Н А Я (Семейство Крапивные, род Крапива) растёт в с. Б. Ломовис возле жилья человека, на пустырях, огородах. Многолетнее двудомное растение, соцветия длиннее черешковых листьев, в пазухах которых они сидят, пестичные, по отцветании полегающие. Применяется как поливитаминное растение, при лечении сахарного диабета, мочегонное, при лечении почечно-каменной болезни, при анемии и многих других. Используется для приготовления салатов, супов, пюре.
Р О М А Ш К А А П Т Е Ч Н А Я (семейство Сложноцветные, род Ромашка) Корзинки с белыми ложноязычковыми и жёлтыми 5-зубчатыми трубчатыми цветками. Растёт в Б. Ломовисе повсеместно. Используются цветочные корзинки. Применяется при спазмах кишечника, при простуде, гастритах, колитах, аллергиях.
Г О Р Е Ц П Т И Ч И Й (Семейство Гречишные, род Горец) Однолетнее травянистое растение. Цветки располагаются пучками в пазухах листьев, плоды трёхгранные. Растёт в нашем селе на лужайках, грунтовых дорогах, пашнях, сорных местах. В народе это растение называют «мурава». Используется как поливитаминное растение, при заболеваниях печени и почек, для лечения гипертонической болезни и многих других. Можно использовать в салатах, как приправу, добавлять в чай.
Х В О Щ П О Л Е В О Й (отдел Хвощевидные, класс Хвощёвые) Многолетнее спороносное травянистое растение. Растёт на сухих местах с кислой почвой – на сенокосных лугах, в посадках возле школы. Лекарственным сырьём являются летние побеги. Используется как мочегонное средство, при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, гипертонической болезни. Молодые спороносные побеги используются для приготовления пирогов, салатов, запеканок, окрошек, соусов.
Т Ы С Я Ч Е Л И С Т Н И К О Б Ы К Н О В Е Н Н Ы Й (семейство Сложноцветные, род Тысячелистник) Многолетнее растение с корневищем, образующим побеги. Стебель прямостоячий, неветвистый, облиственный. Имеет специфический слабый аромат. Растёт на лугах, по дорогам. Возле школы обнаружен в районе песчаного карьера и в молодых посадках. Применяется как кровоостанавливающее средство, при лечении различных повреждений и поражений кожи, заболеваний желудочно-кишечного тракта, удаления бородавок. Можно добавлять в чай.
Ч И С Т О Т Е Л Б О Л Ь Ш О Й (семейство Маковые, род Чистотел) Многолетнее растение с полым стеблем. Жёлтые цветки с опадающей чашечкой на длинном цветоносе. Растёт около жилья, на пустыре возле Ломовисского кладбища, в огородах, в кустарниках. Применяют при почечно-каменной болезни, антиаллергическое, антигельминтное, антимикробное, ранозаживляющее средство, для удаления бородавок.
Д О Н Н И К Л Е К А Р С Т В Е Н Н Ы Й (семейство Бобовые, род Донник) Двулетнее растение, 30-100см в высоту. Цветки жёлтые, 5-7мм длины, соцветие кисть. Растёт по обочинам дорог, на лугах возле школы, на пустырях. Применяют как отхаркивающее, ранозаживляющее и успокаивающее средство. При хроническом бронхите, бессоннице, мигрени. Наружно при нарывах, фурункулах, ревматизме.
О Д У В А Н Ч И К Л Е К А Р С Т В Е Н Ы Й (семейство Сложноцветные, род Одуванчик) Многолетнее растение, 5-50см в высоту, с безлистными неветвистыми цветоносами. Листья в прикорневой розетке. Цветки только язычковые, золотисто-жёлтые. Растёт повсеместно – во дворах, на огородах, на лугах, полях и по обочинам дорог. Наличие одуванчиков на полях и огородах указывает на то, что произошло уплотнение почвы и необходимы определённые агротехнические мероприятия. Используется для усиления аппетита, регуляции желудочно-кишечного тракта, как жёлчегонное и слабительное, при лечении сахарного диабета, заболеваний печени и почек, малокровии, параличей, сердечно-сосудистой системы, для удаления бородавок. Молодые листья используют для приготовления салатов, супов, приправ, маринадов, жареные корни – как заменитель кофе.
П А С Т У Ш Ь Я С У М К А (семейство Крестоцветные) Однолетнее (иногда зимующее) растение до 50см высотой. Листья в прикорневой розетке, сидячие, цветки белые, собранные в рыхлую кисть. Растёт на открытых местах, на полях, пустырях, по обочинам дорог. Возле школы растет вдоль пришкольного участка Усиливает свёртываемость крови, регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта. Молодые листья можно использовать для салатов, супов, пюре.
ВЫВОДЫ
Лекарственные растения оказывают на организм человека общеукрепляющее, профилактическое, лечебное и ядовитое воздействие. В селе Большой Ломовис имеется достаточное количество различных лекарственных растений, которые при правильном сборе и хранении помогут человеку сохранить здоровье и излечиться от различных недугов. Необходимо помнить о ядовитых свойствах лекарственных растений, а также о том, что самолечением заниматься небезопасно, даже если лечебным средством является лекарственное растение. Обязательно необходима консультация врача-фитотерапевта. Необходимо продолжить работу по изучению растительного мира нашего населённого пункта.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В результате непродуманных действий человек ухудшает среду обитания многих растений, в том числе и лекарственных. Это приводит к снижению численности этих видов, уменьшению территория, на которой они могут произрастать. В нашем селе особенно заметно сократилась численность зверобоя продырявленного. Всё это происходит из-за того, что человек не понимает опасности исчезновения видов из биоценозов. Для того, чтобы наша земля давала лекарственные растения бесконечно долго, необходимо помнить о правилах сбора, собирать растения только в случае необходимости. Необходимо охранять природу родного края, а начинать надо с охраны фитоценозов, имеющихся в окрестностях нашего дома и школы. Охране предшествует долгое и кропотливое изучение растительного мира. Данную работу можно рассматривать как начальный этап этого пути.
Все полученные в результате исследования сведения о лекарственных растениях можно использовать в практических целях – помочь начинающему травнику пополнить свои знания – где лучше всего искать в с. Большой Ломовис описанные травы, методику их применения.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Губанов И. А., Новиков В. С., Тихомиров В. Н. Определитель высших растений средней полосы Европейской части СССР. – Москва: «Просвещение», 1981.
2. Дудник Н. И., Нестеров А. И., Ерёмин А. В. Природа и ландшафты Притамбовья. – Воронеж: Изд-во ВГУ, 1986.
3. Кирюхин А. И. Народный травник. – Ульяновск: «Книгочей», 1997.
4. Нидон К., Петерман И., Шеффель П., Шайба Б. Растения и животные. Руководство для натуралиста. – Москва: «Мир», 1991.
5. Петров В. В. Растительный мир нашей Родины. – Москва: «Просвещение», 1991.
6. Стефанкина Е. В. Новейший справочник. Лекарственные средства. – Москва: «Олма-Пресс», 2006.
ПРИЛОЖЕНИЯ
Приложение 1. Сроки сбора лекарственных растений
Орган растения, используемый в лекарственных целях | Сроки сбора | Причина |
Почки | Март-апрель | Период набухания, распустившиеся почки лекарственной силы не имеют |
Кора | Весна | Период наибольшего соковыделения, кора легче отделяется от древесины |
Листья | В период образования бутонов и цветения | В этот период в листьях содержится максимальное количество полезных веществ |
Цветки и соцветия | В начале цветения | В этот период в цветках и соцветиях содержится максимальное количество полезных веществ |
Ягоды и семена | В период полного созревания | В этот период в ягодах и плодах содержится максимальное количество полезных веществ |
Корни и корневища | Когда надземная часть увянет | В этот период в корнях и корневищах содержится максимальное количество полезных веществ |
Приложение 2. Краткие справочные сведения о наиболее часто встречающихся лекарственных растениях окрестностей с. Б. Ломовис
Название растения | Местонахождение в с. Большой Ломовис | Применение | Побочные действия | Частота встречае-мости |
Зверобой продырявлен-ный | На лугах и в молодых посадках возле школы | Применяют как противовоспалительное и дезинфицирующее средство, как приправу и для приготовления настоек, ликёров. | Может вызвать аллергию при нахождении на солнце | Не очень часто |
Крапива двудомная | Растёт возле жилья человека, на пустырях, огородах. | Применяется как поливитаминное растение, при лечении сахарного диабета, мочегонное, при лечении почечно-каменной болезни, при анемии и многих других. Используется для приготовления салатов, супов, пюре. | Отсутст-вуют | Повсемест-но |
Ромашка аптечная | На лугах и полях, возле жилья человека | Применяется при спазмах кишечника, при простуде, гастритах, колитах, аллергиях. | Отсутст-вуют | Повсемест-но |
Горец птичий | Растёт на лужайках, грунтовых дорогах, пашнях, сорных местах. | Растёт на лужайках, грунтовых дорогах, пашнях, сорных местах. | Отсутст-вуют | Повсемест-но |
Хвощ полевой | Растёт на сухих местах с кислой почвой – на сенокосных лугах, в посадках возле школы. | Используется как мочегонное средство, при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, гипертонической болезни. Молодые спороносные побеги используются для приготовления пирогов, салатов, запеканок, окрошек, соусов. | Отсутст-вуют | Часто |
Тысячелист-ник обыкновен-ный | Растёт на лугах, по дорогам. | Применяется как кровоостанавливающее средство, при лечении различных повреждений и поражений кожи, заболеваний желудочно-кишечного тракта, удаления бородавок. Можно добавлять в чай. | Отсутст-вуют | Часто |
Чистотел большой | Растёт около жилья, на пустыре возле кладбища, в огородах, в кустарниках. | Применяют при почечно-каменной болезни, антиаллергическое, антигельминтное, антимикробное, ранозаживляющее средство, для удаления бородавок. | При длитель-ном примене-нии токсичен. Сок ядовит! | Часто |
Донник лекарствен-ный | Растёт по обочинам дорог, на лугах возле школы, | Применяют как отхаркивающее, ранозаживляющее и успокаивающее средство. При хроническом бронхите, бессоннице, мигрени. Наружно при нарывах, фурункулах, ревматизме. | Соблю-дать дозировку | Часто |
Одуванчик лекарствен-ный | Растёт повсеместно – во дворах, на огородах, на лугах, полях и по обочинам дорог | Используется для усиления аппетита, регуляции желудочно-кишечного тракта, как жёлчегонное и слабительное, при лечении сахарного диабета, заболеваний печени и почек, малокровии, параличей, сердечно-сосудистой системы, для удаления бородавок. Молодые листья используют для приготовления салатов, супов, приправ, маринадов, жареные корни – как заменитель кофе. | Отсутст-вуют | Повсемест-но |
Пастушья сумка | Растёт на открытых местах, на полях, пустырях, по обочинам дорог. | Усиливает свёртываемость крови, регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта. Молодые листья можно использовать для салатов, супов, пюре. | Отсутст-вуют | Повсемест-но |
Приложение 3. Геоботаническая карта с. Большой Ломовис
Отчего синичка развеселилась
"Не жалею, не зову, не плачу…"
Две лягушки
Пчёлы и муха
Прыжок (быль). Л.Н.Толстой