Возрожденный яблоневый сад

Министерство образования и науки Российской   Федерации

Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение

 Листопадовская средняя общеобразовательная школа

 Грибановского  муниципального района Воронежской области

Областная   краеведческая конференция обучающихся

«Природное наследие Воронежского края»

         Номинация: «Природное наследие моей малой Родины»

Возрожденный яблоневый сад Краснореченки

                                                                                        Подготовила:

                                                                                        Гусева Снежана Сергеевна,

                                                                       учащиеся 9 класса МКОУ Листопадовская СОШ,

                                                                                 397223, Воронежская обл., Грибановский  р-н,

                                                                                        с. Листопадовка, ул. Глотова, д. 2

(адрес школы);

                                                                                        397224, Воронежская обл.,

Грибановский р-н,

                                                                                       с. Краснореченка, ул. Ворошилова, 8

(дом. адрес);

                                                                                        Конт. телефон: (950) 776-58-45;

                                                                                        E-mail:snezhana.guseva.06@bk.ru

                                                                                         Руководитель:

                                                                                         Мешкова Ясемен Шахмурадовна,

                                                                                         учитель географии

МКОУ Листопадовская СОШ,

397223, Воронежская обл., Грибановский    р-н,

                                                                                                      с. Листопадовка, ул. Глотова, д. 2;

                                                                                         Конт. телефон: (908) 132-62-99;

                                                                                         E-mail: yasemen.meshkova@mail.ru

пгт Грибановский – 2021

Оглавление

Введение …………………………………………………………...   с. 3-4

Основная часть ……………………………………………………    с. 5-12

Глава I     Биография и трудовой путь фермера  Чепилевич А.П.   с. 5-7

Глава II    Возрожденный яблоневый сад Краснореченки ………  с. 8-12

Заключение  ………………………………………………………… с. 13

Приложение  ………………………………………………………..  с. 14-20

Список источников и литературы  ………………………………….   с. 21

Введение

Я живу в красивом селе Краснореченка, которое может похвастаться многими достопримечательностями. Но самой большой гордостью нашего села является новый яблоневый сад, посаженный  фермером Чепилевич А.П.

Чепилевич Александр Петрович занимается не только выращиванием зерновых, зернобобовых  и технических культур,  но  также  яблоками и саженцами. В 2019 году Александр Петрович посадил в Краснореченке  новый современный яблоневый сад.  При посадке сада были использованы самые передовые методы и технологии.

Почему это важно для нас?

Во-первых, в нашем селе был фруктовый сад, который в результате аномальной жары 2010 года  сильно пострадал. Во-вторых, наша местность находится в зоне рискованного земледелия, где необходимо учитывать климатические факторы. В-третьих, яблоневый сад – антропогенный природный уголок, который является элементом психологической разгрузки для населения, «рекреационной зоной», где жители и гости села  могут пообщаться с природой.

Целью моей исследовательской работы являлось знакомство с сельскохозяйственным предприятием, изучение современных технологий при посадке яблоневого сада, сортов яблок, выращиваемых на землях фермера  Чепилевич А.П.

Перед выполнением данной работы мною были установлены следующие задачи:

1. Развивать исследовательские умения.
2. Уметь отделять главное от общей информации.
3. Повышать интерес к отдельным отраслям человеческой жизни, в частности, к сельскому хозяйству – садоводству.
4. Передавать свои знания своим одноклассникам, с целью повышения у них интереса к аграрным  профессиям.

Моя работа проходила в несколько этапов:

1. Знакомство с предприятием, общение с руководством.
2.  Изучение экологии и биологии яблоневых садов в целом, сбор информации о возделываемых сортах яблок,  литература по садоводству.
3.  Полевой выход: посещение яблоневого сада и рассматривание в реальности того, что узнала из литературы и интернета.
4. Обобщение результатов и вывод о проделанной работе.

В процессе работы над исследованием я еще раз убедилась, что для успешного выращивания яблоневого сада необходимы знания по садоводству, умелый подбор сортов. Что выращивание яблоневого сада для Чепилевич Александра Петровича важно не только с практической точки зрения - для получения урожая. Это приносит ему еще и эстетическое наслаждение. Посадка яблонь ассоциируется у человека с чем-то более значимым для людей и развития будущего, чем посадка любых других деревьев. 

Исследовательская работа требовала изучения многих публикаций, встреч с работниками сада. Поэтому я решила сразу же приступить к исследованию, так как в этом году я - ученица выпускного 9 класса - перед уходом из школы хотела бы сделать что-нибудь значимое для нее, для своей деревни, т.е. своей малой родины, где я родилась и откуда родом мои родные в нескольких поколениях.

Проведя данную работу, я углубила свои знания по садоводству, относительно такого фрукта, как яблоко, поделилась своими знаниями с одноклассниками, чем повысила и их интерес к данной культуре.

Новизна исследования:

Раскрыты причинно-следственные связи: старательность и стремление к знаниям, работоспособность и целеустремленность привели А.П. Чепилевич к достигнутым результатам.

Обосновано предположение: труд, кропотливая и каждодневная работа приводят к успеху.

Основная часть

Глава I.  Биография и трудовой путь фермера Чепилевич А.П.

Жить на селе само по себе непросто. И остаются здесь лишь те, кто беззаветно любит сельские хлопоты, предан всей душой своей малой Родине.
Быть фермером – труд нелегкий. Организовать, так сказать, с нуля крестьянско-фермерское хозяйство получается, что уж и говорить, не у каждого желающего.

Люди, которые вот так любят сельскую жизнь, животных, труд на земле, вкладывая в свою работу душу и сердце, которые счастливы тем, что имеют и дорожат этим, достойны уважения.

Александра Петровича  знает каждый в Грибановском районе. Родился он в 1966 году в селе Новомакарово. Дом, где живет его семья, находится на  окраине, откуда открывается прекрасный вид на бескрайние поля. На простор этот невозможно наглядеться, особенно хороша здесь природа на закате. И вот на всём этом просторе в начале 2000-х годов появилось на свет крестьянско-фермерское хозяйство – смысл жизни Александра Петровича. Нельзя сказать, что всё было так просто.

- Когда взвесили все за и против, - говорит Александр, - поняли, что сможем! И почему бы не заняться любимым делом, работать на земле? Тем более для этого можно было рассчитывать на поддержку государства. На семейном совете было принято решение – составить бизнес план, что не было таким уж сложным делом, по словам Александра Петровича, и ждать эту самую поддержку. Расчеты оказались верными, а упорство и желание работать на земле, принесли свои плоды. Грант на развитие своего хозяйства  Чепилевич А.П. успешно получил. Бизнес-план оценила специальная комиссия и выделила деньги по программе поддержки начинающих фермеров.

Фермерство – это не столько работа или занятие хозяйством, это призвание, дело всей жизни. Фермер должен уметь не только содержать скот или выращивать зерновые культуры. Необходимо быть еще и бухгалтером, менеджером, уметь находить профессиональных работников, мотивировать их, знать плюсы и минусы своего предприятия. ^[1]

Фермер на селе – человек не новый, а постоянный. Именно постоянство, умение работать, жить по законам деревни, трудиться на благо своего развития и развития села – и есть смысл жизни этих людей. А значит, будет жить, и процветать российская деревня, уверенно шагая только вперед.

Развитию сельскохозяйственной кооперации и повышению производительности труда в сфере АПК сегодня в Воронежской области уделяется немало внимания. Поддержка предпринимательской инициативы, гранты начинающим фермерам, переоснащение материально-технической базы кооперативов, всё это нашло отражение в национальном проекте «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».^[2] 

Важно не бояться, верить в себя и свои силы. Пример тому – Александр Петрович, которому  от всей души желаю всего самого хорошего и доброго в этой жизни. Ну, и, конечно же, процветания и развития его фермерскому хозяйству.

Быть фермером не просто, эта профессия требует высокой выносливости и любви к животным и растениям. Поэтому чаще всего эту профессию выбирают деревенские ребята, которые с малых лет видели, как трудились их родители: доили коров, копали землю, сажали картошку, занимались лошадьми или другими животными. Можно сказать, что любовь к природе и фермерскому делу передается от родителей к детям.

Знакомясь с биографией и трудовой деятельностью руководителя фермерского хозяйства Александра Петровича Чепилевич во время встречи с ним, нам удалось:

-  установить зависимость достижений предприятия не только от материального оснащения, но и от личностных качеств руководителя;

- работоспособность и целеустремленность, понимание своей роли как руководителя привели  А.П. Чепилевич к достигнутым результатам.

Глава II. Возрожденный яблоневый сад Краснореченки

Назвать Александра Петровича Чепилевич профессиональным садоводом нельзя. Он даже и любителем-то никогда не был. Александр начал закладывать сад в Краснореченке в 2019-м году.

«Возрождать садоводство и переработку плодово-ягодной продукции нужно на государственном уровне, - уверен Александр Петрович. - Сегодня много говорится о сохранении нашей культуры, материальной и духовной. Сад - тоже культурная ценность». А яблоня, по словам Александра Петровича, - олицетворение России.

Яблоня отличается самой высокой урожайностью из всех плодовых и ягодных культур. Конечно, нельзя не отметить, что яблоки являются источником витаминов и микроэлементов, незаменимых для нашего здоровья. Яблоки по праву считаются уникальными фруктовыми плодами. ^[3]

         Теперь в Краснореченке два яблоневых сада. Старый фруктовый сад и новый современный яблоневый сад.  В ходе своей исследовательской работе попробую, ответить, чем отличается новый сад  от старого?

Старый фруктовый сад Краснореченки  расположен   на юго-западе от села и прилегает к пруду «Степь».  Площадь сада составляет  11 га. Он был посажен в конце 50-х годов XX века. На заседании правления колхоза имени Жданова в целях разнообразия производства сельскохозяйственной продукции было решено разбить фруктовый сад. Была организована бригада садоводов во главе с Шмаровым А.А.  и рабочими Рощупкиным Т.П., Поповым И.А., Толоконниковым П.В.  В посадке старого сада активное участие принимал мой прадедушка Назаров Николай Иванович. А мой дедушка Назаров Виктор Николаевич, будучи школьником, помогал в уходе за саженцами. Вместе с другими школьниками работал в полеводческой бригаде. Они в период летних каникул помогали в поливе саженцев и в уборке урожая. Первые саженцы были завезены из Мичуринского питомника Тамбовской области. Были высажены следующие сорта яблонь: антоновка, анис, московская грушевка,  пепен-шафранный, несколько сортов груш, сливы.  Со временем был создан свой питомник, где выращивали саженцы и для продажи. Через несколько лет сад давал богатый урожай. Яблоки продавали как односельчанам, так и жителям окрестных сел.

В настоящее время сад находится в запущенном состоянии. Многие деревья одичали,  погибли.  Не случайно основным аргументом жителей, отстаивавших старый  сад от вырубки,  было: «Его сажали своими руками наши родные и близкие, это память о них».

Но сильный урон саду нанес аномальный зной  2010 года. Летом 2020 года в результате человеческой халатности  произошел пожар, и большинство деревьев погибло.

Поэтому когда жители Краснореченки узнали, что фермер Александр Петрович сажает,  новый   сад   обрадовались. Ведь наше село всегда у жителей и гостей ассоциируется яблоневым садом.

Двадцать лет тому назад Александр Петрович не побоялся взять в аренду землю. А сегодня он так же смело берётся за новые проекты. И этим проектом является новый современный яблоневый сад в Краснореченке.

Новый яблоневый сад Краснореченки – современный, высокотехнологический, интенсивного типа. Он расположен на окраине села в юго-восточном направлении. Общая площадь сада составляет 68 га. Сад создан для получения большого количества урожая. Начинать посадку яблоневого сада начали  весной 2019 года, при этом посадочные места подготавливали с осени. Схема посадки 3х0,6; 3х0,8. Посадку саженцев, производили в подготовленные лунки соответствующего размера. При посадке саженцев  обильно поливали.

Где можно увидеть Александра Петровича Чепилевич в Краснореченке, конечно в саду. При первой встрече с ним, Александр Петрович   сразу  стал вводить в курс своих забот:

– Сорта элитные, сам выбирал, канадские и японские. Яблочки обещают быть вкусными, кисло-сладкими и долго храниться. Через несколько лет можно будет рассчитывать на первый урожай.  Дело очень затратное, но нужное. Вот я и решил заняться садом. Экономисты посчитали:  по затратам труда один гектар плодового сада приравнивается к 300 гектарам пашни. Посмотрим, насколько будут оправданы результаты. Вообще, я считаю, что надо рационально относиться к выделенным земельным участкам.

Яблони в интенсивном саду  имеет дополнительную опору,  бетонные столбики на расстоянии 25 метров друг от друга,  с натянутой оцинкованной проволокой на высоте 0,5 м и 2 м. Опора необходима для поддержания дерева в вертикальном положении и подвязки плодовых веток во избежание их обламывания под весом плодов. Подвязку производят синтетическим шпагатом или пластиковой подвязкой.^[4]

Важным этапом в интенсивной технологии служит правильная обрезка кроны яблони и полив. Александр Петрович в своем саду использует  систему капельного полива с одновременной подачей растворов удобрений, которые экономят энергоресурсы, воду, уменьшают рост сорняков, снижают трудозатраты.

Сад разбит на 20 кварталов.  В одном квартале  размещают сорта одного срока созревания, что облегчает уход за посадками и позволяет проводить уходные технологические мероприятия в одни сроки. Саженцы основного сорта высаживают широкими полосами в несколько рядов, а сорта-опылители – между рядами. Основной сорт занимает 80% площади, сорта-опылители – остальные 20%. При выборе саженцев учитывается все: тип подвоя, сорта, уровень урожайности, время вступления в плодоношение, устойчивость к болезням и вредителям и, конечно, зимостойкость.^[5] При посадке сада в Краснореченке использовались следующие сорта — Хоней Крисп Лигол, Женева, Гала, Лобо. Почему эти сорта? Потому что именно эти сорта  хорошо хранятся, они поздние, и востребованы на рынке.

Затем в течение всего срока эксплуатации сада растения ежегодно обрезают и проводят нормировку. Кроме того, летом прореживают завязи, удаляя лишние, чтобы получить плоды лучшего качества.

Современное промышленное садоводство – это не просто яблоневые сады, а целый огромный комплекс,  который включает  и фруктохранилище. Александр Петрович построил такое фруктохранилище  в селе Новогольское. После уборки урожая все яблоки поступают в специальное фруктохранилище с регулируемой газовой средой, что позволяет хранить яблоки до 12 месяцев.

Оценивая сегодняшний день тружеников села,  Александр Петрович Чепилевич  говорит:

- Самым главным шагом навстречу сельскохозяйственным производителям считаю решение правительства о выдаче кредитов, которые помогли приобрести много современной техники, за счет работы которых повысилась производительность труда. В ближайшее время в перспективе хозяйства покупка агрегата по внесению минеральных удобрений импортного производства, а также почвообрабатывающей машины, которая позволит пахать и культивировать одновременно. Приобретение этой техники позволит сократить расходы топлива в два раза, а затраты человеко-труда в три раза.

Таким образом, изучив всю достоверную информацию о сельскохозяйственном предприятии Ченилевич А.П.,  я убедилась, что  яблоневый сад по интенсивной технологии приносит урожай уже на следующий год после посадки саженцев. Бизнес на яблоневом саду приносит ежегодно стабильную прибыль. Именно сорта Хоней Крисп Лигол, Женева, Гала, Лобо подходят для возделывания в данном хозяйстве. Они являются устойчивыми к погодным условиям и поражению вредителями, а также обеспечивают хозяйство большими урожаями. За садом нужен большой уход. Нужно во время проводит следующие мероприятия: обрезание деревьев, удаление сорной растительности и скашивание сорной травы. Сад в Краснореченке создан с целью возрождения садоводства в Грибановском районе. При закладке сада были использованы самые новейшие разработки отечественных и западных технологий.

На мой вопрос  трудно возрождать садоводство, я получила такой ответ.

 – Тем не менее, в своё дело я верю, – говорит Александр Петрович. И не жалею для него ни времени, ни сил.

Именно так и должен думать руководитель сельскохозяйственного предприятия.

Заключение

О чем нам говорят большие, красные и сочные плоды яблони? О том, что над ними трудились человек и природа в тандеме. Чтобы яблоки стали такими, какими мы их любим, нужно подкармливать почву, формировать крону, вовремя выявлять болезни, бороться с вредителями и т.д. Человеческий ресурс играет незаменимую роль в выращивании яблок – символа мудрости и знаний. 

         Именно Александр Петрович Чепилевич вернул нам некогда знаменитый краснореченский  яблоневый сад.  Сложно представить объем вложенных сил и средств на это благое дело. Яблоневые сады это не только вкусные плоды, но и большой вклад в экологию. Один только сад поглощает из атмосферы более 40 тонн углекислого газа. Каждый гектар яблоневого сада производит около 30 тонн кислорода в год. ^[6] Это также своеобразный природный кондиционер, обладающий свойством охлаждения воздуха, что является бесценным в нынешних условиях глобального потепления.  Александр Петрович заслуживает нашу благодарность не только  за вкусный урожай, но за вклад в экологию.

Как нам, ученикам, не знать о том, что наглядный пример работает и запоминается куда лучше, чем тысячи слов. Восстановление и развитие сада в Краснореченке происходит на наших глазах. Мы  стали свидетелями того, как человеческий труд и любовь к земле сотворили чудо.

Список литературы и источников

1. Агафонов Н. В. Научные основы размещения и формирования плодовых деревьев. – М.: Колос, 1983 -173 с.
2. Бурлак В.А.  Подвои плодовых пород: //методические указания.- Симферополь,  2000. - 44с.

3. Сазонов С.Н. Организационно-экономические и технические проблемы развития крестьянских (фермерских) хозяйств / С.Н. Сазонов // Воронеж: ВГАУ ,1997. - 204 с.

4. Газета «Коммуна», №43 (26687) /Пятница, 2 июня 2017 года

5. https://www.kp.ru/putevoditel/eda/frukty/yabloki/ 

6. https://www.invest-in-voronezh.ru/ru/gosudarstvennaya-podderzhka/vidyi-gosudarstvennoj-podderzhki/podderzhka-proektov-agrarnoj-otrasli/grantyi-dlya-kfx