Записки из дневника.
Вложение | Размер |
---|---|
kak_my_solili_kapustu.doc | 53 КБ |
Как мы солили капусту
Ах, капуста – барыня! На Руси всегда любили капусту и говорили: «Без капусты на столе пусто».
Вот и мы решили капусту посолить! Принёс папа с мороза кочаны, большие, зелёные, упругие, разложил их на столе. Стали мы верхние листья снимать, как в загадке получается: «Сто одёжек и все без застёжек!» Нашинковали капусту и в каждую банку разной добавки положили: морковку, свёколку, укроп и тмин, чтобы летом пахло! Пока резали мы все попробовали хрустящую капустку, как зайчики кочерыжки погрызли. А когда разложили в банки и стали наблюдать: уже через день сок пустила, запузырилась. Чтобы рассол не убежал, я в каждой банке капусту берёзовой палочкой протыкала по нескольку раз в день! И всё равно прокараулили, убежал рассольчик!
Закрыли мы банки крышками и в холодный погреб увезли.
На всю зиму витаминов хватит!
3 ноября 2009 года Волкова Виктория
Пятёрки
Золотая хохлома
Астрономический календарь. Май, 2019
Рисуем белые грибы пастелью
Рисуем кактусы акварелью