"Удивительный рогоз"

Опубликовано Джумалиева Гульмира Галебековна вкл 10.03.2022 - 14:06

Автор:

Досумбаева Айжан

Проектная работа

Скачать:

Вложение	Размер
est_rastenie_odno_2.docx	369.2 КБ

Предварительный просмотр:

Удивительный рогоз

Есть растение одно,
У воды найдёшь его,
Но болото – дом родной,
Тишина там и покой.
Стебли полые, шуршат,
Ветер погулять в них рад,
А цветок, как эскимо,
Знают все его давно.
Что растёт в болоте том?
Как растенье назовём?

На болоте - ни души,
Там растут лишь… камыши.

А вот, что камыш по – настоящему называется не камышом, а рогозом, многим из вас неизвестно. Рогоз - давнишнее имя этого растения. Рогозой называли и ткань, которую плели из стеблей рогоза. Грубую ткань и сейчас называют похожим именем – рогожей. Это растение многим людям кажется бесполезным, неинтересным. А он хоть и соседствует на болоте с камышом да тростником, но не приходится им даже родственником. В семействе рогозовых всего один род и 20 видов. В нашей стране встречается семь видов рогоза.

Рогоз узколистный растет повсеместно в средней России, но чаще встречается в южных областях по водоемам, канавам, кюветам, на мелководье, нередко образуя обширные заросли. В природе распространяется семенами. В Казахстане этот рогоз чаще всего слывет, как куга. Высота растения 100-180 см. Корневище толстое, ползучее. Стебель простой без узлов Узнать рогоз не сложно, по характерному соцветию в виде такой темной «сосиски» . Наиболее ценен рогоз, именно когда уже выброшено такое соцветие, обычно это конец лета – осень.

Рогоз малый встречается по мелководьям рек и озер, на болотах в Западной Европе, на Кавказе, в Средней Азии, Турции, Ираке, Иране, Монголии, Китае. Очень стройное растение, 30-60 см (иногда до 100 см) высотой, с тонкими стеблями. Легко отличается от прочих рогозов своими небольшими размерами. Наиболее теплолюбив из всех перечисленных видов.

Рогоз Лаксманна обитает на сырых заболоченных участках, чаще вблизи рек и озер, от степной области до субтропиков в Европе, на Кавказе, в Сибири, Средней Азии, на Дальнем Востоке, в Монголии, Китае, Японии. Растения 60—130 см высотой. Листья серо-зеленые.
Назван в честь русского ботаника Э. Г. Лаксмана .

Рогоз грациозный в настоящее время рогоз грациозный не ботаническое, а коммерческое название. Растение похоже на рогоз Лаксманна, однако все же отличается от него. Рогоз грациозный образует початки, которые украшают сад в течение осени, зимы и даже весны следующего года.

Мы хотим рассказать о самом известном из рогозов — рогозе широколистном . Его заросли густо поднимаются на речных заводях, по болотам, краям озер всего Северного полушария, в том числе и в нашей Астраханской области. В конце лета в этих зарослях еще издалека заметишь стебли с черными початками. Каждый початок сложен из сырых волосков .Под волосками зреют семена. К осени, когда семена созреют, волоски подсыхаю и сам початок становится легким. Заденешь его чем-нибудь, тут же появится комочек светлого пуха. Этот комочек подхватит ветер и распушит до конца. Вот так, на волосках-парашютиках, и разлетаются в разные стороны семена рогоза. Каждый стебель — трость с утолщением к вершине. А листья и подавно впечатляют, до трех метров вытягиваются. Зеленой тесьмой полощутся они на ветру, чуть не касаясь спокойной, стоячей воды. Листья рогоза крепки, упруги, податливы на изгиб. Заросль не полегает ни в ливень, ни в бурю; только сухими они сваливаются, и то не все.
Кто пробовал вырвать куст рогоза, знает, как трудно это сделать. Ведь корневище растения мощное, цепкое. Да и толщина его приличная, почти с руку. Кстати, корневища рогоза содержат крахмала не меньше, чем картофель. Недаром кавказцы пекут их для еды.

Интересные факты:

В старину рогоз использовали как строительный материал: застилали крыши, плели изгороди; для изготовления предметов быта: плели корзины, коврики, циновки, подстилки, веревки, "пух" качалок служил упаковочным материалом, им набивали подушки и плавательные пояса, его смешивали с шерстью при изготовлении фетра. Корни рогоза богатые крахмалом варили и пекли как картошку, на вкус в вареном виде они напоминают спаржу. Из высушенного корня делали муку, которую в чистом виде использовали для приготовления киселей и кваса, а в смеси с пшеничной или ржаной мукой для выпечки хлеба, пряников и бисквитов. Молодыми побегами и корнями рогоза на зверофермах кормят ондатр, нутрий, бобров, медведей и кабанов.

Для современного человека рогоз - воспоминание детства: вооруженные копьями с качалками "воины" или "древние охотники"; или несбывшаяся мечта хоть раз подержать в руках такую приятную на ощупь бархатистую качалку.

Фитоаптека

С лечебной целью заготавливают листья и корневища. Листья собирают летом, а корневища - поздней осенью. Рогоз обладает бактерицидным, антисептическим, кровоостанавливающим, и ранозаживляющим действием. Настой корневищ и листьев помогает при диарее. Измельченные свежие листья - старинное народное средство для заживления ран и остановки наружных кровотечений . Листья рогоза заготавливают в период цветения, а корни выкапывают в конце осени или в начале весны.
В них обнаружены аскорбиновая кислота, протеин, эфиры. В корневищах содержится большое количество крахмала, белки, сахара, микроэлементы и другие вещества. Отвар корней и настой листьев рогоза используют при лечении дизентерии, колитов, стоматитов, пародонтоза. Измельченные листья рогоза широколистного прикладывают к ранам, ожогам, порезам, ссадинам. В гомеопатии используют свежие корневища рогоза.

Лесная кухня, или зеленый завтрак туриста.

Молодые побеги рогоза подают к столу, заправив уксусом и другими специями, а также маринуют и сушат. В жареном виде их используют в качестве дополнения к рыбным и мясным блюдам. Едят и корневища, содержащие крахмал, сахар и белки. Их отваривают и сушат. Промойте корни в холодной воде и высушите. Затем перетрите их на терке и просейте. Из полученной крупы можно сварить кашу или кисель, испечь лепешки, оладьи или галеты. Из поджаренных корневищ готовят напиток, похожий на кофейный.

Рецепты
1. 20 г измельченных корней и корневищ рогоза широколистного на 1 стакан воды, кипятить на слабом огне 10 минут, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 4-5 раз в день при колите. Этот же отвар используют и для полосканий при дерматитах, парадонтозе.

2. 1 столовая ложка сухих измельченных листьев на 1 стакан кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1-2 столовой ложке 3-4 раза в день до еды при ангине.

САЛАТ СМЕШАННЫЙ. 200 г молодых корневищ и побегов рогоза, 150 г картофеля, 5 г укропа, 10 г жира, специи по вкусу. Корневища и побеги рогоза тщательно вымыть, нарезать на кусочки длиной 2-3 см, отварить в подсоленой воде, воду слить, соединить рогоз с картофелем, добавить жир, соль и варить до готовности. Перед подачей добавить укроп.

Плетение из рогоза.

Знаете ли вы, что рогоз такой прочный природный материал, который использовали еще при отделки саркофагов египетских фараонов? Сегодня мода на него возвращается. Так, в современном строительстве из рогоза делают веревки, которые выдерживают подвесные мосты! Не воспользоваться такими чудо-свойствами рогоза просто грех. А потому предлагаем смастерить из него оригинальные поделки, которым не страшен ни снег, ни зной.

Собирать рогоз надо в августе-сентябре, когда на нем появляются коричневые «султанчики». Точнее берут растения как раз без них, годовалого возраста. В стебле самая полезная для работы часть - срединная. Сразу отделяют листья, чтобы остались чистые красивые трубочки. Перед началом работы обязательно сбрызгивают их водой или заворачивают во влажный холст на 8-10 часов.

Плетение косички из рогоза

Косичка из рогоза - это основа, из которой можно выполнить самые разные узоры и изделия различных форм - циновки, подставки, корзины, головные уборы. Еще косичку можно использовать, например, как опору для вьющихся растений (см. фото слева).

Вам понадобятся: подготовленные стебли рогоза, нитки.

Шаг 1

Возьмите 3 стебля и обвяжите их концы ниткой. Сделайте на нитке петлю, чтобы косичку можно было зацепить за гвоздь.

Не берите стебли одной длины, так как в месте присоединения будет получаться утолщение.

Шаг 2

Возьмите один стебель в правую руку, а два других - в левую. Скрутите правый стебель два-три раза вправо, затем положите его поверх среднего стебля.

Теперь один-два раза скрутите левый стебель и положите его поверх правого так, чтобы конец его был

между правым и средним стеблями. В такой последовательности продолжайте плести всю косичку.

Скручивайте стебли только правой рукой, а левой просто удерживайте косичку. Чтобы косичка была крепкой и тугой, стебли надо все время натягивать и скручивать достаточно сильно. Неважно, если готовая косичка перекручивается вокруг своей оси, в готовом изделии это будет незаметно.

Шаг 3

Концы стеблей наращивайте в тот момент, когда их длина приближается к 10 см и они занимают среднее положение.

Новый стебель помещайте вдоль старого (см фото), а для сохранения постоянной толщины косички прикладывайте к толстому концу тонкий (и наоборот).

Шаг 4

Продолжайте плетение сложенными вместе новым и старым стеблями.

Концы подрезайте, когда закончите плетение всей косички.

Так выглядит готовая косичка.

Для тренировки сплетите две-три косички длиной не менее 1 м - это поможет усвоить технику плетения, и следующие косички, из которых вы будете сшивать различные изделия, получатся ровными и аккуратными.

Для изготовления ангела-оберега из рогоза, берем 5-7 подготовленных стебельков и скрепляем их суровой нитью в верхней части (фото 1). Перегибаем на обе стороны так (фото 2), чтобы короткие кончики оказались в середине. Сжимаем все трубочки, и также суровой нитью уже формирует голову (фото 3). Чуть ниже головы вставляет 7-9 стебельков, которые превратятся в крылья и руки ангела (фото 4). Прижимаем их нитью крест-накрест (фото 5). Для будущих рук отделяем по три трубочки, поворачивая их вперед, при этом обматываем нитью, начиная от кисти (фото 6). Затем проводим иголку с ниткой между стебельков, тем самым слегка раздвигая их, чтобы они разошлись в форме веера (фото 7). Ножницами окончательно выравниваем тело, руки и крылья (фото 8).

Можно собрать ангела из плетеных (фото 9, 10) косичек. А стебли для крыльев, наоборот, хорошо распушить с помощью шила (фото 11). Таких ангелов можно подарить друзьям и знакомым (фото 12).

Тот, кто хочет, чтобы этот ангел стал его личным оберегом, сделает лицо сам. Собственный оберег можно сделать и по-другому: прикрепить к поделке колокольчик, сердечко, миниатюрный свиток с молитвой или симпатичную ленточку. И по древнему поверью, ангел в доме будет охранять вас от злых духов.

Для подворья оберег можно делать и больших размеров. Красиво будет если украсить участок разнообразными фигурками, сплетенными из рогоза и наполненными мелкими обрезками этого природного материала.

Освоив навыки плетения, вы без труда сможете сделать вот такого замечательного мышонка и симпатичных котов! Мышонок и коты, изготовленные из рогоза, спокойно будут зимовать на улице и радовать своей, долго не меркнущей, красотой.

А мы хотим вам показать поделки из рогоза, сделанные нашими руками.