Творческая работа конкурса семейной фотографии "Вместе на кухне веселее!"

Конкурс семейной фотографии «Вместе на кухне веселее!»

Семейная фотография «Наша дружная Семь –Я!»

(приготовление блюда «Котлетки «Любимые»)

Если взять любовь и верность,

К  ним  добавить  чувство  нежность,

Всё  умножить  на  года,

То получится  - СЕМЬЯ !

     Моя  семья  большая,  дружная  и  крепкая. Мама, папа, три сестры, брат и я – Гусляков Андрей. Получается семь – «Я», нас в семье  -  семеро. Мы живём дружно. Всё делаем вместе. Мы  помогаем  друг  другу, заботимся  о  друг  друге. Мы  любим вместе принимать участие в различных спортивных  соревнованиях,  матчах   и  конкурсах.

    Моя  семья  спортивная  и  творческая. Я  люблю  заниматься  спортом,  после  школы  хожу  на  баскетбол. Моя старшая сестра Полина занимается игрой  на  гитаре  и  является  членом Юнармии, а  вторая  старшая  сестра Катя   занимается  легкой  атлетикой. Младший  брат  Вова  занимается  спортивной   гимнастикой, а   младшая   сестра   Лида  хореографией. Я  люблю   выходные   дни, мы   вместе   играем  в  настольные  игры,  ходим  в  кино, в  гости.  Зимой   катаемся   на   горке, на   коньках,  а  летом   ходим купаться  на  речку, на  рыбалку, ездим  отдыхать  на  море.  

     Чтобы  быть  активными  и  здоровыми,  нам  нужно  следить  за  правильным  питанием. Мама  готовит  вкусную  и  полезную  пищу. А  папа  помогает  маме  и  много  работает,  потому  что  у  нас  большая  семья. Мы  все помогаем  маме, когда  свободны  от  школьных  занятий.

     Мы  вместе  готовим  вкусную  и  полезную  еду.

     На  завтрак  готовим  разные  молочные  каши. Омлеты, запеканки, сырники  готовим  в  аэрогриле.  Это  очень  полезно  и  обеспечивает  нас  энергией.

     На  обед  обязательно  готовим  первые  блюда  с  овощами, салаты. Овощи  очень полезны для  нашего  организма, в  них  содержится  много  разных витаминов.

     На полдник -  фрукты, творог, кефир, йогурты. Это полезно для пищеварения.

     На  ужин  мы  готовим  блюда  из  курицы, индейки, говядины, рыбы, овощей. В основном  все  блюда  мы  готовим  в  аэрогриле. Еда, приготовленная в нём, легче усваивается организмом, а главное  получается  вкусной и  полезной. В  аэрогриле  блюда  готовим  без масла.

     Для  конкурса   семейной  фотографии  мы решили  приготовить всеми нами любимые домашние котлеты из говядины. Наши котлетки  назвали «Любимые», потому, что готовим мы их с любовью и нежностью к своим родным, ко всей нашей большой семье, и потому, что мы их любим есть.

     Мы пользуемся для приготовления блюд аэрогрилем без использования жира и масла. Блюда получаются сочными, аппетитными, в них сохраняются витамины и минералы. Наша мама заботится о том, чтобы мы кушали полезную для здоровья пищу, чтобы хорошо питалась вся наша большая семья!

     Котлеты на аэрогриле  более  полезнее, чем приготовленные на сковороде. А ещё, нас у мамы много, и ей много нужно успеть сделать по дому. А если готовить  на  аэрогриле  для готовки нужно меньше времени, можно одновременно приготовить гарнир.

     Для приготовления фарша мы взяли мясо говядины, молоко, репчатый лук, чеснок, хлеб и немного соли.

Рецепт:

Говядина – 1 кг;

Луковица – 2 шт.;

Белый хлеб – 3 кус.;

Молоко – 1 ст.;

Чеснок – 2 зубч.;

Соль – по вкусу;

Специи.

Приготовление (котлетки «Любимые»)

1.Из мяса приготовили фарш.

2.Кусочки хлеба замачиваем в молоке.

3.Измельчаем лук, чеснок, кусочки хлеба в блендере.

4.Добавляем полученную массу в фарш.

5.Формируем котлетки.

6.Выкладываем котлетки в аэрогриле.

7.Запекаем котлетки на аэрогриле 6 мин. при температуре 2600С, до готовности 15-20 мин. при температуре 2350С.

8.Подаём котлетки с овощными салатами с кунжутом, заправленными оливковым маслом,  и с  полезными гарнирами.

     Котлеты получились аппетитные, с хрустящей вкусной  корочкой. Это очень вкусный, а главное - полезный ужин. Мясная пища содержит нужные, важные вещества для наших детских,  растущих организмов.

     Рассказ Гуслякова Андрея – ученика 1 «А» класса МОУ «Школа-интернат для обучающихся с тяжёлыми нарушениями речи городского округа Подольск Московской области».