«Альтернатива пластилину - тесто»

ПРОЕКТНАЯ РАБОТА

«Альтернатива пластилину - тесто»

Автор: Иващенко Полина,

ученица 2 «Б» класса

Руководитель: Яковенко Татьяна Николаевна,
учитель начальных классов

Нижневартовск

2012

Оглавление:

План исследования…………………………………………………………………4

Введение  …………………………………………………………………………….5

1. Теоретическая часть………………….…………………………………………7

2. Практическая часть…….………………………………………………………8

2.1Лепка из пластилина…………………………………………………………...8

2.2 Лепка из глины………………………………………………………………...8

2.3 Лепка из соленого теста……………………………………………………….10

2.4 Изготовление художественной краски на основе яичного желтка…….11

2.5 Применение изготовленной краски на основе

яичного желтка на практике…………………………………………………….11

2.6 Социологический опрос………………………………………………………12

Заключение………………………………………………………………………...13

Список литературы…………………………………………………………….…14

Приложения………………………………………………………………………..I-X

План исследования

Прошлым летом мы с родителями путешествовали  по многим местам нашей замечательной Родины. Одним из мест путешествия была Нижегородская область, город Городец. Мы побывали на знаменитой  Городецкой ярмарке, где моё внимание привлекли изделия, вылепленные руками человека. Это были игрушки  небольшого размера - скульптуры малых форм, которые создали мастера городецкой лепки из глины.

 Я с детского сада училась лепить из пластилина, но теперь мне захотелось узнать, существуют ли другие материалы для лепки, удобные, качественные в работе, не дорогие и безопасные для здоровья. Ведь у меня есть маленькая сестрёнка, а она всё пробует на вкус.

В интернет – ресурсах и в детской библиотеке я нашла информацию о различных материалах для лепки, кроме пластилина - это глина, солёное тесто, гипс, воск, масса для лепки. Для сравнения, я решила применить в работе глину, солёное тесто и найти ответ на свой вопрос.

Я предположила, что изделия, выполненные из солёного теста с использованием натуральных красителей удобны и легки в изготовлении, безопасны для работы маленьким детям, не дороги, что не маловажно, и доступны в любое время в домашних условиях.

В работе использовала различные методы: наблюдение, сравнение, анализ.

Провела опытным путем  смешивание ингредиентов  для приготовления солёного теста и красок на основе яичного желтка с добавлением натуральных  красителей.

Наблюдала за материалами для лепки  (глиной и солёным тестом): удобны ли они в работе, как быстро высыхают изделия из них, видоизменяется ли их форма со временем.

Использовала материалы для лепки в своей работе.

Проводила опрос среди одноклассников об их предпочтениях в использовании материала при таком увлекательном занятии как лепка.

Большую помощь в моей работе оказали материалы из книг Г.Федотова «Послушная глина», И. Ханановой «Соленое тесто» и Величко Н.В. Поделки из пластилина.

Введение

Прошлым летом мы с родителями путешествовали  по многим местам нашей замечательной Родины.  Одним из мест путешествия была Нижегородская область, город Городец. Этот великолепный город поразил меня своей стариной с деревянными домами, украшенными  резьбой. Его называют городом мастеров. И это действительно так. Мы побывали на знаменитой  Городецкой ярмарке, где познакомились с работами мастеров  живописи, скульптуры, городецкой росписи и резьбы по дереву, вышивки. Мне понравилось всё! Но моё внимание привлекли изделия, вылепленные руками человека. Это были игрушки  небольшого размера. Я с интересом рассматривала их. Они были красиво раскрашены. Меня  не покидало чувство, что я попала в волшебный мир причудливых фигур, среди которого казалась великаном. Мне объяснили, что это скульптуры малых форм. Их создали мастера городецкой лепки. Но из чего же они вылеплены? Оказалось из глины.

Продолжая путешествие, мы знакомились  с различными скульптурами. Глядя на них, я думала, что они похожи на те маленькие глиняные фигурки на выставке, только гораздо большего размера. На вопрос, из чего созданы скульптуры, я получила тот же ответ - из глины.

Приехав домой, меня не покидала мысль о том, как живо была слеплена и красочно оформлена каждая из увиденных работ мастеров. Мама мне всегда покупала пластилин, чтобы я училась лепить, но теперь мне захотелось узнать, существуют ли другие материалы для лепки, удобные, качественные в работе, не дорогие и безопасные для здоровья. Ведь у меня есть маленькая сестрёнка, а она всё пробует на вкус.

В интернет – ресурсах и в детской библиотеке я нашла информацию о различных материалах для лепки, кроме пластилина - это глина, солёное тесто, гипс, воск, масса для лепки. Для сравнения, я решила применить в работе глину, солёное тесто и найти ответ на свой вопрос.

Я предполагаю, что изделия, выполненные из солёного теста с использованием натуральных красителей удобны и легки в изготовлении, безопасны для работы маленьким детям, не дороги, что не маловажно, и доступны в любое время в домашних условиях.

Я поставила перед собой цель: изготовить солёное тесто с добавлением натуральных красителей, применить материал  на практике.

Исходя из поставленной цели, я определила следующие задачи:

1. Изучить литературу о видах материалов для лепки.
2. Самостоятельно изготовить солёное тесто и краску для раскрашивания на основе яичного желтка с добавлением натуральных красителей.
3. Применить пластилин, глину, солёное тесто и краску в конструировании изделий.
4. Определить с какими материалами для лепки  (глиной или солёным тестом) удобнее, безопаснее и дешевле  работать.

В работе я решила использовать различные методы исследования: провести опытным путем  смешивание ингредиентов  для приготовления солёного теста и красок на основе яичного желтка с добавлением натуральных  красителей.

Наблюдать за материалами для лепки  (глиной и солёным тестом): удобны ли они в работе, как быстро высыхают изделия из них, видоизменяется ли их форма со временем.

Опробовать материалы для лепки в своей работе.

Кроме того, я решила провести опрос среди одноклассников об их предпочтениях в использовании материала при таком увлекательном занятии как лепка.

Большую помощь в моей работе оказали материалы из книги Г.Федотова «Послушная глина» и  книги И. Ханановой «Соленое тесто» и статьи из журнала "Художественный совет" 4(32)2003, из которых я узнала о видах красок,  способе  изготовления красок на основе яичного желтка.

1. Теоретическая часть

Пластилин — материал для лепки. Изготовляется из очищенного и размельченного порошка глины с добавлением воска, животных жиров и других веществ, препятствующих высыханию. Окрашивается в различные цвета. Служит для выполнения фигур эскизов для скульптурных работ, небольших моделей, произведений малых форм. Пластилин используется детьми в качестве материала для поделок..

Скульптурный пластилин используется для более серьёзных задач в лепке. Лучше держит форму, позволяет прорабатывать довольно мелкие детали скульптуры. Пластилин отличает особая эластичность. Данное свойство позволяет использовать его для скульптурной миниатюры и медальерных работ. Не оставляет пятен и не прилипает к рукам и специальным материалам, используемым в работе. Срок годности пластилина не ограничен: сохраняет свои свойства в течение длительного времени, поэтому его можно использовать на протяжении многих лет. Для изготовления скульптурного пластилина используется воскообразная масса с добавлением минеральных пигментов и наполнителей.

Глина. Издревле глина служила  человеку не только как сырье для  керамики и строительства. Глина, встречающаяся в природе, настолько разнообразна по составу, что в земных недрах фактически можно найти готовую глиняную смесь, пригодную для изготовления любого вида керамики — от  сверкающей белизной фаянсовой посуды до красного печного кирпича. Глина является основой гончарного, кирпичного производства. В смеси с водой глина образует тестообразную пластичную массу, пригодную для дальнейшей обработки. В зависимости от места происхождения природное сырьё имеет существенные различия. Одно можно использовать в чистом виде, другое необходимо просеивать и смешивать, чтобы получить материал, пригодный для изготовления различных изделий. Для лепки детьми используется растворимая голубая глина в виде порошка или готовая голубая глина.

Соленое тесто – удивительно пластичный материал для лепки различных фигур и композиций: нежный, мягкий, не пачкает рук. При правильном замесе не крошится, не трескается, сохраняется достаточно длительное время. Отличительной особенностью является то, что в процессе работы не требуется никаких специальных инструментов и приспособлений. Оптимальный рецепт теста: 2 части муки, 2 части мелкой соли и 1 часть воды. Мука должна быть без разрыхлителей и добавок. Вода – обязательно холодная. Эти ингредиенты являются экологически чистыми и всегда доступны.

2. Практическая   часть

2.1. Лепка из пластилина

Моя маленькая сестрёнка любит делать то, что делаю я, копирует все мои действия. Конечно, и лепим мы тоже вместе. Но лепили мы всегда из пластилина, ведь это самый привычный для детей материал. Изучая литературу, я узнала, что есть много разных видов пластилина импортного и отечественного, который пачкает руки, вещи и нет, безопасного для здоровья и с использованием токсичных веществ, что неприемлемо для маленьких детей. Мы с сестрой используем, в основном, цветной пластилин. Поделки из него получаются красивые, но маленькие.

Флаг города Нижневартовска (Приложение 1).

В этом году исполняется 40 лет нашему городу. И все поделки, которые я буду изготвливать в ходе своего исследования, будут посвящены этой теме. В коробке  количество пластилина одного цвета мало и вылепить из него большую фигуру невозможно. Приходится покупать ещё, а это уже дорого. Если выполнить фигуру из разных цветов, то она смотрится раздробленно. Поэтому для лепки больших фигур применяют одноцветный скульптурный пластилин. Я попробовала работать с ним. Из него мы слепили Памятник воинам - интернационалистам (Приложение 2). Оказалось, что мне лепить из него трудно, так как он жёсткий, приходится прилагать большие усилия. А уж сестре тем более. Нам стало понятно, что этот вид пластилина для использования нам не подходит.  

2.2 Лепка из глины

Вообще, пластилин, материл привычный  с раннего детства. А мне захотелось попробовать, как работают настоящие мастера, ведь я постоянно вспоминала те маленькие глиняные фигурки с Городецкой ярмарки. Я попросила маму купить нам с сестрой глину, чтобы опробовать её в работе. Может быть, она подойдёт для нашего творчества.

Мы купили порошковую глину и уже готовую к применению. 

Подготовка порошковой глины к работе  

Порошковую глину я высыпала в сосуд и добавила в неё 200 мл воды. Перемешала и замесила руками тесто. Для меня замешивание глины было интересным, но трудоёмким процессом, так как масса в начале была нежной, пластичной и приятной на ощупь, а потом  быстро становилась густой и её трудно было сдвинуть с места. К тому же она сильно пачкала руки, одежду и окружающие предметы. Мне пришлось попросить помочь маму довести глину до нужной густоты.

Применение порошковой глины на практике  

Я решила вылепить Памятник звёздам Нижневартовского спорта (Приложение 3).

Лепить поделку из порошковой глины оказалось процессом интересным и необычным. Я немного почувствовала себя скульптором. Но я поняла, что для нас с сестрой и, думаю, для любого ребёнка, работа с порошковой глиной дело трудное. Приходится постоянно смачивать водой руки, чтобы выровнять детали. Глина сильно пачкает руки, окружающие предметы и по пластичности уступает пластилину. Правда,  нам с сестрой не составило большого труда выдавливание звёздочек на шаре, мы делали это с удовольствием, ведь эта часть творчества у нас получалась хорошо.

Изделие сушила в комнате вдали от отопительных приборов, без сквозняков и прямых солнечных лучей в течение 2-х недель. После того как изделие посветлело и стало легче сырого, я поняла, что оно почти высохло и  досушивала, с маминой помощью, в духовом шкафу, нагревая его постепенно до 250 градусов при приоткрытой дверце. Изделие вынули при полном его остывании. Теперь поделка будет прочной.

Подготовка готовой глины к работе .

Готовую глину, которую мы купили, но мне пришлось подготавливать ее к работе 12 часов, потому что она оказалась высохшей. Я сбрызнула её водой, завернула в мокрую тряпку, положила в плотно закрытый полиэтиленовый пакет на 12 часов. После этого она стала эластичной и пригодной для работы.

Применение готовой глины на практике  

Из готовой глины я  вылепила Стелу с гербом города перед зданием аэропорта Нижневартовска  (Приложение 4)

При работе с готовой голубой глиной я испытала трудность при её разминании. Она гораздо прочнее  и жёстче пластилина и мне пришлось прилагать большие усилия.  Изделие из готовой глины высохло уже на следующий день, в отличие от порошковой глины. После того, как изделие высохло, я нанесла на него белую гуашь, которая явилась хорошей ровной основой для раскрашивания стелы. Применила в оформлении заводские краски - гуашь. Этот материал для меня оказался трудным в работе, но всё же от продукта своего труда, стелы, я испытала радость.

Выводы:

Оба вида глины являются экологически чистым продуктом, так как этот материл природного происхождения и состоит из натуральных веществ.

Подготовка порошковой глины и работа с ней процесс трудоёмкий, так как она быстро густеет. Изделие долго сохнет. Рекомендовано использовать детям с 3-х лет. Да и   работать с ней немного легче, чем с готовой. А значит, нам этот вид глины больше подходит для творчества. Но порошковая глина сильно пачкает руки и вещи, что составляет неудобство в работе.

Готовая голубая глина является прочным материалом, трудным в работе, требует длительной подготовки, если оказывается высохшей и пачкает. Сохнет быстрее, чем порошковая глина. Но в два раза дороже. Рекомендована для лепки детям старше 7 лет. А моей сестре всего 4 года. Следовательно, работать с готовой глиной моей сестре ещё рано, а мне трудно.

2.3 Лепка из соленого теста

Приготовление солёного теста. Применение его на практике .

Я слышала, что существует лепка из солёного теста. Решила изготовить его сама и пробовать его в работе. Для этого мне потребовались ингредиенты: мука пшеничная, мелкая соль, вода (Приложение 5).

Я смешала 2 стакана муки, 1 стакан соли. Добавила 1 стакан воды и замесила тесто.  Вылепила из него сердечко.  

Но белое тесто смотрелось скучно и я попробовала его раскрасить натуральным соком из свеклы. Мы с мамой пропустили кусочки свеклы через соковыжималку. Получился сок.  После этого я перелила полученный сок через марлю, чтобы жидкость была совсем без мякоти и покрасила часть сердечка. Краска легла неравномерно, отдельные участки  белого теста были видны. Стало понятным, что такая раскраска некачественная, и применять  в своей работе её я не буду.

Я решила изготовить солёное тесто с добавлением натуральных красителей: порошка какао и соков свеклы и голубики. Ведь для творчества нам с сестрой был необходим безопасный материал. Так же как из свеклы, мы с мамой получили натуральный краситель из голубики, какао порошок просеяли через сито, чтобы освободить от комочков и добавили его с муку.

Рецепт солёного цветного теста и белого одинаковые, только вместо воды я добавила соки свеклы и голубики. А в другом случае, с мукой смешала какао порошок, добавила соль и воду.  У меня получилось разноцветное, безопасное, красивое тесто. Лепить из такого одно довольствие, тем более изготовила я его сама, своими руками! (Приложение 6)

На протяжении своего исследования, я лепила фигуры, которые являются достопримечательностями нашего города. И мне тоже захотелось создать, самостоятельно, свой символ к 40 – летию города Нижневартовска из солёного теста.

Сначала я придумала эскиз символа города. Подобрала материал, приготовила необходимые предметы и инструменты для работы. Затем начала воплощать в жизнь        (Приложение 7).

Одновременно со мной сестрёнка лепила различные фигурки. После их высыхания мы рассматривали  её поделки. Одна из них нечаянно упала на пол и разбилась. Значит, тесто хрупкое. Нам стало интересно, какой по прочности является глина. У нас было несколько поделок из глины. Чтобы проверить её прочность мы специально уронили одну поделку на пол. Она  разбилась так же как и изделие из теста. Следовательно, глина – это хрупкий материал.

Выводы: 

Солёное тесто оказалось прекрасным материалом для работы. Оно податливо, пластично, из него можно выполнить  любые по размеру и форме детали, которые хорошо соединяются друг с другом. Лепка из солёного теста с использованием натуральных красителей интересна, удобна, легка и безопасна для работы маленьким детям, не дорога и доступна в любое время в домашних условиях.

Выполненная поделка мне понравилась, но одна деталь показалась недоработанной. Это белое число 40. Я решила изготовить сама краску на основе яичного желтка с добавлением натуральных красителей, которые использовала для приготовления цветного теста.

2.4 Изготовление художественной краски на основе яичного желтка

Для того, чтобы изготовить данную краску мне понадобились яичный желток, натуральные красители и яблочный уксус (слегка клеящее вещество).

Отделила желток от белка. Смешала все ингредиенты 1/ 1: желток, сок и слегка клеящую жидкость – яблочный уксус, способную сохранить желток от загнивания, и красящее вещество (сок). Для  приготовления краски из порошка какао, я смешала его немного с водой, добавила желток и яблочный уксус. Так как краски были жидковаты, я добавила в них немного крахмала (Приложение 8).

2.5 Применение изготовленной краски на основе яичного желтка на практике

Я раскрасила число 40 натуральными красками. И вот что у меня получилось. Изготовив краски, я применила их на практике. Раскрасила число 40. Теперь недоработанный символ – памятник «Мой любимый город» выглядит завершённым  (Приложение 8).

Выводы:

Краска на основе яичного желтка  имеет однородную массу, наносится на поверхность изделия ровно, быстро сохнет, придаёт  блеск (свойство желтка). Но она имеет неяркие цвета. Является безопасной для детей, не дорога. Её можно изготовить в любое время дома.

2.6 Социологический опрос

Мне захотелось выяснить, знают ли мои одноклассники о лепке из солёного теста и какие  материалы они ещё знают. Мама сказала, что этот метод исследования называется социологический опрос, и его я решила провести при помощи анкетирования. Участвовало 25 человек.

Вопросы:

1. Какие материалы для лепки вы знаете?
2. Какой из них вы часто используете с своём творчестве?
3. Какой, вы считаете, самый удобный материал в работе?
4. А работали ли вы когда – нибудь с солёным тестом?

Обработав ответы на вопросы, я выяснила:

1. Знают: о пластилине знают все дети; о глине -21 человек; о скульптурном пластилине – 12 человек; о солёном тесте - 7 человек;
2. Часто использует в с своём творчестве все дети пластилин.
3. Самым удобным материалом в работе считают пластилин – все дети, из них, кроме пластилина 7 человек называют ещё солёное тесто.
4. 7 человек работало с солёным тестом.

Опробовав в своём исследовании солёное тесто, я предложила поработать с ним и одноклассникам. Я раздала каждому рецепт его изготовления.  В группе продлённого дня наша учительница показала нам презентацию о том, какие поделки можно вылепить из солёного теста. Все ребята увлечённо работали. Всем очень понравилась лепка из этого материала. Вот некоторые продукты творчества моих одноклассников (Приложение 9).

Я предложила ребятам тоже придумать и вылепить свой символ – памятник, посвящённый 40 – летию города Нижневартовска для выставки поделок из солёного теста «Мой любимый город» в классе. Можно, чтобы в изготовлении поделок участвовали все члены семьи. Ребята уже работают над этим.

Заключение

После всех экспериментов с различными скульптурными материалами я пришла к выводу, что для  моей маленькой сестры самым удобным и безопасным для творчества является солёное тесто с использованием натуральных красителей. Из него легко лепить. Его изготовление не дорого и доступно в любое время в домашних условиях. С ним можно экспериментировать, что привлекает детей моего возраста. Но недостатком этого материала является хрупкость. В дальнейшем я хочу продолжить эту работу, так как мы очень любим лепить. Как только моя сестрёнка подрастёт мы обязательно, как профессиональные скульпторы будем заниматься лепкой из скульптурного пластилина и глины.

Список литературы:

1. Величко Н.В. Поделки из пластилина. М.: Клуб семейного досуга, 2011, - 65с.
2. Дьюз П. Живопись методом проб и ошибок  // Художественный совет. 2003, № 4 (32) с. 23-28
3. Федотов Г.В. Послушная глина. М.: АСТ-ПРЕСС, 1999. – 144с.
4. Хананова И. Соленое тесто. Фантазии из муки, соли и воды. М.: АСТ-ПРЕСС КНИГА, 2006, - 104с.
5. Хоменко В.А. Соленое тесто. Шаг за шагом. Харьков, Книжный клуб, 2007,  56с.

Поделка 1    Пластилин                                                                       Приложение 1

           Рис. 1   Цветной пластилин                                  Рис. 2   Я леплю из пластилина    

                      Цена 45 рублей  

           Рис. 3 Соединение цветов                                    Рис. 4 Флаг Нижневартовска

Поделка 2 Скульптурный пластилин                                                                  Приложение 2

Рис. 5    Пластилин скульптурный                              Рис. 6 Работа со скульптурным    

         Цена 88 рублей                                                                               пластилином

                                        Рис. 7   Памятник воинам-интернационалистам

Поделка 3  Порошковая глина                                                   Приложение 3

            Рис. 8   Порошковая глина                    Рис.9   Глиняный порошок      

            «Голубая волшебница»    1000 гр

     Цена 63 рубля                                              

        Рис. 10. Начало работы                                                        Рис. 11. Замес глины    

Рис. 12 Лепка шара и постамента                                Рис. 13  Мы с сестрёнкой лепим вместе

                                                Рис. 14  Памятник звёздам Нижневартовского спорта

Поделка  4            Готовая глина                                                   Приложение 4

Рис. 15  Голубая глина                                     Рис. 16 Готовая глина

(готовая к применению)    

     Цена 133 рубля    

Рис. 17  Применение инструментов                     Рис. 18 Скрепление деталей

Рис. 19  Готовая работа                                          Рис. 20 Раскрашиваем красками

                                               Рис. 21  Стела с гербом Нижневартовска

Поделка  5           Соленое тесто                                                           Приложение 5

                 Рисунок 22     Используемые материалы: соль, мука, вода

           Рис. 23 Мука пшеничная                                                     Рис. 24 Соль экстра

                     Цена 1 кг – 24 рубля                                                           Цена 1 кг – 15 рублей        

Приготовление  цветного соленого теста                                                  Приложение 6

           Рис. 25    Смешивание ингредиентов                Рис. 26         Замес теста

Рис. 27    Белое солёное тесто                                Рис. 28  Поделка «Сердечко» из белого

                                                                                                                   солёного теста                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            

Рис. 29      Свекла                                                                      Рис. 30   Сок свеклы

                        Рис. 31   Поделка «Сердечко», покрашенная соком свеклы.

                       Рис. 32  Голубика                                                    Рис. 33   Сок голубики    

       Рис. 34 Просеивание порошка                        Рис. 35  Смешивание порошка какао смукой

                      какао через сито        

Рис. 36  Тесто из свеклы                                            Рис. 37    Тесто из порошка какао

                                                                 Рис. 38     Тесто из голубики

                                                                         Приложение 7

Последовательность  моей работы над символом – памятником «Родной город»

Рис. 39  Раскатываем тесто                                          Рис.  40   Вырезаем цыфры

Рис. 41  Вырезаная фигура                                            Рис. 42    Лепим постамент

Рис. 43 Цветное тесто                                            Рис. 44    Соединение деталей

 Приложение 8

Работа с художественной  краской на основе яичного желтка

          Рис. 45  Натуральные краски                        Рис. 46 Раскрашиваем своими красками

Рис. 47  Покрытая краской фигура

Рис. 48  Памятник символ

                                 Мои одноклассники лепят из солёного теста    

Рис. 49 Я рассказываю о своих исследованиях

Рис. 50                                                Рис. 51

Рис. 52                                                Рис. 53

Рис. 50-53    Ребята за работой

Наше творчество    

Рис. 54                                                Рис. 55

Рис. 56                                                Рис. 57

Рис. 54-57   Вот что у нас получилось!

Результаты моей работы.