творческий проект

Здравствуйте, уважаемые члены жюри и участники конференции.

1. Слайд

Исследовательскую работу на тему: «Польза завтрака» выполнила ученица 5 Б класса Пузикова Марина.

2. Слайд.

 Завтрак – это не просто еда. Это забота о себе и своём здоровье, это заряд энергией на целый день.

Завтрак – первый дневной приём пищи, как правило от рассвета до полудня. Эксперты по питанию считают, что завтрак самый важный приём пищи, него пропуск увеличивает шансы развития ожирения, сахарного диабета и может привести к сердечному приступу. Каждое утро родители готовят завтрак. Я поинтересовалась у своих одноклассников, употребляли ли они утром пищу? Почему родители каждое утро «мучают» нас своими завтраками? И я решила провести исследование – так ли важен завтрак – и разобраться в этом вопросе.

3. Слайд.

Цель:

значение завтрака для учащихся.

Задачи:

-выяснить, что такое завтрак, и каким он должен быть;

- завтракают ли дома ученики нашего класса;

- завтракают ли дома ученики нашего класса;

- узнать количество завтракающих детей в нашей школьной столовой;

-оформить буклет-меню «7 рецептов вкусной пищи» и  информационный буклет для учащихся и родителей «Берегите свое здоровье!»

4. Слайд.

Гипотеза исследования:

1. Допустим, завтрак, также как обед и ужин, выдумали умные дяди и тёти, чтобы соблюсти этикет питания.
2. Нерегулярное питание, отказ от пищи, еда всухомятку – всё это приводит к заболеванию желудочно-кишечного тракта.

5. Слайд.

Методы исследования:

- теоретическое исследование;

- наблюдение;

- анкетирование учащихся;

Собеседование;  

6.  слайд. Картинка

7. Слайд.

Завтраки бывают самые разные, от обыкновенного чая с печеньем или кофе с булочкой, до самых всевозможных горячих блюд. (картинка)

8. Слайд.

Специалисты считают, что сохранить желудок здоровым несложно. Главное — придерживаться правильного питания, ведь завтрак-это  быстро и вкусно. И что значит правильное питание?

9. Слайд. И 10 слайд.

Установлено, что определённые продукты могут стимулировать умственную деятельность. Британские учёные выяснили, что люди, которые не завтракают, более подвержены таким заболеваниям как, простуда и грипп, особенно, когда иммунитет наиболее ослаблен.Фрукты. Источник витаминов поддерживающих иммунитет. Зерновые продукты. В них содержатся углеводы. Молочные продукты – молоко, йогурт, творог, сыр – незаменимый источник кальция и магния.

12.  слайд
Существуют типовые режимы питания школьников.

13.  слайд.

А как же относятся к завтраку учащиеся нашей школе?  Что говорит о питании заведующая нашей столовой  Надежда  Николаевна?

14.  слайд.

Заведующая столовой школы отвечала на следующие вопросы:

1. Сколько учеников завтракают в нашей школе на 30.09. 2013 года?

(Завтракают 363 учащихся).

2. Что Вы можете рассказать о рационе горячих завтраков в нашей школе?  

15. слайд

(В  нашей школе рацион горячих завтраков разнообразен и удовлетворяет санитарным нормам, правилам и гигиеническим требованиям к организации питания детей. У нас имеется двухнедельное меню, по которому рассчитывается рацион ежедневного питания школьников)

16. слайд

3.Ваши пожелания ученикам и их родителям.

(Полноценное и разнообразное питание школьникам необходимо. Завтрак – это отличное время настроиться на удачный день и получить от еды и пользу, и удовольствие)

18. слайд.

Был проведён опрос среди учащихся:

70% всегда завтракают дома и в школе.

10% не успевают позавтракать.

12% отказываются от завтрака.

Перейдём к следующей диаграмме:

47% едят в школе всё.

53% в школе едят то, что нравится.

87% дома едят всё.

13% дома едят то, что нравится.

И последняя диаграмма:

85% считают, что завтрак необходим.

15% считают, что завтрак не так уж и нужен.

19. Слайд.

  причина неправильного режима питания ребят кроется в их незнании о пользе завтрака. Поэтому, медсестра нашей школы провела беседу о важности завтрака. Если мы научимся с самого раннего возраста ценить, беречь и укреплять своё здоровье, если мы будем личным примером демонстрировать здоровый образ жизни, то наше поколение будет более здоровым.

20. слайд.

Ребята внимательно слушали беседу медработника о том, как важен горячий завтрак. Каждый сделал для себя вывод!

Рекомендации школьной медсестры:

Главное не забывать о горячем завтраке. Ведь завтрак дает заряд энергии на целый день.

1. Соблюдать режим питания (обязательно завтрак, тёплая пища).
2. Исключить жирную пищу.
3. Исключить искусственные продукты питания (кириешки, чипсы, газированные напитки).

22. слайд.

Как устранить выявленные проблемы?

   Совместно с заведующей школьной столовой составили меню «7 рецептов вкусной и здоровой пищи»

        Рекомендовали детям и родителям два завтрака,  обратить внимание    на рацион  питания.

  Провести беседы с учащимися и их родителями «Зачем нужен завтрак».

Слайд 23

А главное,  по итогам уже II четверти, 25.12.2013 года,  все учащиеся питаются в нашей школьной столовой.

25 слайд.  Заключение:

Исходя из вышесказанного: анкетирования, беседы с медсестрой, заведующей столовой, родителями- мы пришли к следующему: нерегулярный и неполноценный завтрак приводит к болезни желудочно-кишечного тракта и в целом к ухудшению здоровья. Доказали вторую гипотезу.

 Слайд. 26

Мы  затронули пока только одну проблему «Зачем нужен завтрак?» А кто из вас знает, насколько важны первые блюда?! Надо ли есть в одно и то же время? Над этим тоже можно поразмыслить!   И возможно это станет темой следующего исследования.

Спасибо за внимание! Можно приступать к вопросам.